醬香型白酒的味道有一個原因,那就是醬香型白酒的味道比較的特殊,這也是很多人喝不慣醬香型白酒的原因,這種味道屬于那種留在口里回味型的,有一種濃郁的香味,初入口,讓你有一種很不習慣的感覺,當你泯一口之后,留在嘴里,會感覺到有余香,這就是為什么開頭我說醬香型白酒是要品的。
醬香型白酒為什么要用小杯喝,因為貴嘛?
喝什么樣的酒就要用什么樣的杯子,喝醬香酒白酒如果不用小杯,感覺就像喝到了假的醬香型一樣。如果說濃香型是用來喝的,那么醬香型就是用來品的!不經(jīng)意間或許你沒有發(fā)現(xiàn),很多酒桌上喝醬香型的白酒一般都是用小杯,這幾乎成為了一條酒桌上“不成文的規(guī)定”,而且在比較莊重的場合,醬香酒白酒、分酒器、小酒杯幾乎也成為了標配。
那么醬香酒為什么要用小杯喝?下面就從品味、價格、度數(shù)、味道等幾個方面來說明。醬香型白酒的品味或許一開始的理由不應該提的這么高,不過這的確是一個方面,其實這幾乎成為了一個“約定俗成”,那就是醬香型的白酒如果不用個分酒器,不用個小杯,就感覺像是虧待了這瓶酒一樣,喝醬香型白酒,用小杯,就給人一種“高大上”的感覺,久而久之,就成為了一個“不成文的規(guī)定”,體現(xiàn)的是一種莊重,是一種儀式感。
醬香型白酒的價格其實這才是比較現(xiàn)實的一個原因,其實和上面一個理由也是相輔相成、相互聯(lián)系的,一般來說市場上的醬香型白酒都比較貴,幾百元一瓶應該算是低價了吧,比較好一些的醬香型白酒價格估計都要上千,例如我們的茅臺酒,就是醬香型的典范,價格更是不菲,對于這樣的白酒,確定要一大杯或者是一大口下去?或許也正是因為貴,最初的時候都是用小杯,因為這樣省酒啊,后來就逐漸的成為了“高大上”的代表。
醬香型白酒的度數(shù)市面上的醬香型白酒一般都是屬于高度酒,52度或者是53度,對于這種度數(shù)的酒來說,很多人都是很難承受的,盡管很多的人建議要喝高度酒,但是對于醬香型的53度白酒來說,很容易醉人,如果用大杯子,一杯下去就已經(jīng)醉了,在酒場上豈不是很“丟人”?所以小口小口的泯。醬香型白酒的味道還有一個原因,那就是醬香型白酒的味道比較的特殊,這也是很多人喝不慣醬香型白酒的原因,這種味道屬于那種留在口里回味型的,有一種濃郁的香味,初入口,讓你有一種很不習慣的感覺,但是當你泯一口之后,留在嘴里,會感覺到有余香,這就是為什么開頭我說醬香型白酒是要品的。
醬香型白酒的味道,如果是一大口咽下去,不僅困難,而且就像是“豬八戒吃人參果”,不知道什么味道。醬香型白酒的味道,需要你品,你細品。醬香型白酒需要比較莊重的場合,例如宴請重要的貴賓,而三五好友之間,觥籌交錯,把酒言歡,醬香型白酒或許不適合,因為那體會不到“大碗喝酒,大口吃肉”的樂趣,而且喝醉之后,無論是濃香型、兼香型、清香型還是醬香型,倒進肚子里的其實都是“水”,豈不是浪費了醬香型的那一抹香味?。