烏蘇啤酒的特點(diǎn)1.烏蘇啤酒比照市面上其它啤酒分量要多一些,烏蘇啤酒是620ml,其它啤酒大多是500ml或330ml裝。你可以單獨(dú)喝烏蘇啤酒,但千萬(wàn)帶上它喝雜酒。烏蘇啤酒,源自美麗的烏蘇。喝五瓶烏蘇啤酒屬于什么量我平時(shí)的酒量一般,也就是兩瓶啤酒的量,烏蘇喝兩瓶跟其它啤酒差不多,略微感覺(jué)有點(diǎn)暈。
烏蘇啤酒有什么特殊之處?
它的特殊之處就是放大的網(wǎng)紅,在內(nèi)地單瓶?jī)r(jià)格虛高,盛名之下其實(shí)難副,喝這個(gè)啤酒,你還是得到它的原產(chǎn)地去喝,老王也算半個(gè)新疆人,并無(wú)意貶損,但這是事實(shí),詳述如下。烏蘇啤酒,你得看,烏蘇授權(quán)內(nèi)地,比如湖南永州和安徽地區(qū),生產(chǎn)的大烏蘇,口感一般性,標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)拉格。個(gè)人真實(shí)感受是,這個(gè)啤酒絕對(duì)不能摻雜其它酒種一塊喝,特殊之處就是,這個(gè)啤酒你稍微喝多了,就會(huì)上頭,標(biāo)準(zhǔn)的頭疼體驗(yàn)。
而且最要命的是,開(kāi)始不覺(jué)得它很強(qiáng),但后勁很猛,即使你酒量可以,稍微喝多點(diǎn),尤其是喝了其它酒精飲品,你可能會(huì)在某一個(gè)時(shí)間點(diǎn)一下就斷片。而且次日醒來(lái)會(huì)非??仗?,還很頭疼。你可以單獨(dú)喝烏蘇啤酒,但千萬(wàn)帶上它喝雜酒。奪命大烏蘇,是烏蘇啤酒的江湖名號(hào)。并不是說(shuō)它的瓶裝超越了常規(guī)的500到600毫升,也就比青島純生、青島經(jīng)典等稍微多了區(qū)區(qū)20毫升。
而是它的原麥汁濃度超越了10P,這在整個(gè)國(guó)產(chǎn)拉格啤酒世界,還是很難尋找的。但紅烏蘇的單位體積酒精度依然和青島純生一樣,都是大于等于4度。從爽口體驗(yàn),冰鎮(zhèn)殺口感,麥芽香氛,扯著瓶子喝時(shí)的二氧化碳沖擊感來(lái)看,青島純生表現(xiàn)更加亮眼,也更加濃郁。老王不是吹,內(nèi)地的大烏蘇從口感上來(lái)說(shuō),非常一般,甚至酒體稀薄。老王曾經(jīng)在問(wèn)答中說(shuō)過(guò),老新疆人還是喜歡喝“新疆啤酒”,這個(gè)啤酒濃郁度、沙口感、酒體醇厚都比大多數(shù)拉格啤酒強(qiáng)。
當(dāng)年除了新啤之外,大烏蘇也是新疆啤酒的名牌,至于后來(lái)如何一舉成為舉國(guó)網(wǎng)紅,實(shí)在是匪夷所思,不過(guò)現(xiàn)在來(lái)看,得益于互聯(lián)網(wǎng)的傳播?,F(xiàn)在在內(nèi)地,620毫升紅烏蘇單價(jià)已經(jīng)飆升到8元左右,維族燒烤攤統(tǒng)一價(jià)都是10元。這也是烏蘇啤酒的特殊之處。這個(gè)價(jià)格幾乎追平了荷蘭喜力瓶裝!從綜合表現(xiàn)來(lái)看,這瓶620毫升的瓶裝瓶酒,其實(shí)真的不值得這個(gè)價(jià),而是品牌溢價(jià)。
烏蘇啤酒還有一個(gè)特殊的地方,就是啤酒花的味道相對(duì)其它品牌啤酒,則非常明顯。就算你不會(huì)喝啤酒,你也能喝一口就感受到。烏蘇啤酒和所有工業(yè)拉格啤酒一樣,一樣含有大米成分,這一點(diǎn)喜力啤酒則值得表?yè)P(yáng),生產(chǎn)原料上還是遵循傳統(tǒng)啤酒的生產(chǎn)法則。不過(guò)呢,浙江生產(chǎn)的喜力啤酒,說(shuō)真的,其口感也非常一般性,沒(méi)有特別的喜人之處!總之,烏蘇啤酒在國(guó)產(chǎn)拉格啤酒一致稀釋的大環(huán)境下,還能堅(jiān)持較高的原麥汁濃度和酒精度,這是值得說(shuō)道說(shuō)道的。
烏蘇啤酒為啥突然那么火?
一句話:烏蘇啤酒那么火,成為啤酒界網(wǎng)紅,受益于網(wǎng)絡(luò)流量和曝光,最重要的是不太懂啤酒的卻又喜歡猛灌啤酒的年輕人,喜歡嘗試、喜歡風(fēng)情,卻又不解風(fēng)情!這也是一種自發(fā)宣傳的流量加持!烏蘇這個(gè)啤酒啊,喜歡喝啤酒的,眾所周知,號(hào)稱(chēng)”奪命大烏蘇“。不過(guò)有好事者喜歡說(shuō),你把瓶子拿過(guò)來(lái)倒著看漢語(yǔ)拼音“wusu"啥意思?原來(lái)“wusu"這四個(gè)字母從平面設(shè)計(jì)來(lái)看似乎是“nsnm",延伸的意思是:喝死你們或者是弄死你們。
這和工商銀行的標(biāo)識(shí)“愛(ài)存不存”、保時(shí)捷的拉丁文“破二手車(chē)”,都是一個(gè)意思。這是一種市井拼音文化。烏蘇已經(jīng)火了好多年了,而不是現(xiàn)在突然那么火的。烏蘇品牌來(lái)自新疆,曾經(jīng)是新疆本土兩大啤酒品牌之一,當(dāng)然,烏蘇啤酒現(xiàn)在內(nèi)地也有生產(chǎn)線,比如湖南和安徽。包括烏蘇易拉罐,都以紅烏蘇居多。在國(guó)產(chǎn)拉格啤酒世界,烏蘇啤酒的大名,絕對(duì)在啤酒品牌五強(qiáng)之列,甚至在啤酒知名度上能排到三甲,也是最具傳奇性的啤酒。
烏蘇啤酒在內(nèi)地,單罐單瓶的價(jià)格實(shí)在不低,基本上要買(mǎi)的話,零售保守價(jià)位都在7塊錢(qián)左右,民族燒烤攤統(tǒng)一零售10元。烏蘇啤酒之所以火,成為一代網(wǎng)紅啤酒,得益于互聯(lián)網(wǎng)的傳播和吹風(fēng),讓不懂啤酒的年輕大眾,對(duì)的,你沒(méi)看錯(cuò),就是讓不會(huì)喝啤酒,或者把啤酒當(dāng)成水來(lái)灌的年輕人,當(dāng)成了好啤酒,覺(jué)得夠勁兒。烏蘇啤酒成為啤酒界的第一網(wǎng)紅,恰恰說(shuō)明了三個(gè)問(wèn)題,第一,真理有時(shí)真的不是掌握在大眾手中。
第二,流行的并不一定就是好東西。第三,好東西離開(kāi)故土,沒(méi)有精氣神,也不會(huì)接地氣。一個(gè)誤導(dǎo),一個(gè)宣傳,一個(gè)發(fā)酵,就會(huì)讓一般性的產(chǎn)品打上光環(huán),接著流行文化發(fā)酵,從十八線可以直接沖上一線。烏蘇啤酒,其實(shí)就是這樣成為一代網(wǎng)紅的過(guò)程。之前,老王在問(wèn)答中說(shuō)講過(guò),烏蘇啤酒,只要是在像樣的超市里,全國(guó)無(wú)論哪里,你基本都能買(mǎi)得到。
春節(jié)期間,老王在蘇北小鎮(zhèn)就看到小青年在買(mǎi)烏蘇啤酒。單價(jià)甚至比魔都還要高!烏蘇啤酒的全線飄紅,你不得不感嘆當(dāng)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)銷(xiāo)售方法、銷(xiāo)售策略的強(qiáng)大,簡(jiǎn)直能化腐朽為神奇,就像打造一個(gè)十八線不知名小明星直接坐火箭上升到一線。當(dāng)年四川的刀郎遷居新疆烏魯木齊,他的歌曲是口口相傳,到了一個(gè)引爆點(diǎn),才火遍大江南北,這是實(shí)力的允許。
但是相比較商品,烏蘇啤酒自帶新疆光環(huán),以“奪命”打天下,經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)渲染,讓喝慣了水啤的大眾,見(jiàn)識(shí)了原麥汁濃度11°,酒精度大于4°的烏蘇啤酒的厲害。烏蘇啤酒的口感還是工業(yè)拉格的口感,但就是讓你不知不覺(jué)間斷片,次日醒來(lái)腦袋炸裂一般難受。去雜醇的工藝能力,還是有待提升,因?yàn)楹镁谱屓祟^暈,但不會(huì)上頭。所以,在酒水世界,號(hào)稱(chēng)“奪命”的,最不浪得虛名的就是汾酒。
喝五瓶大烏蘇(620ml)屬于什么量?
烏蘇啤酒近幾年可以說(shuō)“一夜爆紅”,很多人都把喝烏蘇啤酒不醉,做為炫耀自己酒量的賣(mài)點(diǎn)。我比較喜歡喝啤酒,只要有人說(shuō)哪種啤酒不錯(cuò),我都要買(mǎi)來(lái)品嘗一下,烏蘇啤酒這么火爆,那么我自然不能放過(guò)它。烏蘇啤酒的特點(diǎn)1.烏蘇啤酒比照市面上其它啤酒分量要多一些,烏蘇啤酒是620ml,其它啤酒大多是500ml或330ml裝。
“”2.烏蘇啤酒的麥芽濃度一般為11°,酒精含量在4°,這個(gè)比照市面上很多啤酒酒精度數(shù)和麥芽濃度都要高一些。這個(gè)也是它有勁的原因之一。3.烏蘇啤酒現(xiàn)在是嘉士伯旗下的啤酒品牌,而且不光新疆有它的酒廠,國(guó)內(nèi)很多地方現(xiàn)在也建有烏蘇啤酒的分裝廠。烏蘇啤酒沒(méi)有像其它國(guó)內(nèi)地方品牌啤酒一樣,被收購(gòu)或兼并后改名,這是烏蘇啤酒成功的地方。
3.烏蘇啤酒跟很多工業(yè)啤酒一樣,里面也添加了大米,但是它不像很多低端啤酒用酒花浸膏來(lái)代替啤酒花,這個(gè)也是烏蘇啤酒售價(jià)比較高的原因之一。喝五瓶烏蘇啤酒屬于什么量我平時(shí)的酒量一般,也就是兩瓶啤酒的量,烏蘇喝兩瓶跟其它啤酒差不多,略微感覺(jué)有點(diǎn)暈。我一個(gè)哥們號(hào)稱(chēng)“啤酒王”,他自吹喝啤酒從來(lái)沒(méi)有醉過(guò),烏蘇啤酒喝了8瓶也沒(méi)怎么的,他雖然還能喝,但是酒沒(méi)有了。
烏蘇啤酒4°的酒精含量,這個(gè)跟大多數(shù)啤酒的度數(shù)一樣,只不過(guò)麥芽濃度比一些國(guó)內(nèi)低端的啤酒要高一些,其它并沒(méi)有什么特殊的地方。所以一般情況下平時(shí)能喝個(gè)五、六瓶普通啤酒的人,基本喝五瓶大烏蘇也沒(méi)有問(wèn)題,這個(gè)酒量屬于中等偏上一些。但是烏蘇啤酒有一個(gè)問(wèn)題,就是它喝過(guò)以后容易上頭,也就是喝多以后第二天容易頭疼。我覺(jué)得這跟烏蘇啤酒的釀造工藝有關(guān),因?yàn)闉跆K啤酒的麥芽濃度比較高,而酒精含量偏低。
一些麥芽濃度高的啤酒,酒精含量大多在4.5°以上。這類(lèi)啤酒味道和口感都不錯(cuò),照烏蘇啤酒這個(gè)麥芽濃度,它的酒精含量如果達(dá)到4.5°那么就不至于發(fā)生上頭現(xiàn)象。這個(gè)是烏蘇啤酒要改進(jìn)的地方。喝五瓶烏蘇啤酒,在喝酒人眼里算不上什么比較大的酒量,不過(guò)在我眼里也屬于大神級(jí)別的了。飲酒還是適量為好,貪杯和大飲都會(huì)傷身,所以沒(méi)有必要去逞強(qiáng)多喝,烏蘇啤酒也只能算是營(yíng)銷(xiāo)做的不錯(cuò)而已,沒(méi)有傳說(shuō)的那么有勁。
為什么有的人越來(lái)越喜歡新疆的奪命大烏蘇啤酒?
回答這個(gè)問(wèn)題之前,先啰嗦一兩段。很多人都不知道,人們喜歡奪命大烏蘇的真正原因不是因?yàn)樗苿怕源?,其?shí)是,這個(gè)啤酒在冰鎮(zhèn)到8到10度的時(shí)候,其口感非常之棒,冰鎮(zhèn)之下也掩蓋不了蠢蠢欲動(dòng)的麥芽香。在國(guó)產(chǎn)拉格啤酒中,這非常難得。在世紀(jì)之交,新疆的烏蘇啤酒并不是多么富有盛名,當(dāng)然在新疆也屬于第一梯隊(duì)。其實(shí)當(dāng)時(shí)老新疆人還是喜歡“新疆啤酒”,當(dāng)年新疆啤酒比較個(gè)性,除了口感濃郁之外,那個(gè)啤酒的“啤”字,在啤酒瓦楞紙箱上,設(shè)計(jì)的相當(dāng)藝術(shù)性。
那個(gè)啤酒的啤字,草草的連筆寫(xiě)起來(lái),就像阿拉伯?dāng)?shù)字的1234,大家可以寫(xiě)一下。最近十多年,烏蘇啤酒崛起,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)到疆外。異地,也有分廠,比如安徽,比如湖南,都有烏蘇啤酒生產(chǎn)基地?;氐皆掝}!大烏蘇,之所以成為大烏蘇,酒勁還是比較兇猛的。它之所以?shī)Z命,對(duì)于酒量一般甚至偏上的人來(lái)說(shuō),有一個(gè)致命點(diǎn),這個(gè)拐點(diǎn)相當(dāng)嚇人!就是當(dāng)你喝烏蘇啤酒的時(shí)候,特別是紅烏蘇,你不能喝完它,再喝白的,或者喝完白的,再去喝烏蘇!如果你這樣喝的話,你酒量再牛逼,你自感意識(shí)還可以,但恰恰就會(huì)在醉意朦朧中,失去意識(shí)。
再喝的話,成為一灘爛泥,就在一瞬間,一個(gè)拐點(diǎn),人就趴下了。大烏蘇啤酒的原麥汁濃度高達(dá)11P。單位體積酒精度為4.0,這個(gè)指標(biāo)可以不看,整個(gè)大綠棒子容積620毫升也不用看,但是這個(gè)原麥汁濃度,在所有國(guó)產(chǎn)拉格淡爽熟啤酒中屬于一等一的扎實(shí)。值得一提的是,大烏蘇啤酒,單價(jià)不菲,在國(guó)產(chǎn)常規(guī)瓶裝拉格啤酒中屬于高端貨。
大烏蘇好喝嗎?仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智。但是在內(nèi)地喝到的烏蘇啤酒,真的非常一般,因?yàn)槠垦b,甚至是聽(tīng)裝,都不會(huì)來(lái)自新疆,都是授權(quán)內(nèi)地生產(chǎn),就像湖南永州,這個(gè)地方的大烏蘇供應(yīng)著上海市場(chǎng)!如果原瓶來(lái)自新疆,那么常規(guī)的一瓶,至少在市場(chǎng)上要售賣(mài)到15元左右!而且根本不能滿(mǎn)足全國(guó)市場(chǎng)的需要。奪命大烏蘇不能喝太多,內(nèi)地生產(chǎn)的大烏蘇喝多了會(huì)上頭,上頭不是頭暈,而是會(huì)頭疼!可見(jiàn)雜醇還是存在的。
烏蘇啤酒有人說(shuō)一般能喝三瓶的就是英雄了,你怎么看?
在五、六年前,我都聽(tīng)說(shuō)“烏蘇啤酒”酒精度高,說(shuō)能喝三瓶都有可能暈了,然后心想,哪天有機(jī)了會(huì)試試,因?yàn)槲乙卜浅O矚g喝啤酒。烏蘇啤酒,源自美麗的烏蘇。選精品啤酒花,礦物質(zhì)水等釀制而成。最早聽(tīng)說(shuō)“烏蘇啤酒”要在五、六年前,是一個(gè)新疆朋友說(shuō)起的,奪命大烏蘇,酒精度高,容易上頭,越到后來(lái)越難受(后勁大)。朋友還講,烏蘇喝多了,第二天那個(gè)難受勁真不是人受的。
聽(tīng)的這么玄乎,讓我有試一試的想法。我的洛陽(yáng)的“洛陽(yáng)宮啤酒”曾經(jīng)被別人說(shuō)成是“奪命11度”,喝到三瓶時(shí)都上頭,有點(diǎn)暈暈的。這個(gè)“烏蘇啤酒”又叫“奪命大烏蘇”,想必也是酒精度比較高的啤酒。2017年8月,和朋友們?cè)谥榻下芬患倚陆埖瓿燥?,三個(gè)人先喝了瓶“伊力老朋友”白酒,然后又要了三瓶“烏蘇啤酒”,好貴,10元一瓶(我們當(dāng)?shù)氐钠【谱畛R?jiàn)的是3元一瓶,飯店里青島啤酒才6塊),每瓶620毫升,口感挺好、風(fēng)味醇厚、入口棉柔、麥芽香味突出。
因?yàn)槭堑谝淮魏龋坝致?tīng)說(shuō)此啤酒酒勁大,再加上三人剛喝完一瓶白酒,所以我們也不敢多喝,每人就喝了一瓶,然后就結(jié)賬回家了。第二次喝“烏蘇啤酒”是2018年5月,張哥的朋友送他一箱烏蘇啤酒,12瓶裝,那天我們四個(gè)人在張哥家里吃飯,先把這一箱烏蘇啤酒喝完了,每人劃三瓶,的確有點(diǎn)上頭,然后改喝酒精度低口感清淡的青島啤酒,每人又喝了五、六瓶,因?yàn)楹染茣r(shí)間長(zhǎng),所以也沒(méi)有覺(jué)的很暈。
第三次喝“烏蘇啤酒”是今年夏天,和朋友在一家飯店吃店,我和朋友一共喝了10瓶烏蘇啤酒,上頭了,暈暈的,然后和朋友邊走邊聊,回家了。烏蘇啤酒,每瓶620毫升,在啤酒中屬于是“大瓶”,很多啤酒都是500毫升裝的。烏蘇啤酒,酒精度大于等于4.0度,在常見(jiàn)的啤酒中也算是高度數(shù),所以容易上頭。每瓶620毫升、酒精度大于等于4.0度的“烏蘇啤酒”,如果讓一個(gè)不會(huì)喝酒的人喝,那估計(jì)都“暈 了”;會(huì)喝酒的人在喝三瓶的情況下的確會(huì)上頭、有暈的感覺(jué)!。