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- 1,我大概有200斤白酒需要存放想放10年這些酒想分幾種容量的容
- 2,什么酒可以放在水里十年
- 3,把普通52的酒放在壇子里密封好埋在地下十年后能有意想不到的好效
- 4,42度大米原漿酒可以存放10年嗎
- 5,酒十年陳釀
- 6,陳放了10幾年的酒如何
- 7,什么樣的白酒能存10年以上
1,我大概有200斤白酒需要存放想放10年這些酒想分幾種容量的容
你說(shuō)呢...
去鄉(xiāng)鎮(zhèn)市集上買陶土做的壇子來(lái)裝,油紙或保鮮膜封口。
2,什么酒可以放在水里十年
白酒不會(huì)過期,保健酒會(huì)過期;因?yàn)榘拙频母呔凭繉?duì)微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠?而保健酒含糖量較高,酒度也低,較適于微生物生長(zhǎng);白酒酒...
這種情況是不可以往洗澡水中加入白酒的,因?yàn)榘拙茣?huì)通過皮膚吸收,對(duì)寶寶是不利的。
3,把普通52的酒放在壇子里密封好埋在地下十年后能有意想不到的好效
普通成品白酒這樣久存沒有意義,過久儲(chǔ)存,里面的香味物質(zhì)會(huì)分解,除了有一些陳味和雜味,口感還不如現(xiàn)在喝呢。
保存好的話,酒就會(huì)越放越香,在白酒保存的過程中,1、用黃泥把酒壇子與酒壇子蓋之間的縫隙糊嚴(yán);2、把草紙緊貼黃泥覆蓋酒壇子蓋;3、草紙上再抹黃泥約1cm厚,覆草紙兩張;4、草紙上再抹黃泥約1cm厚;5、待泥半干,把冷卻的小米清湯慢慢澆在黃泥表面,半干后再澆,反復(fù)三次;封壇完成。注:1、和黃泥時(shí),最好拌入10% 酒糟;2、封酒壇子時(shí),宜在陰涼通風(fēng)處進(jìn)行,剛抹上的黃泥禁止暴曬,防止龜裂。3、保證酒壇子質(zhì)量。
很香啊
4,42度大米原漿酒可以存放10年嗎
可以。大米原漿酒屬米香型白酒,白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越美味,價(jià)格也越高。
慚愧得很,我沒總喝,只喝過幾次而已,不過印象還是挺深刻的~ 冰峪莊園大米原漿酒既有白酒的香醇甘冽,又有紅酒的浪漫典雅、啤酒的簡(jiǎn)約細(xì)膩,同時(shí)還有保健酒的養(yǎng)生功效,集多種酒的口味、口感為一體,想怎么喝就怎么喝,真正的隨心所欲。 琥珀酒色,晶瑩剔透,麗質(zhì)清雅,米香純正,聞之濃而不驟,香而不艷,入口綿甜 醇厚,馥郁柔和,頭甘尾凈,圓潤(rùn)爽怡。品飲原漿可以充分領(lǐng)略冰峪莊園大米原漿酒的精美與尊貴。 “冰峪莊園”、“金槐花”系列大米原漿酒,不僅是純綠色生態(tài)酒,而且營(yíng)養(yǎng)豐富、美味香醇、高雅時(shí)尚,適應(yīng)了現(xiàn)代人對(duì)酒品的要求。品飲冰峪莊園大米原漿酒,在享受營(yíng)養(yǎng)健康、高雅時(shí)尚的同時(shí),還可尋覓到那種久已淡出人們記憶的感覺——自然野味、冰清玉潔、聞香下馬,斗酒詩(shī)百篇……將山水的精靈融入飲者的魂魄,一嘗鐘情,此生不渝。
5,酒十年陳釀
第一個(gè)問題!十年陳釀,和十年窖藏,有什么區(qū)別
十年陳釀一般是指除了醬香型白酒以外的香型白酒的陳釀時(shí)間!十年窖藏一般是指醬香型白酒的陳放時(shí)間!
(注:這兩個(gè)詞語(yǔ)其實(shí)含義都一樣的,只是市場(chǎng)營(yíng)銷時(shí)的某些稱謂為了達(dá)到某些營(yíng)銷目的,營(yíng)銷效果而不同的措辭!)
第二個(gè)問題!十年陳釀?wù)娴氖蔷漆勗炝耸陠??窖藏是放十年嗎?
第一個(gè)問題你看懂了這個(gè)問題你會(huì)明白十年陳釀不是說(shuō)的釀造了十年,只是釀造出來(lái)的新酒在庫(kù)房里面放了十年!窖藏十年也是這個(gè)意思!釀造之后的新酒在特定地域、特定容器、特定環(huán)境下放置了十年?。ū热?a href="/pinpai/langjiu/">郎酒營(yíng)銷里面提到的天寶洞藏就是說(shuō)的在天寶洞這個(gè)天然洞穴里面放置了十年?。?
一般來(lái)說(shuō)放置醬香白酒的容器都是必須陶壇放置!
樓上給你解釋的基酒我順便給你說(shuō)一下:基酒就是放置過后的新酒(能拿出來(lái)勾兌的時(shí)候已經(jīng)不叫新酒了,呵呵)!白酒釀造出來(lái)就會(huì)分級(jí)分品質(zhì)存放起來(lái),到了特定時(shí)間間隔之后拿出來(lái)進(jìn)行勾兌,比如你問題中提到的十年陳釀就是說(shuō)這酒里面有某一些成分是十年前釀造的酒進(jìn)行勾兌包裝出廠進(jìn)行銷售的!
窖藏十年的酒是窖藏10年的基酒,經(jīng)過勾兌后裝瓶的。就是調(diào)配過的窖藏10年的基酒,經(jīng)過勾兌后裝瓶的。
所謂的十年陳釀只是添加了極少存放十年的基酒都,就是調(diào)配過的,只有一部分是十年限的酒!
叫法不同
十年窖藏說(shuō)的是酒基放了十年,現(xiàn)在的酒都是基酒勾兌而成,窖藏講究恒溫(19度)、恒濕(70%),名酒很講究這個(gè),基本上說(shuō)是幾年窖藏就是幾年,小廠家的酒99%都是假的窖藏
十年陳釀基本上也是說(shuō)的這個(gè)道理,只不過是叫法不一樣
6,陳放了10幾年的酒如何
假如你存放方法靠譜的話,這種酒最好不要喝,喝了浪費(fèi),基本上都是基酒了。拿來(lái)和新的貢酒兌在一起喝,老酒少一點(diǎn),新酒多一點(diǎn),兌起來(lái)效果會(huì)很好。
哥們你傻的吧?婚禮上用這酒?不管當(dāng)時(shí)這個(gè)酒值多少,至少不是現(xiàn)在大家都知道的名酒。你這事情辦的…………唉~~~這類酒一般是好友、親戚等在你家做客的時(shí)候隨便喝著玩的。結(jié)婚這么大的場(chǎng)合你也弄這個(gè)???再有就是酒這個(gè)東西并不是說(shuō)放了10幾年就能提身價(jià)的,藏酒藏的都是好酒、名酒。這種酒是沒有收藏價(jià)值的。
呵呵,樓上有人從專業(yè)角度說(shuō)了,那不才從應(yīng)酬角度說(shuō),國(guó)人辦婚禮不僅是為了體面也是為了體現(xiàn)主家的好客程度,人生大事想必請(qǐng)的人也是你身邊的重要人物,所以怎么說(shuō)主酒還是用你們那邊當(dāng)下時(shí)興的酒作主打,然后因?yàn)槟氵@酒的酒精度也不低可以備為高度酒呀,省錢、面子一舉兩得很好啊。不才江南這邊席上通常是會(huì)備著很多種類不同酒精度的酒的說(shuō)~
幾十箱不會(huì)吧!人家藏酒基本就一壇,我覺得有點(diǎn)不靠譜。
要看是什么樣的酒。我的家鄉(xiāng)1996年生產(chǎn)過一種酒,只生產(chǎn)一年,這種酒確實(shí)很好喝。如今已經(jīng)買不到了。 我的家鄉(xiāng)生產(chǎn)的酒一般都是46度的,也是**貢酒。不知道你說(shuō)的酒是不是我的家鄉(xiāng)生產(chǎn)的。 有意聯(lián)系的話可以給我發(fā)信息。
你應(yīng)該為它消磁吧1. 你可以讓它聽一些佛經(jīng)之類的音樂;2. 用少許的海鹽加礦泉水,泡著它,水剛剛沒過水晶就行,泡4個(gè)小時(shí);3. 而且水晶是不能曬月光的,因?yàn)樗У墓π俏杖说呢?fù)能量,月光陰氣很重,所以曬月光對(duì)水晶來(lái)說(shuō)的不利的;4. 如果照你的情況來(lái)說(shuō),你應(yīng)該把水晶放在太陽(yáng)下暴曬4小時(shí),讓它消磁。5. 除了粉紅晶之外,所有的水晶都是可以被太陽(yáng)暴曬的;6. 你的水晶如果是你媽媽戴過的,那么,我建議你去買一條新的吧,如果你媽媽的水晶已經(jīng)被你媽媽許過愿了,那么,你戴上之后運(yùn)氣也是沒有什么變化的;如果你媽媽沒有對(duì)它許過愿的話,那么這塊水晶經(jīng)過徹底消磁之后還是能用的;7. 如果你已經(jīng)徹底將它消磁了,你可以用左手把它握住,向它許一個(gè)愿望,只能一個(gè),但,不能是太貪心的愿望哦;8. 你向它許愿之后,你的水晶就不能給別人戴了,因?yàn)椴恢滥莻€(gè)人在走什么運(yùn),而且會(huì)擾亂原本水晶的磁場(chǎng)的。
7,什么樣的白酒能存10年以上
存15年以上的話首選醬香酒,醬香酒本來(lái)就是一個(gè)特別需要時(shí)間來(lái)醞釀的酒,茅臺(tái)酒從制酒到出廠需要5年時(shí)間,比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時(shí)間。一年一個(gè)生產(chǎn)周期,二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。這是任何一個(gè)酒都沒有這么長(zhǎng)時(shí)間的制酒周期的,更需要長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺(tái)系列酒,王子酒系列,飛天茅臺(tái),五星茅臺(tái),基酒底子好,勾調(diào)得也協(xié)調(diào),很適合長(zhǎng)時(shí)間存放,升值空間大,缺點(diǎn)就是價(jià)格貴。如果你考慮散酒的話,證明你是只考慮口感,不在乎升值問題。那散酒當(dāng)然是更好,性價(jià)比也高,醬香散酒,肯定選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒,與茅臺(tái)酒同根同源,共用同一方水土。頂級(jí)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒,用存了10年的老酒,可以做接近茅臺(tái)酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個(gè)顏色。匠心醬香xiantanjx
我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好,長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個(gè)變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時(shí)間很長(zhǎng),有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為,酒越陳越好吧?這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉,而且還會(huì)變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?,酒與空氣接觸時(shí),醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會(huì)變成醋酸了。
1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲(chǔ)存容器:陶器或瓷器。蓋嚴(yán)。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后,必須與新酒“兌”著喝。
1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒;2 貯存在密封容器中(可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐,不能用塑料制品);3 低溫貯存(相對(duì)于常溫);4 別用市場(chǎng)上買來(lái)的那些酒度低于50度的瓶裝酒;最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒(市面上較難買到)。