中端上,青島雪花博弈最強(qiáng)烈,3.5元一瓶的勇闖天涯,和4.2元一瓶的青島經(jīng)典和青島醇厚,顧客選擇上,多選擇雪花,盡管只有一塊錢的差別。先說勇闖天涯的雪花吧作為啤酒行業(yè)的后起之秀,雪花大有和青島平分天下的架勢(shì),到底是并購(gòu)起家的,啤酒文化比較松散薄弱,啤酒市場(chǎng)宣傳做的倒是杠杠滴,雪花主打廣告詞兒,就是和青島啤酒對(duì)著干,勇闖天涯就是對(duì)青島亮劍。
嶗山和雪花啤酒哪個(gè)好?
低端啤酒,青島雪花半斤八兩;中端啤酒,青島雪花各有三板斧;關(guān)于高端,青島完勝雪花,特別是來自青島登州路的啤酒。先說勇闖天涯的雪花吧作為啤酒行業(yè)的后起之秀,雪花大有和青島平分天下的架勢(shì),但是到底是并購(gòu)起家的,啤酒文化比較松散薄弱,啤酒市場(chǎng)宣傳做的倒是杠杠滴,雪花主打廣告詞兒,就是和青島啤酒對(duì)著干,勇闖天涯就是對(duì)青島亮劍。
雪花全國(guó)各地做分廠,瘋狂搶占啤酒市場(chǎng),已經(jīng)吃了青島的半邊天。從當(dāng)下的受眾的選擇來看,雪花的愛好者要多于青島,這也是平民大眾的選擇,你還別看,那個(gè)透明的雪花啤酒瓶雖然500毫升,干瘦的氣質(zhì),受眾還挺多。雪花的藍(lán)瓶廣告詞還是勇闖天涯,這個(gè)價(jià)位在7元左右,在當(dāng)下國(guó)產(chǎn)啤酒中,已經(jīng)屬于高端了,口味只能算尚可,但不可能與百威相比較。
各種雪花灌裝品質(zhì)不太穩(wěn)定,有時(shí)口感很好,入口醇厚,有時(shí)苦澀如發(fā)酵了水。再說“我的心情是無比爽”的青島吧。在資本市場(chǎng)中,青島作為國(guó)內(nèi)啤酒大佬,在全國(guó)各地也是做分廠,也是風(fēng)生水起。低端價(jià)位的冰純,在魔都生活超市甚至2元錢可以買到。但是低端的價(jià)位,讓青島牌子非常受損,青島的啤酒本色在分廠并沒有發(fā)揮優(yōu)質(zhì)效應(yīng)。
離開青島的青島啤酒,顯然沒有普及啤酒本色,這也是青島作為百年老字號(hào)的失職。中端上,青島雪花博弈最強(qiáng)烈,3.5元一瓶的勇闖天涯,和4.2元一瓶的青島經(jīng)典和青島醇厚,顧客選擇上,多選擇雪花,盡管只有一塊錢的差別。但是高端上,青島的品質(zhì)還是不錯(cuò)的,遠(yuǎn)離青島的啤酒愛好者,可以在當(dāng)?shù)爻匈?gòu)買拉罐裝,或者直接網(wǎng)上預(yù)訂。
青島全麥白啤確實(shí)有歐洲啤酒的意思,口感也相當(dāng)醇厚,泡沫豐富,麥芽香味隨著啤酒泡沫升騰,讓人忘乎所以。青島奧古特啤酒性質(zhì)也非常穩(wěn)定,值得改口嘗試。但是雪花的高端系列,沒有這樣的傳承底蘊(yùn),高端市場(chǎng)表現(xiàn)相對(duì)遜色。不過青島啤酒的高端系列,不是平民大眾的消費(fèi)級(jí)別,一罐全麥白啤7元左右,奧古特10元左右,僅僅500毫升,哪經(jīng)得起大吃大喝啊,偶爾打打牙祭還行,每天喝,得多少錢啊。
雪花和哈爾濱啤酒哪個(gè)好喝?
您肯定想,這問題碰到哈爾濱的和沈陽(yáng)的網(wǎng)友肯定答案不一樣了,不用問各說各的好唄。其實(shí),差矣。黑龍江和遼寧交好了大半輩子,絕逼不會(huì)因?yàn)橐黄科【品?,如果有,肯定是有人“養(yǎng)魚”了?,F(xiàn)在雪花啤酒的工廠在黑龍江也有好多工廠,哈爾濱啤酒在遼寧也有自己的基地,你中有我我中有你啊。嚴(yán)格說來,兩種啤酒的風(fēng)味和風(fēng)格不同,雖然都是工業(yè)化生產(chǎn)的拉格啤酒,但口味完全不同,一般的理解是說哈爾濱啤酒比雪花啤酒的勁兒大,這點(diǎn)尤其體現(xiàn)在哈爾濱啤酒經(jīng)典1900上,一般能喝10瓶啤酒的人換成經(jīng)典1900也會(huì)減量(當(dāng)然也有例外),而老哈爾濱人只要有大綠棒子(老哈啤清爽)就滿足了,1900年哈爾濱是中國(guó)之冠、華洋盛地,哈爾濱啤酒廠脫胎于俄人烏盧布列夫斯基啤酒廠,中間融入德國(guó)、日本等不同風(fēng)格,風(fēng)格豪邁也是當(dāng)然;不過雪花臉譜系列口味醇厚,戲味十足,雪花啤酒是全國(guó)老大,擁躉眾多。
青島啤酒和雪花啤酒哪個(gè)好?為什么?
國(guó)產(chǎn)哪些啤酒是精釀,雪花啤酒到底算不算好啤酒?
首先你得知道什么叫精釀啤酒。一般來說,精釀指的是年產(chǎn)小于一萬桶,基本靠手工制作的,還有最重要的一點(diǎn),酒精的來源是麥芽。你仔細(xì)觀察青島和嶗山,會(huì)發(fā)現(xiàn),他們的配料里一個(gè)有大米,一個(gè)有糖漿,這就是他酒精的主要來源。而精釀啤酒的配料,一般都是水,啤酒花,大麥芽,酵母,有些可能還有橙皮和芫荽(苦味精釀)精釀這個(gè)概念來源于國(guó)外,比較出名的就是英國(guó)的釀酒狗,還有比利時(shí)修道院,一般口味分三種:苦味,醬油味,酸味。