這個(gè)問題,個(gè)人建議喝掉什么貴州茅臺(tái)原漿酒窖藏20年。你問“現(xiàn)在市面上賣的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒?”在回答問題前,先說說什么叫做原漿酒?原漿酒就是直接蒸餾出的白酒,沒有進(jìn)行過任何勾兌加工,它是作為基酒被各大酒廠廣泛應(yīng)用在各種系列酒中,可以說是一個(gè)酒廠最寶貴的財(cái)富。
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒為何可以只賣10元錢一件?
幾個(gè)月來看到過幾次都是搶購(gòu)500件貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒的電視廣告,我初期認(rèn)為是為了把茅臺(tái)酒的名氣進(jìn)一步宣傳,后來又認(rèn)為是把茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿禮品盒的名氣造出來,因?yàn)槭忻娴亩Y品盒2瓶包裝從100多到400多不等,利潤(rùn)空間應(yīng)比較大,貼補(bǔ)一點(diǎn)6瓶包裝的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒也在情理之中。出于好奇便提出了“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒為何可以只賣10元一件”的問題,提問經(jīng)過審核獲得通過。
想必許多人會(huì)產(chǎn)生回答興趣,但6天時(shí)間過去了,卻根本沒人理?;蛟S大家都養(yǎng)成了保養(yǎng)身體不飲酒的習(xí)慣,還是由于看到糧食價(jià)格上漲而惜糧的好思想考慮而不愿作答??傊?,我只好以挽回面子的角度自問自答了。原漿酒當(dāng)然應(yīng)該是糧食釀造的,經(jīng)驗(yàn)告訴我們通常是3斤糧食一斤酒,在同一酒精度的情況下能量低一點(diǎn)的糧食產(chǎn)量略低,玉米的能量高,在粉碎了的情況下產(chǎn)量肯定要高一些。
從釀酒的糧食價(jià)格綜合了解得知,一斤酒耗糧成本在8元以內(nèi)。6瓶一件的原漿酒6斤,糧食成本也有40、50元,一個(gè)酒瓶的包裝僅按10元計(jì)也為60元,其它成本不考慮兩者已近100元,現(xiàn)在只賣10元必然會(huì)虧本。我向一個(gè)開辦釀酒的表親研討此問題,巧在他玩抖音時(shí)就搶到一件,貨到時(shí)需付運(yùn)費(fèi)198元,結(jié)果他選擇了拒收。
現(xiàn)在市面上賣的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒?
你問“現(xiàn)在市面上賣的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒?”在回答問題前,先說說什么叫做原漿酒?原漿酒就是直接蒸餾出的白酒,沒有進(jìn)行過任何勾兌加工,它是作為基酒被各大酒廠廣泛應(yīng)用在各種系列酒中,可以說是一個(gè)酒廠最寶貴的財(cái)富。白酒最大的成本是時(shí)間,一家酒廠如果想釀造出多少好酒,就要看你酒廠倉(cāng)庫(kù)里,擁有多少各種年份的原漿酒。
原漿酒具有綿甜醇厚、不辛辣、透明無懸掛物、優(yōu)雅細(xì)膩空杯留香等優(yōu)點(diǎn)。所有出廠的白酒,在出廠前都要經(jīng)過不同年份的原漿酒,進(jìn)行不同比例混合勾調(diào),以達(dá)到一個(gè)出廠標(biāo)準(zhǔn),這種酒就叫成品酒,才是市面上進(jìn)行銷售的白酒。如果一款酒,達(dá)不到出廠標(biāo)準(zhǔn)還要繼續(xù)在酒廠內(nèi)勾兌,直到達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后才可以出廠。對(duì)于一般直接蒸餾出的白酒以及儲(chǔ)存多年的這些基酒,這些都是一家酒廠的寶貝,市場(chǎng)上基本都是見不到喝不到的。
比如茅臺(tái)酒,每年都要存放一定比例的基酒,茅臺(tái)酒廠的基酒倉(cāng)庫(kù)幾乎占整個(gè)酒廠百分之七八十的空間,原漿酒倉(cāng)庫(kù)幾乎相當(dāng)于放黃金的金庫(kù),那是酒廠的核心。你想想,這么寶貴的東西,現(xiàn)在市面上只賣20元一瓶,你相信是原漿酒嗎,這么珍貴的白酒怎么可能只賣20元?原漿酒的度數(shù)通常都比較高,如果想變成成品酒,都要人為地降低度數(shù)。
這些小酒廠只不過打著原漿酒的噱頭,欺騙不懂白酒的愛好者罷了。醬香型白酒的釀造工藝一共有四種,分別是坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝和竄沙工藝。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶到底是什么酒,其實(shí)就是第四種竄沙工藝白酒,竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得,有一點(diǎn)點(diǎn)醬香味,這種酒成本低、質(zhì)量差,根本稱不上醬香型白酒的。
市場(chǎng)上賣幾元、十幾元的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒就屬于這種工藝。通過以上介紹,你就知道市面上賣的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒了。如果真喜歡喝醬香型白酒,我個(gè)人認(rèn)為最差也要買翻砂工藝的醬香型白酒,如果經(jīng)濟(jì)條件好一些,可以選擇碎沙工藝的醬香型白酒,當(dāng)作平時(shí)的自飲和招待親朋好友用酒。白酒是食品,直接關(guān)系到人的身體健康,寧愿喝少一點(diǎn),也要喝好一點(diǎn)。
家里有幾瓶貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒,窖藏20年,是留著好還是賣掉好?
這個(gè)問題,個(gè)人建議喝掉什么貴州茅臺(tái)原漿酒窖藏20年。“醉酒人”作為貴州的做酒人,這樣玩兒字眼,玩兒概念的酒見得很多。還是一笑而過吧!不要被茅臺(tái)、20年忽悠了。何為原漿,“醉酒人”認(rèn)為蒸餾所接原酒,未經(jīng)過后期的勾兌調(diào)味的酒為原漿。但是,基本所有的酒都經(jīng)過了后期的勾調(diào)。沒有勾調(diào)的酒色香味不協(xié)調(diào),口感差,甚至有的酒很難入口。
為什么建議喝掉呢?1. 并非品牌產(chǎn)品,酒質(zhì)無法保證。建議能喝就喝,不能喝就丟掉吧!2.并非市場(chǎng)認(rèn)可產(chǎn)品,售賣不了高價(jià)。也就忽悠一下小白。3.并沒有什么收藏價(jià)值和文化價(jià)值,不喝掉能干嘛?倘若酒質(zhì)還不錯(cuò),約上三五好友喝酒話人生,不香嗎?“醉酒人”喝醉了聊酒的做酒人專業(yè)于酒,只為給你醉美的用酒感受歡迎留言討論,感謝關(guān)注。
有人加你微信向你推銷貴州茅臺(tái)原漿酒,199元一箱六瓶裝,能買嗎?
謝謝邀請(qǐng),我是醉鳳溪,我來回答你的問題!其實(shí)在之前我就回答過類似的問題,今天我在這里再回答一次。首先亮明我的觀點(diǎn),我不會(huì)買!對(duì)于這個(gè)問題,我從以下兩個(gè)方面來解釋一下為什么我不會(huì)買。首先,從這個(gè)酒的名字來說,我普及一個(gè)概念,只有是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司公司生產(chǎn)的名字就叫“貴州茅臺(tái)酒”的酒才是正宗的貴州茅臺(tái)酒,他有飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒兩種,但是在容量上有50ml,和500ml的。
其他的都不能叫貴州茅臺(tái)酒。所以,從名字上判斷,這個(gè)所謂的貴州茅臺(tái)原漿酒是一個(gè)典型的“三無產(chǎn)品”。從概念上來講,在貴州茅臺(tái)本地確實(shí)沒有原漿酒一說。醬香型白酒的所謂的原漿酒不知從何時(shí)興起,由何人提起,但在莫名之中就火了起來,但是茅臺(tái)這邊只有基酒和勾調(diào)酒之說,沒有原漿酒一說。你到茅臺(tái)鎮(zhèn)了解一下就知道了,沒有人會(huì)說我們今天喝原漿酒。
那我再來普及一下為什么醬香型白酒沒有原漿酒一說,這得從醬香型白酒的生產(chǎn)工藝說起,醬香型白酒主要通過7次取酒,加上造沙所取生沙酒,可以歸納為8次取酒,8次取酒就有8種不同口感和風(fēng)味均不同的基酒,比如說1輪次的酒生梁味、算澀味較重,而7輪次焦香味較重,而3、4、5輪次則是醬香味較濃郁等。各個(gè)輪次口感和風(fēng)味特征各不相同。
那按照百度百科上對(duì)原漿酒的定義,原漿酒是經(jīng)過純糧食發(fā)酵而成,不經(jīng)過任何勾調(diào)的原始酒液。那醬香型白酒中所謂的原漿酒到底是哪個(gè)輪次的?如果單獨(dú)賣1、2、6、7、造沙輪次的酒給你的話,我保證你肯定沒辦法喝,但是單獨(dú)賣3、4、5輪次的酒給你,酒倒是可以喝,但關(guān)鍵商家其他幾個(gè)輪次的酒怎么處理?丟了?可能嗎?所以,從嚴(yán)格意義來講,醬香型白酒沒有原漿酒一說。
其次,我們?cè)購(gòu)膬r(jià)格上分析,醬香型白酒是一年一個(gè)生產(chǎn)周期,釀出的酒需經(jīng)過3~5年的貯存方能包裝出廠,所以一般嚴(yán)格意義上的醬香型白酒,專業(yè)術(shù)語叫“坤沙酒”,嚴(yán)格按照醬香型白酒生產(chǎn)工藝生產(chǎn)出來到包裝的時(shí)候,其成本就至少在20元/斤以上,那再加上包裝成本,推廣成本,這個(gè)賬大家可以自己算一算。199元6瓶,合計(jì)33元/瓶,那商家賣你這瓶酒從什么地方賺錢?做慈善?想想也就清楚了!綜上所述,我不會(huì)買這樣的所謂原漿酒,也希望大家注意甄別,避免上當(dāng)受騙!我是醉鳳溪,希望能幫到您,謝謝!。