賒店白酒長(zhǎng)盛不衰,在很長(zhǎng)時(shí)間,南陽(yáng)人喝酒都是以賒店白酒為主。南陽(yáng)地區(qū)釀酒、飲酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。前者味道甘甜濃烈,是南陽(yáng)人愛(ài)喝的白酒。喝起來(lái)難以止住,醉起來(lái)比白酒更甚。不過(guò)我可以說(shuō)說(shuō)過(guò)去南陽(yáng)人都喝什么酒。只是離開(kāi)家鄉(xiāng)太久了,現(xiàn)在家鄉(xiāng)人都喝什么酒,我真的不好回答。
南陽(yáng)人喝什么酒?
作為南陽(yáng)人,我應(yīng)該回答這個(gè)問(wèn)題。只是離開(kāi)家鄉(xiāng)太久了,現(xiàn)在家鄉(xiāng)人都喝什么酒,我真的不好回答。不過(guò)我可以說(shuō)說(shuō)過(guò)去南陽(yáng)人都喝什么酒。南陽(yáng)地區(qū)釀酒、飲酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。公元二十三年,東漢皇族劉秀率二十八宿在宛(南陽(yáng)簡(jiǎn)稱宛)東古鎮(zhèn)(興隆鎮(zhèn))“劉記”酒館聚眾商議推莽扶漢大計(jì),酒飲至正酣時(shí),忽見(jiàn)“劉記”酒幌空中飄舞,遂智賒酒幌為帥旗,招兵反莽,興兵南陽(yáng),大戰(zhàn)昆陽(yáng)(今葉縣),定都洛陽(yáng)。
劉秀賒酒幌為帥旗,圓了皇帝夢(mèng),成就了東漢數(shù)百年基業(yè),也譜寫了一曲酒之壯歌。此后,劉秀下旨封興隆鎮(zhèn)為“賒旗鎮(zhèn)”,人們習(xí)慣稱為賒店。賒店白酒長(zhǎng)盛不衰,在很長(zhǎng)時(shí)間,南陽(yáng)人喝酒都是以賒店白酒為主。當(dāng)然其間也不斷有所變化。比如上世紀(jì)六十年代賒店酒廠還釀造出了一種甜酒一一碧綠酒。此酒色澤碧綠,酒漿粘稠,滴酒成珠,入口綿軟甘甜,對(duì)飲者極具誘惑。
喝起來(lái)難以止住,醉起來(lái)比白酒更甚。到了上世紀(jì)七、八十年代,外地酒傳入南陽(yáng),品種就多了。其中不乏一些小有名氣的。記得當(dāng)年有句順口溜:"要想走后門兒,去找張寶林兒"。這個(gè)張寶林,其實(shí)是三種白酒一一張弓大曲、寶豐大曲、林河大曲。三種河南名酒,有點(diǎn)檔次,是托人辦事的必備禮品。現(xiàn)在生活條件好了,喝酒檔次也高了。
南陽(yáng)最好喝的酒是什么?
1.白酒賒店元青花感受:以前和朋友聚會(huì),經(jīng)常和的就是賒店元青花和臥龍玉液。前者味道甘甜濃烈,是南陽(yáng)人愛(ài)喝的白酒。2.黃酒劉集黃酒每到冬季,就會(huì)買一桶劉集黃酒。在火爐上燒開(kāi),搭配幾道小菜,吃著帶勁兒的很。3.啤酒①天冠啤酒(以前)晚上下班,和三五好友一起,來(lái)到南陽(yáng)八一路燒烤攤。點(diǎn)幾道小菜,來(lái)幾瓶天冠啤酒,真的是人家美味。
河南都有什么白酒品牌?
杜康首當(dāng)其沖的應(yīng)該就是杜康酒了。杜康這個(gè)名字如雷貫耳,即使沒(méi)喝過(guò)杜康酒的人,也有可能知道杜康。杜康是我國(guó)古代的一個(gè)人名,因他喜愛(ài)酒而造酒。杜康酒也就是因他的名字得來(lái)。作為我國(guó)歷史上古老的酒水之一,杜康酒從古至今都深受人們的喜愛(ài)。杜康被周平王封為“酒仙”,杜康酒被封為“宮廷御酒”。宋河記得小時(shí)候經(jīng)常在電視上聽(tīng)到宋河糧液的廣告,那時(shí)候還不知道這是什么酒呢。
宋河酒業(yè)早期在我國(guó)是非常知名的酒品牌,河南省宋河酒業(yè)股份有限公司是我國(guó)著名的大型釀酒骨干企業(yè),工業(yè)園區(qū)占地面積 80萬(wàn)平方米,建筑面積45萬(wàn)平方米,整體規(guī)模在全國(guó)同行業(yè)中雄居前三位。主要生產(chǎn)中國(guó)名酒“宋河糧液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列產(chǎn)品?,F(xiàn)在,雖然宋河沒(méi)有往日的風(fēng)采,但它的品質(zhì)依然是非常值得肯定的。
富平春河南省富平春酒業(yè)有限責(zé)任公司是河南省釀酒行業(yè)骨干企業(yè),位于舞陽(yáng)縣城,其前身是始建于1974年的舞陽(yáng)縣酒廠。淇河鶴壁市淇河酒業(yè)有限公司是我國(guó)專業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)曲酒的白酒骨干企業(yè),主導(dǎo)產(chǎn)品為淇河系列酒。該公司位于中國(guó)迄今無(wú)污染的河流--淇河沿岸的國(guó)家歷史文化名城、端木子貢故里??h。淇河是中國(guó)北方迄今唯一無(wú)污染的河流。
占據(jù)優(yōu)良條件的淇河酒業(yè)很好的利用這里的優(yōu)質(zhì)水源,生產(chǎn)出好的白酒。仰韶河南仰韶酒業(yè)有限公司位于舉世聞名的仰韶文化發(fā)源地歷史名城澠池,南臨隴海鐵路,北臨洛三高速,310國(guó)道從門前經(jīng)過(guò),交通便利,是在原河南仰韶集團(tuán)基礎(chǔ)上改制組建的一家股份制民營(yíng)企業(yè),現(xiàn)有職工2700名,占地面積120萬(wàn)平方米。王貢河南省王貢酒業(yè)有限公司位于京九、隴海兩大鐵路干線交匯處的商丘市柘城縣洮河河畔,這里風(fēng)和日麗,氣溫溫潤(rùn),水質(zhì)甘冽,土質(zhì)為酸性黃泥土。
河南有哪些名酒?最好喝的是哪個(gè)牌子的?
第一個(gè)問(wèn)題比較容易回答。過(guò)去的傳統(tǒng)豫酒四朵金花,目前張弓已經(jīng)幾乎看不到了,林河也是難覓蹤跡。寶豐近來(lái)受胖東來(lái)的委托出了一個(gè)懟酒,具體能不能打開(kāi)市場(chǎng),只能拭目以待。杜康經(jīng)過(guò)協(xié)商,把伊川和汝陽(yáng)兩個(gè)合并后成立了洛陽(yáng)杜康控股,目前看來(lái)還是過(guò)的不錯(cuò)的。新晉的幾個(gè)比較著名的品牌,原來(lái)的豫酒老大宋河糧液,自從被朱老板控制以后,用江河日下來(lái)形容一點(diǎn)都不為過(guò)。
而且,讓我這個(gè)開(kāi)封人擔(dān)心的是原來(lái)的開(kāi)封制藥集團(tuán)只怕也會(huì)受連累,如果真走到那一步,曾經(jīng)的開(kāi)封大型企業(yè)本來(lái)就已經(jīng)鳳毛麟角,再倒閉一個(gè)可就慘了?,F(xiàn)在混的比較好的,應(yīng)該屬澠池縣的仰韶酒。小編知道仰韶酒,還是在上世紀(jì)的八十年代末,當(dāng)時(shí)仰韶在豫西就有了一定的名氣。同時(shí)期還有南陽(yáng)社旗縣的賒店,許昌鄢陵的姚花春,哦,還有一個(gè)少康酒。
豫北衛(wèi)輝的百泉等等等等,數(shù)量上并不在少數(shù)。從目前情況來(lái)看,能被全省酒友耳熟能詳?shù)模仓挥醒錾睾投趴盗?。至于一些地方性品牌,如商丘的那個(gè)馥郁香等等,暫時(shí)還無(wú)法撼動(dòng)仰韶和杜康的地位。那么第二個(gè)問(wèn)題就不太好回答了。這里面有兩個(gè)問(wèn)題,第一是公開(kāi)在媒體上對(duì)某個(gè)酒品牌說(shuō)三道四肯定不行,夸幾句可以,詆毀人家說(shuō)不好喝,搞不好要吃官司的。
我一介平民,萬(wàn)一進(jìn)去了沒(méi)人送飯,又沒(méi)錢賠人家損失,可不是鬧著玩的。第二個(gè)因素,每個(gè)人的口感追求不一樣,所謂眾口難調(diào)就是這樣。你要吃酸,他喜歡辣,我又追求老豫菜的感覺(jué),所以無(wú)法一概而論?,F(xiàn)在呢,似乎又來(lái)到了醬香酒的市場(chǎng)。甭管懂不懂,也不論以前多么排斥,一夜之間許多人都喝起了醬酒。聽(tīng)賣酒人忽悠說(shuō)醬酒不能造假,純粹是無(wú)稽之談,要不然看看茅臺(tái)鎮(zhèn)那么多酒廠,難不成所謂的本地糯高粱畝產(chǎn)量能達(dá)到幾十上百噸嗎?而且,再看看賣兩三千一瓶的茅臺(tái)和百八十塊錢一箱的其他酒,如果你還相信不能造假的鬼話,我只能用佩服倆字回應(yīng)了。