春酒，什么是春酒

凍醪：即春酒。是寒冬釀造，以備春天飲用的酒。據(jù)《詩(shī)·豳風(fēng)·七月》記載，“十月獲稻，為此春酒，以介眉?jí)邸薄！緜鳌浚捍壕?，凍醪也。宋代朱翼中在《酒?jīng)》寫道，“抱甕冬醪，言冬月釀酒，令人抱甕速成而味薄”。杜牧在《寄內(nèi)兄和州崔員外十二韻》中寫道，“雨侵寒牖夢(mèng)，梅引凍醪傾”。

春酒　　琦君　　農(nóng)村的新年，是非常長(zhǎng)的。過了元宵燈節(jié)，年景尚未完全落幕。還有個(gè)家家邀飲春灑的節(jié)目，再度引起高潮。在我的感覺里，其氣氛之熱鬧，有時(shí)還超過初一至初五那五天新年呢。原因是：新年時(shí)，注重迎神拜佛，小孩子們玩兒不許在大廳上、廚房里，生怕撞來撞去，碰碎碗盞。尤其我是女孩子，蒸糕時(shí)，腳都不許擱住灶孔邊，吃東西不許隨便抓．因?yàn)樵S多都是要先供佛與祖先的。說活尤其要小心，要多討吉利，因此覺得很受拘束。過了元宵，大人們覺得我們都乖乖的，沒闖什么禍，佛堂與神位前的供品換下來的堆得滿滿一大缸，都分給我們?nèi)鲩_地吃了。尤其是家家戶戶輪流的邀喝春酒，我是母親的代表，總是一馬當(dāng)先，不請(qǐng)自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手罩還捧一大包回家?！　】墒钦f實(shí)在的，我家吃的東西多，連北平寄來的金絲蜜棗、巧克力糖都吃過，對(duì)于花生、桂圓、松糖等等，已經(jīng)不稀罕了。那么我最喜歡的是什么呢?乃是母親在冬至那天就泡的八寶酒，到了喝春酒時(shí)，就開出來請(qǐng)大家嘗嘗?！把a(bǔ)氣、健脾、明目的喲!”母親總是得意地說。她又轉(zhuǎn)向我說：“但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會(huì)流鼻血，太補(bǔ)了?！逼鋵?shí)我沒等她說完，早已偷偷把于指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了?！　“藢毦?，順名思義，是八樣?xùn)|西泡的酒，那就是黑棗(不知是南棗還是北棗)、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸杞子、薏仁米，再加兩粒橄欖。要泡一個(gè)月，打開來，酒香加藥香，恨不得一口氣喝它三大杯。母親給我在小酒杯底里只倒一點(diǎn)點(diǎn)，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時(shí)跌了一跤，杯子捏存手里，酒卻傘灑在衣襟上了。抱著小花貓時(shí)，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個(gè)酒仙呢!　　我喝完春酒回來，母親總要聞聞我的嘴巴，問我喝了幾杯酒。我總是說：“只喝一杯，因?yàn)槔锩鏇]有八寶，不甜呀?！蹦赣H聽了很高興。她自己請(qǐng)鄰居來吃春酒，一定給他們每人斟一杯八寶酒。我呢，就在每個(gè)人懷里靠一下，用筷子點(diǎn)一下酒，舔一舔，才過癮?！　〈壕埔酝?，我家還有一項(xiàng)特別節(jié)目，就是喝會(huì)酒。凡是村子里有人急需錢用，要起個(gè)會(huì)，湊齊十二個(gè)人，正月里，會(huì)首總要請(qǐng)那十一位喝春酒表示酬謝，地點(diǎn)一定借我家的大花廳。酒席是從城里叫來的，和鄉(xiāng)下所謂的八衙五、八盤八(就是八個(gè)冷盤，五道或八道大碗的熱菜)不同，城里酒席稱之為“十二碟”(大概是四冷盤、四熱炒、四大碗煨燉大菜)，是最最講究的酒席了。所以鄉(xiāng)下人如果對(duì)人表示感謝，口頭話就是“我請(qǐng)你吃十二碟”。因此，我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了?！　∧赣H是從不上會(huì)的，但總是很樂意把花廳給大家請(qǐng)客，可以添點(diǎn)新春喜氣?；ń嘲?biāo)叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點(diǎn)燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時(shí)劃拳吆喝，格外的興高采烈。我呢，一定有份坐在會(huì)首旁邊，得吃得喝。這時(shí)，母親就會(huì)捧一瓶她自己泡的八寶酒給大家嘗嘗助興。　　席散時(shí)，會(huì)首給每個(gè)人分一條印花手帕。母親和我也各有一條，我就等于得了兩條，開心得要命。大家喝了甜美的八寶酒，都問母親里面泡的是什么寶貝。母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。其實(shí)母親足滴酒不沾唇的?！　〔粌H是酒，母親終年勤勤快快的，做這做那，做出新鮮別致的東西，總是分給別人吃，自己卻很少吃。人家問 她每種材料要放多少，她總是笑瞇瞇地說：“大約摸差不多就是了，我也沒有一定分量的?！钡€是一樣一樣仔細(xì)地告訴別人?？梢娝鍪裁词拢加袀€(gè)尺度在心中的。她常常說：“鞋差分、衣差寸，分分寸寸要留神?！薄　〗衲辏乙踩绶ㄅ谥?，泡了八寶酒，用以供祖后，倒一杯給兒子，告訴他是“分歲酒”，喝下去又長(zhǎng)大一一歲了。他挑剔地說：“你用的是美國(guó)貨葡萄酒，不是你小時(shí)候家鄉(xiāng)自己釀的酒呀?！薄　∫痪湓捥嵝蚜宋?，究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊?？墒墙形业侥膬喝フ艺嬲募阴?　　《春酒》佳句賞析　?。?）、我是母親的代表，總是一馬當(dāng)先，不請(qǐng)自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家?！　〈穑簩懗隽宋耶?dāng)時(shí)情不自禁，對(duì)喝春酒充滿期望而急切的熱情；也寫出了當(dāng)時(shí)“我”很“饞嘴”、可愛的樣子。（情趣）　　問：“我”當(dāng)時(shí)期望的熱情和可愛，是通過哪些詞語(yǔ)體現(xiàn)出的？想一想：如果把“一馬當(dāng)先，不請(qǐng)自到”，換成了“受邀請(qǐng)”，會(huì)怎樣？　　如果把肚子吃得跟“蜜蜂似的”，換成說吃得“像小豬”呢結(jié)果會(huì)怎樣？　　如果把“還”換成了“便”，效果又會(huì)怎樣？　　明確：終于到來的急切心情，一副很嘴饞的樣子。　　就是因?yàn)槊鄯涫切⌒〉?，很可愛，很像?dāng)時(shí)的“我”，寫出了“我”的可愛?！　　斑€”捧一大包說明她吃飽了后竟然還拿，也正寫出了孩子的可愛?！　。?）、“補(bǔ)氣、健脾、明目的喲 ！”母親總是得意地說?！　∵@句話寫出了母親非常得意的心理。（情趣）　　“呦”這一語(yǔ)氣詞很好地體現(xiàn)出了母親的得意之情?！　√嵝眩豪首x時(shí)要注意讀出這樣的語(yǔ)氣。　?。?）、其實(shí)我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了。　　答：“我”對(duì)母親的八寶酒很喜歡，很饞的樣子。（甜蜜的感覺）　　問：為什么這樣說呢？如果把“偷偷”和“好幾回”去掉好不好？為什么？　　明確：不好?！巴低怠倍皇钱?dāng)著母親的面，表現(xiàn)“我”內(nèi)心是非常想喝的，但又不能讓母親知道?！昂脦谆亍笔侵付啻危皇且换?、一次，足以見出母親的八寶酒對(duì)“我”充滿了誘惑，也顯示出“我”的可愛?！　。?）、母親給我在小酒杯底里只倒了一點(diǎn)點(diǎn)，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時(shí)跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時(shí)，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個(gè)酒仙呢！　　答：“我”的可愛和情趣?！　枺簽槭裁催@樣說呢？能否從具體的詞語(yǔ)來說說呢？　　明確：　　“只”和“一點(diǎn)點(diǎn)”說明對(duì)母親的“小氣”而感到不滿足?！　　白邅碜呷ァ北砻髁怂词故侵坏玫搅艘稽c(diǎn)點(diǎn)的酒，但還是格外珍惜，舍不得喝?！　　澳蟆笔菍?duì)撒了雖不是很多但自己很是珍惜的一點(diǎn)點(diǎn)后的失望?！　　爸薄北憩F(xiàn)小花貓對(duì)八寶酒滿是喜歡，舔個(gè)不停，煞是可愛。　　“呼呼”地睡了，表現(xiàn)了小花貓?zhí)蛲刖坪蟮南喈?dāng)滿足和陶醉的情態(tài)。　　“也是”一詞，是以“我”當(dāng)時(shí)的心理來揣摩小花貓的，可見“我”也同小花貓一樣饞得要命，也寫出了“我”的那種童趣。　?。?）、我呢，就在每個(gè)人懷里靠一下，用筷子點(diǎn)一下酒，舔一舔，才過癮?！　〈穑哼@句話寫出了“我”當(dāng)時(shí)很撒嬌，很嘴饞的情態(tài)?！　∥闹杏心男┰~語(yǔ)能體現(xiàn)作者的感情？　　“靠”和“點(diǎn)”說明“我”年齡雖小但很機(jī)靈?！　　疤蛞惶颉闭f明她想喝但又不敢當(dāng)著大家的面去喝，只能“舔舔”，即便如此，也讓她很過癮。　　“才”在和“只有”搭配，足見她的嘴饞了?！　。?）、因此，我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了?！　〈穑簩懗隽恕拔摇苯辜钡却男那椋r(shí)候，我那企盼的神態(tài)。　　問：為什么這樣說呢？若把“眼巴巴”去掉，會(huì)怎樣？　　生把去掉“眼巴巴”之后的這句話，再讀一遍看看效果怎樣。哪個(gè)同學(xué)發(fā)現(xiàn)了？　　明確：若把“眼巴巴”去掉，就不能夠?qū)懗鲂∨⒛欠N盼望的眼神，目光里滿是期待和向往?！　。?）、母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。其實(shí)母親是滴酒不沾唇的?！　〈穑禾鹈鄣纳駪B(tài)。　　問：在語(yǔ)句中并沒有這樣的字眼啊，你是怎樣看出來的？　　答：跟喝過酒似的。　　問：那你是否能通過具體的詞語(yǔ)，把母親當(dāng)時(shí)的心理準(zhǔn)確地說出來呢？　　明確： “兩頰紅紅的，跟喝過酒似的”用的是比喻的修辭手法，生動(dòng)形象地表現(xiàn)出母親得到別人表?yè)P(yáng)后的得意和些微的“羞愧”。一副農(nóng)家婦人的樣子?！　　捌鋵?shí)”這一副詞十足地寫出了母親做八寶酒就是為了讓別人能夠品嘗到其中的濃香就很開心、榮幸和滿足了。一個(gè)賢妻良母就真實(shí)地再現(xiàn)了出來?！　。ńY(jié)合理解母親這一形象：琦君筆下的母親是一位勤勞能干的、慈愛溫柔、靈性很強(qiáng)的農(nóng)村婦女。她善良大度、充滿美德。母親的一言一行給人留下了難以磨滅的美好印象。熟讀琦君的作品的作者都會(huì)感覺到琦君的母親在她作品中所占的分量。琦君寫得最感人的幾篇文章幾乎都是寫她的母親的。）　?。?）花匠阿標(biāo)叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點(diǎn)燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時(shí)劃拳吆喝，格外的興高采烈?！　〈穑夯ń嘲?biāo)叔的老實(shí)善良、純樸的形象躍然紙上。　　你是怎樣體會(huì)到的呢？　　師提示：揣摩他當(dāng)時(shí)的心理。　　明確：這是故鄉(xiāng)濃厚、淳樸人情的最好體現(xiàn)，不說話，總是樂呵呵地做事，能為很多人帶來快樂，自己是非常高興的。　　研讀小結(jié)：　　問：作者為什么能在幾十年之后對(duì)家鄉(xiāng)的過年時(shí)的生活細(xì)節(jié)記得那么清楚，描寫得那么細(xì)致呢？　　明確：對(duì)故鄉(xiāng)有感情?！　枺簩?duì)故鄉(xiāng)的什么有感情呢？　　明確：風(fēng)土人情。（懷念母親、懷念喝春酒的事）這其實(shí)也是作者所說的家鄉(xiāng)味。通過作者的細(xì)致描寫，其中的甜蜜、情趣和濃厚的淳樸人情便躍然紙上?！　⌒〗Y(jié)?！　∥覀冏x了文章后，從作者的回憶中，我們似乎也跟著作者回到了她的童年，感受到作者家鄉(xiāng)濃濃的風(fēng)土人情味；那種濃郁的家鄉(xiāng)情顯現(xiàn)在字里行間?，F(xiàn)在我們?cè)僖淮误w會(huì)作者的思鄉(xiāng)情，在音樂中，大家共同朗讀課文的最后兩小節(jié)，感受作者的思鄉(xiāng)之情。

（1）、我是母親的代表，總是一馬當(dāng)先，不請(qǐng)自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。答：寫出了我當(dāng)時(shí)情不自禁，對(duì)喝春酒充滿期望而急切的熱情；也寫出了當(dāng)時(shí)“我”很“饞嘴”、可愛的樣子。（情趣）問：“我”當(dāng)時(shí)期望的熱情和可愛，是通過哪些詞語(yǔ)體現(xiàn)出的？想一想：如果把“一馬當(dāng)先，不請(qǐng)自到”，換成了“受邀請(qǐng)”，會(huì)怎樣？如果把肚子吃得跟“蜜蜂似的”，換成說吃得“像小豬”呢結(jié)果會(huì)怎樣？如果把“還”換成了“便”，效果又會(huì)怎樣？明確：終于到來的急切心情，一副很嘴饞的樣子。就是因?yàn)槊鄯涫切⌒〉?，很可愛，很像?dāng)時(shí)的“我”，寫出了“我”的可愛?！斑€”捧一大包說明她吃飽了后竟然還拿，也正寫出了孩子的可愛。（2）、“補(bǔ)氣、健脾、明目的喲 ！”母親總是得意地說。這句話寫出了母親非常得意的心理。（情趣）“呦”這一語(yǔ)氣詞很好地體現(xiàn)出了母親的得意之情。提醒：朗讀時(shí)要注意讀出這樣的語(yǔ)氣。（3）、其實(shí)我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了。答：“我”對(duì)母親的八寶酒很喜歡，很饞的樣子。（甜蜜的感覺）問：為什么這樣說呢？如果把“偷偷”和“好幾回”去掉好不好？為什么？明確：不好。“偷偷”而不是當(dāng)著母親的面，表現(xiàn)“我”內(nèi)心是非常想喝的，但又不能讓母親知道?！昂脦谆亍笔侵付啻危皇且换?、一次，足以見出母親的八寶酒對(duì)“我”充滿了誘惑，也顯示出“我”的可愛。（4）、母親給我在小酒杯底里只倒了一點(diǎn)點(diǎn)，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時(shí)跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時(shí)，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個(gè)酒仙呢！答：“我”的可愛和情趣。問：為什么這樣說呢？能否從具體的詞語(yǔ)來說說呢？明確：“只”和“一點(diǎn)點(diǎn)”說明對(duì)母親的“小氣”而感到不滿足?！白邅碜呷ァ北砻髁怂词故侵坏玫搅艘稽c(diǎn)點(diǎn)的酒，但還是格外珍惜，舍不得喝?！澳蟆笔菍?duì)撒了雖不是很多但自己很是珍惜的一點(diǎn)點(diǎn)后的失望。“直”表現(xiàn)小花貓對(duì)八寶酒滿是喜歡，舔個(gè)不停，煞是可愛?！昂艉簟钡厮?，表現(xiàn)了小花貓?zhí)蛲刖坪蟮南喈?dāng)滿足和陶醉的情態(tài)?！耙彩恰币辉~，是以“我”當(dāng)時(shí)的心理來揣摩小花貓的，可見“我”也同小花貓一樣饞得要命，也寫出了“我”的那種童趣。（5）、我呢，就在每個(gè)人懷里靠一下，用筷子點(diǎn)一下酒，舔一舔，才過癮。答：這句話寫出了“我”當(dāng)時(shí)很撒嬌，很嘴饞的情態(tài)。文中有哪些詞語(yǔ)能體現(xiàn)作者的感情？“靠”和“點(diǎn)”說明“我”年齡雖小但很機(jī)靈。“舔一舔”說明她想喝但又不敢當(dāng)著大家的面去喝，只能“舔舔”，即便如此，也讓她很過癮?！安拧痹诤汀爸挥小贝钆?，足見她的嘴饞了。（6）、因此，我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了。答：寫出了“我”焦急等待的心情，小時(shí)候，我那企盼的神態(tài)。問：為什么這樣說呢？若把“眼巴巴”去掉，會(huì)怎樣？生把去掉“眼巴巴”之后的這句話，再讀一遍看看效果怎樣。哪個(gè)同學(xué)發(fā)現(xiàn)了？明確：若把“眼巴巴”去掉，就不能夠?qū)懗鲂∨⒛欠N盼望的眼神，目光里滿是期待和向往。（7）、母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。其實(shí)母親是滴酒不沾唇的。答：甜蜜的神態(tài)。問：在語(yǔ)句中并沒有這樣的字眼啊，你是怎樣看出來的？答：跟喝過酒似的。問：那你是否能通過具體的詞語(yǔ)，把母親當(dāng)時(shí)的心理準(zhǔn)確地說出來呢？明確： “兩頰紅紅的，跟喝過酒似的”用的是比喻的修辭手法，生動(dòng)形象地表現(xiàn)出母親得到別人表?yè)P(yáng)后的得意和些微的“羞愧”。一副農(nóng)家婦人的樣子?！捌鋵?shí)”這一副詞十足地寫出了母親做八寶酒就是為了讓別人能夠品嘗到其中的濃香就很開心、榮幸和滿足了。一個(gè)賢妻良母就真實(shí)地再現(xiàn)了出來。（結(jié)合理解母親這一形象：琦君筆下的母親是一位勤勞能干的、慈愛溫柔、靈性很強(qiáng)的農(nóng)村婦女。她善良大度、充滿美德。母親的一言一行給人留下了難以磨滅的美好印象。熟讀琦君的作品的作者都會(huì)感覺到琦君的母親在她作品中所占的分量。琦君寫得最感人的幾篇文章幾乎都是寫她的母親的。）（8）花匠阿標(biāo)叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點(diǎn)燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時(shí)劃拳吆喝，格外的興高采烈。答：花匠阿標(biāo)叔的老實(shí)善良、純樸的形象躍然紙上。你是怎樣體會(huì)到的呢？師提示：揣摩他當(dāng)時(shí)的心理。明確：這是故鄉(xiāng)濃厚、淳樸人情的最好體現(xiàn)，不說話，總是樂呵呵地做事，能為很多人帶來快樂，自己是非常高興的。研讀小結(jié)：?jiǎn)枺鹤髡邽槭裁茨茉趲资曛髮?duì)家鄉(xiāng)的過年時(shí)的生活細(xì)節(jié)記得那么清楚，描寫得那么細(xì)致呢？明確：對(duì)故鄉(xiāng)有感情。問：對(duì)故鄉(xiāng)的什么有感情呢？明確：風(fēng)土人情。（懷念母親、懷念喝春酒的事）這其實(shí)也是作者所說的家鄉(xiāng)味。通過作者的細(xì)致描寫，其中的甜蜜、情趣和濃厚的淳樸人情便躍然紙上。

原文農(nóng)村的新年，是非常長(zhǎng)的。過了元宵燈節(jié)，年景尚未完全落幕。還有個(gè)家家邀飲春酒的節(jié)目，再度引起高潮。在我的感覺里，其氣氛之熱鬧，有時(shí)還超過初一至初五那五天新年呢。原因是：新年時(shí)，注重迎神拜佛，小孩子們玩兒不許在大廳上、廚房里，生怕撞來撞去，碰碎碗盞。尤其我是女孩子，蒸糕時(shí)，腳都不許擱住灶孔邊，吃東西不許隨便抓．因?yàn)樵S多都是要先供佛與祖先的。說活尤其要小心，要多討吉利，因此覺得很受拘束。過了元宵，大人們覺得我們都乖乖的，沒闖什么禍，佛堂與神位前的供品換下來的堆得滿滿一大缸，都分給我們?nèi)鲩_地吃了。尤其是家家戶戶輪流的邀喝春酒，我是母親的代表，總是一馬當(dāng)先，不請(qǐng)自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。 可是說實(shí)在的，我家吃的東西多，連北平寄來的金絲蜜棗、巧克力糖都吃過，對(duì)于花生、桂圓、松糖等等，已經(jīng)不稀罕了。那么我最喜歡的是什么呢？乃是母親在冬至那天就泡的八寶酒，到了喝春酒時(shí)，就開出來請(qǐng)大家嘗嘗?！把a(bǔ)氣、健脾、明目的喲！”母親總是得意地說。她又轉(zhuǎn)向我說：“但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會(huì)流鼻血，太補(bǔ)了。”其實(shí)我沒等她說完，早已偷偷把于指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了。 八寶酒，順名思義，是八樣?xùn)|西泡的酒，那就是黑棗(不知是南棗還是北棗)、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸杞子、薏仁米，再加兩粒橄欖。要泡一個(gè)月，打開來，酒香加藥香，恨不得一口氣喝它三大杯。母親給我在小酒杯底里只倒一點(diǎn)點(diǎn)，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時(shí)跌了一跤，杯子捏存手里，酒卻傘灑在衣襟上了。抱著小花貓時(shí)，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個(gè)酒仙呢！ 我喝完春酒回來，母親總要聞聞我的嘴巴，問我喝了幾杯酒。我總是說：“只喝一杯，因?yàn)槔锩鏇]有八寶，不甜呀?！蹦赣H聽了很高興。她自己請(qǐng)鄰居來吃春酒，一定給他們每人斟一杯八寶酒。我呢，就在每個(gè)人懷里靠一下，用筷子點(diǎn)一下酒，舔一舔，才過癮。 春酒以外，我家還有一項(xiàng)特別節(jié)目，就是喝會(huì)酒。凡是村子里有人急需錢用，要起個(gè)會(huì)，湊齊十二個(gè)人，正月里，會(huì)首總要請(qǐng)那十一位喝春酒表示酬謝，地點(diǎn)一定借我家的大花廳。酒席是從城里叫來的，和鄉(xiāng)下所謂的八盤五、八盤八（就是八個(gè)冷盤，五道或八道大碗的熱菜）不同，城里酒席稱之為“十二碟”（大概是四冷盤、四熱炒、四大碗煨燉大菜），是最最講究的酒席了。所以鄉(xiāng)下人如果對(duì)人表示感謝，口頭話就是“我請(qǐng)你吃十二碟”。因此，我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了。 母親是從不上會(huì)的，但總是很樂意把花廳給大家請(qǐng)客，可以添點(diǎn)新春喜氣?；ń嘲?biāo)叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點(diǎn)燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時(shí)劃拳吆喝，格外的興高采烈。我呢，一定有份坐在會(huì)首旁邊，得吃得喝。這時(shí)，母親就會(huì)捧一瓶她自己泡的八寶酒給大家嘗嘗助興。 席散時(shí)，會(huì)首給每個(gè)人分一條印花手帕。母親和我也各有一條，我就等于得了兩條，開心得要命。大家喝了甜美的八寶酒，都問母親里面泡的是什么寶貝。母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。其實(shí)母親足滴酒不沾唇的。 不僅是酒，母親終年勤勤快快的，做這做那，做出新鮮別致的東西，總是分給別人吃，自己卻很少吃。人家問她每種材料要放多少，她總是笑瞇瞇地說：“大約摸差不多就是了，我也沒有一定分量的?！钡€是一樣一樣仔細(xì)地告訴別人。可見她做什么事，都有個(gè)尺度在心中的。她常常說：“鞋差分、衣差寸，分分寸寸要留神。” 今年，我也如法炮制，泡了八寶酒，用以供祖后，倒一杯給兒子，告訴他是“分歲酒”，喝下去又長(zhǎng)大一歲了。他挑剔地說：“你用的是美國(guó)貨葡萄酒，不是你小時(shí)候家鄉(xiāng)自己釀的酒呀?！?一句話提醒了我，究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊?？墒墙形业侥膬喝フ艺嬲募阴?？《春酒》佳句賞析 （1）、我是母親的代表，總是一馬當(dāng)先，不請(qǐng)自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。 答：寫出了我當(dāng)時(shí)情不自禁，對(duì)喝春酒充滿期望而急切的熱情；也寫出了當(dāng)時(shí)“我”很“饞嘴”、可愛的樣子。（情趣） 問：“我”當(dāng)時(shí)期望的熱情和可愛，是通過哪些詞語(yǔ)體現(xiàn)出的？想一想：如果把“一馬當(dāng)先，不請(qǐng)自到”，換成了“受邀請(qǐng)”，會(huì)怎樣？ 如果把肚子吃得跟“蜜蜂似的”，換成說吃得“像小豬”呢結(jié)果會(huì)怎樣？ 如果把“還”換成了“便”，效果又會(huì)怎樣？ 明確：終于到來的急切心情，一副很嘴饞的樣子。 就是因?yàn)槊鄯涫切⌒〉?，很可愛，很像?dāng)時(shí)的“我”，寫出了“我”的可愛。 “還”捧一大包說明她吃飽了后竟然還拿，也正寫出了孩子的可愛。 （2）、“補(bǔ)氣、健脾、明目的喲 ！”母親總是得意地說。 這句話寫出了母親非常得意的心理。（情趣） “呦”這一語(yǔ)氣詞很好地體現(xiàn)出了母親的得意之情。 提醒：朗讀時(shí)要注意讀出這樣的語(yǔ)氣。 （3）、其實(shí)我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了。 答：“我”對(duì)母親的八寶酒很喜歡，很饞的樣子。（甜蜜的感覺） 問：為什么這樣說呢？如果把“偷偷”和“好幾回”去掉好不好？為什么？ 明確：不好?！巴低怠倍皇钱?dāng)著母親的面，表現(xiàn)“我”內(nèi)心是非常想喝的，但又不能讓母親知道?！昂脦谆亍笔侵付啻危皇且换?、一次，足以見出母親的八寶酒對(duì)“我”充滿了誘惑，也顯示出“我”的可愛。 （4）、母親給我在小酒杯底里只倒了一點(diǎn)點(diǎn)，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時(shí)跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時(shí)，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個(gè)酒仙呢！ 答：“我”的可愛和情趣。 問：為什么這樣說呢？能否從具體的詞語(yǔ)來說說呢？ 明確： “只”和“一點(diǎn)點(diǎn)”說明對(duì)母親的“小氣”而感到不滿足。 “走來走去”表明了他即使是只得到了一點(diǎn)點(diǎn)的酒，但還是格外珍惜，舍不得喝。 “捏”是對(duì)撒了雖不是很多但自己很是珍惜的一點(diǎn)點(diǎn)后的失望。 “直”表現(xiàn)小花貓對(duì)八寶酒滿是喜歡，舔個(gè)不停，煞是可愛。 “呼呼”地睡了，表現(xiàn)了小花貓?zhí)蛲刖坪蟮南喈?dāng)滿足和陶醉的情態(tài)。 “也是”一詞，是以“我”當(dāng)時(shí)的心理來揣摩小花貓的，可見“我”也同小花貓一樣饞得要命，也寫出了“我”的那種童趣。 （5）、我呢，就在每個(gè)人懷里靠一下，用筷子點(diǎn)一下酒，舔一舔，才過癮。 答：這句話寫出了“我”當(dāng)時(shí)很撒嬌，很嘴饞的情態(tài)。 文中有哪些詞語(yǔ)能體現(xiàn)作者的感情？ “靠”和“點(diǎn)”說明“我”年齡雖小但很機(jī)靈。 “舔一舔”說明她想喝但又不敢當(dāng)著大家的面去喝，只能“舔舔”，即便如此，也讓她很過癮。 “才”在和“只有”搭配，足見她的嘴饞了。 （6）、因此，我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了。 答：寫出了“我”焦急等待的心情，小時(shí)候，我那企盼的神態(tài)。 問：為什么這樣說呢？若把“眼巴巴”去掉，會(huì)怎樣？ 生把去掉“眼巴巴”之后的這句話，再讀一遍看看效果怎樣。哪個(gè)同學(xué)發(fā)現(xiàn)了？ 明確：若把“眼巴巴”去掉，就不能夠?qū)懗鲂∨⒛欠N盼望的眼神，目光里滿是期待和向往。 （7）、母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。其實(shí)母親是滴酒不沾唇的。 答：甜蜜的神態(tài)。 問：在語(yǔ)句中并沒有這樣的字眼啊，你是怎樣看出來的？ 答：跟喝過酒似的。 問：那你是否能通過具體的詞語(yǔ)，把母親當(dāng)時(shí)的心理準(zhǔn)確地說出來呢？ 明確： “兩頰紅紅的，跟喝過酒似的”用的是比喻的修辭手法，生動(dòng)形象地表現(xiàn)出母親得到別人表?yè)P(yáng)后的得意和些微的“羞愧”。一副農(nóng)家婦人的樣子。 “其實(shí)”這一副詞十足地寫出了母親做八寶酒就是為了讓別人能夠品嘗到其中的濃香就很開心、榮幸和滿足了。一個(gè)賢妻良母就真實(shí)地再現(xiàn)了出來。 （結(jié)合理解母親這一形象：琦君筆下的母親是一位勤勞能干的、慈愛溫柔、靈性很強(qiáng)的農(nóng)村婦女。她善良大度、充滿美德。母親的一言一行給人留下了難以磨滅的美好印象。熟讀琦君的作品的作者都會(huì)感覺到琦君的母親在她作品中所占的分量。琦君寫得最感人的幾篇文章幾乎都是寫她的母親的。） （8）花匠阿標(biāo)叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點(diǎn)燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時(shí)劃拳吆喝，格外的興高采烈。 答：花匠阿標(biāo)叔的老實(shí)善良、純樸的形象躍然紙上。 你是怎樣體會(huì)到的呢？ 師提示：揣摩他當(dāng)時(shí)的心理。 明確：這是故鄉(xiāng)濃厚、淳樸人情的最好體現(xiàn)，不說話，總是樂呵呵地做事，能為很多人帶來快樂，自己是非常高興的。 研讀小結(jié)： 問：作者為什么能在幾十年之后對(duì)家鄉(xiāng)的過年時(shí)的生活細(xì)節(jié)記得那么清楚，描寫得那么細(xì)致呢？ 明確：對(duì)故鄉(xiāng)有感情。 問：對(duì)故鄉(xiāng)的什么有感情呢？ 明確：風(fēng)土人情。（懷念母親、懷念喝春酒的事）這其實(shí)也是作者所說的家鄉(xiāng)味。通過作者的細(xì)致描寫，其中的甜蜜、情趣和濃厚的淳樸人情便躍然紙上。 小結(jié)。 我們讀了文章后，從作者的回憶中，我們似乎也跟著作者回到了她的童年，感受到作者家鄉(xiāng)濃濃的風(fēng)土人情味；那種濃郁的家鄉(xiāng)情顯現(xiàn)在字里行間?，F(xiàn)在我們?cè)僖淮误w會(huì)作者的思鄉(xiāng)情，在音樂中，大家共同朗讀課文的最后兩小節(jié)，感受作者的思鄉(xiāng)之情。