白酒和紅酒哪個(gè)適合放冰箱，一般干白葡萄酒比干紅葡萄酒更適宜貯藏嗎

干白和干紅只是含糖量不一樣，儲(chǔ)藏都一樣

更不容易被儲(chǔ)藏。很容易變質(zhì)，需要溫度的控制，如果在30度以上的溫度，酒就需要放冰箱。 建議你買(mǎi)了就喝掉。而且不要去大超市買(mǎi)，去專賣(mài)店買(mǎi)。不要買(mǎi)燈光照著的。

酒窖溫度一般控制在55華氏度左右（約13攝氏度），我們存放紅葡萄酒和白葡萄酒的溫度一般在57華氏度左右（約14攝氏度），因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)這對(duì)兩者來(lái)說(shuō)都是比較適宜的上酒溫度。在大多數(shù)場(chǎng)合下，紅葡萄酒的上酒溫度太高，白葡萄酒的上酒溫度過(guò)低，餐廳上酒時(shí)尤其如此。如果把57華氏度作為起始溫度，白葡萄酒可能需要再冷卻一點(diǎn)點(diǎn)，而紅葡萄酒則需要放在桌上等一下，讓它變暖一些，但總的來(lái)說(shuō)，這個(gè)起始溫度不錯(cuò)。

不要混合……混合了更不好喝……如果覺(jué)得紅酒太澀單寧感太強(qiáng)的話可以兌著雪碧喝……但是是不支持這么做的……好的紅葡萄酒就是因?yàn)槠洫?dú)特的風(fēng)味還有保健功能，所以可以嘗試去接受他……酒是可以放在冰箱儲(chǔ)存的……

混合之后就不好喝啦，建議還是單種喝，而且最好不要放冰箱，你可以先放在碎冰里

加入點(diǎn)雪碧，雪碧混入什么酒都好喝，建議試一下混合酒不要放太長(zhǎng)時(shí)間24小時(shí)內(nèi)飲用

你好！加入點(diǎn)雪碧，雪碧混入什么酒都好喝，建議試一下混合酒不要放太長(zhǎng)時(shí)間24小時(shí)內(nèi)飲用如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

白酒不宜結(jié)凍，葡萄酒就不行了。太涼酒塞容易脹出來(lái)。一般溫度在16-20度左右飲用口感最好。開(kāi)瓶后在杯里醒一會(huì)，讓酒跟空氣接觸7分鐘以上。

紅葡萄酒的適飲溫度在18度左右，白葡萄酒在12度左右，可以通過(guò)冰箱冰鎮(zhèn)到合適溫度飲用.

白酒最好不要 直接放在陰暗處就可以 紅酒可以冰鎮(zhèn) 但溫度不能太低·

理論上是可行的，但這樣會(huì)影響到酒的品質(zhì)，白酒的溫度要求不高，冷點(diǎn)熱點(diǎn)無(wú)所謂，因?yàn)榇蠖喟拙剖歉邷卣麴s。紅酒對(duì)溫度的要求比較高一些，如過(guò)過(guò)度會(huì)影響到酒的品質(zhì) 具體情況 168 -778 -0688度

紅酒不用冰的，白葡萄酒需要保持低溫，保存紅，白葡萄酒的時(shí)候最好平放或者倒置，讓液體接觸到橡木塞，希望對(duì)你有幫助~

可以..溫度別太低就ok..白酒就是你說(shuō)的乾白可以溫度低些更好喝

最好放在地窖中 如果沒(méi)有條件 就放在家中最陰涼的地方即可 我想 我們普通人家中喝紅河應(yīng)該沒(méi)有太過(guò)分的苛求條件吧 要不 從上!

可以..溫度別太低就ok.. 白酒就是你說(shuō)的乾白可以溫度低些更好喝

紅酒和干白最好是儲(chǔ)存在專用的酒窖和地下室，放在冰箱的保鮮室溫度掌握不好，喝起來(lái)口感差，酒放在外面還不能見(jiàn)陽(yáng)光，見(jiàn)光后葡萄酒會(huì)引起變化，現(xiàn)在海爾生產(chǎn)一種專門(mén)為儲(chǔ)存葡萄酒的冷藏柜，它能模仿葡萄酒儲(chǔ)藏的溫度和濕度，很好地解決個(gè)人的葡萄酒存儲(chǔ)的問(wèn)題，葡萄酒的最佳飲用溫度是15-17度，所有的酒都有最佳飲用期，時(shí)間長(zhǎng)了，酒特別是白酒就會(huì)揮發(fā)，葡萄酒會(huì)起一些絮狀沉淀物，影響酒的口感和視感。

其實(shí)紅葡萄酒和白葡萄酒的儲(chǔ)存溫度應(yīng)該是差不多的，只是飲用時(shí)的溫度應(yīng)該是白葡萄酒可適應(yīng)冰一下，在yesmywine也買(mǎi)酒的網(wǎng)站上每支酒都會(huì)標(biāo)上最佳飲用溫度，參照那個(gè)就可以了。

葡萄酒的儲(chǔ)存溫度為穩(wěn)定在11°-14°左右，有酒柜的話可以是12°、13°儲(chǔ)存干紅葡萄酒的飲用溫度為16°-18°希望對(duì)您有幫助。

差不多，保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強(qiáng)烈變化，如果你在店家購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候是處于常溫之下，則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮(zhèn)過(guò)的葡萄酒于飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲(chǔ)存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長(zhǎng)期的儲(chǔ)存環(huán)境是溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫，濕度在65%~80%間，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內(nèi)。

白葡萄就的最佳儲(chǔ)存溫度是8-12度，紅葡萄酒的最佳儲(chǔ)存溫度是12-18度。所以最好選擇恒溫柜儲(chǔ)存，現(xiàn)在市場(chǎng)上有小型家用恒溫酒柜，比如拉蒙娜品牌酒柜，價(jià)位也不是很高，大概8,9百塊經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

最佳儲(chǔ)存溫度應(yīng)保持在15-20℃之間，可讓藏釀的葡萄酒緩慢而穩(wěn)定地發(fā)展；如果不能保持恒溫或溫度變化大，葡萄酒會(huì)很快未老先衰。德國(guó)葡萄酒萊茵酒業(yè)的每支酒上都有標(biāo)注適飲溫度

貯藏注意事項(xiàng)：要求合適的溫度，理論溫度12度左右，7-18度都可以要求避光，因?yàn)樽贤饩€會(huì)使酒早熟 －避免振動(dòng)水平放置，保持軟木塞濕潤(rùn)，防止空氣進(jìn)入，葡萄酒氧化避免過(guò)于潮濕，以防細(xì)菌滋生 貯藏地點(diǎn)建議：床底下、車(chē)庫(kù)、衣櫥、地窖等 葡萄酒打開(kāi)后如何保存：開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2-3星期。未開(kāi)瓶時(shí)候不需要放在冰箱。開(kāi)瓶以后放冰箱，但是時(shí)間也不能太長(zhǎng)。

開(kāi)瓶后可以冷藏，但不能冷凍，大概可以存放2周左右。

紅酒最適合溫度為14度，可以保持紅酒進(jìn)行緩慢，穩(wěn)定的熟成，在此基礎(chǔ)上每升高4度，紅酒衰老速度增加一倍。比如這瓶酒保質(zhì)期十年，那么18度情況下五年放壞，22度下兩年放壞，26度下一年放壞，30度下半年就壞。如果是考慮口味而非能否喝壞肚子來(lái)看，恐怕放不了三天就不堪入口了。如果你將葡萄酒儲(chǔ)存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)

冰箱儲(chǔ)藏紅酒是誤區(qū)很多人覺(jué)得紅酒是可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的酒，冰箱又可以保鮮，于是把還沒(méi)打開(kāi)的紅酒放冰箱里一定可以保質(zhì)很久，殊不知這是一個(gè)大誤區(qū)。紅酒儲(chǔ)藏講究恒溫、恒濕、避光、防震、防噪音等，紅酒的儲(chǔ)藏溫度以12°左右為宜，切忌冷熱變化；而冰箱的工作原理是間歇式的，先制冷，制冷到設(shè)定溫度后停止，等升溫到一定溫度時(shí)又繼續(xù)制冷。這樣反復(fù)的溫度變化對(duì)紅酒的品質(zhì)破壞很大，甚至于溫度過(guò)低，紅酒里出現(xiàn)凍出冰渣，那這瓶酒基本只剩下最基礎(chǔ)的酒味了。所以紅酒儲(chǔ)藏，尤其是自己買(mǎi)的或者朋友送的昂貴紅酒，最好放在酒窖、專業(yè)酒柜等恒溫恒濕的地方，如果沒(méi)有，則放在床底、地窖等陰涼處也行，不要放在冰箱里。喝剩的紅酒可短暫放冰箱里喝剩的紅酒很容易丟掉原有味道，因此最好一次性喝完，如果實(shí)在是喝不完，最好的儲(chǔ)存辦法是分小瓶裝，不留空氣密封；或者用可以抽空氣的瓶塞塞住。這兩種方法處理后放在陰涼處為宜，且在一周內(nèi)喝，基本能保持大部分紅酒原味。如果以上條件都達(dá)不到，只能放冰箱里，則最好再兩三天時(shí)間喝完；不要和肉類(lèi)、調(diào)味料食物放太近，以免其他食物味道串進(jìn)紅酒里。冰鎮(zhèn)葡萄酒最好不要用冰箱紅葡萄酒飲用溫度是常溫（16-18°），所以最好不要冷飲，很多人把紅葡萄酒放冰箱凍一會(huì)兒或者加冰飲用，這是錯(cuò)誤的，紅葡萄酒溫度變低后，酒體中的香味無(wú)法很好散發(fā)，口感單調(diào)。如果將一瓶?jī)r(jià)格不菲的好酒放冰箱冰凍，則無(wú)法體會(huì)到其細(xì)微的美妙之處，非常可惜。香檳、起泡酒、白葡萄酒的飲用溫度比常溫要低，需要冰鎮(zhèn)飲用，但用冰箱冰鎮(zhèn)容易造成溫度過(guò)低，或者和其他食物串味，所以條件許可的話，以冰桶加冰塊冰鎮(zhèn)最好。

絕對(duì)可以放冰箱。 冰箱起一個(gè)恒溫的效果 記住是冷藏。 紅酒試飲溫度為15到22度。 控制在這個(gè)區(qū)間就可以了 不要讓強(qiáng)光長(zhǎng)時(shí)間照射酒體 不要經(jīng)?；蝿?dòng)瓶身 因?yàn)榧t酒也會(huì)像人一樣暈船。

在夏季，沒(méi)有酒窖或電子酒柜的情況下，與其放在外面，不如放進(jìn)冰箱。