某種意義上來(lái)說(shuō)，在《西游記》里，葷酒和素酒的區(qū)別，是指對(duì)人造成的影響有多大的不同。在佛教的教義里，酒是第一戒。唐僧是嚴(yán)格遵守戒律的，他肯定不能喝酒。有極端的情況，吃藥的藥引子就是酒，那喝是不喝？特別是在中國(guó)，喝酒本身就是風(fēng)氣，很多場(chǎng)合必須涉及，實(shí)際上對(duì)佛教徒的戒律也沒(méi)有出奇嚴(yán)格。
古代小說(shuō)里喝的“素酒”到底是什么？
酒分葷素，也就是個(gè)說(shuō)法上的區(qū)別。就還是那杯酒，因?yàn)橐恍┨厥獾脑?，有人?huì)說(shuō)這是素酒，本質(zhì)上和葷酒沒(méi)有區(qū)別。這個(gè)事情還是要從佛教說(shuō)起。在佛教的教義里，酒是第一戒。原因無(wú)外乎酒對(duì)身體不好，就能亂性。這一點(diǎn)也可以追溯至印度文化的影響。但是，這里面有一個(gè)問(wèn)題。那就是喝酒有時(shí)候免不了。在佛經(jīng)里提到的一些場(chǎng)合，喝酒也沒(méi)有問(wèn)題。
還有極端的情況，吃藥的藥引子就是酒，那喝還是不喝？特別是在中國(guó)，喝酒本身就是風(fēng)氣，很多場(chǎng)合必須涉及，實(shí)際上對(duì)佛教徒的戒律也沒(méi)有出奇嚴(yán)格。在《西游記》里有這么一段。唐僧要啟程去取經(jīng)時(shí)，唐太宗給他踐行。唐太宗敬了唐僧一杯酒。唐僧是嚴(yán)格遵守戒律的，他肯定不能喝酒。但是這酒是皇帝敬的，不喝就是不給面子。這怎么辦？唐僧是個(gè)直腸子，直接對(duì)皇帝說(shuō)，我自為人開(kāi)始就不會(huì)喝酒。
皇帝情商多高，他說(shuō)，這是“素酒”，你就喝一杯算吃素，也算給我個(gè)面子。話(huà)說(shuō)到這里，唐僧哪敢不喝。而這一次，是唐僧在《西游記》里唯一一次在公開(kāi)場(chǎng)合喝酒。唐太宗用了素酒這個(gè)詞，唐僧喝了不算破戒。但這素酒和一般的就沒(méi)有任何實(shí)際上的區(qū)別。某種意義上來(lái)說(shuō)，在《西游記》里，葷酒和素酒的區(qū)別，是指對(duì)人造成的影響有多大的不同。