食品和白酒哪個(gè)好，喝啤酒更好還是和白酒更好

喝啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。 據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專(zhuān)家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進(jìn)血液循環(huán)；含二氧化碳，飲用時(shí)有清涼舒適感；還能幫助消化，促進(jìn)食欲。 少量飲用白酒對(duì)身體是比較有益的,但每天的飲量一定要控制在50ML以?xún)?nèi)(也就是相當(dāng)于一兩內(nèi)),能促進(jìn)血液循環(huán)和心腦血管的健康,所以世界衛(wèi)生組織提出的是“戒類(lèi)限酒”。注意，一定不要過(guò)量。 相對(duì)而言喝啤酒好

冬天喝啤酒。。夏天喝白酒。。

好的白酒必是發(fā)酵食品只要是發(fā)酵食品都會(huì)有生產(chǎn)周期和產(chǎn)量的限制，只要是糧食酒都很難無(wú)限批量化，大規(guī)模流水線(xiàn)生產(chǎn)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)采用大規(guī)模流水線(xiàn)灌裝生產(chǎn)并且產(chǎn)量極高的大部分都是勾兌酒，這也就導(dǎo)致了你在市場(chǎng)上看到的大部分酒都是新工藝白酒。散白酒的水很深并不是所有的散白酒都是糧食酒里面也有勾兌酒，關(guān)于某小作坊使用酒精勾兌被查封的案例已不是什么新鮮事，只要有利益就會(huì)有人造假而民間小作坊真是做酒的賣(mài)的肯定都是糧食酒。但是部分小作坊即使是糧食酒也會(huì)因?yàn)榧夹g(shù)問(wèn)題和設(shè)備問(wèn)題無(wú)法處理好糧食酒中殘留的有害物質(zhì)，這些有害物質(zhì)一樣會(huì)對(duì)身體造成傷害當(dāng)然這自然是要比酒精酒好很多。長(zhǎng)期做好酒的會(huì)很注重口碑和酒的質(zhì)量，那些打著做一錘子買(mǎi)賣(mài)做散裝白酒的賣(mài)的都是勾兌酒，那些銷(xiāo)量好的口碑好的散裝白酒在品質(zhì)上一定是一枝獨(dú)秀。

是什么水果？白酒是釀不出來(lái)的?？梢葬劤晒啤Ｒ簿褪羌t酒。比如橘子酒什么的。還有，可以釀成 醋。水果釀的醋很香。特棒。！

喝啤酒相對(duì)較好 啤酒中營(yíng)養(yǎng)成份 酒精、糖類(lèi)、糊精、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽類(lèi)、 二氧化碳等。 啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)酶 的作用分解而產(chǎn)生的。它的含量很豐富，并且都以溶 解狀態(tài)存在于啤酒中，是人體營(yíng)養(yǎng)所不可缺少的。 啤 酒中已分析出來(lái)17種氨基酸，這17種氨基酸中有7種是 人體不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。 啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 啤酒素有“液體面包”之稱(chēng)，即為營(yíng)養(yǎng)食品，1972年7月1日在墨西哥召開(kāi)的第九次世界營(yíng)養(yǎng)食品會(huì)議 上，把啤酒正式列為營(yíng)養(yǎng)食品。這是因?yàn)椋【凭邆錉I(yíng)養(yǎng)食品三個(gè)重要條件： （一）啤酒含有多量和多種氨基酸。 （二）啤酒含有較高的發(fā)熱量。 （三）易被人體消化和吸收。 啤酒中這些營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)源于原料和發(fā)酵期間所生成的熱量 喝啤酒會(huì)使人發(fā)胖嗎？ 由于啤酒富含營(yíng)養(yǎng)，具有健脾開(kāi)胃之功效，所以喜歡喝啤酒的人越來(lái)越多。如果大量飲用啤酒，很有 可能使人發(fā)胖？是的，如果大量飲用啤酒，很有可能使人發(fā)胖，其理由如下： （一） 啤酒發(fā)熱量較高，這主要是因?yàn)樯a(chǎn)啤酒的原料是大麥。據(jù)測(cè)定1升12度啤酒，其發(fā)熱量可達(dá)425千 卡，相當(dāng)于250克面包，故啤酒有液體面包之稱(chēng)。 （二） 啤酒中的營(yíng)養(yǎng)成分易被人體消化吸收。啤酒具有健脾開(kāi)胃、幫助消化、增進(jìn)食欲的作用，加上飲用 酒時(shí)吃進(jìn)些菜肴，又會(huì)使飯量有所增加，這些都會(huì)促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。 （三） 啤酒對(duì)中老年人來(lái)講，大量飲用更易發(fā)胖。因?yàn)橹欣夏耆诉\(yùn)動(dòng)量減少，當(dāng)攝入總量超過(guò)2000千卡時(shí)， 則會(huì)把多余的熱量轉(zhuǎn)化成脂肪貯存起來(lái)，從而使人發(fā)胖。為了防止身體過(guò)胖，飲用啤酒時(shí)要有節(jié)制為易。

喝酒的益處: 如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等均可作為佐菜。 而咸魚(yú)、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過(guò)多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜,就會(huì)使肝臟遭殃。從保健角度來(lái)說(shuō),酒的醇度越高,越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個(gè)竅門(mén),市場(chǎng)上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚(yú)以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對(duì)保護(hù)肝臟也有益。 另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚(yú)、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水,對(duì)肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對(duì)肝臟的毒害。 在喝酒的同時(shí)吃飯,補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對(duì)肝臟的毒害.

原漿糧食酒和勾兌精裝白酒哪個(gè)更好！傳統(tǒng)觀念都認(rèn)為純糧釀造白酒是最好的，若是在農(nóng)村小作坊，環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題、工藝控制問(wèn)題、原輔料管理問(wèn)題，等等都出問(wèn)題，這樣的白酒能是好酒嗎！大企業(yè)（白酒）生產(chǎn)的白酒管理到位、工藝控制嚴(yán)格、設(shè)備都是達(dá)到食品級(jí)的，這樣的原漿酒才是好酒，酒精勾兌的白酒不可比擬的。若是用酒精勾兌，生產(chǎn)的白酒比小作坊的白酒分析：不懂得白酒勾兌的人不可能生產(chǎn)，懂白酒勾兌的人技術(shù)肯定高，對(duì)白酒的認(rèn)識(shí)程度也會(huì)高出一點(diǎn)，從食品安全角度看，酒精勾兌的白酒比小作坊生產(chǎn)的放心一些。當(dāng)然跟大型白酒企業(yè)生產(chǎn)的白酒還是不能比擬的，必經(jīng)人家是用白酒進(jìn)行勾兌，咱們是酒精勾兌。當(dāng)然市面上純酒精勾兌的白酒還真不多，純酒精勾兌的白酒（液態(tài)法白酒）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822，我觀察過(guò)，執(zhí)行酒精勾兌的產(chǎn)品幾乎看不到。多數(shù)依舊是純糧釀造（固態(tài)法白酒）或者糧食釀造加入部分酒精（固液結(jié)合法白酒）。

原漿酒的概念是與勻兌酒相對(duì)的！真正的原漿酒應(yīng)該是糧食通過(guò)曲發(fā)酵釀制而成的酒，是不勾不對(duì)的原始酒液！其實(shí)就傳統(tǒng)的白酒！現(xiàn)在農(nóng)村還老百姓自己釀造的酒也是原漿酒！但60年代后，很多白酒就都是勻兌酒了！當(dāng)時(shí)由于糧食供應(yīng)緊張，為節(jié)約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進(jìn)入80年代以后，原漿酒曾經(jīng)一度消失，勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開(kāi)始大行其道。現(xiàn)今幾乎所有的消費(fèi)者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成的勾兌酒，也稱(chēng)新白酒。原漿酒所擁有的醇美口感根本不是傳統(tǒng)白酒可以比擬的，無(wú)論是香氣、口味、口感和風(fēng)格，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到原漿酒的水平。雖然對(duì)身體沒(méi)有很大的危害性，可是酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒就很少有這樣的現(xiàn)象。 當(dāng)然這里所說(shuō)的是真正的原漿酒而不是那種掛羊頭賣(mài)狗肉的所謂原漿酒！

喝啤酒相對(duì)較好　　啤酒中營(yíng)養(yǎng)成份　　酒精、糖類(lèi)、糊精、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽類(lèi)、　　二氧化碳等?！　∑【浦械陌被崾窃洗篼満械牡鞍踪|(zhì)經(jīng)過(guò)酶　　的作用分解而產(chǎn)生的。它的含量很豐富，并且都以溶　　解狀態(tài)存在于啤酒中，是人體營(yíng)養(yǎng)所不可缺少的。 啤　　酒中已分析出來(lái)17種氨基酸，這17種氨基酸中有7種是　　人體不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病?！　∑【频臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值　　啤酒素有“液體面包”之稱(chēng)，即為營(yíng)養(yǎng)食品，1972年7月1日在墨西哥召開(kāi)的第九次世界營(yíng)養(yǎng)食品會(huì)議　　上，把啤酒正式列為營(yíng)養(yǎng)食品。這是因?yàn)?，啤酒具備營(yíng)養(yǎng)食品三個(gè)重要條件：　?。ㄒ唬┢【坪卸嗔亢投喾N氨基酸?！　。ǘ┢【坪休^高的發(fā)熱量?！　。ㄈ┮妆蝗梭w消化和吸收。　　啤酒中這些營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)源于原料和發(fā)酵期間所生成的熱量　　喝啤酒會(huì)使人發(fā)胖嗎？　　由于啤酒富含營(yíng)養(yǎng)，具有健脾開(kāi)胃之功效，所以喜歡喝啤酒的人越來(lái)越多。如果大量飲用啤酒，很有　　可能使人發(fā)胖？是的，如果大量飲用啤酒，很有可能使人發(fā)胖，其理由如下：　?。ㄒ唬?啤酒發(fā)熱量較高，這主要是因?yàn)樯a(chǎn)啤酒的原料是大麥。據(jù)測(cè)定1升12度啤酒，其發(fā)熱量可達(dá)425千　　卡，相當(dāng)于250克面包，故啤酒有液體面包之稱(chēng)?！　。ǘ?啤酒中的營(yíng)養(yǎng)成分易被人體消化吸收。啤酒具有健脾開(kāi)胃、幫助消化、增進(jìn)食欲的作用，加上飲用　　酒時(shí)吃進(jìn)些菜肴，又會(huì)使飯量有所增加，這些都會(huì)促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。　?。ㄈ?啤酒對(duì)中老年人來(lái)講，大量飲用更易發(fā)胖。因?yàn)橹欣夏耆诉\(yùn)動(dòng)量減少，當(dāng)攝入總量超過(guò)2000千卡時(shí)，　　則會(huì)把多余的熱量轉(zhuǎn)化成脂肪貯存起來(lái)，從而使人發(fā)胖。為了防止身體過(guò)胖，飲用啤酒時(shí)要有節(jié)制為易。

白酒相對(duì)好點(diǎn)、但切記少喝

白酒喝點(diǎn)可以保健，啤酒喝點(diǎn)也可以，都不要過(guò)量。建議，白酒半量，或者啤酒一瓶。

這么和你說(shuō)吧，白酒傷肝，（啤酒養(yǎng)胃，但是多了 可就相反了）

偶爾喝一點(diǎn)點(diǎn)白酒能促進(jìn)血液循環(huán) 但是不管和白酒還是啤酒我覺(jué)得都傷身體 傷胃?jìng)?總之弊大于利!!

不單單是白酒，還有其他食品，有知機(jī)食品都要比無(wú)機(jī)食品的安全性，健康性更高一些， 有機(jī)食品是源自有機(jī)農(nóng)業(yè)的生道產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，在生產(chǎn)的過(guò)程中不使用農(nóng)藥，化肥，添加劑，激素，化學(xué)內(nèi)防腐劑等化學(xué)合成物質(zhì)，有機(jī)食品是一種健康，自然，純天然的安全綠色食品，相對(duì)來(lái)說(shuō)更容好一些。

蜂蜜的做法及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)詳細(xì)介紹 別名：石蜜、石飴、食蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、蜂糖、百花精、蜂生蜜、煉蜜、靈雀蜜 使用提示：每天20克 蜂蜜知識(shí)介紹：蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液釀成。我國(guó)大部分地區(qū)均有生產(chǎn)。以稠如凝脂、味甜純正、清潔無(wú)雜質(zhì)、不發(fā)酵者為佳。蜂蜜的主要成分為糖類(lèi)，其中60%～80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用，也可以替食糖作調(diào)味品。 蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收，對(duì)婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱(chēng)為“老人的牛奶”。 蜂蜜營(yíng)養(yǎng)分析：1. 蜂蜜能改善血液的成分，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處； 2. 蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用； 3. 食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力； 4. 蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對(duì)牙齒無(wú)妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用； 5. 蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí)，細(xì)菌無(wú)法生長(zhǎng)； 6. 失眠的人在每天睡覺(jué)前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開(kāi)水內(nèi))，可以幫助盡快進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)； 7. 蜂蜜還可以潤(rùn)腸通便。 蜂蜜補(bǔ)充信息：識(shí)別摻假蜂蜜： 1. 將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開(kāi)，說(shuō)明摻有蔗糖和水； 2. 摻有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差； 3. 將少量蜂蜜加水煮沸，冷卻后滴入幾滴黃酒搖勻，如果溶液變成藍(lán)色或紅色、紫色，說(shuō)明蜂蜜中摻有淀粉類(lèi)物質(zhì)。 蜂蜜適合人群：一般人群均可食用 1. 適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用； 2. 不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿(mǎn)、苔厚膩者食用。 蜂蜜食療作用：蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經(jīng)； 有補(bǔ)中潤(rùn)燥，止痛，解毒的功效； 用于體虛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷，解烏頭毒。 蜂蜜食物相克：蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類(lèi)遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。 蜂蜜做法指導(dǎo)：1. 食用蜂蜜時(shí)用溫開(kāi)水沖服即可，不能用沸水沖，更不宜煎煮； 2. 蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。