1,請簡單介紹威士忌白蘭地伏特加金酒朗姆酒特基拉的區(qū)別
按照我的個人口味排列1、威士忌 歐美人的傳統(tǒng)烈酒2、伏特加瑞典、俄羅斯等寒冷地區(qū)的傳統(tǒng)烈酒3、金酒也就是杜松子酒,歐美地區(qū)流行,金酒加檸檬片或是湯尼水口感非常好白蘭地、龍舌蘭、朗姆酒并列白蘭地味道非常膩,多喝幾次你會覺得聞到就想吐(大概因?yàn)槲液劝滋m地大醉過好幾次,現(xiàn)在一開白蘭地瓶子就暈。味道太濃郁了,比力嬌酒還膩)龍舌蘭適合調(diào)酒,配制雞尾酒,喝法也比較怪異,要就著粗鹽和檸檬下酒,又麻煩又古怪朗姆酒來自中美洲的加勒比海盜,味道太烈,甚至發(fā)苦,我捏著鼻子喝完兩瓶之后再也不買這酒了
從釀造原料上就可以區(qū)分,白蘭地主要由葡萄釀造,也有用其它水果釀造的;特基拉酒,就是由龍舌蘭莖塊釀造的;朗姆酒是由糖蜜釀造的;至于威士忌和伏特加,我個人認(rèn)為沒有什么原料上的區(qū)別,都是谷物,只是伏特加會用馬鈴薯釀造,主要是釀造過程中伏特加和龍舌蘭一樣需要用活性炭過濾,威士忌沒有這個過程,顏色上來說任何一款伏特加絕對無色,任何一款威士忌絕對都是茶色;而金酒就是在威士忌當(dāng)中加入杜松子香料釀造?;疽?guī)律是這樣的,但釀造原料并不固定,比如干邑地區(qū)產(chǎn)的由葡萄釀造的伏特加,美國產(chǎn)的由玉米釀造的威士忌,不過都是個例。
威士忌 歐美人的傳統(tǒng)烈,伏特加瑞典、俄羅斯等寒冷地區(qū)的傳統(tǒng)烈酒,金酒也就是杜松子酒,歐美地區(qū)流行,白蘭地味道非常膩,蘭適合調(diào)酒,配制雞尾酒
按照我的個人口味排列1、威士忌 歐美人的傳統(tǒng)烈酒2、伏特加瑞典、俄羅斯等寒冷地區(qū)的傳統(tǒng)烈酒3、金酒也就是杜松子酒,歐美地區(qū)流行,金酒加檸檬片或是湯尼水口感非常好白蘭地、龍舌蘭、朗姆酒并列白蘭地味道非常膩,多喝幾次你會覺得聞到就想吐(大概因?yàn)槲液劝滋m地大醉過好幾次,現(xiàn)在一開白蘭地瓶子就暈。味道太濃郁了,比力嬌酒還膩)龍舌蘭適合調(diào)酒,配制雞尾酒,喝法也比較怪異,要就著粗鹽和檸檬下酒,又麻煩又古怪朗姆酒來自中美洲的加勒比海盜,味道太烈,甚至發(fā)苦,我捏著鼻子喝完兩瓶之后再也不買這酒了
2,特基拉一共有幾種酒
1,你是問特基拉有哪些牌子的酒嗎··有一些出名點(diǎn)的,比如:金武士 歐雷 瑪麗亞西 海拉杜拉 道梅拉 索查 奧爾買加等;2如果是問特基拉的分類就有四個種類了: 白色龍舌蘭,金色龍舌蘭、香醇龍舌蘭以及陳年龍舌蘭 *白色的是蒸餾即飲的初級品,味道較辛辣,有刺激性,有點(diǎn)特殊的是,比較起一般酒類產(chǎn)品的陳年標(biāo)準(zhǔn)都是規(guī)定存放的時間下限,這個等級的龍舌蘭規(guī)定的卻是上限,最多不可超過30日。 *金色龍舌蘭跟白色龍舌蘭其實(shí)可以是一樣的東西,只不過金色的版本有加上局部的調(diào)色與調(diào)味料這個類型的酒經(jīng)過一定時間的橡木桶陳放,只是還放不到滿一年的程度。木桶里的存放通常會讓龍舌蘭酒的口味變得比較濃厚、復(fù)雜一點(diǎn),因?yàn)榫茣詹糠菹鹉就暗娘L(fēng)味或甚至顏色,時間越長顏色越深。陳放時間介于兩個月到一年之間,目前此等級的酒占墨西哥本土特基拉酒銷售的最大宗,占有率達(dá)全部的六成水準(zhǔn)。 *香醇龍舌蘭簡單來說,就是橡木桶陳放的時間超過一年以上的酒,都屬于此等級,沒有上限。不過有別于之前三種等級, *陳年龍舌蘭酒受到政府的管制可是嚴(yán)格許多,它們必須使用容量不超過350升的橡木桶封存,由政府官員上封條,雖然規(guī)定上只要超過一年的都可稱為 A?ejo,但有少數(shù)非常稀有的高價產(chǎn)品。除了少數(shù)陳年有八到十年的特殊酒款外,大部分的A?ejo都是在陳年時間滿了后,直接移到無陳年效用的不銹鋼桶中保存等待裝瓶。 恩··簡單來說就是這樣子的··希望對你有點(diǎn)幫助·\(^o^)/
特基拉酒也叫龍舌蘭,味道很刺激??梢院秃芏鄻泳婆涑呻u尾酒,而且起到提神醒腦的作用。
特基拉是六大基酒之一···你問的問題就好比那些屬于白酒一樣?品牌有很多,一些知道的和一些未被流入國內(nèi)而不知道的品牌! 我知道的有這幾個:凱爾弗(Cuervo)、斗牛士(EI Toro)、索查(Sauza)、歐雷(O1e)、瑪麗亞西(Mariachi)、特基拉安喬(Tequila Aneio)。等~~~其他的就不曉得了
著名品牌:金武士 歐雷 瑪麗亞西 海拉杜拉 道梅拉 索查 奧爾買加~!
釀制方法:將龍舌蘭放進(jìn)蒸氣鍋內(nèi)加熱、取出進(jìn)行粉碎,再壓榨取汁,然后將汁液泵入發(fā)酵槽中,發(fā)酵兩天后,再進(jìn)行蒸餾,得到酒精度約53度左右的蒸餾液,然后放入橡木桶陳釀,貯存時間為兩到四年時間或是更久……飲用方式:一手執(zhí)杯特基拉酒,一手拿半片檸檬。用手指沾些食鹽,然后擠出檸檬汁。放入口內(nèi),再喝一口特基拉酒,這種飲法有利于消暑。