如何用白酒清洗豬皮，什么辦法可去除豬皮上的毛

小火燒烤，最好用柴火，既衛(wèi)生又能增加豬皮的香味，一舉兩得。試試看吧！

1、大多數(shù)人都會(huì)選擇用夾子來夾豬毛的，對(duì)付豬皮上的毛，可以將豬皮放開水鍋里煮一滾撈起，涼一下再用夾子夾，這樣就好夾得多了。2、對(duì)付豬皮上的豬毛，很多人會(huì)選擇將其燒掉，可以將鐵鍋燒熱，將豬皮貼于鍋上烙，直到烙到顏色黑黃為止，然后用刀刮去，就可以了。也可以直接拿白酒點(diǎn)著了以后再燒，再刮掉豬皮上面燒黑黃的顏色印跡，再?zèng)_洗干凈就可以了。

誘用火焰來燙

把第一次燒豬皮的水倒掉，第二次燒的時(shí)候加點(diǎn)檸檬汁，可以去腥。

加少量料酒或白醋都可以去腥味，如果有檸檬最好用檸檬汁，煮出來的肉皮會(huì)更好吃

泡水里，到兩勺白酒，泡幾分鐘就好了。

料酒

第一個(gè)小方法就是先將肉用熱水浸漂，然后用清水多洗幾次。瀝凈水后再烹調(diào)，即可去除血腥味。

一般采用先把豬皮洗凈，放冷水鍋中煮到 水開，拿出來夾子去毛，用刀鏟去肥肉， 加蔥姜塊和結(jié)，另用冷水煮就能去腥味

1、先用溫水洗干凈、擦干，然后仔細(xì)把豬毛去干凈，要是偷懶，就用柴火或者煤氣火把毛燒掉，同時(shí)略為燒糊豬皮之后刮干凈。2、去毛之后的豬蹄入涼水，加鹽、廉價(jià)白酒，燒開后燉15分種，這個(gè)步驟是去皮臊味。3、煮好后撈出來，洗干凈，把殘余的毛和死皮、臟污去掉，每個(gè)豬蹄切成4大塊，然后入涼水，加料酒、大量蔥姜蒜和少許鹽，燒開后再燉10分鐘撈出，這個(gè)步驟是去血污和肉臊味。4、煮好后的豬蹄再用涼水、黃酒、適量蔥姜、冰糖和少許生抽燒開后燉5分鐘撈出，此時(shí)的豬蹄已經(jīng)處理完成，而且接近7成熟，之后愛怎么作怎么做，都很好吃。

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方法一：　　用火燒。毛一見火就成灰了，皮還完好無損的。把燃?xì)庠铋_小小的火就可以了。去毛又干凈又快。方法二：　　用燒把鍋空的燒紅鍋底，在把豬皮放上去，有沒有烙到得地方就把鍋再燒紅烙一下，然后在放水泡一下就好洗了，直接在燃?xì)庠钌蠠?，燃?xì)庠钊菀讐?。方法三：　?、找一粒稻谷，一定要帶外殼的谷子哦。一般農(nóng)村家里都比較容易得到?！　?、把稻谷放在有毛毛的豬皮上?！　?、用手拿著稻谷緊挨著豬皮，把豬毛緊緊夾在中間?！　?、手稍微用力往外拔，豬毛就很容易掉下來了。　　5、拔完一根毛，在用相同的方法拔出其他的豬毛，一直到拔完為止?！　?、因?yàn)榈竟鹊耐鈿ど厦骈L(zhǎng)有讓人難以察覺的小毛毛，利用它和豬皮之間的摩擦可以固定住豬毛，不讓它隨便亂倒，這樣就可以輕松的把豬毛拔起來。

1、大多數(shù)人都會(huì)選擇用夾子來夾豬毛的，對(duì)付豬皮上的毛，可以將豬皮放開水鍋里煮一滾撈起，涼一下再用夾子夾，這樣就好夾得多了。2、對(duì)付豬皮上的豬毛，很多人會(huì)選擇將其燒掉，可以將鐵鍋燒熱，將豬皮貼于鍋上烙，直到烙到顏色黑黃為止，然后用刀刮去，就可以了。也可以直接拿白酒點(diǎn)著了以后再燒，再刮掉豬皮上面燒黑黃的顏色印跡，再?zèng)_洗干凈就可以了。

最好的方法是用火燒，不但可以去除毛，還可以去掉那個(gè)味道，不過也可以將鍋燒燙了，放在上面烙，效果差不多的

加黃酒，

在煮豬皮的時(shí)候放一些去腥味的的東西，如煮豬皮時(shí)放一些芹菜、蔥、大蒜、干姜和香葉等。這樣會(huì)把豬皮的臭味通通去掉，煮出來的豬皮也挺好吃。如果不愛吃豬皮把豬皮掛掉也是可以的。

1.找一粒稻谷，一定要帶外殼的谷子哦。一般農(nóng)村家里都比較容易得到。 2.把稻谷放在有毛毛的豬皮上。 3.用手拿著稻谷緊挨著豬皮，把豬毛緊緊夾在中間。 4.手稍微用力往外拔，豬毛就很容易掉下來了。 5.拔完一根毛，在用相同的方法拔出其他的豬毛，一直到拔完為止。 直接的就用火燒，把毛都燒掉。

豬肉皮去除毛腥味的方法　　1、火燒是很有效的去腥方法。把豬皮放到煤氣灶的火焰上燒，直至燒到豬皮焦黃為止?；馃环矫婵梢匀バ入叮部梢詿ス尾坏舻呢i毛，且燒熟透的豬皮也容易切?；馃焱傅呢i皮，刷洗干凈即可進(jìn)入烹飪程序了，無需再做其他烹飪前的去腥處理。　　2、有的家庭不方便進(jìn)行火燒去腥，則可以用鹽和酒搓洗去腥臊味。具體做法是先把豬毛刮掉，再刷洗干凈豬皮，然后在豬皮表面擦上一層鹽，靜置十分鐘左右，然后再搓一下，用清水沖洗一下；接著用白酒搓一下豬皮，再用清水沖洗一遍，即可切片進(jìn)行烹飪啦。　　3、對(duì)于豬皮特厚的雜交品種的豬，其豬皮腥臊味特別濃重，最好在烹飪前采用水煮的方法去腥臊。具體做法是：把豬皮去毛洗刷干凈，用稻草段、甘蔗段(去皮）、檸檬葉等材料下鍋猛火燒一鍋開水，水開后把豬皮倒進(jìn)去煮至剛剛熟透即撈出來，用溫?zé)崴疀_洗一下，然后放在涼濃鹽水里泡五分鐘左右，撈起清水沖一下，即可切片進(jìn)行烹炒或是涼拌。這樣的處理不但可以去腥，煮熟的豬皮也容易切片?！　?、家里做面食的家庭，往往有面堿，則可以使用面堿來去腥。把豬皮去毛洗刷干凈，然后加入適量的面堿，再加入溫?zé)崴?，使勁搓豬皮五分鐘左右，然后靜置十分鐘，最后用清水沖一下豬皮，再在清水里浸泡三十分鐘左右，即可把豬皮的異味去除得比較徹底了。

火燒是很有效的去腥方法。把豬皮放到煤氣灶的火焰上燒，直至燒到豬皮焦黃為止?；馃环矫婵梢匀バ入?，也可以燒去刮不掉的豬毛，且燒熟透的豬皮也容易切?；馃焱傅呢i皮，刷洗干凈即可進(jìn)入烹飪程序了，無需再做其他烹飪前的去腥處理啦。有的家庭不方便進(jìn)行火燒去腥，則可以用鹽和酒搓洗去腥臊味。具體做法是先把豬毛刮掉，再刷洗干凈豬皮，然后在豬皮表面擦上一層鹽，靜置十分鐘左右，然后再搓一下，用清水沖洗一下；接著用白酒搓一下豬皮，再用清水沖洗一遍，即可切片進(jìn)行烹飪啦。對(duì)于豬皮特厚的雜交品種的豬，其豬皮腥臊味特別濃重，最好在烹飪前采用水煮的方法去腥臊。具體做法是：把豬皮去毛洗刷干凈，用稻草段、甘蔗段(去皮）、檸檬葉等材料下鍋猛火燒一鍋開水，水開后把豬皮倒進(jìn)去煮至剛剛熟透即撈出來，用溫?zé)崴疀_洗一下，然后放在涼濃鹽水里泡五分鐘左右，撈起清水沖一下，即可切片進(jìn)行烹炒或是涼拌。這樣的處理不但可以去腥，煮熟的豬皮也容易切片。對(duì)于很多非農(nóng)村家庭，甘蔗段、稻草段和檸檬葉很難得到，則可以考慮用其他材料替代，陳皮（鮮橘子皮、柚子皮等亦可）、洋蔥(姜）、芹菜葉即可。如果材料不足，可以單獨(dú)用檸檬葉、甘蔗段或是橘子皮中的一種，效果就沒有組合起來用好。家里做面食的家庭，往往有面堿，則可以使用面堿來去腥。把豬皮去毛洗刷干凈，然后加入適量的面堿，再加入溫?zé)崴?，使勁搓豬皮五分鐘左右，然后靜置十分鐘，最后用清水沖一下豬皮，再在清水里浸泡三十分鐘左右，即可把豬皮的異味去除得比較徹底了。烹飪中去腥是多數(shù)家庭做豬皮菜肴的必做程序。烹飪中去腥一般是采用香料壓制腥味，這方面的材料很多，小茴香、大料、桂枝、草果、姜蔥蒜、辣椒等，根據(jù)自己的口味選擇即可。我個(gè)人比較推薦紫蘇和食用薄荷的組合，注意要用鮮材料，不但壓制腥臊味效果好，還有獨(dú)特香味。一些酸味水果有極強(qiáng)的去腥臊味效果。酸味的楊桃、檸檬、芒果均可去除豬皮的腥臊味，既可以在烹飪前處理；也可以用在烹飪中處理，這樣做出來的豬皮菜肴帶有一點(diǎn)酸味，味道獨(dú)特，別具風(fēng)味。

最好用火燒（木炭火最好，用酒放碗里燒也行，材火次之，再不行就用鍋燒熱了烙），把肉皮燒泡，略帶黃黑色，洗凈。燉時(shí)加少許料酒（白酒也許），這樣就不會(huì)有土腥味了（應(yīng)該是汗臭味）。并且燉出的湯和肉都特別的香哈！

1、用熱毛巾覆蓋污漬部位首先準(zhǔn)備好一條熱毛巾或者海綿，將你需要清洗的污漬部位用熱毛巾捂濕熱。待污漬受熱后會(huì)更加容易清洗，并不容易損壞皮質(zhì)。2、少量酒精擦拭用一塊干凈的布沾取適量的酒精或白酒，在有污漬的地方輕輕擦拭擦拭，一定要注意避免太大力氣損壞皮革。3.清洗完及時(shí)晾干，避免受潮可用濕布將皮衣輕輕擦拭，待擦拭干凈之后，用衣架掛起來放置在通風(fēng)處風(fēng)干，避免暴曬或受潮。4.上光熨燙等皮衣風(fēng)干了之后，可以涂上保養(yǎng)油，給皮質(zhì)補(bǔ)充“營(yíng)養(yǎng)”，延長(zhǎng)皮衣的使用壽命。上光之后再用電熨斗進(jìn)行熨燙，但是一定要注意熨燙手法，低溫熨燙時(shí)墊一層布燙，并且避免在局部燙太久，防止熨斗溫度過高而燙壞。擴(kuò)展資料皮衣的原料：貂皮一般貂皮是屬于很高貴的真皮，一般較少用于手袋設(shè)計(jì)上，通常都是用于服飾上。水貂在動(dòng)物分類學(xué)上屬于哺乳綱、食肉目、鼬屬的小型珍貴毛皮動(dòng)物。 在野生狀態(tài)下，有美洲水貂和歐洲水貂兩種。世界各國(guó)人工飼養(yǎng)的均為美歐水貂的后代，我們所看到的貂皮服裝，99%為人工飼養(yǎng)，人工飼養(yǎng)的好處在于，貂 皮極少存在傷殘，貂皮熟皮后大小平均、薄厚平均、毛皮分布均勻、色差小等。此外，公貂與母貂的毛皮之間亦存在著相當(dāng)?shù)牟町?。公貂毛皮大而豐厚，制做成的大 衣穿起來有分量感，母貂則較柔軟且穿時(shí)輕盈，用量較多。其中母貂貂皮身較窄和細(xì)小，毛較短，毛細(xì)密而輕盈，表毛幼長(zhǎng)而有光澤，制成品較名貴。一般來講是母貂的好，但是還要根據(jù)選購(gòu)人喜好和搭配風(fēng)格而選擇。豬皮因?yàn)樨i毛穿過皮層直達(dá)內(nèi)層，因此豬皮的透氣性和吸濕性比牛皮好。但毛孔粗大，成“品”字型，皮紋粗糙，不如牛皮美觀，需要加工后才能把缺點(diǎn)改 掉。牛皮一、黃牛皮表皮較薄，且毛不稠密，毛根陷入不深。皮向、脂腺、汗腺不發(fā)達(dá)，一般常用作鞋、皮包的表面。特點(diǎn)：有豬皮的厚度、彈性足。二、水牛皮皮毛稀疏，粘面粗糙，有明顯的乳頭狀凸起和皺褶，皮板的質(zhì)地較枯瘦，面積大而厚重。常用于做鞋和機(jī)械輪帶，經(jīng)過加工變軟后方可做袋。羊皮一、山羊皮纖維組織較堅(jiān)實(shí)，柔軟彈性好。于黃牛皮相似，但較薄，皮面凹凸紋清晰、細(xì)致、真皮感強(qiáng)。二、綿羊皮與山羊皮相似，但毛束的脂腺、汗腺較繁多，制成制成品后特別松軟，延伸性大，手感像絲絨一樣，但強(qiáng)度低，容易爛，只能做皮革服裝、手套，不能做 鞋面和手袋。PU皮PU皮是一種人造皮革 ，是英文"ploy urethane"，化學(xué)中文名稱“聚氨酯”。他具有極其優(yōu)異的耐磨性能，優(yōu)異的耐寒透氣性，而且價(jià)格便宜，成為了近年制作皮衣最為流行的材料。而且PU皮無真皮的異味，可以水洗，容易保養(yǎng)，符合國(guó)際的環(huán)保要求和成分標(biāo)準(zhǔn)，是新一代的時(shí)裝面料。而且PU皮是人造皮革，更加符合愛護(hù)動(dòng)物，人與自然和諧相處的現(xiàn)代價(jià)值觀。其中真皮又分為A到F六個(gè)等次，其中以海寧本地皮和進(jìn)口皮較好。參考資料來源：搜狗百科：皮衣

皮衣外面用濕布擦擦就好，里面不能清理，然后到晾干就好，不能放在陽光強(qiáng)的地方。不管是多少錢的皮衣，都不能用機(jī)洗，也不能用洗衣液，那樣會(huì)損傷皮子，會(huì)洗的有褶皺。由于皮衣是用皮革制成，因而它的清潔與護(hù)理都要采用專用清潔劑、護(hù)理劑。皮衣清潔劑、護(hù)理劑的酸堿度PH值應(yīng)在5~7.5之間，并且是油。由于皮衣經(jīng)過使用一段很長(zhǎng)時(shí)間后，內(nèi)部的油脂會(huì)揮發(fā)走失而變硬，因而要護(hù)理，護(hù)理劑應(yīng)用新發(fā)明的皮模擬油皮革軟化護(hù)理劑。拓展資料皮衣是采用動(dòng)物皮，如牛皮、羊皮、蛇皮、魚皮等動(dòng)物皮，經(jīng)過特定工藝加工成的皮革做成的衣服，由于動(dòng)物皮的毛眼具有透氣性，用它來做衣服，人就象多了一層皮膚，所以它對(duì)人類的突出貢獻(xiàn)是防寒，當(dāng)然還有很多優(yōu)點(diǎn)，如美觀、高貴、不容易臟等。

1、用熱毛巾覆蓋污漬部位首先準(zhǔn)備好一條熱毛巾或者海綿，將你需要清洗的污漬部位用熱毛巾捂濕熱。待污漬受熱后會(huì)更加容易清洗，并不容易損壞皮質(zhì)。2、少量酒精擦拭用一塊干凈的布沾取適量的酒精或白酒，在有污漬的地方輕輕擦拭擦拭，一定要注意避免太大力氣損壞皮革。3.清洗完及時(shí)晾干，避免受潮可用濕布將皮衣輕輕擦拭，待擦拭干凈之后，用衣架掛起來放置在通風(fēng)處風(fēng)干，避免暴曬或受潮。4.上光熨燙等皮衣風(fēng)干了之后，可以涂上保養(yǎng)油，給皮質(zhì)補(bǔ)充“營(yíng)養(yǎng)”，延長(zhǎng)皮衣的使用壽命。上光之后再用電熨斗進(jìn)行熨燙，但是一定要注意熨燙手法，低溫熨燙時(shí)墊一層布燙，并且避免在局部燙太久，防止熨斗溫度過高而燙壞。拓展資料:皮衣是采用動(dòng)物皮，如牛皮、羊皮、蛇皮、魚皮等動(dòng)物皮，經(jīng)過特定工藝加工成的皮革做成的衣服，由于動(dòng)物皮的毛眼具有透氣性，用它來做衣服，人就象多了一層皮膚，所以它對(duì)人類的突出貢獻(xiàn)是防寒，當(dāng)然還有很多優(yōu)點(diǎn)，如美觀、高貴、不容易臟等。由于皮衣是用皮革制成，因而它的清潔與護(hù)理都要采用專用清潔劑、護(hù)理劑。皮衣清潔劑、護(hù)理劑的酸堿度PH值應(yīng)在5~7.5之間，并且是油。由于皮衣經(jīng)過使用一段很長(zhǎng)時(shí)間后，內(nèi)部的油脂會(huì)揮發(fā)走失而變硬，因而要護(hù)理，護(hù)理劑應(yīng)用新發(fā)明的皮模擬油皮革軟化護(hù)理劑。

將皮衣平鋪在案板上，用擰干的濕毛巾擦去灰塵。用海綿刷將清潔劑均勻涂在皮衣上，污垢處多涂一些，潤(rùn)濕 約 1-2 分鐘，用擰干的濕毛巾反復(fù)多擦。若有不能去除的污垢，可用“強(qiáng)力去污劑”涂于污垢處，再用毛巾擦去，皮衣清潔后一定要掛在陰涼處晾干。皮衣上的污垢一般有汗液分泌物、各種油污和塵埃及多種色素污染三類。在上色前必須清洗干凈?！　∧壳笆袌?chǎng)上常見的皮衣清洗方法有兩種：手工清洗和機(jī)器干洗?！　∈止で逑矗菏侵赣酶蓛裘薏蓟蛎耷蛘喝∏逑磩┲苯訉?duì)皮革表面的污漬進(jìn)行擦洗的一種方式。一般在不具備機(jī)洗條件的情況下，對(duì)一些不太臟的皮衣采取的一種洗滌方法。 　　常用的清洗材料有（1）氨水、酒精和水的混合液（2）一些弱堿性的清洗劑（3）一些專用的皮革清洗劑。對(duì)于一些里子不太臟的皮衣可采用（1）、（2）兩 類清洗材料，既便宜又易得。而對(duì)于一些較臟的衣服或淺色皮衣，最好有針對(duì)性地選擇一些皮革專用清洗劑效果較好，但成本較高一些。

您好，不管是多少錢的皮衣，都不能用機(jī)洗，也不能用洗衣液，那樣會(huì)損傷皮子，會(huì)洗的有褶皺。外面就用濕布擦擦就好，里面不能清理，然后到晾干就好，記住，不能放在陽光強(qiáng)的地方哦，那樣會(huì)曬壞皮子的。洗衣店洗皮衣的價(jià)錢都可以再買一件了。我就是這樣處理的，希望可以幫到你。