紅酒白酒啤酒如何展示，紅酒白酒啤酒洋酒的倒法

紅酒齊眉高；白酒未定義；啤酒一般8分滿（也無嚴格定義）；洋酒涵蓋面太廣，具體視實際情況為準。3分之一200毫升，紅酒高腳杯橫放，早就溢出了；齊眉高就是為了橫放不溢出。

倒法都是一樣的，分為兩種方式：一種叫桌斟，一種叫捧斟。斟酒的基本方式有兩種：一種叫桌斟，一種叫捧斟。桌斟指顧客的酒杯放在餐桌上，服務員持瓶向杯中斟酒。斟一般酒時，瓶口應離杯口2厘米左右為宜 ; 斟汽酒或冰鎮(zhèn)酒時，二者則應相距5厘米左右為宜?？傊瑹o論斟哪種酒品，瓶口都不可沾貼杯口，以免有礙衛(wèi)生及發(fā)出聲響。 酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。倒酒應在客人的面前倒。在特別高級的宴會服務時，若客人想要一杯多年陳釀的紅葡萄酒，待者應左手持杯，緩緩倒入杯中，不可讓客人把杯或向旁邊有碗碟的杯中倒酒。擴展資料：標準：1、紅葡萄酒入杯均為1/3 ；2、白葡萄酒斟入杯中為2/3；3、白蘭地酒斟入杯中為一個斟倒量 (1/2)；4、香檳酒斟入杯中時，應先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中續(xù)斟至七分滿即可；5、冰水入杯一般為半杯水加入適量的冰塊，不加冰塊時應斟滿水杯的3/4。參考資料來源：百度百科-斟酒

　　無論中外，在社交場合，學會品酒都是非常重要的，如果一點禮儀都不懂，會顯得不合時宜?！　『绕咸丫婆c喝白酒、啤酒不同。葡萄酒儼然已成了商務接待的主流飲品，而葡萄酒的侍酒禮儀是一門很講究、很精細的學問，對如何開瓶、如何倒酒、如何選杯、如何持杯和如何敬酒等方面都有嚴格的要求。　　掌握正確的侍酒禮儀不僅有助于提高品酒的享受，還可以向他人展示出一種優(yōu)雅自在的風度，贏得大家的賞識。　　倒靜止型的紅/白/桃紅葡萄酒　　1 注意打開瓶塞的時候，要輕輕扭動塞子并拔出，不要“砰”地一聲很沒禮貌。開瓶后，先用餐巾把瓶口和瓶頸擦干凈;再用餐巾包住瓶身和瓶頸，以防倒酒后酒液從瓶口處往下流，弄臟酒標?！　? 手拿瓶身，酒標對著客人，讓客人可以清楚看到葡萄酒的名字和年份;注意不要像抓小雞一樣用手拎著瓶子的脖頸處，搞得滿手都是酒液，手的位置應該在瓶身的中部或下半部?！　? 對著酒杯的中心倒酒，不要沿著杯壁倒?？刂频咕频姆萘?，不要倒得太多，不然轉杯時酒液很容易濺出。紅葡萄酒適合倒1/3杯，而白葡萄酒和桃紅葡萄酒可以倒至1/2?！　? 在快要倒好酒時，不要直接把酒瓶直立起來，而要輕輕轉動一下瓶身，讓酒液自然停止流出。　　5最后，用餐巾擦一下瓶口和瓶頸。　　斟酒的標準　　·紅葡萄酒入杯均為1/3 ;　　·白葡萄酒斟入杯中約為1/2;　　·白蘭地酒斟入杯中為一個斟倒量 (1/2);　　·香擯酒斟入杯中時，應先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中續(xù)斟至七分·滿即可;　　·冰水入杯一般為半杯水加入適量的冰塊，不加冰塊時應斟滿水杯的3/4?！　≌鍨㈨樞颉　?、倒酒時應先斟一些給主人品嘗，主人表示滿意后，再從主人的右方起依次給客人斟酒(女士、老人優(yōu)先)，倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標簽?！　?、由于宴會的規(guī)格、對象、民族風俗習慣不同，因此斟酒順序也應靈活多樣。宴請亞洲地區(qū)客人時，如主賓是男士，則應先斟男主賓位，再斟女賓位，最后為主人斟酒，以表示主人對來賓的尊敬。如為歐美客人斟酒服務時，則應先斟女主賓位，再斟男主賓位?！　?、酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。倒酒應在客人的面前倒。在特別高級的宴會服務時，若客人想要一杯多年陳釀的紅葡萄酒，待者應左手持杯，將葡萄酒緩緩倒入杯中，不可讓客人把杯或向旁邊有碗碟的杯中倒酒。