你知道白酒什么時段喝最好嗎?白酒什么時段喝最好,要遵循這幾條原則,1、有益于身體健康的原則;2,不耽誤工作的原則。此時中國白酒出現(xiàn)了較為明顯的南北方分支:白酒產(chǎn)量北多南少、東多西少。大約元朝的時候,隨著蒸餾器的引進,蒸餾酒才逐漸出現(xiàn),我們現(xiàn)在所說的白酒才初具雛形。
什么時候開始流行喝白酒?
(以下內(nèi)容酒評網(wǎng)原創(chuàng),歡迎酒友交流觀點)中國最早出現(xiàn)的酒是米酒和在米酒基礎(chǔ)上進化而來的黃酒。數(shù)千年的釀造和飲用歷史,使黃酒深入中國人的血液,成文中國文化中最醇香的一部分。而我們知道的歷史上幾乎所有關(guān)于酒的人、事、傳統(tǒng)、風俗、儀式、禮節(jié),以及詩詞歌賦基本上說的都是黃酒,而白酒的流行,則是相當晚近的事。明清時期白酒才興盛起來,但其規(guī)模和影響仍不足以超越黃酒。
大約元朝的時候,隨著蒸餾器的引進,蒸餾酒才逐漸出現(xiàn),我們現(xiàn)在所說的白酒才初具雛形。但這時候黃酒依然有很大的市場。明朝時黃酒達到了鼎盛時期,并逐漸出現(xiàn)了南酒北酒之分。隨著南酒逐漸向北方推廣,南酒逐漸成為主流,而北酒逐漸走向了沒落。直到今天,黃酒的主要產(chǎn)地仍然主要分布的江、浙、滬、閩等地區(qū),而北方,也只有山東即墨老酒、河北北宗黃酒、陜西稠酒和大連黃酒比較出名。
黃酒的興衰離不開技術(shù)、經(jīng)濟、政治乃至文化的推動和左右。清末民初,戰(zhàn)爭頻繁,當時的北方盛行燒酒,而南方以黃酒為盛——南方的黃酒,家家可釀,而購買燒酒則需到燒房酒肆方可。整個民國時期有關(guān)白酒的主流觀念是釀酒耗費糧食,因此在釀酒原料的選擇上,通常選擇高粱、谷子等雜糧。彼時,高粱被普遍認為是釀酒的上佳選擇,由于釀酒糧食與食用糧食沒有過大沖突,政府也便逐漸放寬限制,開始鼓勵和支持釀酒業(yè)的發(fā)展。
此時中國白酒出現(xiàn)了較為明顯的南北方分支:白酒產(chǎn)量北多南少、東多西少。北方流行高粱釀制的燒酒,南方流行稻谷釀的黃酒。民國時期,中國白酒的釀造技藝已然成熟,全國各地涌現(xiàn)出各大名酒的產(chǎn)地,當時白酒著名產(chǎn)區(qū)主要有汾陽地區(qū)、鳳翔地區(qū)、洋河地區(qū)、瀘州地區(qū)以及茅臺地區(qū)。此外,還有牛莊地區(qū)、天津地區(qū)以及山東地區(qū)。至此,白酒的規(guī)模和影響開始逐漸超越黃酒。
白酒全面超越黃酒,應(yīng)該是新中國成立以后的事兒。建國初期,國家一窮二白,百廢待興,面臨的首要問題仍然是溫飽問題。而更加節(jié)省糧食的白酒,以及后來被酒友們廣為詬病的液態(tài)法白酒(酒精酒)便成為那個特殊歷史時期解決人們對酒精飲料需求的權(quán)宜之計。白酒的度數(shù)高,易于保存和運輸,非常適合原理商業(yè)節(jié)點的人群,兵卒、曠工、腳夫、拓殖者等;白酒口感烈,一小口就能滿足人們在物質(zhì)極度匱乏的年代里對感官刺激的需求;而政治中心、文化中心從南向北的遷移,在某種程度上也促進了白酒的發(fā)展。
需要指出的一點是,人們的飲食偏好和味覺記憶是可以被改變的,尤其是在特殊的情況下。隨著白酒大面積的普及,之前喜歡低度黃酒的人們開始逐漸適應(yīng)并喜歡了這種口感更重、味道更濃、刺激更強的高度烈酒。隨著白酒釀造技術(shù)的不斷提升和銷售規(guī)模的不斷放大,白酒的口感和利潤也有了質(zhì)的飛越,在需求和利潤的雙重刺激下,反過來又更加鞏固了白酒在當今的社會地位。
你知道白酒什么時間段喝最好嗎?
你知道白酒什么時段喝最好嗎?白酒什么時段喝最好,要遵循這幾條原則,1、有益于身體健康的原則;2,不耽誤工作的原則。早晨,人經(jīng)過了一個晚上的睡眠,食物消化完了,再經(jīng)過早晨的鍛煉,饑腸轆轆,最需要的是淀粉,蛋白質(zhì)等能量食物的補充,而不是酒精,所以早晨不宜喝酒。古語有云:“莫喝卯時酒,昏昏醉到酉;莫罵酉時妻,一夜受孤棲”。
卯時就是早晨5-7時,這一段時間不宜喝酒,這段時間因為是空腹,很容易醉,而一醉就會醉到傍晚(酉時),而早餐以后就要工作了也不宜喝酒。中午吃飯的時間,本來也是喝酒的較好時段,但由于大部分人下午都要上班,所以只可少量飲酒,通過午睡就不會耽誤下午的工作,如果喝得太多,就容易耽誤下午的工作。晚上晚飯時間,是一天當中最佳的喝酒時段,因為晚上一般不會有什么很重要的工作,稍微喝多一點,也不會有事情耽誤,況且喝醉了還可以睡覺,有一個晚上的清醒時間。
你們都是在什么時候比較想喝酒?心情好的時候就能多喝點酒,你們贊同嗎?
人在江湖走,哪能不喝酒今朝有酒今朝醉,他日無酒再搭兌酒逢知己千杯少,話不投機一口喝東風吹,戰(zhàn)鼓擂,今天喝酒誰怕誰???喝酒想喝的時候就喝,中國人喝酒是有事,沒事都喝酒???人開心的時候是酒量是增加的。人高興的時候喝酒促進新陳代謝,酒精會很快的分解排泄出來,俗話說得好,“人逢喜事精神爽嘛,”。朋友多了一起喝酒,喝的時間長,酒自然喝的就多了點,“酒氣,酒氣”就是喝酒的一個氣氛,氣氛好了喝酒就不容易醉了,相反如果傷心的時候喝酒就容易醉。