一些進(jìn)口德國啤酒為什么這么便宜因?yàn)榈聡【埔恢睂儆谄【茞酆谜?,心目中最好啤酒的“代名詞”。4、德國狩獵神啤酒。大家都知道德國有【啤酒精釀法】,也就是啤酒只能以水、酵母、啤酒花、大麥為主要原料的,這才是真正的德國精釀啤酒。德國啤酒,酒香更濃。
德國啤酒為什么好喝?
不能認(rèn)同高贊答案,Java精釀來說說自己的看法。首先,德國啤酒并不是一個(gè)種類,而是一個(gè)產(chǎn)地,因?yàn)榈聡_實(shí)是一個(gè)啤酒大國,品酒種類繁多,沒辦法用一個(gè)好喝或者不好喝來評(píng)價(jià)。其次,按顏色分啤酒是一種非常不精確的分類辦法,或者說是外行的分法,因?yàn)橥瑯邮巧钌【?,可以由烘烤大麥芽獲得,也可以由某種特制的焦糖獲得;而淡色啤酒有可能是只使用了淡色麥芽,也有可能是加入了玉米糖漿或者大米淀粉,甚至糖化時(shí)間和溫度都會(huì)影響啤酒的顏色,并不能說,深色啤酒就一定是味道A,黃色啤酒就一定是味道B。
最后介紹一下我了解的德國啤酒。德國在1516年出臺(tái)了一部《啤酒純凈法》,其中規(guī)定了啤酒必須由水,大麥芽,啤酒花制得,而不能添加其他輔料,當(dāng)然后來也添加了酵母。這部法律從原料上保證了德國本地啤酒的質(zhì)量。因?yàn)槲覀兤綍r(shí)喝的水啤例如燕京,青島,配料中都加入了玉米或者大米來降低成本,這就導(dǎo)致了這類本來就寡淡的啤酒更加像水,幾乎沒有麥芽香味,更別提酒花味道了。
而相比而言,符合德國法律的啤酒,味道肯定就比水啤要好的多。下面我來推薦幾款我認(rèn)為不錯(cuò)的德國啤酒吧~1 教士小麥白啤酒德國人其實(shí)更喜歡喝拉格,這種小麥酵母啤酒在德國其實(shí)應(yīng)該算小眾,但無奈國內(nèi)大眾被水啤荼毒多年,實(shí)在是喝膩了那種寡淡的味道,所以猛的嘗到這么濃厚酵母味道的啤酒,確實(shí)很容易愛上她。教士白啤酒聞起來會(huì)有一種類似香蕉的香氣,因?yàn)槠渲泻写罅刻烊唤湍福诟懈侍饾夂瘛?/p>
一些進(jìn)口德國啤酒為什么這么便宜?
每年我們這座城市都要舉辦“啤酒節(jié)”,做為“啤酒節(jié)”上最受歡迎的啤酒,自然是德國啤酒。而且這個(gè)啤酒一般都是論扎賣的,一般有兩種顏色:黑色的普通啤酒顏色的這兩種啤酒里一般黑啤是最貴的,一扎在啤酒節(jié)上要賣100塊錢,黃的一般60一扎。雖然價(jià)格這么貴,但是幾乎每天都爆滿!說明德國啤酒的確“深入人心”,否則不會(huì)擁有這么多的擁躉。
一些進(jìn)口德國啤酒為什么這么便宜因?yàn)榈聡【埔恢睂儆谄【茞酆谜?,心目中最好啤酒的“代名詞”。所以近幾年不少商場、超市,都開始有德國啤酒出售。剛開始一般都是大桶裝的,現(xiàn)在基本什么樣的包裝都有,而且價(jià)格高、低、貴、賤全都有。前幾天去家門口的煙酒店,發(fā)現(xiàn)有德國啤酒小瓶裝的,賣2.9一瓶。而且大瓶裝的也有很多,跟國產(chǎn)啤酒價(jià)錢差不多。
忍不住好奇去觀察了一下,這些所謂德國啤酒的配料表,發(fā)現(xiàn)便宜的德國啤酒有幾個(gè)共同的特點(diǎn):配方表里都有這么幾種東西,啤酒浸膏。這個(gè)好像一般國內(nèi)的不少啤酒也有,而且一般便宜都是這個(gè)東西。雖然說是德國啤酒,而且也都是德國字,但是頂上肯定有中國經(jīng)銷商的名字。而且都是某某特約的字樣。還有一些標(biāo)注的配料表里,含有淀粉或大米一類的。
一般麥芽的濃度和酒精含量,好像只比國內(nèi)的便宜啤酒高一點(diǎn)點(diǎn)。大家都知道德國有【啤酒精釀法】,也就是啤酒只能以水、酵母、啤酒花、大麥為主要原料的,這才是真正的德國精釀啤酒。其它雖然可能產(chǎn)自德國,但只能稱為工業(yè)啤酒。從這些配料表里,我們就不能發(fā)現(xiàn)這些德國啤酒為什么這么便宜,其實(shí)跟國內(nèi)便宜啤酒基本生產(chǎn)方式都是一樣。
市面上銷售的俄羅斯啤酒跟德國啤酒,你覺著哪個(gè)更好喝,有口感?
俄羅斯的啤酒,酒香偏淡。德國啤酒,酒香更濃。作為一個(gè)品酒達(dá)人,我來說說德國和俄羅斯有哪些啤酒值得推薦!1、俄羅斯三只熊啤酒??诟星宓?,適合不經(jīng)常喝酒的朋友。但是回味很濃,會(huì)讓你感覺這個(gè)味道很經(jīng)典,沒有特別出奇的地方,但喝過一次后,下次還想喝。2、德國范佳樂黑啤酒。也是一款很經(jīng)典的啤酒,但是據(jù)說心情不同,酒的味道也不同。
這款酒泡沫比較豐富。味道濃郁,百喝不膩。3、俄羅斯1664啤酒。濃烈的酒花香氣激情四射,還能捕捉到一絲柑橘味和葡萄柚的芳香,清淡又優(yōu)雅。讓人心之向往。4、德國狩獵神啤酒。這款啤酒的創(chuàng)始人據(jù)說是一個(gè)獵人,每次打獵回來,都會(huì)喝上幾杯自己釀的啤酒,還說不能多喝,因?yàn)樵胶仍较牒?,容易上癮。根據(jù)我的品嘗,其實(shí)味道確實(shí)不錯(cuò),味道在其他德國啤酒里也能排上前十名。