白酒掛壁有什么好處，純良酒苦是什么原因

四個(gè)方面你可以參考　　1、純糧酒當(dāng)然好喝，不過純糧的酒窖藏一定年份(例如三年以上)才比較好喝的，剛釀出的原酒，含有相對(duì)較多的醛、鉛、酚、雜醇等微量物質(zhì)，影響口感，民間小作坊嚴(yán)重的還會(huì)引起鉛中毒。窖藏一段時(shí)間，自然熟化后(即氧化)，就好多了。目前市場(chǎng)上能夠窖藏三年以上的糧食酒除非幾個(gè)大公司小作坊幾乎不窖藏。　　2、好處嗎，應(yīng)該都知道，少喝舒筋活血、多喝醉酒傷身。　　3、對(duì)于怎么鑒別就好不好，專業(yè)的講：一要看酒體的顏色，清澈透亮(窖藏較久的好酒，例如茅臺(tái)，會(huì)有些微黃)，無沉淀物，為好酒;二要看酒體的粘稠度，將酒倒入酒杯中，輕輕搖動(dòng)，杯中酒掛壁(酒液釘在酒杯上的程度)的深淺，掛壁深的為好酒;三要聞，將鼻靠近酒杯10厘米處，酒氣撲鼻的是好酒;四是品，飲少許酒進(jìn)入口中，在口中停留半刻，慢慢咽下，滿口留香的是好酒?！　?、勾兌是個(gè)酒工業(yè)的專業(yè)名詞，它是指原酒經(jīng)窖藏一定年份，為了保證所產(chǎn)的酒有一樣的口感，需要進(jìn)行調(diào)制，因?yàn)槊總€(gè)車間、每個(gè)人、每個(gè)時(shí)間段生產(chǎn)的酒都會(huì)有差異，所以常說勾兌技術(shù)才是釀酒的精華。好比做菜，原酒就是食材，如何將食材變成美味，只有經(jīng)過烹飪才能得到，勾兌技術(shù)的好壞就是相當(dāng)與烹飪技術(shù)的好壞。

洋槐蜜挖。超市有賣滴。南京產(chǎn)滴。

（1）看顏色 由于蜜源不同，蜂蜜的顏色也不盡相同。一般來說，深色蜂蜜所含的礦物質(zhì)比淺色蜂蜜豐富。如果你想補(bǔ)充微量元素，可以適當(dāng)選擇深色蜂蜜，如棗花蜜。質(zhì)量好的蜂蜜，質(zhì)地細(xì)膩，顏色光亮；質(zhì)量差的蜂蜜通常混濁，且光澤度差。 （2）看黏稠度 純蜂蜜較濃稠，用一根筷子插入其中提出后可見到蜜絲拉得長(zhǎng)，斷絲時(shí)回縮呈珠狀；如蜂蜜含水量高，斷絲時(shí)無縮珠狀或無拉絲出現(xiàn)。此外，也可把盛裝在玻璃瓶里的蜂蜜搖晃幾下，然后倒轉(zhuǎn)瓶子，看蜂蜜在瓶壁上有否掛壁，有掛壁且掛壁時(shí)間越長(zhǎng)越好，證明蜂蜜的黏稠度大。 （3）看雜質(zhì) 蜂蜜中如有雜質(zhì)存在，會(huì)對(duì)蜂蜜的品質(zhì)起到一定的影響。因此，可把蜂蜜倒在透明的容器里，對(duì)著陽(yáng)光看，如為玻璃瓶瓶裝蜜，可直接觀看，就可發(fā)現(xiàn)雜質(zhì)存在的情況，應(yīng)挑選清凈無雜質(zhì)的蜂蜜。蜂蜜是一種天然的營(yíng)養(yǎng)品，它包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人體中積聚下來。 蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果，它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運(yùn)送到血液中，就會(huì)變成能量，很快地消除疲勞。由于血糖值的上升，空腹感也說消失了。 如何用蜂蜜減肥呢？如果你想試試，可以按下列方法去做。 早飯以前可以在喝水時(shí)加入蜂蜜，午餐與晚餐時(shí)則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天后就感覺到身體輕松，心情愉快。五天以后可以吃面條等容易消化的東西，然后慢慢恢復(fù)原來的飲食。 采用這樣的減肥方法，許多人在３天以內(nèi)就減肥３公斤。其次，便秘的癥狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。 不過，蜂蜜減肥也有注意事項(xiàng)。由于水份有利于人體的新陳代謝，因此，我們應(yīng)該經(jīng)常喝水。但應(yīng)該控制含有咖啡因與鞣酸的飲料和酒類，以免對(duì)內(nèi)臟產(chǎn)生刺激，香煙也應(yīng)該禁止。 蜂蜜可以消除人體內(nèi)的垃圾，使人體恢復(fù)原來的新陳代謝功能，它實(shí)在是價(jià)廉物美的減肥食品。注：以上是常見的蜂蜜減肥法，但這種減肥方法在營(yíng)養(yǎng)均衡方面很欠缺，很容易反彈，且不利健康，我們建議蜂蜜減肥只需在清晨起床時(shí)喝一杯淡蜂蜜水，或在每餐前30分也喝一杯，蜂蜜減肥主要的功能是在改善便秘與平衡血糖，蜂蜜減肥對(duì)因便秘而引起肥胖的人特別有效.

葡萄酒的掛杯現(xiàn)象又稱作酒柱、酒腿（wine legs）、酒淚（wine tears）、掛壁現(xiàn)象，是葡萄酒感官品評(píng)的指標(biāo)之一。這是一個(gè)非常有意思的現(xiàn)象，但是國(guó)內(nèi)很多人并不清楚它的機(jī)理，即使是如李華教授的教材里面，對(duì)掛杯現(xiàn)象形成的原因也是一筆帶過。不過通常認(rèn)為，掛杯與葡萄酒的酒體有關(guān)。　　一般酒體越豐厚，掛杯現(xiàn)象越明顯，越持久。所以你會(huì)聽到很多人說，這個(gè)葡萄酒的掛杯現(xiàn)象很好，酒體很豐厚，質(zhì)量不錯(cuò)。今天給大家介紹的就是掛杯現(xiàn)象是怎么形成的?！　∑咸丫频染祁惪梢员徽J(rèn)為是水和酒精（乙醇）的混合物。水和酒精的理化性質(zhì)是不同的，酒精的沸點(diǎn)比水低，因此蒸發(fā)的速度比水快。而因?yàn)樾纬蓺滏I（一種化學(xué)鍵）的能力比酒精大，水的表面張力比酒精大。這三點(diǎn)對(duì)于解釋葡萄酒的酒淚的形成是非常關(guān)鍵的。　　這種發(fā)生現(xiàn)在液體表面的分子間的相互吸引的作用力叫做表面張力。正是因?yàn)檫@種力量才使液體能夠聚集在一起。表面張力作用也發(fā)生在液體和固體交界面，但是通常被稱作界面張力（這也是表面張力的一種）?！　∪绻咸丫坪途票g的界面張力大于葡萄酒的表面張力，葡萄酒就會(huì)傾向于被酒杯所吸引，結(jié)果就好像酒“爬”到了酒杯內(nèi)壁上。但是葡萄酒還要受到重力的作用，因此當(dāng)葡萄酒爬到酒杯內(nèi)壁的某一個(gè)位置時(shí)，就會(huì)達(dá)到平衡不再上升?！　?duì)于純液體來說這個(gè)位置是固定的，并且形成非常穩(wěn)定的液體薄層。但是前面提到過，葡萄酒并不是一種純液體，而是一種水和酒精的混合溶液?！　≡谄咸丫埔盒纬傻谋由?，酒精的蒸發(fā)速度比水要快。液體薄層內(nèi)的水的相對(duì)含量會(huì)越來越高，這樣表面張力也就越來越高。在表面張力的拉扯下，葡萄酒薄層開始變形。酒精蒸發(fā)快、水含量高的位置像秋天葉子上的露水一樣自動(dòng)聚集，形成了液滴一樣的形狀?！　‘?dāng)這種作用進(jìn)一步增強(qiáng)，液滴越來越大，最終在重力的作用下像流星一樣劃過酒杯的內(nèi)壁，留下一道閃爍的軌跡。也像是美人落淚，劃過臉龐。這就是我們看到的一條條的酒淚?！　∫?yàn)閽毂男纬膳c葡萄酒酒精的蒸發(fā)作用有關(guān)系，因此可以設(shè)想，酒精的含量越高，酒淚越大。也有的葡萄酒專欄作家和教材認(rèn)為甘油影響葡萄酒酒淚的形成。這種說法是不確切的。甘油的沸點(diǎn)是290℃，常溫下不能蒸發(fā)，因此不能像酒精一樣提供形成淚滴的作用力?！　〔贿^甘油有比較高的黏度，可以影響葡萄酒內(nèi)部成分的作用力。因此甘油含量高的葡萄酒黏度會(huì)提高，形成的淚滴會(huì)更大，更明顯。葡萄酒內(nèi)的其他物質(zhì)，比如糖類，也能夠影響葡萄酒的黏度，因此也可以使葡萄酒的酒淚更加明顯。這就是我們平時(shí)所說的“酒體越醇厚，酒淚越明顯”?！　『?jiǎn)而言之，葡萄酒的掛杯是由水和酒精相互作用形成的結(jié)果。如果酒中的干物質(zhì)多（可以認(rèn)為是酒體重），那么掛杯現(xiàn)象會(huì)更明顯.

酒體濃厚的酒會(huì)出現(xiàn)這樣的情況吧~

你好！掛壁也叫“酒腿”。就像漂亮姑娘一樣，好酒也會(huì)有美好細(xì)長(zhǎng)的“腿”。輕輕搖晃酒杯，觀察杯壁，如果是好酒，酒液會(huì)順著杯壁慢慢滑下，形成細(xì)長(zhǎng)的酒痕，如同一雙雙長(zhǎng)腿。只要是好酒，這如淚似腿的酒液必須是清澈而明顯的，如果滑落的速度太快或者似有似無，那就表示酒體可能太薄了。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

1）看顏色 由于蜜源不同，蜂蜜的顏色也不盡相同。一般來說，深色蜂蜜所含的礦物質(zhì)比淺色蜂蜜豐富。如果你想補(bǔ)充微量元素，可以適當(dāng)選擇深色蜂蜜，如棗花蜜。質(zhì)量好的蜂蜜，質(zhì)地細(xì)膩，顏色光亮；質(zhì)量差的蜂蜜通?；鞚幔夜鉂啥炔?。 （2）看黏稠度 純蜂蜜較濃稠，用一根筷子插入其中提出后可見到蜜絲拉得長(zhǎng)，斷絲時(shí)回縮呈珠狀；如蜂蜜含水量高，斷絲時(shí)無縮珠狀或無拉絲出現(xiàn)。此外，也可把盛裝在玻璃瓶里的蜂蜜搖晃幾下，然后倒轉(zhuǎn)瓶子，看蜂蜜在瓶壁上有否掛壁，有掛壁且掛壁時(shí)間越長(zhǎng)越好，證明蜂蜜的黏稠度大。 （3）看雜質(zhì) 蜂蜜中如有雜質(zhì)存在，會(huì)對(duì)蜂蜜的品質(zhì)起到一定的影響。因此，可把蜂蜜倒在透明的容器里，對(duì)著陽(yáng)光看，如為玻璃瓶瓶裝蜜，可直接觀看，就可發(fā)現(xiàn)雜質(zhì)存在的情況，應(yīng)挑選清凈無雜質(zhì)的蜂蜜。 （4）視個(gè)人口味購(gòu) 由于蜜源品種不同，蜂蜜的口味也不盡相同。一般來說，蜜的顏色越淺，其味道也越清香。口味淡的人可選購(gòu)槐花蜜、芝蜜、棉花蜜；口味濃者可選購(gòu)棗花蜜、椴樹蜜、紫穗槐蜜等。 （5）選購(gòu)瓶裝蜜 消費(fèi)者最好到正規(guī)的商店購(gòu)買經(jīng)過檢驗(yàn)合格的蜂蜜。購(gòu)買時(shí)要注意標(biāo)簽上有無廠名、廠址、衛(wèi)生許可證號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量代號(hào)等相關(guān)內(nèi)容。不要隨意到小攤上購(gòu)買，以免買到摻假蜂蜜。一定要選購(gòu)名牌瓶裝蜜。 目前經(jīng)常有一些賣散裝蜂蜜的推銷商販出沒在大街小蒼，滿載著灌好或未灌好的各色包裝的蜂蜜，走小區(qū)、進(jìn)大院、上公園，有的還送貨上門。他們還打著各種旗號(hào)，什么“養(yǎng)蜂場(chǎng)”、“純蜂蜜”、“自產(chǎn)自銷”等等，騙取消費(fèi)者的信任。在當(dāng)前假冒偽劣蜂蜜屢見不鮮的情況下，奉勸消費(fèi)者不要買，別花了買蜂蜜的錢買了糖水。

1、恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后 在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。 用法：中午一杯蜂蜜水。 2、消除大餐后的積食 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。 用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。 3、潤(rùn)肺 蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。 用法：雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。 4、解酒 蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。 用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。 5、讓興奮的神經(jīng)安眠 蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。 用法：每晚睡前一匙蜂蜜。 6、治療偶發(fā)傷口 蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。 用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。 7、安撫皮膚 蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進(jìn)上皮組織再生。 用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。 8、保護(hù)狂野的心 蜂蜜可以營(yíng)養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。 用法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。 DIY蜂蜜美容八秘方 蜂蜜的美容功效一直是被公認(rèn)的，但是具體怎么做才是對(duì)蜂蜜的最大化利用，怎么做才有效呢，你知道不同的做法會(huì)帶來不同的功效嗎？所有的答案都在我們的文章里 。 第一類功效：使皮膚光潔、細(xì)嫩 ● 蜂蜜美容小秘方－1 （蜂蜜+水） 蜂蜜含有的大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類，有滋補(bǔ)護(hù)膚的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀釋后，每日敷面，可使皮膚光潔、細(xì)嫩。 ● 蜂蜜美容小秘方－2 （蜂蜜+醋） 蜂蜜和醋各1-2湯匙，溫開水沖服，每日2-3次，按時(shí)服用。長(zhǎng)期堅(jiān)持，能使粗糙的皮膚變得細(xì)嫩潤(rùn)澤。 ● 蜂蜜美容小秘方－3 （蜂蜜+雞蛋+橄欖油） 蜂蜜100克，雞蛋一個(gè)攪和，慢慢加入少許橄欖油或麻油，再放2-3滴香水，徹底拌勻后放在冰箱中保存。使用時(shí)，將此混合劑涂在面部(眼睛、鼻子、嘴除外)，10分鐘后用溫水洗去，每月做兩次(多做效果更佳)，能使顏面細(xì)嫩，青春煥發(fā) 第二類功效：減少皺紋，緊縮面部皮膚 蜂蜜美容小秘方－4（蜂蜜+蘋果+乳脂） 將蘋果煮沸，搗碎，加入蜂蜜與乳脂，制成潤(rùn)膚面膜膏，敷面令你膚潔如玉。 ● 蜂蜜美容護(hù)膚小秘方－5（蜂蜜+雞蛋清） 蜂蜜50克，雞蛋清一個(gè)，兩者攪拌均勻，睡前用干的軟刷子刷在面部，慢慢進(jìn)行按摩，約30分鐘自然風(fēng)干后，用清水洗去，每周2次。 第三類功效：去斑 ● 蜂蜜美容護(hù)膚小秘方－6（蜂蜜+甘油+水+面粉） 蜂蜜1份、甘油1份、水3份、面粉1份，混合均勻制成敷面膏，敷于面上20分鐘后，用清水洗去，此法適用于普通干燥性衰萎皮膚。 功效：可使皮膚嫩滑細(xì)膩，除去皺紋及黃褐斑，并能治療癤子、痤瘡。 ● 蜂蜜美容護(hù)膚小秘方－7（蜂蜜+鮮蜂王漿+雞蛋清+花粉+水） 蜂蜜1匙、鮮蜂王漿1匙、雞蛋清1個(gè)，加入適量花粉和水調(diào)成糊狀，涂于面部，30分鐘后用溫水洗去，再用鮮蜂王漿1克加少許甘油調(diào)勻涂于面部，每周一次。 功效：對(duì)清除臉部黑斑及暗瘡特別有效。 第四類功效：保濕 ● 蜂蜜美容護(hù)膚小秘方－8（蜂蜜+奶粉+雞蛋清） 蜂蜜1匙、奶粉1份、雞蛋清1個(gè)，混合均勻制成面膜，用棉簽將其在臉上涂上薄薄一層，20分鐘后用溫水洗去。連續(xù)使用一個(gè)月。 功效：對(duì)皮膚干燥有明顯效果。

身材定行功能，去油脂，主要作用是淡化豆豆。一般適合女孩子飲用早上喝緩解便秘，晚上喝有助于睡眠

概括說，喝蜂蜜有以下兩點(diǎn)好處，一、藥用。通便，潤(rùn)肺，醒酒，安神。二、去斑抗皺，美容養(yǎng)顏。 最好去正規(guī)商場(chǎng)超市購(gòu)買。或到蜂蜜專賣店去買。一般情況下，蜂蜜專賣店的比較純。

1.藥物治療急性期藥物治療原則。（1）超早期治療首先使公眾提高腦卒中的急癥和急救意識(shí)了解超早期治療的重要性和必要性。發(fā)病后立即就診，若無禁忌證，力爭(zhēng)在3～6小時(shí)治療時(shí)間窗內(nèi)溶栓治療，并降低腦代謝控制腦水腫及保護(hù)腦細(xì)胞，挽救缺血半暗帶；（2）個(gè)體化治療根據(jù)病人年齡、缺血性卒中類型、病情程度和基礎(chǔ)疾病等采取最適當(dāng)?shù)闹委煟唬?）防治并發(fā)癥如感染、腦心綜合征、下丘腦損傷、卒中后焦慮或抑郁癥、抗利尿激素分泌異常綜合征和多器官衰竭等；（4）整體化治療采取支持療法對(duì)癥治療和早期康復(fù)治療；對(duì)卒中危險(xiǎn)因素如高血壓糖尿病和心臟病等及時(shí)采取預(yù)防性干預(yù)減少?gòu)?fù)發(fā)率和降低病殘率。2.外科治療幕上大面積腦梗死有嚴(yán)重腦水腫占位效應(yīng)和腦疝形成征象者，可行開顱減壓術(shù)；小腦梗死使腦干受壓導(dǎo)致病情惡化的病人，通過抽吸梗死小腦組織和后顱窩減壓術(shù)，可以挽救生命。3.康復(fù)治療應(yīng)早期進(jìn)行，并遵循個(gè)體化原則制定短期和長(zhǎng)期治療計(jì)劃，分階段、因地制宜地選擇治療方法。對(duì)病人進(jìn)行針對(duì)性體能和技能訓(xùn)練，降低致殘率，增進(jìn)神經(jīng)功能恢復(fù)，提高生活質(zhì)量，重返社會(huì)。

血栓閉塞性脈管炎是一種少見的慢性復(fù)發(fā)性中、小動(dòng)脈和靜脈的節(jié)段性炎癥性疾病，下肢多見。表現(xiàn)為患肢缺血、疼痛、間歇性跛行、足背動(dòng)脈搏動(dòng)減弱或消失和游走性表淺靜脈炎，嚴(yán)重者有肢端潰瘍和壞死。

腦血栓的病人有的合并高血壓病，食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。如果在烹調(diào)中放入鹽，烹調(diào)出來的菜仍然很淡，難以入口。為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，鈣離子可增加血管內(nèi)皮的致密性，防止腦出血有一定好處。腦血栓的病人要經(jīng)常飲水：尤其在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，水分入血液后，隨活動(dòng)以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動(dòng)量小，睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液，防止血栓栓塞。要增加膳食纖維和維生素C的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。戒煙酒。做到不吸煙、少飲酒，勞逸結(jié)合，生活規(guī)律，忌飯后就睡，控制體重。

血管是輸送營(yíng)養(yǎng)和排除廢物的通道，同時(shí)也平衡體溫，有很多人冬天手腳冰涼，那是血液不暢通或者壓力不夠。如果體液干凈，血液也干凈。但隨著年齡增長(zhǎng)，我們吃的喝的都是有毒素的，也導(dǎo)致血液越來越臟，雜質(zhì)也越來越多，血會(huì)越來越黏稠。一杯豆奶倒出來時(shí)，杯子就會(huì)有掛壁。血管也是一樣的，當(dāng)血在流動(dòng)時(shí)，附在血管壁上雜質(zhì)越來越多，這樣管腔就會(huì)變小，管壁變厚→血管彈性就降低→血管壓力上升→血壓上升→壓力上升→心臟負(fù)擔(dān)加重→很容易心腦血管疾病。當(dāng)血管堵<70%時(shí)，不會(huì)有生命危險(xiǎn)，只是會(huì)有一些癥狀出現(xiàn)：如手腳麻木，頭痛頭暈等等。我們說癥狀就是疾病的前兆，不要不重視不管它，要不總有一天會(huì)發(fā)展成為疾病的，當(dāng)血管堵住>75%時(shí)，就容易產(chǎn)生阻塞。國(guó)家規(guī)定是要做支架的，支架就是用象一把小傘的支架撐開血管，讓血暢通一點(diǎn)。據(jù)說我們國(guó)家的著名藝術(shù)家趙本山先生腦部就裝了12個(gè)支架?，F(xiàn)在國(guó)產(chǎn)的支架要2萬左右一個(gè)，進(jìn)口的支架高達(dá)10萬，那么他頭上相當(dāng)于裝了一輛奔馳車。我們說治病很重要的，消除得病因素更重要，裝了支架是不是所有問題都解決了呢？不是的。它只是讓血管撐開了一點(diǎn)，血液里的雜質(zhì)，血管壁上的毒素還沒有解決？沒有！那如何解決得病因素呢？如何解決血液臟的問題叫呢？目前也是有三種方法：（1）藥物法擴(kuò)張血管的藥物，是能夠解決眼前的問題，血壓可以恢復(fù)到正常，可是藥的毒素又到了體液，它只是可以暫時(shí)的控制癥狀，一般高血壓去世大多都是并發(fā)癥死的，長(zhǎng)時(shí)間的使用藥物有可能縮短壽命的。 （2）洗血/通過機(jī)械過濾血，有許多人洗出來一瓶油脂，但是千萬個(gè)人都用一個(gè)機(jī)器洗，聽起來都不夠安全。并且它只能洗血液里的雜質(zhì)，不能洗血管壁上的附著物。（3）不飽和脂肪酸不飽和脂肪酸能夠使血液中的雜質(zhì)乳化變成小的顆粒，有利于在血管中流動(dòng)帶走，通過肝臟分解以后用車前籽殼和沙棘的帶動(dòng)通過腎臟等器官排出體外。有些人也吃過含有大量不飽和脂肪酸的食物可是發(fā)現(xiàn)沒什么效果，因?yàn)椴皇呛芮宄I臟和腸道有直接的關(guān)系，由于它們不是很暢通那些東西又會(huì)回到血管里。1993年國(guó)家衛(wèi)生部曾經(jīng)公布：世界上動(dòng)植物中有含多不飽和脂肪酸最多的有三種。第一位是沙棘籽油。是沙棘籽油不是沙棘果油，現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多不法商人用沙棘果油蒙人說是沙棘籽油。沙棘籽油含多不飽和脂肪酸高達(dá)80%左右。它又被人們叫做液體軟黃金。第二位是蘇子，含不飽和脂肪酸為7%——8%左右。第三位是深海魚油。一瓶普通的深海魚油要150元左右，另外，山茶籽油中也含有99%的不飽和脂肪酸，被譽(yù)為東方的橄欖油，非常適合東方人的烹飪習(xí)慣，因?yàn)殚蠙煊偷臏囟冗_(dá)到70度時(shí)就會(huì)開始分解，有可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，而山茶籽油的溫度是超過200度。但是山茶籽油一定要使用純壓榨方式生產(chǎn)的，不要使用浸潤(rùn)方式生產(chǎn)的。兩種方式生產(chǎn)的價(jià)格也相差好幾倍。還有大蒜對(duì)血管也很有幫助。世界上20000多個(gè)工作室都在研究大蒜，大蒜味道不是很好聞，但去掉就會(huì)失去大蒜的功效。它有抗血脂，降血壓，抗動(dòng)脈硬化，抑制血栓形成的作用。大蒜也是世界公認(rèn)的無副作用的植物。另外還有銀杏葉銀杏葉的提取物可以抑制血小板聚集，降低膽固醇，降血脂。里面含有的槲皮素有擴(kuò)張血管和防止血管痙攣的作用。改善微循環(huán)，改善記憶和腦功能不全的疾病。車前籽殼，螺旋藻和糙米粉這些食物都能夠降腸道中容易產(chǎn)生膽固醇的物質(zhì)我只告訴了你6分之1不到的答案

如果是目前頻繁發(fā)作，處于急性期，體外血脂吸附過濾治療效果還是很好的，每次費(fèi)用1萬1千元，一般做1-2次就可。建議到門診就診！沈陽(yáng)軍區(qū)總醫(yī)院-神經(jīng)內(nèi)科-陳會(huì)生主任醫(yī)師

先把情況搞清楚再說，血液透析需要肝素化，一般導(dǎo)致的都是腦出血，而不是腦血栓，而且尿毒癥患者，本身就有出血傾向，有問題常規(guī)治療就行了，就是脫水降顱壓的藥慎用。

如下資料供你參考,它來自:http://zhidao.baidu.com/question/19766732.html?si=21。由令人討厭的蒼蠅，仿制成功一種十分奇特的小型氣體分析儀。已經(jīng)被安裝在宇宙飛船的座艙里，用來檢測(cè)艙內(nèi)氣體的成分。 2。從螢火蟲到人工冷光； 3。電魚與伏特電池； 4。水母的順風(fēng)耳，仿照水母耳朵的結(jié)構(gòu)和功能，設(shè)計(jì)了水母耳風(fēng)暴預(yù)測(cè)儀，能提前15小時(shí)對(duì)風(fēng)暴作出預(yù)報(bào)，對(duì)航海和漁業(yè)的安全都有重要意義。 5。人們根據(jù)蛙眼的視覺原理，已研制成功一種電子蛙眼。這種電子蛙眼能像真的蛙眼那樣，準(zhǔn)確無誤地識(shí)別出特定形狀的物體。把電子蛙眼裝入雷達(dá)系統(tǒng)后，雷達(dá)抗干擾能力大大提高。這種雷達(dá)系統(tǒng)能快速而準(zhǔn)確地識(shí)別出特定形狀的飛機(jī)、艦船和導(dǎo)彈等。特別是能夠區(qū)別真假導(dǎo)彈，防止以假亂真。 電子蛙眼還廣泛應(yīng)用在機(jī)場(chǎng)及交通要道上。在機(jī)場(chǎng)，它能監(jiān)視飛機(jī)的起飛與降落，若發(fā)現(xiàn)飛機(jī)將要發(fā)生碰撞，能及時(shí)發(fā)出警報(bào)。在交通要道，它能指揮車輛的行駛，防止車輛碰撞事故的發(fā)生。 6。根據(jù)蝙蝠超聲定位器的原理，人們還仿制了盲人用的“探路儀”。這種探路儀內(nèi)裝一個(gè)超聲波發(fā)射器，盲人帶著它可以發(fā)現(xiàn)電桿、臺(tái)階、橋上的人等。如今，有類似作用的“超聲眼鏡”也已制成。 7。模擬藍(lán)藻的不完全光合器，將設(shè)計(jì)出仿生光解水的裝置，從而可獲得大量的氫氣。 8。根據(jù)對(duì)人體骨胳肌肉系統(tǒng)和生物電控制的研究，已仿制了人力增強(qiáng)器——步行機(jī)。 9。現(xiàn)代起重機(jī)的掛鉤起源于許多動(dòng)物的爪子。 10。屋頂瓦楞模仿動(dòng)物的鱗甲。 11。船槳模仿的是魚的鰭。 12。鋸子學(xué)的是螳螂臂，或鋸齒草。 13。蒼耳屬植物獲取靈感發(fā)明了尼龍搭扣。 14。嗅覺靈敏的龍蝦為人們制造氣味探測(cè)儀提供了思路。 15。壁虎腳趾對(duì)制造能反復(fù)使用的粘性錄音帶提供了令人鼓舞的前景。 16。貝用它的蛋白質(zhì)生成的膠體非常牢固，這樣一種膠體可應(yīng)用在從外科手術(shù)的縫合到補(bǔ)船等一切事情上。

從秦開始說，中國(guó)秦朝時(shí)期最重要的發(fā)明莫過于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和硬度金屬的使用，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)這個(gè)詞真正出現(xiàn)在18世紀(jì)的美國(guó)，可在秦朝時(shí)期就有了，以秦弩為例子，每把弩的各種零件都能互換，戰(zhàn)場(chǎng)上有所損壞和消耗馬上補(bǔ)上，所以秦朝軍隊(duì)是我國(guó)封建社會(huì)中最強(qiáng)大的軍隊(duì)。 秦朝硬度金屬的使用突出的在于鍍鉻金屬的使用，在普遍使用銅兵器的秦朝，在劍上鍍鉻大大延長(zhǎng)了使用壽命和提高了砍殺效果。 秦以前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的發(fā)明我知道的有春秋時(shí)期生鐵的冶煉和戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的煉鋼技術(shù)的發(fā)明，以及這時(shí)期的針刺麻醉的發(fā)明。 漢朝的發(fā)明本人知道的不多，有一點(diǎn)很重要，園林的給排水系統(tǒng)，漢代不論是上林苑還是南越王國(guó)的園林已經(jīng)具備了非常完善的園林給排水系統(tǒng)，從而漢代的園林建設(shè)水平在當(dāng)時(shí)的國(guó)際范圍內(nèi)是具有重要地位的。 說到漢代不能不說渾天儀和地動(dòng)儀，這都是我國(guó)先民獨(dú)一無二的創(chuàng)造，渾天儀觀天象的，地動(dòng)儀側(cè)地震的，這應(yīng)該都知道，不多介紹。 東漢時(shí)期出現(xiàn)了瓷器，從而我國(guó)是最早發(fā)明瓷器的國(guó)家。 漢代醫(yī)學(xué)上最大的發(fā)明是麻醉劑麻沸散的使用。 三國(guó)時(shí)兩大發(fā)明，一個(gè)是軍事上的投石車，在冷兵器時(shí)代，投石車的出現(xiàn)，是攻城站上的一項(xiàng)重要革命；另外是農(nóng)業(yè)水利上翻車的發(fā)明，為農(nóng)田灌溉解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取水難的問題，就是現(xiàn)在那種水車。 兩晉南北朝時(shí)期最重要的發(fā)明是割圓術(shù)，對(duì)計(jì)算圓周率起了很大的啟示作用，這時(shí)期的6世紀(jì)還出現(xiàn)了冶金工業(yè)上重要發(fā)明灌鋼法。 隋朝沒什么，隋代最大的發(fā)明便是影響了我國(guó)幾千年的人材選拔制度科舉制。唐朝有個(gè)曲轅犁，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率，唐代天文學(xué)上有僧一行發(fā)明的大衍歷，軍事上有最早的輪船李皋發(fā)明的用輪代替槳的槳輪船。 唐末的五代九世紀(jì)左右還出現(xiàn)了火箭，火薦從而是五代的發(fā)明不是宋代的發(fā)明。 宋朝的發(fā)明有農(nóng)業(yè)方面犁刀踏犁的使用，釀酒業(yè)的蒸餾法的發(fā)明，從而中國(guó)人有白酒喝了，軍事方面各種火藥武器的使用，比如銅火炮，突火槍等等，要知道一件時(shí)期，火藥沒有發(fā)明前的炮就是投的石頭，所謂的炮就是投石車。宋代在冶金方面的成就也不小，有煉鋅法，黃銅的冶煉兩種，另外的冶金方面有煉焦技術(shù)及用焦炭煉制金屬，使純度大大提高。宋代另一大影響至今的發(fā)明就是紙幣的出現(xiàn)及使用，那時(shí)候是四川各商會(huì)聯(lián)合發(fā)行的交子，這是影響世界金融業(yè)至今的偉大發(fā)明。 元代的發(fā)明有紡織業(yè)的大紡車的發(fā)明，這種紡車以人力、畜力或水力作動(dòng)力。與舊紡車相比，紡車的錠子大大增多，達(dá)到32枚，生產(chǎn)力顯著提高。印刷術(shù)方面的輪轉(zhuǎn)木活字的發(fā)明，提高了漢字排版效率。

創(chuàng)新小發(fā)明制作方法1、自制羽毛球 準(zhǔn)備材料：空飲料瓶一只，泡沫水果網(wǎng)套兩只，橡皮筋一根，玻璃彈子一只。 制作過程： 1.取250毫升空飲料瓶一只，將瓶子的上半部分剪下； 2.將剪下的部分均分為8份，用剪刀剪至瓶頸處，然后，將每一份剪成大小一致的花瓣形狀； 3.將泡沫水果網(wǎng)套套在瓶身外，用橡皮筋固定在瓶口處； 4.將另一只泡沫水果網(wǎng)套裹住一粒玻璃彈子，塞進(jìn)瓶口，塞緊并露出1厘米左右； 5.剪下半只乒乓球，將半球底面覆在瓶口上，四邊剪成須狀，蓋住瓶口后用橡皮筋固定住。 6.美化修飾后，一只自制羽毛球完成了。用羽毛球拍打一打，看看效果怎么樣？ 2、自制香皂紙 制作材料和工具： 吸濕性較好的白紙，小塊香皂，一支毛筆和一次性飲料罐。 制作方法： 先把香皂切碎后放在罐里，盛上適量的水后把杯子放在爐上加熱，等香皂融化，將白紙裁成火柴盒大小，一張張涂透皂液，再取出陰干就成了香皂紙。 3、自制熱氣球 1.首先我們用軟紙裁出6～8個(gè)葉狀的紙片。 2.將它們對(duì)折并用膠水將它們的邊粘在一起作成一個(gè)氣球。 3.用膠帶將四根連線粘到氣球底部。用橡皮泥將線的另外一端固定在桌子上。 4.盡量將電吹風(fēng)的速度調(diào)的很慢。將吹風(fēng)口向上對(duì)準(zhǔn)底部的開口并且打開開關(guān)。氣球會(huì)慢慢變大拉緊細(xì)線并且離開桌面 創(chuàng)新小發(fā)明制作方法1、自制羽毛球 準(zhǔn)備材料：空飲料瓶一只，泡沫水果網(wǎng)套兩只，橡皮筋一根，玻璃彈子一只。 制作過程： 1.取250毫升空飲料瓶一只，將瓶子的上半部分剪下； 2.將剪下的部分均分為8份，用剪刀剪至瓶頸處，然后，將每一份剪成大小一致的花瓣形狀； 3.將泡沫水果網(wǎng)套套在瓶身外，用橡皮筋固定在瓶口處； 4.將另一只泡沫水果網(wǎng)套裹住一粒玻璃彈子，塞進(jìn)瓶口，塞緊并露出1厘米左右； 5.剪下半只乒乓球，將半球底面覆在瓶口上，四邊剪成須狀，蓋住瓶口后用橡皮筋固定住。 6.美化修飾后，一只自制羽毛球完成了。用羽毛球拍打一打，看看效果怎么樣？ 2、自制香皂紙 制作材料和工具： 吸濕性較好的白紙，小塊香皂，一支毛筆和一次性飲料罐。 制作方法： 先把香皂切碎后放在罐里，盛上適量的水后把杯子放在爐上加熱，等香皂融化，將白紙裁成火柴盒大小，一張張涂透皂液，再取出陰干就成了香皂紙。 3、自制熱氣球 1.首先我們用軟紙裁出6～8個(gè)葉狀的紙片。 2.將它們對(duì)折并用膠水將它們的邊粘在一起作成一個(gè)氣球。 3.用膠帶將四根連線粘到氣球底部。用橡皮泥將線的另外一端固定在桌子上。 4.盡量將電吹風(fēng)的速度調(diào)的很慢。將吹風(fēng)口向上對(duì)準(zhǔn)底部的開口并且打開開關(guān)。氣球會(huì)慢慢變大拉緊細(xì)線并且離開桌面。 4、自制手電筒 具體制作方法是：將一只廢易拉罐（如露露飲料罐）起掉一頭蓋子，另一頭用圓頭榔頭敲凹。用厚瓦楞紙板卷起兩節(jié)一號(hào)電池，電池正極朝上、負(fù)極朝下裝入罐中。找一個(gè)合適的塑料蓋（如神奇大大卷的盒蓋正好可以扣在露露飲料罐上），在盒蓋中央挖一個(gè)圓形小洞，洞的大小以使燈泡插緊為宜。將燈泡底座插入小洞。取一段尋線兩端剝?nèi)ゾ€皮，一端繞在燈座上，另一端從塑料蓋側(cè)面扎一個(gè)小孔穿出。將塑料蓋蓋在易拉罐上。檢查一下，燈泡、電池是不是緊密接觸。到這里一次性手電筒就做好了。使用時(shí)，用大拇指把從側(cè)壁穿出的導(dǎo)線按在從拉罐無油漆的焊縫上，手電筒就會(huì)發(fā)光，大拇指離開導(dǎo)線跳起，手電筒就滅了，使用非常方便。 5、自制太陽(yáng)灶 找一個(gè)大號(hào)手電筒上的凹面反光碗，用硬質(zhì)泡沫塑料或木料削一根長(zhǎng)約4厘米的圓柱體，直徑以正好能緊緊塞進(jìn)反光碗的圓孔為宜。在圓柱的一端橫向鉆一個(gè)細(xì)孔，穿入一根直徑相當(dāng)于孔徑的鐵絲，然后將露在圓柱外的鐵絲兩頭扳折成90°，各留5厘米即可。把圓柱塞入反光碗的圓孔內(nèi)，再將鐵絲兩端插在一塊泡沫塑料或木質(zhì)底板上。將一根細(xì)竹簽的兩頭削尖，一頭插在反光碗中央的圓柱上，另一頭插上一小塊土豆。把該裝置放在太陽(yáng)下，讓反光碗朝著太陽(yáng)方向，然后，耐心調(diào)節(jié)竹簽長(zhǎng)度，讓插上去的土豆正好位于發(fā)光焦點(diǎn)上。要不了多久，土豆就會(huì)被太陽(yáng)光烤熟，發(fā)出香味。 6、自制 彩色蠟燭 材料：彩色蠟筆、蠟 制作方法： 1．找一個(gè)廢棄的罐裝飲料桶(如1．25升的可樂瓶子)，整齊地剪去蓋子的部分，把蠟削入桶中。 2．把桶放人熱水中，并攪拌里面的蠟，使之全部熔化。最好用開水。不過要請(qǐng)父母幫忙，或在父母的監(jiān)護(hù)下進(jìn)行這個(gè)步驟。 3．把熔化的液體倒人一個(gè)形狀好看的容器(比如放小塊兒巧克乃的心形框)中。不要倒得太多喲。至于原因嘛，往下看。當(dāng)然了，你要先在容器中放入作蠟燭芯的線。 4．原來的蠟冷卻悟，阿依照卜面的方法把熔化的彩色蠟筆液倒入其中(彩色蠟筆這個(gè)時(shí)候派上用場(chǎng)了)。這樣把不同顏色的蠟一層層加上去，好看的蠟燭就做成了。 7、自制壁掛花籃 材料與工具：雪碧飲料瓶?jī)蓚€(gè)、膠水、刻刀、剪刀。 制作方法： 1． 將一只雪碧飲料瓶的綠色底套取下，剪成蓮花狀，翻轉(zhuǎn)向下和瓶身粘成底座。 2． 在綠色底套上截取2厘米寬的綠色環(huán)，仍套在瓶身上。 3． 去掉瓶頸，在瓶上剪出13厘米長(zhǎng)8厘寬的寬帶一條，和3厘米寬的窄帶若干條。 4． 用刻刀在3厘米窄條上刻出花紋

由令人討厭的蒼蠅，仿制成功一種十分奇特的小型氣體分析儀。已經(jīng)被安裝在宇宙飛船的座艙里，用來檢測(cè)艙內(nèi)氣體的成分。 2。從螢火蟲到人工冷光； 3。電魚與伏特電池； 4。水母的順風(fēng)耳，仿照水母耳朵的結(jié)構(gòu)和功能，設(shè)計(jì)了水母耳風(fēng)暴預(yù)測(cè)儀，能提前15小時(shí)對(duì)風(fēng)暴作出預(yù)報(bào)，對(duì)航海和漁業(yè)的安全都有重要意義。 5。人們根據(jù)蛙眼的視覺原理，已研制成功一種電子蛙眼。這種電子蛙眼能像真的蛙眼那樣，準(zhǔn)確無誤地識(shí)別出特定形狀的物體。把電子蛙眼裝入雷達(dá)系統(tǒng)后，雷達(dá)抗干擾能力大大提高。這種雷達(dá)系統(tǒng)能快速而準(zhǔn)確地識(shí)別出特定形狀的飛機(jī)、艦船和導(dǎo)彈等。特別是能夠區(qū)別真假導(dǎo)彈，防止以假亂真。 電子蛙眼還廣泛應(yīng)用在機(jī)場(chǎng)及交通要道上。在機(jī)場(chǎng)，它能監(jiān)視飛機(jī)的起飛與降落，若發(fā)現(xiàn)飛機(jī)將要發(fā)生碰撞，能及時(shí)發(fā)出警報(bào)。在交通要道，它能指揮車輛的行駛，防止車輛碰撞事故的發(fā)生。 6。根據(jù)蝙蝠超聲定位器的原理，人們還仿制了盲人用的“探路儀”。這種探路儀內(nèi)裝一個(gè)超聲波發(fā)射器，盲人帶著它可以發(fā)現(xiàn)電桿、臺(tái)階、橋上的人等。如今，有類似作用的“超聲眼鏡”也已制成。 7。模擬藍(lán)藻的不完全光合器，將設(shè)計(jì)出仿生光解水的裝置，從而可獲得大量的氫氣。 8。根據(jù)對(duì)人體骨胳肌肉系統(tǒng)和生物電控制的研究，已仿制了人力增強(qiáng)器——步行機(jī)。 9?，F(xiàn)代起重機(jī)的掛鉤起源于許多動(dòng)物的爪子。

1、白酒品評(píng)法 白酒品評(píng)的正確程序是先觀色，其次聞香，再嘗滋味，然后綜合色、香、味的特點(diǎn)判斷酒的風(fēng)格，即酒的典型性。 對(duì)白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起，置酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味。最初不要搖杯，聞酒的香氣揮發(fā)情況；然后搖杯聞強(qiáng)的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào)，有愉快感，主體香突出，無其它邪雜氣味，溢香性又好，一倒出就香氣四溢，芳香撲鼻的，說明酒中的香氣物質(zhì)較多。屬于噴香性好，一入口，香氣就充滿口腔，大有沖噴之勢(shì)的，說明酒中含有低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)較多；屬于留香性好，咽下后，口中應(yīng)該仍留有余香，酒后作嗝時(shí)，還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的，說明酒中的高沸點(diǎn)酯類較多。所謂的余香悠長(zhǎng)，首先應(yīng)鑒別酒的香型，檢查芳香氣味的濃郁程度，繼而將杯接近鼻孔，進(jìn)一步聞，分析其芳香氣的細(xì)膩性，是否純正，是否有其它邪雜氣。在聞的時(shí)候，要先呼氣，后再對(duì)酒吸氣，不能對(duì)酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準(zhǔn)確記錄。最好用右手端杯，左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。聞完一杯，稍微休息片刻，再聞另一杯。 為了鑒別酒中的特殊香氣，可采取以下三種方法 (1)用一小塊過濾紙，吸入適量酒液，放在鼻孔處細(xì)聞，然后將過濾紙旋轉(zhuǎn)半個(gè)小時(shí)左右，繼續(xù)聞其香，確定放香的時(shí)間和大小。 (2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒，握緊手與鼻接近，從大拇指和食指間形成的空隙處，嗅聞它的香氣，以此驗(yàn)證香氣是否正確。 (3)將少許酒置于手背上，借用體溫，使酒樣揮發(fā)，嗅聞其香氣，判斷酒香的真?zhèn)?、留香長(zhǎng)短和好壞。 對(duì)酒的口嘗方法 將酒杯送到嘴邊，將酒含在口中，大約為4至10毫升，每次含入口中的酒數(shù)量，必須保持一致性。先從香味淡的開始嘗，由淡而濃，再由濃而淡，反復(fù)多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗，防止味覺器官受干擾。將酒沾滿口腔，然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷，將酒氣隨呼吸從鼻孔排出，以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時(shí)，要分析嘴里酒的各種味道變化情況，最初甜味，次后酸味和咸味，再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動(dòng)，以領(lǐng)略澀味程度。酒液進(jìn)口應(yīng)柔和爽口，帶甜、酸，無異味，飲后要有余香味，要注意余味時(shí)間有多長(zhǎng)。酒留在口腔中的時(shí)間約10秒鐘。用茶水漱口。在初嘗以后則可適當(dāng)加大入口量，以鑒定酒的回味長(zhǎng)短、尾味是否干凈，是回甜還是后苦。并鑒定有無刺激喉嚨等不愉快的感覺。應(yīng)根據(jù)兩次嘗味后形成的綜合印象來判斷優(yōu)劣，寫下評(píng)語。 對(duì)風(fēng)格的評(píng)價(jià) 酒的風(fēng)格，即酒的典型性。各類型酒都應(yīng)該有自己獨(dú)特的風(fēng)格。1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)將白酒劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評(píng)必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。對(duì)多種酒進(jìn)行品評(píng)時(shí)，常常是將屬于不同類型的酒分別編組品評(píng)，以便比較。判斷某一種酒是否具有應(yīng)有典型風(fēng)格并準(zhǔn)確給分，首先必須掌握本類酒的特點(diǎn)和要求，并對(duì)所評(píng)酒的色、香、味有一個(gè)綜合的確切的認(rèn)識(shí)，通過思考，對(duì)比和判斷，才能確定。 為了對(duì)各個(gè)酒的優(yōu)劣、名次作出公正的評(píng)價(jià)，除了寫出評(píng)語之外，常常采用評(píng)分法。目前我國(guó)白酒評(píng)分制有100分制、40分制和20分制。 2、黃酒品評(píng)法 黃酒品評(píng)時(shí)基本上也分色、香、味、體（即風(fēng)格）四個(gè)方面。 色 通過視覺對(duì)酒色進(jìn)行評(píng)價(jià)，黃酒的顏色占10％的影響程度。好的黃酒必須是色正（橙黃、橙紅、黃褐、紅褐），透明清亮有光澤。黃酒的色度是由于各種原因增加的： (1)黃酒中混入鐵離子則色澤加深。 (2)黃酒經(jīng)日光照射而著色，是酒中所含的酷氨酸或色氨酸受光能作用而被氧化，呈赤褐色色素反應(yīng)。 (3)黃酒中氨基酸與糖作用生成氨基糖，而使色度增加，并且此反應(yīng)的速度與溫度、時(shí)間成正比。 (4)外加著色劑，如在酒中加入紅曲、焦糖色等而使酒的色度增加。 香 黃酒的香在品評(píng)中一般占25％的影響程度。好的黃酒，有一股強(qiáng)烈而優(yōu)美的特殊芳香。構(gòu)成黃酒香氣的主要成分有醛類、酮類、氨基酸類、酯類、高級(jí)醇類等。 味 黃酒的味在品評(píng)中占有50％的比重。黃酒的基本口味有甜、酸、辛、苦、澀等。黃酒應(yīng)在優(yōu)美香氣的前提下，具有糖、酒、酸調(diào)和的基本口味。如果突出了某種口味，就會(huì)使酒出現(xiàn)過甜、過酸或有苦辣等感覺，影響酒的質(zhì)量。一般好的黃酒必須是香味幽郁，質(zhì)純可口，尤其是糖的甘甜，酒的醇香，酸的鮮美，曲的苦辛配合和諧，余味綿長(zhǎng)。 體 體，即風(fēng)格，是指黃酒組成的整體，它全面反映酒中所含基本物質(zhì)（乙醇、水、糖）和香味物質(zhì)（醇、酸、酯、醛等）。由于黃酒生產(chǎn)過程中，原料、曲和工藝條件等不同，酒中組成物質(zhì)的種類和含量也隨著不同，因而可形成黃酒的各種不同特點(diǎn)的酒體。在評(píng)酒中黃酒的酒體占15％的影響程度。 感觀鑒定時(shí)，由于黃酒的組成物質(zhì)必然通過色、香、味三方面反映出來，所以必須通過觀察酒色、聞酒香、嘗酒味之后，才綜合三個(gè)方面的印象，加以抽象的判斷其酒體。現(xiàn)行黃酒品評(píng)一般采用100分制。 3、葡萄酒、果酒品評(píng)法 (1)干白葡萄酒 色麥稈黃色、透明、澄清、晶亮。 香有新鮮怡悅的葡萄果香（品種香），兼有優(yōu)美的酒香。果香和諧、細(xì)致，令人清心愉快，不能有醋的酸氣味感。 味完整和諧、輕快爽口、舒適潔凈。不應(yīng)有重橡木桶味，不應(yīng)有異雜味。 典型慶有清新、爽、利、愉、雅感，具有本類酒應(yīng)有的風(fēng)格。 (2)甜白葡萄酒 色麥稈黃色、透明、澄清、晶亮。 香有新鮮怡悅的葡萄果香（品種香），有優(yōu)美的酒香，果香和酒香配合和諧、細(xì)致、輕快，不應(yīng)有醋的酸氣感。 味甘綿適潤(rùn)，完整和諧，輕快爽口，舒適潔凈。不應(yīng)有橡木桶味及異雜味。 典型應(yīng)有清新、爽、甘、愉、雅感。具有本類型酒應(yīng)有的風(fēng)格。 (3)干紅葡萄酒 色近似紅寶石色或本品種的顏色，不應(yīng)有棕褐色，透明、澄清、晶亮。 香有新鮮怡悅的葡萄果香及優(yōu)美的酒香，香氣諧調(diào)、馥郁、舒暢、不應(yīng)有醋氣感。 味酸、澀、利、甘、和諧、完美、豐滿、醇厚、爽利、濃洌幽香。不應(yīng)有氧化感及重橡木桶味感，不應(yīng)有異雜味。 典型應(yīng)有清、爽、馥、愉、醇、幽的味感及本品種的獨(dú)特風(fēng)格。 (4)甜紅葡萄酒（包括山葡萄酒） 色紅寶石色，可微帶棕色或本品種的正色，透明、澄清、晶亮。 香有怡悅的果香及優(yōu)美的酒香，香氣諧調(diào)、馥郁、舒暢，不應(yīng)有醋氣感及焦糖氣味。 味酸、澀、甘、甜、和諧、完美、豐滿、醇厚爽利，濃洌香馥，爽而不薄，醇而 不烈，甜而不膩，馥而不艷。不應(yīng)有氧化感及過重的橡木桶味，不應(yīng)有異雜味。 典型應(yīng)有爽、馥、酸、甜感，和諧統(tǒng)一，具有本品種的特殊風(fēng)格。 (5)香檳酒 色鮮明、協(xié)調(diào)、光澤。 透明澄清、澈亮、無沉淀、無浮游物、無失光現(xiàn)象。 音響清脆、響亮。 香果香、酒香柔和、輕快、不具異臭，具有獨(dú)特風(fēng)格。 味純正、協(xié)調(diào)、柔美、清爽、香馥、后味殺口，輕快，余香，無異味，有獨(dú)特風(fēng)格。 總分＝色得分×10％＋透明得分×10％＋音響得分×15％＋香得分×25％＋味得分×40％ (6)果酒 色鮮明、協(xié)調(diào)、光澤、無褪色、變色。 透明澄清，澈亮，無沉淀，無浮游物，無失光現(xiàn)象。 香具有原果香、酒香（配制酒具原果或植物芳香），柔協(xié)，濃馥持久，不具異臭，具有獨(dú)特風(fēng)味。 味純正，完美協(xié)調(diào)、柔美、爽適，有余香，無異味，有獨(dú)特風(fēng)格。 總分＝色得分×10％＋透明得分10％＋香得分×35％＋味得分×45％ 4、啤酒品評(píng)法 (1)黃啤酒評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 色淡黃，帶綠，淡黃，黃而不顯暗色 透明清亮、透明，無懸浮物或沉淀物 泡沫泡沫高，持久（8－15°C，5min不消失）細(xì)膩、潔白、掛杯 香氣有明顯酒花香氣、新鮮、無老化氣味及生酒花氣味 口味口味純正、爽口、醇厚而殺口 (2)黑啤酒評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 色澤黑紅或黑棕。 透明清亮透明、無懸浮物或沉淀物。 香氣有明顯的麥芽香氣，香正，無老化氣味及不愉快的氣味。（如：雙乙酰氣味、煙氣味、醬油氣味等） 口味口味純正、爽口、醇厚而殺口。 甜味、焦糖味、后味苦、雜味等均不作為醇厚感，反正是不純正、不爽口的表征。

酒量大小和能否成為葡萄酒品酒師關(guān)系不大哈，與個(gè)人的專業(yè)知識(shí)和品鑒能力有關(guān)。而專業(yè)知識(shí)和品鑒能力的高低則需要經(jīng)過專門的培訓(xùn)才能快速提升。樓主如果酒量欠佳而又想成為葡萄酒品酒師，那就去報(bào)名參加一些葡萄酒的專業(yè)培訓(xùn)課程好了。像esw品酒師課程、wset品酒師課程都是目前國(guó)內(nèi)廣受認(rèn)可的品酒師專業(yè)培訓(xùn)課程哈

紅葡萄酒與生俱來就是高貴與品位的象征，然而很多人對(duì)如何品嘗紅酒卻是一知半解，其實(shí)品嘗紅酒是有很多講究的?！　?duì)于很多現(xiàn)代人來說，在閑暇之時(shí)品上一杯紅酒可算得上是一件愜意的事情。可是您知道嗎？其實(shí)喝紅酒是有很多講究的。只有掌握了正確的方法，紅酒才能喝得更有樂趣。今天我們對(duì)紅酒的認(rèn)識(shí)就從這些小小的酒塞說起?！　?huì)呼吸的酒塞　　酒塞可以說是鑒別紅葡萄酒品質(zhì)的第一道門。大多葡萄酒都使用原木酒塞。這是因?yàn)槠咸丫票还嗳肫恐泻螅匀皇怯猩?，它需要呼吸，這個(gè)通道必須是密封而又順暢的。而原木酒塞具有的天然紋理，恰好可以保證葡萄酒與空氣緩慢接觸，在這一過程中，葡萄酒的口味會(huì)愈加成熟。相比之下，合成木制的酒塞就無法實(shí)現(xiàn)這一要求。　　好了，打開了酒塞這第一道門之后，葡萄酒終于露出了真面目，這時(shí)要選擇酒杯了。區(qū)別于雞尾酒杯和果汁杯，葡萄酒也有自己的專用酒杯。倒酒時(shí)讓酒瓶貼住杯口，沿杯壁緩緩倒出整個(gè)酒杯三分之一的葡萄酒量。這時(shí)，最關(guān)鍵也是最享受的品酒開始了?！　∑肪扑牟阶摺　∑肪茣r(shí)，這第一步就是“觀色”，也就是“看”：用食指和拇指握住酒杯的腳柄部，將酒杯置于腰前，低頭垂直觀察酒的液面，然后，再將酒杯舉到雙眼的高度，觀看酒的顏色和透明度。顏色就好比葡萄酒的臉，它應(yīng)該是純正而具有通透光澤的。這時(shí)再逆時(shí)輕輕搖晃酒杯，讓葡萄酒掛壁。第一步就算完成了?！　〗酉聛砭褪堑诙降摹奥勏恪绷?。這個(gè)步驟里要聞兩次，第一次聞香酒杯不動(dòng)，只能聞到擴(kuò)散開來的那部分很淡的香氣。再次聞香時(shí)搖動(dòng)酒杯，促使香味充分釋放，如果是好葡萄酒，這一次應(yīng)該能聞到更加濃郁幽雅的香氣?！　∵@第三步不用說肯定是“品嘗”了，這一步最講究：您看，先舉起酒杯，頭部稍微后仰，輕輕吸入葡萄酒，每次吸入的酒量應(yīng)該在６毫升到１０毫升之間，然后千萬別急著喝進(jìn)去，而是應(yīng)該將口微微張開，輕輕向口內(nèi)吸氣，這樣葡萄酒的香氣能直接進(jìn)入鼻腔，讓嗅覺也得到一次享受。如果您感到酒香能在口中保持很長(zhǎng)時(shí)間的話，那就要恭喜你喝到了一瓶上好的葡萄酒。　　最后一步當(dāng)然就是“回味”了。好的葡萄酒，在你下咽后，香氣繚繞口腔、醇厚的酒體使你口舌生津，令人回味無窮。　　儲(chǔ)存必要提醒　　這里的必要提醒是：開瓶后放３０分鐘，儲(chǔ)存酒窖是儲(chǔ)藏葡萄酒的最佳去處，那里沒有多余的光照和震動(dòng)，只有恒定的溫度（１３℃）、合適的濕度（６０％－７０％）。在家里，葡萄酒如果一次沒有喝完，將瓶中的氧氣抽掉再塞上塞子，能使酒保持?jǐn)?shù)日而不變質(zhì)。

如何醒酒？　　紅酒開瓶以后，看酒的類型、品質(zhì)，以及成熟程度，先靜放15分鐘至1個(gè)小時(shí)，讓它與空氣“呼吸”進(jìn)行化學(xué)作用。假如沒有耐性，可以直接倒進(jìn)酒杯(依國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，不要超過杯子容量的三分之一)，甚至晃動(dòng)酒杯，加速酒與空氣接觸的機(jī)率。　　晃動(dòng)酒杯的方法有兩種，一是拿起酒杯向內(nèi)搖晃，這種方法杯子懸空，要晃動(dòng)得均勻，得有點(diǎn)技術(shù)；另一種方法，是用食指中指夾住杯腳，整個(gè)手掌平貼杯底，將杯底壓在桌面如同磨墨般地旋轉(zhuǎn)，要小力一點(diǎn)，不要讓酒灑出杯口?！　∪绾纹肪疲俊　“嘿F的、好的紅酒是藝術(shù)品，不要“喝”，而是“品”。每次品之前，先晃動(dòng)酒杯，再用鼻子深吸一下，然后淺嘗一口，讓酒液在口腔保留一段時(shí)間，之后才咽下去?！　∽⒁猓染魄罢?qǐng)先將嘴吧擦干凈，否則杯上將留有唇印。喝葡萄酒請(qǐng)勿干杯一口喝完。此外，喝紅酒不應(yīng)加雪碧或檸檬，這會(huì)破壞紅酒原來的味道。搖著酒盅一杯一杯地比酒量不是紅酒的喝法