葡萄酒自己做的為什么那么甜,自己做的蛋糕為什么不甜

很高興來回答你的問題,[害羞]制作葡萄酒的經(jīng)歷,關(guān)鍵是配比,[笑][笑][笑]到底需要多少比例才能做出好喝的葡萄酒呢?看看我的回答能幫到你[贊][贊][贊][耶][耶][耶]{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":720,"vposter":"http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/6a519e80c27641e7b9b217207e39cab6。

自釀的紅葡萄酒太甜了,該怎么辦?

首先可以通過添加人工酵母的方式使自釀葡萄酒繼續(xù)發(fā)酵,將自釀葡萄酒中的糖類物質(zhì)分解成為酒精類物質(zhì),這樣自釀葡萄酒的糖分自然會出現(xiàn)下降,自釀葡萄酒也不會像以前那樣口味太膩,導(dǎo)致無法正常飲用。但是有一種情況人工酵母是不能正常發(fā)揮作用的,當自釀葡萄酒內(nèi)糖分含量非常的高,自釀葡萄酒的酒精含量也達到了一個上限,在這種情況下,及時放入大量的人工酵母,也很難使自釀葡萄酒重新發(fā)酵。

大家有自己制作葡萄酒的經(jīng)歷嗎,味道怎么樣,跟市面上的葡萄酒味道有什么不一樣?

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