1,都說(shuō)說(shuō)你們那個(gè)地方都流行什么酒
洛陽(yáng)宮啤酒…
貴陽(yáng)的也沒什么`
應(yīng)該也就是紅星二鍋頭吧
2,現(xiàn)在流行喝什么酒
如果是夜場(chǎng)的話就威士忌咯??!大排檔就啤酒咯,如果星級(jí)餐館就軒尼詩(shī)XO,軒尼詩(shī)VSOP咯??!人頭馬也不賴?yán)玻。?我個(gè)人認(rèn)為那個(gè)軒尼詩(shī)VSOP還是比較受歡迎的??! 紅酒的話,便宜的有法國(guó)金杯莊,不賴的有軒尼詩(shī)樓下產(chǎn)于阿根廷的臺(tái)階咯??! 不管受歡迎的程度如何,你喜歡的才是最好的?。?!
有句廣告是這樣的 今年流行喝雪花
紅酒,雞尾酒。
紅酒
3,現(xiàn)在在酒吧比較流行的酒有哪些
那要看什么樣的酒吧了,如果是小一點(diǎn)的酒吧還是以啤酒為主的,在中高擋的呢,就是紅酒,雞尾酒,像軒尼詩(shī),人頭馬,馬爹利。。。這些也有賣但是沒有什么人會(huì)點(diǎn)的還是主要以紅酒為主!如果是高檔的那就是雞尾酒,軒尼詩(shī),人頭馬,馬爹利的天下了,因?yàn)橹挥幸恍┻_(dá)官貴人才會(huì)來(lái)這些地方!
那要看什么樣的酒吧了,
你怎么盡問這種問題?你最近是準(zhǔn)備開酒吧,還是想在人家小mm面前炫耀下? 你自己去酒吧聽咯,這些地方的歌要么是英文的,要么就是雜燴,哪有什么具體的名字
4,白酒啤酒還是紅酒哪個(gè)更好
簡(jiǎn)單說(shuō):
紅酒是以后的趨勢(shì)(潛力大);白酒雖然現(xiàn)在流行,但范圍不大。非常有局限性,日后終落寞!
隨著國(guó)情的好轉(zhuǎn),國(guó)家的強(qiáng)大。中國(guó)遲早是世界一流國(guó)家,在這一流的國(guó)家里要說(shuō)沒一點(diǎn)國(guó)外的文化或品位的延續(xù),這也是不現(xiàn)實(shí)的!
啤酒應(yīng)該也跟紅酒差不多~
希望能幫上您~
各有各的好,各有各的作用,但都不能多喝
要根據(jù)個(gè)人愛好來(lái)定。
沒說(shuō)哪個(gè)更好,酒要看你個(gè)人喜好。有人喜歡喝啤酒,他寧愿和10塊的啤酒也不喝幾千一支的紅酒。
啤酒
5,啤酒VS白酒 喝哪個(gè)更不傷身體
喝多了都傷身體,少量的喝酒可以。少量飲低度酒并不一定有害,但過(guò)量飲酒甚至酗酒肯定是有百害而無(wú)一益。流行病學(xué)研究中的大量數(shù)據(jù)提示,如果每天飲酒量不超過(guò)24克乙醇,即相當(dāng)于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒則危險(xiǎn)性降低。普通人飲用白酒時(shí),高度白酒每日飲用量最好不用超過(guò)2兩;低度白酒每日最好不要超過(guò)3兩。 啤酒是一種高熱量的酒精性飲料,1升啤酒的熱量相當(dāng)于200克面包或500克馬鈴薯,啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素,被人們稱為“液體面包”,可見其營(yíng)養(yǎng)之豐富。啤酒具有增進(jìn)食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒熱量較高,在人體中的代謝較快,因此過(guò)量飲用容易使人發(fā)胖,產(chǎn)生“啤酒肚”。此外,痛風(fēng)患者一定不能喝啤酒,因?yàn)槠渲械泥堰嗜菀渍T發(fā)劇烈疼痛。英國(guó)《每日郵報(bào)》給大家?guī)?lái)了一個(gè)喜訊,在一個(gè)5萬(wàn)人參與的試驗(yàn)中,科學(xué)家證實(shí),每日攝取一些酒精會(huì)降低男性心臟病的發(fā)病率。啤酒,一般度數(shù)為4度,每天飲用最好不要超過(guò)兩瓶(1250毫升)。 黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氨基酸和各種維生素,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,特別是其中的氨基酸含量,比其他酒高出許多。由于黃酒是以大米為原料,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的,原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì),易被人體消化吸收,因此,人們也把黃酒列為營(yíng)養(yǎng)飲料酒。黃酒的度數(shù)較低,口味大眾化,尤其對(duì)女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比較適合日常飲用。度數(shù)在15度左右的加飯酒,每日飲用量別超過(guò)8兩;度數(shù)在20度左右的花雕酒,每日飲用量別超過(guò)6兩。葡萄酒也是一種低度酒,維生素含量很豐富,并含有錳、鋅、硒等微量元素。心血管病專家證實(shí),每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度,使血栓不易形成,達(dá)到預(yù)防動(dòng)脈硬化的目的。葡萄酒,度數(shù)通常為12度,每日飲用量以4兩為宜。
在同等條件下,喝啤酒對(duì)人體的傷害能稍小一些。啤酒的酒精含量要比白酒低得多,其中含有的二氧化碳會(huì)讓人在喝多后產(chǎn)生強(qiáng)烈的飽腹感,即使想喝恐怕也無(wú)能為力,所以相對(duì)來(lái)說(shuō),在同等水平下喝啤酒的酒精攝入量要比白酒少很多?! ∪欢^(guò)量飲用啤酒對(duì)身體也有著不小的危害: 1、會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織; 2、啤酒中的亞硝胺的含量比其他飲料要高,長(zhǎng)期飲用可使致癌率上升; 3、長(zhǎng)期大量飲用啤酒,心臟會(huì)受到持續(xù)損害,可能引發(fā)心肌肥厚等疾病?! 『染谱⒁馐马?xiàng): 1、喝酒前一定要適量進(jìn)食,切忌空腹飲酒; 2、喝酒首選紅酒,其次啤酒,最后才是白酒; 3、蜂蜜、牛奶都是解酒佳品,酒后服用可讓自己舒服一些; 4、酒后不要洗澡; 5、一定不要醉駕,安全第一。
6,啤酒的顏色都是怎么來(lái)的
啤酒的顏色受五種因素影響,分別是麥芽、各類添加物、發(fā)酵容器、啤酒花和酵母、釀造工藝。第一:麥芽啤酒中最重要的原材料就是麥芽,準(zhǔn)確的說(shuō),絕大部分情況是大麥芽,還可以使用小麥、燕麥、黑麥等谷物。谷物本身帶有一定顏色,以黃色為主,比如國(guó)內(nèi)各種大綠棒子、國(guó)外的各大品牌(喜力百威嘉士伯)等,都是源于大麥芽發(fā)芽烘干后帶來(lái)的基本顏色。為了給啤酒增加口感、或者與偏硬水質(zhì)中和,往往會(huì)將大麥芽輕烤或烘烤,形成從淺色到黑色的顏色階梯。釀出的啤酒就會(huì)有從琥珀色、銅紅色、棕色、到不透明黑色的顏色了。然而深色麥芽用量不需要很多,要想釀造一杯純黑色的世濤,用5%的深色麥芽配合95%的淺色麥芽就足夠了。因此,一般啤酒的顏色深度,大都是麥芽來(lái)決定的。第二:各類添加物這里的添加物從來(lái)不是色素,而是來(lái)自給啤酒增味的物質(zhì)。一大特色是比利時(shí)糖。比利時(shí)啤酒幾乎都會(huì)使用一部分糖來(lái)提供大麥外的額外糖分,而這些糖的顏色深淺不一,從淺色到深黑色的范圍,它們會(huì)給啤酒帶來(lái)明顯的顏色影響。比如修道院雙料和四料的深色就深受棕糖的影響。是不是覺得這些糖就猶如標(biāo)準(zhǔn)啤酒色度一般?其實(shí)種類就那么多!還有一大類啤酒會(huì)用水果參與發(fā)酵,比如各式蘭比克酸啤、柏林小麥酸啤等,為了中和啤酒甜度,這些啤酒普遍采用較酸的水果,比如各式漿果(櫻桃、藍(lán)莓、黑莓)和一些核果(桃子、杏子、李子)等,要么參與釀造(蘭比克)要么參與侍酒(柏林小麥)。這些水果都會(huì)給啤酒帶來(lái)一定的顏色。比如柏林小麥酸啤,在夏天的柏林出現(xiàn)在大街小巷,美女們靚麗的外表、色彩鮮艷的衣服和繽紛多彩的啤酒,配合在一起何不完美?因此,也主要在各式添加物的作用下,啤酒有了五彩繽紛的色彩。第三:發(fā)酵容器如今絕大部分啤酒發(fā)酵都在不銹鋼罐、銅罐中進(jìn)行,但一些非常傳統(tǒng)的啤酒釀造方式還在使用工業(yè)革命前的木桶發(fā)酵。比如長(zhǎng)期窖藏的拉格/皮爾森、德國(guó)北部的博克、法蘭德斯地區(qū)的紅艾棕艾、英式的波特/傳統(tǒng)IPA,甚至是如今大為流行的過(guò)桶啤酒,都是如此。在窖藏過(guò)程中,木桶的顏色勢(shì)必會(huì)對(duì)其中的酒有一定影響,但這種影響只是使顏色加深而已。比如使黃色啤酒變?yōu)殓晟ǖ率缴钌巡仄【疲?、使琥珀色啤酒變?yōu)樽丶t色(大麥烈酒)等。第四:水、啤酒花、酵母啤酒中畢竟四種基本原料,那么顏色也不僅僅來(lái)自麥芽本身,然而比起麥芽的影響這三者作用實(shí)在太有限了。首先,水肯定是無(wú)色透明的,這是中學(xué)就知道的水的基本物理性質(zhì);啤酒花和酵母也是基本沒有顏色的。雖然啤酒花是綠色的但用量太少,且即便是鮮花、在煮沸的時(shí)候也不會(huì)把綠色帶進(jìn)去。但這兩者會(huì)帶來(lái)一定的蛋白質(zhì)渾濁:酒花里的有機(jī)物會(huì)在煮沸的時(shí)候形成蛋白質(zhì)懸浮,大量干投的時(shí)候會(huì)造成更多有機(jī)物溶解,酵母在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物及酵母本身也會(huì)帶來(lái)一定渾濁。他們?cè)斐傻男?yīng)是白色渾濁,使啤酒多了一些白色。比如現(xiàn)在流行的渾濁IPA、德式渾濁小麥啤,在正常的谷物蛋白外還有酒花和酵母的作用。第五:釀造工藝任何一杯啤酒都來(lái)自釀造過(guò)程,這個(gè)過(guò)程也會(huì)造成顏色的變化,但普遍是使顏色加深。比如一些德國(guó)和捷克拉格釀造會(huì)經(jīng)常采用多步出糖和長(zhǎng)時(shí)間熬煮麥芽汁的方法,這會(huì)導(dǎo)致啤酒中有一定的結(jié)晶糖或鍋中糖化,形成類似比利時(shí)糖的效果。顏色也會(huì)加深。但有一個(gè)好處是這種糖的存在會(huì)使啤酒略微發(fā)甜更加易飲,在度數(shù)低的情況下幾乎可以無(wú)限暢飲,被叫做液體面包名不虛傳。啤酒的特點(diǎn),也是捷克人能以人均將近150升每年的數(shù)據(jù)牢牢霸占世界最能喝國(guó)家頭銜的原因。因此,啤酒的世界實(shí)在太廣大,只有你想不到的,沒有釀酒師們做不到的。
7,白酒啤酒紅酒哪個(gè)更好些
紅葡萄酒還有個(gè)作用是能降血壓、降血脂。紅葡萄酒有以上幾大作用,所以在國(guó)外賣得很好。我不是來(lái)推銷紅葡萄酒的,我是來(lái)傳達(dá)國(guó)際會(huì)議精神的。很多人提出來(lái),不是不讓喝酒嗎?世界衛(wèi)生組織說(shuō)的是“戒煙限酒”,沒說(shuō)不讓喝酒,而且酒的限量也說(shuō)了:葡萄酒每天不超過(guò)50~100毫升,白酒每天不超過(guò)5~10毫升,啤酒每天不超過(guò)300毫升。如果你超過(guò)這個(gè)量是錯(cuò)誤的,不超過(guò)這個(gè)量是好的。
紅酒
喝啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。
據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專家們研究,啤酒含有4%的酒精,能促進(jìn)血液循環(huán);含二氧化碳,飲用時(shí)有清涼舒適感;還能幫助消化,促進(jìn)食欲。
少量飲用白酒對(duì)身體是比較有益的,但每天的飲量一定要控制在50ML以內(nèi)(也就是相當(dāng)于一兩內(nèi)),能促進(jìn)血液循環(huán)和心腦血管的健康,所以世界衛(wèi)生組織提出的是“戒類限酒”。注意,一定不要過(guò)量。
相對(duì)而言喝啤酒好
紅酒中含有人體維持生命活動(dòng)所需的三大營(yíng)養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質(zhì)。葡萄糖是人類維持生命、強(qiáng)身健體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分,是人體能量的主要來(lái)源。葡萄酒中還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。葡萄酒中的有機(jī)酸成分也不少,如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸,大都來(lái)自葡萄原汁,能夠有效地調(diào)解神經(jīng)中樞、舒筋活血,對(duì)腦力和體力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō),都是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質(zhì),其中礦物質(zhì)與多種微量元素集合起來(lái),遠(yuǎn)勝于最優(yōu)質(zhì)的礦泉水。
<P> 紅酒中的多酸含量相當(dāng)多,因此它對(duì)于預(yù)防心血管疾病有極好的作用,有助于防動(dòng)脈硬化和早老性癡呆癥等疾病,還具有減少骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)和“駐顏”等重要功效。
在一般人的觀念里,生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的,葡萄酒向我們證明了,只要不過(guò)度,享受和健康原是可以兼得的。1992年,美加流行閏,病學(xué)家區(qū)艾-利森(C ELLISON)指出:在法國(guó),人們經(jīng)常食用富含脂肪類食品,法國(guó)人平均膽固醇含量也都不低于其它國(guó)家,但法國(guó)患心臟病死亡的比例,在各工業(yè)化國(guó)家中卻是最低的,它的發(fā)病率只為美國(guó)的60%,而且平均壽命比美國(guó)人長(zhǎng)壽的秘方,就在于經(jīng)常飲...紅酒中含有人體維持生命活動(dòng)所需的三大營(yíng)養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質(zhì)。葡萄糖是人類維持生命、強(qiáng)身健體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分,是人體能量的主要來(lái)源。葡萄酒中還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。葡萄酒中的有機(jī)酸成分也不少,如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸,大都來(lái)自葡萄原汁,能夠有效地調(diào)解神經(jīng)中樞、舒筋活血,對(duì)腦力和體力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō),都是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質(zhì),其中礦物質(zhì)與多種微量元素集合起來(lái),遠(yuǎn)勝于最優(yōu)質(zhì)的礦泉水。
<P> 紅酒中的多酸含量相當(dāng)多,因此它對(duì)于預(yù)防心血管疾病有極好的作用,有助于防動(dòng)脈硬化和早老性癡呆癥等疾病,還具有減少骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)和“駐顏”等重要功效。
在一般人的觀念里,生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的,葡萄酒向我們證明了,只要不過(guò)度,享受和健康原是可以兼得的。1992年,美加流行閏,病學(xué)家區(qū)艾-利森(C ELLISON)指出:在法國(guó),人們經(jīng)常食用富含脂肪類食品,法國(guó)人平均膽固醇含量也都不低于其它國(guó)家,但法國(guó)患心臟病死亡的比例,在各工業(yè)化國(guó)家中卻是最低的,它的發(fā)病率只為美國(guó)的60%,而且平均壽命比美國(guó)人長(zhǎng)壽的秘方,就在于經(jīng)常飲用葡萄酒,以及其它飲食和生活習(xí)慣的協(xié)調(diào)。
一、葡萄酒的保健作用
1、增進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。
2、滋補(bǔ)作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對(duì)恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過(guò)程中?生的反應(yīng)性氧(Ros)對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。 因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、助消化作用
蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能。對(duì)結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
4、減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素,而且有助于減肥。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中, 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
6、殺菌作用
很早以前,人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后,打入一個(gè)雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志⒕镔|(zhì)。
二、葡萄酒對(duì)某些疾病的輔助治療作用
1、葡萄酒與心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素,能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維,能抑制組氨酸脫羧?,避免?生過(guò)多的組氨,降低血管壁的透性防止動(dòng)脈硬化。另外,原花色素梗 塞死亡的危險(xiǎn)。據(jù)美國(guó)醫(yī)學(xué)研究會(huì)統(tǒng)計(jì)資料表明:喜歡飲用低度葡萄酒的法國(guó)人、意大利人,心臟病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美國(guó)人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
2、葡萄酒對(duì)腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上,是一種到杉新?葡萄配糖體,在-紅葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。實(shí)驗(yàn)表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對(duì)抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達(dá)42%,可減少腦血栓的發(fā)生。
3、葡萄酒可防治腎結(jié)石
德國(guó)科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們最近指出:多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說(shuō)法并不科學(xué),也不全面,最-重要的是要看飲用何種飲料,通過(guò)對(duì)4.5萬(wàn)健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認(rèn),經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn),適量飲用不同飲的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)要比無(wú)此習(xí)慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機(jī)會(huì)最少-,得病的風(fēng)險(xiǎn)要比無(wú)習(xí)慣的人低36%。
4、葡萄酒可預(yù)防乳腺癌
最新試驗(yàn)結(jié)果顯示:以葡萄酒飲料,喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠,發(fā)現(xiàn)葡萄酒對(duì)癌癥有強(qiáng)烈的抑制作用。美國(guó)伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員,選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強(qiáng)。美國(guó)科學(xué)家最近了現(xiàn),葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì),位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊?威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會(huì)上說(shuō),他們?cè)诩t葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效,是因?yàn)樗芸勾萍に?,而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
5、葡萄酒能抑制脂肪吸收
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗(yàn),老鼠飲用葡萄酒一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn),其腸道對(duì)脂肪的吸收變緩,對(duì)人作臨床試驗(yàn),也獲得同樣的結(jié)論。
6、紅葡萄酒防治視網(wǎng)膜變性
美國(guó)哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn):紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離,使肌體內(nèi)黃斑受損,而葡萄酒,特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質(zhì)--白黎蘆醇,能保護(hù)視沈覺免受其害。試驗(yàn)證實(shí):經(jīng)常飲用少量紅葡萄酒的人,患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
7、葡萄酒有助于提高記憶力
科學(xué)家公布的試驗(yàn)結(jié)果表明:適量飲用葡萄酒,有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。兩位來(lái)自米蘭大學(xué)的醫(yī)生經(jīng)進(jìn)大量實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒將促進(jìn)大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能促進(jìn)一種與神經(jīng)細(xì)胞記憶有關(guān)的生成。據(jù)測(cè)定:飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強(qiáng)大腦的記憶力和學(xué)習(xí)能力。另一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn),肥胖患者在減肥期間適當(dāng)飲用葡萄酒,將保持旺盛的精力,不會(huì)因?yàn)楣?jié)食而萎靡不振,導(dǎo)致記憶力減退。
8、葡萄酒能防治感冒
至今全世界對(duì)流行性感冒尚發(fā)無(wú)良策,因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《緦?duì)大多數(shù)藥物都有抗藥性。但是,人們發(fā)現(xiàn):常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。這理現(xiàn)象引起注意,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗(yàn),結(jié)果是:?jiǎn)渭儼捳畈《靖骺滤_奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好??茖W(xué)家認(rèn)為,這是因?yàn)槠咸押?苯酚"類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞,從而達(dá)到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上, 所以感冒時(shí),飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。
以上事實(shí)說(shuō)明,葡萄酒被稱為是“整個(gè)世界歷史長(zhǎng)河中,未曾間也非使用的最古老飲料和最主要的藥物”并不夸張。
哪個(gè)都挺好喝的