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1,水果酒怎么做有人知道嗎
把葡萄裝進(jìn)玻璃缸里,倒入白糖,蓋上蓋子,過了一個星期香甜味美的葡萄酒就成了——不用加酵母也可以。
如果說原料是野的葡萄就更好。
2,水果煮酒方法怎么做要哪些材料
材料 小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克; 配料 酸奶50毫升; 制作 將以上水果擺在盤內(nèi),淋上酸奶即可。 特點 甜酸可口,紅白相映。 水果沙拉(B) 材料 菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干; 配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許; 制作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。 特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
沒看懂什么意思?
3,水果蔬菜 釀酒
在浙江有一種楊梅酒,但他并不是用楊梅發(fā)酵的,他是先生產(chǎn)酒精,然后加入楊梅汁配制的。像你說的用蔬菜或水果來發(fā)酵,成本有點太高,不太合適??梢袁F(xiàn)生產(chǎn)酒精,然后配制各種酒。
葡萄啊!挺不錯的.直接把它和白糖一起奄制就行了,把葡萄放入最好廣口大瓶中,一層葡萄一層糖,白糖的量按照個人喜好.然后密封,它會自動發(fā)酵的.兩個月后就把汁水給過濾出來就行了.我們這很多人做的,葡萄專家拿到市里檢驗過,沒有害物質(zhì)的,完全的放心飲品
理論上是的
最好的是葡萄??!帶皮的是紅葡萄酒,去皮的是白葡萄酒!自己弄個diy自釀蠻不錯!
葡萄和楊梅
甘子酒不錯!
4,怎樣將水果賣給酒店
一方面,可以自薦,就是帶上自己的水果等去,上面朋友所提到的酒店采購部,不過成功率比較低,因為畢竟一般都是已經(jīng)又了固定合作伙伴。另一方面,比較推薦的是讓你的朋友或親戚,與酒店方面比較熟識的人推薦下,效果會比較好。當(dāng)然,有后者的朋友的幾率比較小,所以若是你采用第一種方法的話,建議先了解對方的供貨質(zhì)量和價格,以及是否他是通過朋友方面接下的生意。希望我所說的能對你有所幫助
炸成汁,兌點酒,果酒,
做成果籃包裝比較好,用保鮮膜封好,放在客房里,酒店看上去也比較上檔次,每天可按消費量結(jié)算
當(dāng)飯后點心呀
到酒店找他們的采購部門
去酒店說
5,一斤蘋果泡多少斤白酒
要看你的口味了,如果你喜歡喝濃一點的話就泡5斤酒喜歡喝淡一點的話那就10斤吧!
訣竅就是“搖一搖” 蘋果酒,淡淡的有種酒的清香,喝后感覺體內(nèi)涼涼的,確實比吃一個蘋果有感覺。切成了碎片的蘋果散落在酒內(nèi),顏色略微偏黃,酒是用50度以上的高粱酒。蘋果酒是最消暑的了。蘋果酒制作非常簡單,平常家里就可以做,將蘋果去皮去核后,切碎倒入高粱酒內(nèi),最關(guān)鍵的是密封后,每天都要搖一次,7天后就可以飲用了。如果條件好的話,可以選擇棕色的器皿,這樣讓酒可以避免光照,減少揮發(fā)。雪梨酒的制作方法也是一樣,但只需要每隔兩天攪拌一次就可以了,浸泡7天后就可以喝了。雪梨酒主治咳嗽,清熱化痰,一日一杯即可,莫要貪杯。 雖然大多數(shù)水果都能制作成藥酒,但不見得所有的東西都能泡酒。一些容易溶于酒、毒性較大的中藥是不能用來泡酒或茶水的,例如馬錢子、附子等。而有的藥材往往要先行加工炮制才能食用。比如川烏、草烏都是祛風(fēng)濕、散寒止痛的良藥,但生品含有烏頭堿,0.2毫克就能中毒,3~5毫克即會達(dá)致死量。建議大家在配藥酒的同時,最好將配方及制作方法拿給醫(yī)生看一下。
6,草莓怎么做酒
草莓500g、檸檬(黃色的lemon)1個、冰糖100g、白酒0.9~1公升、大口密封瓶一只 。 泡好后,置于陰涼處3周,把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置2月后味道最佳。 因為在3周左右,水果的味道基本萃取完,不需要了;而且繼續(xù)下去草莓變稀酒色會混濁,影響觀感。 1. 摘去葉蒂,洗凈草莓,不要弄傷, 用紙巾弄干。 2.要用高度酒才能萃取出草莓的色和香,推薦高粱酒,最好是瑞典的青檸味伏特加。 3.再用酒洗去殘留的水分和消消毒。 4.要加冰糖,我用的是不太甜的單晶冰糖。 5.加上半只切開的檸檬,酒就會很香。
- 草莓酒 - 配方:草莓1斤,桔子1個,白砂糖100克,白酒2斤。 制作方法:挑選新鮮即將成熟的草莓,輕輕洗凈,摘去果蒂,瀝干水分,小心不傷果實;桔子剝?nèi)テ?,切成圓片;將草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加蓋浸泡,約3周后,草莓脫色,取出草莓和桔片,即可飲用。草莓可搗爛,加白糖、蜂蜜,熬成果醬服用。 功效與主治:補(bǔ)氣健胃,生津止渴,利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉,小便頻數(shù),糖尿病消渴尿多,以及消除疲勞,增進(jìn)食欲,亦有美容作用。 服法:每日2次,每次10~20毫升。 說明:草莓含有有機(jī)酸、糖類和維生素、礦物質(zhì)等,尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經(jīng)酒浸泡,也不會失去活性。酒中酸桔是為了調(diào)味之用,使酒具有酸甜味道。
發(fā)酵
草莓1斤,桔子1個,白砂糖100克,白酒2斤
7,各種水果酒的制做方法不是用來泡的那種
葡萄酒:將葡萄洗凈晾干,放入一個干凈的玻璃容器內(nèi),放入時輕輕的把葡萄捏出一個小口,喜歡甜酒的可在放一層葡萄放一層白砂糖,砂糖還有加速發(fā)酵的作用。放滿后將容器封嚴(yán),一般情況下兩個月左右便可飲用美味的葡萄灑了
混合果汁面膜材料:杏桃 葡萄各適量,西瓜一小塊.面粉少許做法:1.將杏桃葡萄洗凈,切取果肉,西瓜去子,切取瓜瓤,西瓜皮洗凈,削去外皮,將所有的果肉放入攪拌機(jī)中攪打均勻,加面粉混合攪勻.2.將果汁面膜敷于臉上頸部,20~30分鐘后洗凈即可.多種水果中含有豐富的維生素等營養(yǎng)素,可以滋養(yǎng)皮膚,令皮膚白嫩細(xì)膩.西瓜清涼柔膚面膜材料:西瓜肉1/4杯、紙面膜1、用叉子或湯匙將西瓜肉搗碎,直到變得滑順。2、接著將搗碎的西瓜肉敷在臉上。3、最后再鋪上市售的紙面膜,約20分鐘后,用冷水將臉徹底洗干凈即可。生活里,可以好好享受西瓜的清涼多汁好滋味外,西瓜面膜也可以讓人的精神立刻為之一振。紅紅的西瓜,可以給肌膚好多的水分和養(yǎng)分。西瓜皮也別丟掉,拿來洗臉也有很棒的清爽感覺,可以迅速喚起肌膚的朝氣和活力??喙献虧櫛衩婺げ牧希喊卓喙?條1、將苦瓜洗凈,冰于冰箱約2小時。2、拿出洗凈后切成薄片。3、用切好的苦瓜片貼在全臉,敷15分鐘后,取下以清水洗凈。苦瓜汁要喝,苦瓜面膜也要勤敷哦!因為苦瓜含豐富維生素,可以清熱退火。加上苦瓜又很便宜,一條苦瓜不到5元,就能有像沙龍般美白護(hù)膚的效果,當(dāng)然要好好地利用一番啰。香橙磨砂香橙的果肉中含豐富維他命c,具預(yù)防雀斑功效,用來泡浴可促進(jìn)血液循環(huán),防止肌膚水分流失,發(fā)揮長時間滋潤效果,而橙皮更能磨去死皮。其香氣更有紓緩及振奮作用。材料:香橙1個 布袋1個1、將香橙切片放入布袋,置于溫?zé)崴杏靡耘菰 ?、將橙肉及橙皮直接在手肘、膝蓋、腳眼等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。果蔬和食物是自然美白之極品,只要擠出一點兒時間信手拈來,便可大功告成。香蕉敷面:將去皮香蕉磨碎,用手指沾著涂面,20分鐘后用加少量水的鮮奶洗凈。這種方法適合任何一種皮膚,一周一次,可軟化角質(zhì)凈白皮膚。絲瓜汁面膜:把新鮮絲瓜濾汁并加一匙淀粉(面粉),涂于面部15分鐘-20分鐘,然后用溫水清洗干凈,因絲瓜含有多種維生素,長期使用,有較強(qiáng)的漂白效果,可保持肌膚細(xì)嫩。檸檬汁面膜:把檸檬濾汁,直接涂于面部,保持15分鐘后洗凈,每周兩次,可使皮膚逐漸變白,適于色斑皮膚和油性粗黑的皮膚。西瓜泥面膜:新鮮的西瓜汁加入半匙奶粉再加入適當(dāng)?shù)矸郏縿蛘麄€面部,20分鐘后洗凈,每周1次-2次,可使較黑的皮膚變白并收縮較粗的毛孔。此法對日光曬黑的皮膚效果較好。蘋果面膜:將蘋果去皮切塊或搗泥,然后涂于臉部,如系干性過敏性皮膚,可加適量鮮牛奶或植物油,油性皮膚宜加些蛋清。15-20分鐘后用熱毛巾洗干凈即可。隔天一次,一個療程為20天,具有使皮膚細(xì)滑、滋潤、白膩的作用,還可消除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑等癥狀。