白酒回收率中的測定量是什么意思，回收率測定

回收率為加標樣后測定的物質(zhì)量減去原有物質(zhì)量再除以標品量的百分率.是10ml測試液加標樣12ml再稀釋到50ml嗎?如果是這樣回收率為:(0.036*50*0.001-0.012*50*0.001)/12*0.001*1=(1.8-0.6)/12=10%

回收率是（后測結(jié)果－前一次測定結(jié)果）/加樣量＝（8.36－3.51）/5＝0.97＝97%

參照《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準的分析方法》GB/T5009.48－2003應用氣相色譜法進行測定。色譜條件：色譜柱：HP－FFAP，50m×0.200mm×0.33μm；汽化室溫度：250℃；載氣流速：恒流1.8mL/min；分流比：50∶1；檢測器：FID（氫火焰離子化檢測器）；柱溫：30℃保持1min，10℃/min升至50℃，5℃/min升至70℃，80℃/min升至200℃保持10min；檢測器溫度：300℃，氫氣35mL/min，空氣350mL/min。將樣品搖勻后取兩平行樣直接倒入樣品瓶中，自動進樣器進樣。同時配制甲醇標準系列，進樣體積1μL，以保留時間定性、峰面積定量。

不明白啊 = =！

是回收率吧?；厥章拾ń^對回收率和相對回收率。絕對回收率考察的是經(jīng)過樣品處理后能用于分析的藥物的比例。相對回收率嚴格來說有兩種。一種是回收試驗法，一種是加樣回收試驗法。前者是在空白基質(zhì)中加入藥品，標準曲線也是同此，這種測定用得較多，但有標準曲線重復測定的嫌疑。第二種是在已知濃度樣品中加入藥物，來和標準曲線比，標準曲線也是在基質(zhì)中加藥物。

主要看回收器的類型唄再看是什么相位換熱，氣氣？氣液？還有溫差？使用環(huán)境跟當?shù)丨h(huán)境？一般來說部分熱回收效果效率比較高，當然是表面上說的，因為潛熱完全沒有回收全熱回收很難達到高效，因為達到了高效就有其他的混合污染的問題，沒污染就要間接產(chǎn)生多余的消耗。具體的回收量，你還是先說說你想用什么來處理空氣再說吧，板式轉(zhuǎn)輪板翅熱管熱泵間熱媒，你挑一樣我們再說，如果是新類型產(chǎn)品，你談談怎么個用法也行。哥不怕新鮮就怕一看全是老東西

白酒中的酸是主要呈味物質(zhì)之一.我們平時所說的白酒諸味協(xié)調(diào),就是說酸甜苦辣咸鮮兼有.白酒中的酸主要是乙酸乙酯和乳酸乙酯等白酒的國家標準對白酒中總酸的含量是有規(guī)定的，但酸的含量很低

白酒中的酸是主要呈味物質(zhì)之一.我們平時所說的白酒諸味協(xié)調(diào),就是說酸甜苦辣咸兼有.白酒中的酸主要是乙酸和乳酸,白酒的國家標準對白酒中總酸的含量是有規(guī)定的

白酒的分析檢測是食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量的基本要求。甲醇、重金屬（鉛、錳）、雜醇油、氰化物、食品添加劑等含量的測定，都是國家標準中明確規(guī)定必須強制執(zhí)行的項目；乙醇濃度、總酸、總酯、固形物和特征香味成分含量的測定是產(chǎn)品質(zhì)量標準檢測的項目。在生產(chǎn)過程控制中，通過對白酒質(zhì)量指標如總酸、總酯、乙醇濃度、香味成分含量的分析檢測，可以對其質(zhì)量進行初步判斷，也可追溯到對生產(chǎn)過程、科研的控制，如對糟醅發(fā)酵、產(chǎn)品設計、酒處理、新產(chǎn)品開發(fā)、工藝革新的檢測與控制等等。因此，白酒的分析檢測在白酒生產(chǎn)監(jiān)控和質(zhì)量控制等方面具有重要的作用和意義。

回收率包括絕對回收率和相對回收率。絕對回收率考察的是經(jīng)過樣品處理后能用于分析的藥物的比例。因為不論是生物基質(zhì)還是制劑輔料中的藥物，經(jīng)過樣品處理都有一定的損失。相對回收率嚴格來說有兩種。一種是回收試驗法，另一種是加樣回收試驗法。前者是在空白基質(zhì)中加入藥品，標準曲線也是如此，這種測定用得較多，但有標準曲線重復測定的嫌疑。回收：回收利用的一種。指從廢物中分離出來的有用物質(zhì)經(jīng)過物理或機械加工成為再利用的制品。

回收率包括絕對回收率和相對回收率。絕對回收率考察的是經(jīng)過樣品處理后能用于分析的藥物的比例。相對回收率嚴格來說有兩種。一種是回收試驗法，另一種是加樣回收試驗法。前者是在空白基質(zhì)中加入藥品，標準曲線也是同此，這種測定用得較多，但有標準曲線重復測定的嫌疑。第二種是在已知濃度樣品中加入藥物，來和標準曲線比，標準曲線也是在基質(zhì)中加藥物。

我個人理解, 回收率應該是指在實驗條件下, 于含有被分析組份的樣品中加入已知量的被分析組份, 在正確的操作下得到的分析結(jié)果增量占加入的已知量的百分比. 比如水中總無機氯含量測定, 樣品水中含有無機氯 20 mg/l, 取 100ml 被測水樣品, 加入 0.1ml 濃度為 10mg/ml 的含無機氯標準樣品, 測定時忽略體積變化, 如果測定出樣品中無機氯為 2.98mg/l, 則認為回收率為 98%，不知道這樣解釋樓主是否明白了。