55度白酒和60度白酒哪個好，52度和60度的五糧液哪個品質(zhì)高

白酒一是看度數(shù),一般喜歡高度酒。其二是看出廠年份,年份越久,酒就越香,主要是含有的酒醇多。所以,你的提問不夠詳細。同年度的酒。高度的好。不同年度的酒。則要高度,年份遠久的好

不是酒度數(shù)越高就越好。在一定范圍內(nèi)，酒度高的可能色、香、味更佳。但這也是相對的。一般大曲酒度數(shù)多為50－60度，再高就不能飲用了，那是酒精了。

白酒常見的酒精度數(shù)為35°、43°、53°，也有54、55、°。 并非是度數(shù)越高越好，太高了就成為酒精，度數(shù)太高也沒法喝了。 根據(jù)習慣和個體差異，有些喜歡和低度酒，如35°、43°。有些喜歡喝高度酒53°、或者更高些。 白酒是用來喝的不是用來消毒的，所以不是越高越好。 當然太低就不叫白酒了，如9°、11°左右的啤酒等。

泡藥酒肯定是選擇高度白酒，這樣才能更好的起到殺菌的效果，公認泡酒度數(shù)55~60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。我都是用谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒做的，這個酒7、不添加食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類添加劑，對身體特別好，在京東就可以購買

泡酒度數(shù)有講究的，泡動物類的，建議選用60度白酒，高度數(shù)可以殺死動物藥材里的蟲卵及寄生蟲有害生物；泡植物類藥材建議選用52度白酒，可殺死植物藥材的病菌和細菌；42度白酒適合水果和花類泡酒,好喝好入口，谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒合適，真正無添加的糧食酒，這幾個度數(shù)都有，某東、某貓上都有。

泡藥酒還是以高度為宜！52度以上為好！但泡酒的成分很有講究的哦！要有針對性，對癥下藥泡，才會藥到病除！或是起到保健作用的！還有在用酒量上也是有要求的哦！不知你使用藥酒對啥病的？但不管你針對啥病或保健，一頓都不宜超過一兩！不知你的開藥醫(yī)生，是對你如何要求的啦？祝你身體安康，心情愉悅，藥到病除，一切順利！

泡藥的酒要用50-60度的白酒比較好。用高粱酒，高粱酒可以達到50-60°，別的糧食釀的酒難達到這個度數(shù)，很多只有不到30度。當然，如果別的糧食釀的酒能達到50-60°也可以用的。中草藥泡酒，為什么必須要用高度酒？50-60度的優(yōu)質(zhì)白酒在浸泡中草藥的過程中能很大程度上滅殺藥材中存在的有害微生物、寄生蟲及其蟲卵，讓人能在安全的條件下飲用。中草藥的成分都是有機物，并不是西醫(yī)里面的化學成分。而有機物易溶于酒精溶液，所以，酒精度數(shù)越高越易于中草藥藥性的析出。但是酒精度數(shù)過高，人卻沒法受得了，所以酒精度數(shù)一般選擇50-60度之間。高度酒精便于保存，從而使藥酒不易變質(zhì)。酒精容易揮發(fā)，酒精揮發(fā)之后，大部分就是水，而中草藥成分在水里面是很容易變質(zhì)的，嚴重的還有可能中毒。能殺死細菌，微生物，和一些蛋白質(zhì)，活體的只要組成就是蛋白質(zhì)，在酒精的作用下，能讓蛋白質(zhì)變質(zhì)，也就是殺死微生物和一些活體，比如蛇，蝎，蜈蚣等等，所以泡藥酒的原料包含這些的時候，必須使用高度酒。

感謝,說得非常到位!!!

泡植物藥酒，最好用清香型白酒或米酒，這樣的酒浸泡的藥酒，酒香與藥香比較協(xié)調(diào)，互不掩蓋，酒度30-50度，一般兩次浸泡，兩次取液混合后用。

感謝,有道理!!!

白酒： 俗稱白干、高粱酒、燒酒，酒精度數(shù)較高，一般在50度~60度。近年來，一些較低度數(shù)的白酒不斷被研制出來，但通常都在35度以上（國家現(xiàn)在支持低度白酒的發(fā)展，高度白酒對人體傷害較大，但度數(shù)過低的白酒影響白酒的口味，如茅臺就是利用53度左右酒精和水的結(jié)合性較好，口感也最佳，現(xiàn)在也有白酒企業(yè)在低度白酒上取得突破，但這樣的白酒儲存時間較短）。 根據(jù)酒的香味不同，白酒有醬香、濃香、清香、米香以及兼香等多種香型。 白酒按香型的分類 1、醬香型白酒：以高粱、小麥為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成，具有醬香特點的蒸餾酒。 (在國內(nèi)以茅臺為代表) 2、濃香型白酒：以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒。（在國內(nèi)以五糧液為代表） 3、清香型白酒：以糧谷等為主要原料，經(jīng)糖化、發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成，具有以乙酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒。（國內(nèi)以汾酒為代表） 4、米香型白酒：以大米為原料，經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的，具有小曲米香特點的蒸餾酒。 5、兼香型白酒：以谷物為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成，具有濃香兼醬香獨特風格的蒸餾酒。 黃酒： 民間稱老酒、米酒，是我國最古老的酒類，有4千多年的歷史。 果酒： 果酒是用各種新鮮水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的原汁酒，酒精度一般在12~20度之間，葡萄酒、山楂酒、青梅酒等都是果酒。如白蘭地屬于高度果酒。 啤酒： 它以大麥為原料，經(jīng)過糖化，加入啤酒花發(fā)酵而成，是一種營養(yǎng)豐富，酒精度數(shù)低，廣受人們喜愛的清涼飲料，有“液體面包”之稱。 藥酒： 用白酒、米酒或黃酒，加入相應的中藥材，經(jīng)過浸泡加工配制而成。

中國是卓立世界的文明古國，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長河中，酒和酒文化占據(jù)著重要地位，酒中佳話燦若星河。酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在，更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來，白酒有低度酒、有高度酒，有38°、42°、45°、52°、60°等不同度數(shù)白酒。那么最適宜飲用的白酒度數(shù)是多少呢? 當前，世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致，如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高，在47度左右;金酒(杜松子)為35度。 我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度，近年來發(fā)展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的?？诟酗L味 從風味口感來講低度白酒以酒度到底多少為宜呢?這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說，清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風味，因此以50一55度為宜。 濃香型與昔香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。無論從價格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮，消費者與其喝28度、18度的低度酒，還不如喝20度以下的釀造酒。 我國白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點，為彌補其不足，應打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨特風格的低度白酒，以適應和滿足各方面人士的需求。 酒水招商網(wǎng) www.tangjiu.com

一般來說，品酒師給我們的建議是53度的醬香型白酒比較好，因為沒有經(jīng)過勾兌，屬于糧食釀造，喝醉不會頭痛，不會口干。濃香型的酒都經(jīng)過勾兌，添加人工香料，對身體稍微差一點，喝醉容易頭痛口干，但是很多人喜歡和濃香型，看個人的愛好。

酒精的化學名稱為乙醇，是高熱量無營養(yǎng)的化合物?！　∵M入胃后，95%的酒精在胃分泌的乙醇脫氫酶作用下，變?yōu)橐胰倥c乙醛脫氫酶相氧化，變?yōu)橐宜幔詈蠓纸鉃槎趸己退?，放出熱量，使人周身發(fā)熱?！　〉梭w中乙醛脫氫酶活性強弱不同，喝酒量多少不同，超過乙醛脫氫酶的處理能力時，會導致乙醛分解不了或分解很少，致乙醛在體內(nèi)蓄積。如血中含量達0.1%，人會失去自制能力；達0.2%時，人就會爛醉。乙醛在體內(nèi)不能分解為二氧化碳和水，在體內(nèi)越積越多，便會導致一些疾病的發(fā)生。這個就是醉酒的原因?！　∫掖歼M入人體后，大約有95％的乙醇被氧化成co2和h2o，其速度為175mg／（kg·h）?！　?0度的白酒：它的密度是0.90916，比重系數(shù)是1.774。經(jīng)過換算可知：70公斤重的人每小時可喝60度的酒為21.7毫升（約半兩）?！　‖F(xiàn)在社會上幾乎找不到60度的白酒了，我們按48度的白酒進行測算，看70公斤重的人能喝多少？（48度的比重系數(shù)是2.278）　　它的答案是：70公斤重的人每小時可喝48度的白酒為32毫升（約6錢）?！　【褪钦f，在三個小時之內(nèi)，喝不超過2兩的48度白酒，基本上算是適量（特殊人群可要除外）?！　〔煌娜饲闆r不同，須實事求是。

53度左右一般市面上最常見的白酒度數(shù)在42到65度之間，也有更低的度數(shù)，至于哪個度數(shù)好，不論香型，一般的共識是53度左右，還要看釀制方法，傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的白酒品質(zhì)更佳。懂酒對酒有研究喜歡喝白酒的老酒客，一定不太喜歡50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數(shù)選擇清香型的白酒，還覺得不過癮，低度白酒的檔位，那還真滿足不了一個資深酒友的品味，酒喝著太淡沒勁，對于長期喝低度酒的朋友來說，高度的白酒又太辣，挺不住。所以哪個度數(shù)好，適合自己味蕾的才是最好的。42度白酒，在白酒的度數(shù)概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來說，酒精度越高，只要不是勾兌，價格一定不便宜。因為相比優(yōu)質(zhì)的低度酒難度要比優(yōu)質(zhì)高度酒工藝復雜很多，而度數(shù)越低，白酒一般來說越便宜，入口也相當容易，多數(shù)酒精度太低，酒體入口太淡，至于口感，因人而異，但一定不為老酒客所喜。二鍋頭，市面上最常見的度數(shù)是56度，釀造是掐頭去尾的二曲酒，它的特征非常明顯，盡管是高度白酒，但入口還是可以的，慢品，回甘明顯，尤其是紅星二鍋頭。二鍋頭再不好，作為高度酒，它的優(yōu)點是避開了白酒酒精度高而烈的特征。作為京酒，二鍋頭代表的是京酒文化，對于二鍋頭，再怎么不好，還是有相當多的受眾！會喝酒的都喜歡頭曲，52度的大曲濃香型，有明顯酒曲味道的那種。這個度數(shù)無論哪種白酒，都是飲酒人的優(yōu)選，這個度數(shù)做的最好的就是五糧液，尤其是當下的普五，堪稱最好的濃香型白酒，酒體醇和，入口協(xié)調(diào)，回味甘爽純凈，自然的香氣綿綿不絕！這個度數(shù)的酒，如果純糧釀造，工藝只要不是太差，這個白酒度數(shù)真是好極了！酒精度相當協(xié)調(diào)！比起夢之藍夢九，更有52度王者氣場。至于53度白酒，這個度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了。這個度數(shù)的白酒最協(xié)調(diào)，口味極大和諧，此度數(shù)白酒王者是醬香茅臺，年份泛黃的酒體更佳，其次是中國酒魂的汾酒。五十三度，值得一提的是醬香型一旦喝習慣，其它香型會感覺寡口，它是讓人依賴感更強的白酒香型。白酒 - 搜狗百科白酒（Chinese Baijiu）又稱燒酒、老白干、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復合香味，將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶，有醬香型、濃香型等類型。https://baike.sogou.com/v122667.htm?fromTitle=%E7%99%BD%E9%85%92

當前，世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致，如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數(shù)為40度；伏特加為32一40度；朗姆酒較高，在47度左右；金酒(杜松子)為35度。 我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度，近年來發(fā)展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。 口感風味 低度白酒以酒度到底多少為宜，這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說，清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風味，因此以50一55度為宜。濃香型與昔香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。無論從價格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮，消費者與其喝28度、18度的低度酒，還不如喝20度以下的釀造酒。 我國白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點，為彌補其不足，應打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨特風格的低度白酒，以適應和滿足各方面人士的需求。 健康飲用 從健康角度究竟多少度的白酒最為適宜飲用呢？據(jù)一些專家研究，40.9度的白酒最適宜飲用，對身體最健康。因為白酒度數(shù)越高烈性就更強，增加身體負擔，度數(shù)越低功效就會越小。在中國白酒的總產(chǎn)量上看，靠近40.9度的白酒產(chǎn)量也是最高、消費群體最大，達到50%以上。這是在中國，那么我們看一下國外白酒情況。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調(diào)查，認為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并發(fā)現(xiàn)適當飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫，花了大約20年的時間，發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學家表明，白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”，對預防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為“長壽水”，但酒精濃度也是40.9度。 需要強調(diào)的是，喝白酒一定要適量，才能達到對身體有益和養(yǎng)生的作用。早在《尚書·酒誥》中就集中體現(xiàn)了儒家的酒德，記載了飲酒要“禁沉湎”，意思是所以除去特殊時期和身體狀況外，日常要適量飲用40.9度的白酒。