回到主題，為什么有些人到了一定年紀(jì)會(huì)對(duì)白酒很偏愛，就是因?yàn)轭I(lǐng)略了生活的酸甜苦辣，人情冷暖，世俗紛繁，以及江湖人情。白酒的苦辣其實(shí)是一種誤解，仔細(xì)品味糧食發(fā)酵、蒸餾后變化的味道，是一種味覺(jué)盛宴，多喝肯定不行，我國(guó)科學(xué)技術(shù)對(duì)白酒的應(yīng)用研究相對(duì)起步較晚，所很多有利物質(zhì)沒(méi)有科學(xué)論據(jù)，導(dǎo)致誤以為紅酒養(yǎng)生，白酒傷身，在這里要告知大家，純糧白酒的有益物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于紅酒，是我的品飲文化傷害了我們自己。
為什么那么多人愛喝白酒？
酒對(duì)男人來(lái)說(shuō)，難得如此忘情可以短暫忘記責(zé)任忘記工作甚至忘記家庭的壓力；對(duì)女人來(lái)說(shuō)，難得如此放縱可以暫時(shí)沉迷暫時(shí)不受拘束釋放魅力。每個(gè)個(gè)體都需各自的釋放，而飲酒提供了一種釋放途徑；白酒桌上的什么“不喝這杯酒就是看不起我”，“感情深一口悶”，可見灑桌上的文化最豐富，喜歡喝了白酒品灑文化樂(lè)趣無(wú)窮。（千萬(wàn)要適量適度）。
為什么有些人愛喝藥酒、補(bǔ)酒？
酒文化也是幾千年了，好酒，還是可以吃的。中國(guó)有很多著名的酒，我是個(gè)不吃酒的人也能舉出很多，如：山西的（竹葉青）云南的（洋林肥）貴州的（矛臺(tái)）（董酒）四川的（盧州老窖）等等，那個(gè)不是上百年的歷史.....。他們一直培著國(guó)人至今。中醫(yī)有句這樣的話（藥助酒力，療效更速）。指的就是：如，治療跌打損傷，肌肉腫痛。
風(fēng)濕骨痹，關(guān)節(jié)冷痛，等等中藥，都常用酒泡，借酒的牽引，極速治病。其實(shí)酒還是有很多好處的。如，舒肋活絡(luò)，抗疲提神，解愁忘煩，結(jié)交朋友等。特別是酒仙們，可以給大家列舉很多很多酒的好處。不過(guò)重點(diǎn)提示一下：酒的好處在定量，小酌之中，不在狂飲，酣醉之內(nèi)。藥酒也是一樣。飲的是種情調(diào)，舒心。圖的是愉快，健康。對(duì)不對(duì)？謝謝大家tu，。
為什么有的人年紀(jì)越大越喜歡喝白酒？
因?yàn)樯钍且槐疲松乃崽鹂嗬?，也是苦?lè)年華，而白酒就是生活的幻化。有些人到了一定年紀(jì)，會(huì)自發(fā)的想去抽煙，包括喝酒，而不是被身邊的人熏陶而導(dǎo)致。這是一種身心由內(nèi)而外的自發(fā)行為，就是到了一定的年紀(jì)該做什么樣的事?；氐街黝}，為什么有些人到了一定年紀(jì)會(huì)對(duì)白酒很偏愛，就是因?yàn)轭I(lǐng)略了生活的酸甜苦辣，人情冷暖，世俗紛繁，以及江湖人情。
什么是江湖？江湖就是人情世故，這話一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)。隨著年齡和閱歷的增加，對(duì)人生理解的深刻，可謂悲欣交集，冷暖自知。而一杯白酒，澄澈高遠(yuǎn)，此時(shí)可以暫時(shí)慰藉自己的心靈，一杯入喉，盡在不言，酒杯舉起，敬天地，敬自己，敬一去不復(fù)返的曾經(jīng)歲月。是歡喜，是憂愁，只有自己知道了，人到了這個(gè)年紀(jì)，舉起一杯白酒，自己和自己對(duì)話，把酒當(dāng)做知己。
上了年紀(jì)后的一杯白酒，百欣交集，醬香型的喝的是人生醇厚，清香型的喝是人生淡雅，濃香型的喝的是人生重彩，都是人上了年紀(jì)的參悟，唯有一杯白酒最能反映你的真實(shí)生活，給你最衷腸的告慰。白酒從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，超出了飲食范疇。但是白酒對(duì)上了年紀(jì)的人還有一種好處，不單單是活血化瘀。一般來(lái)說(shuō)上了年紀(jì)的人，在聒噪的當(dāng)下生活中，生活的不太自然，比如胃納不佳，嘴巴苦澀，對(duì)食物失去了原本熱烈的渴望和需求，但是來(lái)上一杯白酒，幾口下肚，非常開胃，似乎打通了任督二脈，從而胃口大增。
酒的口味并不好，為什么一些人還愛喝？
不知道提問(wèn)的親喝到的不好喝的是什么酒？如果是葡萄酒，我想說(shuō)，有很多好喝的酒，很多的葡萄品種，很多的產(chǎn)區(qū)，很多的釀酒風(fēng)格，加上搭配不同的美食，排列出萬(wàn)千種組合，在我能預(yù)想到的長(zhǎng)長(zhǎng)的一生中，很難把它們品遍嘗盡，難怪我們會(huì)一飲再飲～赤霞珠的扎實(shí)有力，梅洛的嫵媚圓潤(rùn)，黒皮諾的嬌柔優(yōu)雅，西拉的香料巧克力氣息?，霞多麗的百變，瓊瑤漿的芬芳，雷司令的高冷，長(zhǎng)相思的番石榴清香，維歐涅的小白花香…真的是環(huán)肥燕瘦，每種都愛不夠…每種葡萄品種在不同產(chǎn)區(qū)又展現(xiàn)不同性格，西拉在法國(guó)是優(yōu)雅的白胡椒香，到南澳變成奔放的肉豆蔻，有時(shí)沒(méi)準(zhǔn)兒還會(huì)嘗到孜然?，呵呵…更別說(shuō)那些氣侯、土壤產(chǎn)生的多少種層次變化。
??還有各種奇特工藝帶來(lái)的豐富性。比如起泡酒，比如加強(qiáng)酒，比如各種晩收、冰釆、貴腐、稻草曬形成的甜酒…???各有各的好味道。還要加上時(shí)間，歲月沉釀?dòng)职l(fā)展出不同的美味。?更重要的是，不同的酒配上不同的餐，相得益彰，讓人不斷想探尋還有什么樣的飲食佳緣可以匹配。是帶子、小龍蝦還是鵝肝更搭香檳，是烤鴨、小排還是牛腩更配黑皮諾？在這樣??的嘗試中我們一品再品。
喝醉酒那么難受，為什么還是有那么多人喜歡喝酒呢？
酒在我國(guó)已經(jīng)形成了一種文化，出去吃飯不喝酒感覺(jué)總少點(diǎn)什么，連KTV里唱歌也要喝酒。我覺(jué)得喝酒有兩種原因。一種就是應(yīng)酬，現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)，朋友聚會(huì)，客戶交談相聚在一起，吃飯喝酒就形成了一種應(yīng)酬。感覺(jué)不喝酒這朋友同學(xué)聚會(huì)就聚不起來(lái)，生意就談不攏。有些人不是想喝酒或則根本不會(huì)喝酒，可能是處于自己的面子，交際等原因而不得已喝酒。
所謂人在江湖，身不由己。而另一種情況就是喜歡喝酒，或則說(shuō)他就是一個(gè)酒鬼。有些人吃飯不喝酒就感覺(jué)吃不下飯，渾身不自在;有些人是一日三餐都得喝酒，沒(méi)什么下酒菜也能喝上幾杯，甚至都能喝醉。喝酒是一種社交，也與自身的喜好有關(guān)。適量飲酒可以舒筋活絡(luò)，加速血液循環(huán)，對(duì)健康有一定的好處，但請(qǐng)不要嗜酒，凡事都有一個(gè)度，不要過(guò)度心就，引得適得其反。
白酒那么辣，喝多還傷身，為什么有的人喝酒那么有癮？
首先聲明，我不是一個(gè)對(duì)喝酒有癮的人。倒不是自己酒量不行，而是真心不喜歡喝酒。主要原因：一是喝酒怕誤事；二是喝酒多了身體感到不舒服；三是嫌酒太辣。但是，在我們身邊，確實(shí)有不少喝酒有癮的人。他們基本上一天要喝兩頓甚至以上，即使一個(gè)人時(shí)也要小酌幾杯過(guò)過(guò)癮。我曾經(jīng)問(wèn)過(guò)一些喝酒有癮的人，為什么喝酒會(huì)有癮？難道就不怕辣嗎？總結(jié)起來(lái)，喝酒有癮主要有這樣幾個(gè)原因：1、多年養(yǎng)成的習(xí)慣。
就好像有人有煙癮一樣，平時(shí)不喝上幾杯酒，總覺(jué)得生活中缺少點(diǎn)什么。久而久之，每天都要喝上幾杯酒。2、身體本身對(duì)酒精不敏感，吸收消化快。有的人酒喝多了，會(huì)好幾天感到難受，但有的人即使第一天喝醉了，第二天好像沒(méi)事人似的。這說(shuō)明對(duì)酒精的吸收消化比較快。3、以酒澆愁。有些人感到生活不順，往往喜歡以酒澆愁。俗話說(shuō)，一醉解千愁。
所以，一遇到煩心的事情，就會(huì)想到以酒來(lái)麻痹自己，至少說(shuō)醉了后可以忘掉憂愁。4、小酌怡情。有的人每次喝酒并不多，喝上幾杯即可，這實(shí)際上對(duì)身體還是有益的。但是如果酗酒，則會(huì)對(duì)身體有害了。5、社交需要。有的人整天看似醉醺醺的，倒不是他們喝酒有癮，而是實(shí)際上有很多人也是迫不得已。因?yàn)楣ぷ髟?，要與人交際交往，需要經(jīng)常出入酒局。
白酒那么苦辣，為何有的人嗜酒如命，一天不喝就難受?？
白酒的苦辣其實(shí)是一種誤解，仔細(xì)品味糧食發(fā)酵、蒸餾后變化的味道，是一種味覺(jué)盛宴，但是多喝肯定不行，我國(guó)科學(xué)技術(shù)對(duì)白酒的應(yīng)用研究相對(duì)起步較晚，所很多有利物質(zhì)沒(méi)有科學(xué)論據(jù)，導(dǎo)致誤以為紅酒養(yǎng)生，白酒傷身，在這里要告知大家，純糧白酒的有益物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于紅酒，是我的品飲文化傷害了我們自己。至于你說(shuō)的有人嗜酒如命，我看分兩分兩類人，一種是工作應(yīng)酬需要?，一種是酒精中毒了?。
為啥有人喝啤酒不喝白酒，有人喜歡喝白酒不喝啤酒？哪一種好喝？
我們家鄉(xiāng)被稱為酒城，生產(chǎn)白酒，其中國(guó)窖1573最為出名，可以說(shuō)是我們國(guó)內(nèi)濃香酒的典范。長(zhǎng)期以來(lái)在我們?yōu)o州的酒文化里面白酒都是占據(jù)了最重要的地位，每家有個(gè)紅白喜事，辦個(gè)宴席也叫做辦酒席，白酒都是必不可少的，席間客人們互敬美酒，宴席吃到高潮時(shí)，猜拳行令的生音此起彼伏，熱鬧非凡！啤酒相對(duì)白酒來(lái)講，度數(shù)要低很多，加上富含二氧化碳，冰鎮(zhèn)過(guò)后飲用可以感覺(jué)冰爽解渴，開懷暢飲也不容易醉，實(shí)在是居家生活特別是夏日夜間燒烤必備之酒！不管啤酒還是白酒，不同的場(chǎng)合以及不同的人群都有很多人喜歡，但是有句廣告說(shuō)得好，酒雖好，可別貪杯哦！。