白酒用什么酒精做成的，酒精是用什么做成的

用高糧、小麥等造酒谷物制造的！其實酒精也是酒，只不過是純度較高而已！

用玉米、小麥、薯類等淀粉質(zhì)原料或用糖蜜等含糖質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵及蒸餾等工藝制成酒精產(chǎn)品的生產(chǎn)活動。

工業(yè)酒精一般是用乙烯+硫酸催化水合,得到乙醇.然后通過蒸餾分離得到95%左右的工業(yè)酒精.如果要含量更高,通常采用加苯蒸餾除水,最后得到濃度超過99%的無水酒精.食用酒精主要原料是糧食，如紅薯 玉米 高梁 等

用高糧、小麥等造酒谷物制造的！其實酒精也是酒，只不過是純度較高而已！

一般來說酒精勾兌的白酒對人體的傷害較大，而糧食釀造的白酒就跟你吃菜一樣對身體影響小，但不是完全沒有影響，雖然是糧食釀造的畢竟是酒。貴州的醬香型白酒就是用糧食釀造的，對人體無傷害，當(dāng)然這個無傷害是有前提的，也就是說同一樣一斤酒你喝醬香型酒和喝濃香型酒的傷害比較，醬香型酒的傷害基本來說微乎其微，但是濃香型就不一樣了，對人體傷害巨大。很多喝酒喝死的多半是喝濃香型酒。自己掂量吧。

玉米發(fā)酵做的，現(xiàn)在白酒絕大部分都是用酒精勾兌的！ 應(yīng)該區(qū)別不大，但是酒的品質(zhì)不一樣！

要知道古代的酒，濃度是很低的，一般乙醇含量也就20%，所以當(dāng)乙醇的含量很高時就被稱作酒精。 食用酒精都是糧食發(fā)酵獲得。工業(yè)酒精中由于含有（是添加了）甲醇所以不能食用。想想酒的稅率，就應(yīng)該明白為什么工業(yè)酒精要添加甲醇了，要不添加甲醇，食用也沒有什么關(guān)系。添加甲醇是為了不讓人們食用工業(yè)酒精，而不是說工業(yè)酒精不能食用。當(dāng)然了，工業(yè)酒精中不含有酒中所含有的有益身體的微量物質(zhì)。 用蒸餾法提高酒精濃度最多能到73%左右，因為乙醇和水會形成共沸混合物。 藥用酒精只是濃度為70%（體積比）的酒精，可以用化學(xué)合成酒精。 沒有具體界限說達到某一濃度就可以成為酒精。實際上，在化學(xué)中，乙醇俗稱酒精。哪怕1%的乙醇，也可以成為酒精溶液。

酒精是酒與塵世的情所做成的,人們總是在情感的世界崩潰的時候用酒淋濕那些破碎的心靈

乙醇（C2H5OH)和水的混合物

糧食！嘿嘿o(∩_∩)o...

乙醇

酒精是一種無色透明、易揮發(fā)，易燃燒，不導(dǎo)電的液體。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。學(xué)名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃燒C2H5OH＋3O2=2CO2↑＋3H2O）因為它的化學(xué)分子式中含有羥基，所以叫做乙醇，比重0.7893(20／4°)。凝固點-117.3℃。沸點78.2℃。能與水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸濕性。與水能形成共沸混合物，共沸點78.15℃。乙醇蒸氣與空氣混合能引起爆炸，爆炸極限濃度3.5-18.0％(W)。酒精在70％(V)時，對于細(xì)菌具有強烈的殺傷作用．也可以作防腐劑，溶劑等。處于臨界狀態(tài)（243℃、60kg／CM·CM）時的乙醇，有極zhidao強烈的溶解能力，可實現(xiàn)超臨界淬取。由于它的溶液凝固點下降，因此，一定濃度的酒精溶液，可以作防凍劑和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料，是一種可再生能源。紅薯、馬鈴薯、木薯等，含淀粉極為豐富，是我國白酒和酒精生產(chǎn)的重要原料。

糧食 啊

工業(yè)用是化學(xué)合成食用的是糧食發(fā)酵

指用玉米、小麥、薯類等淀粉質(zhì)原料或用糖蜜等含糖質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵及蒸餾等工藝制成酒精產(chǎn)品的生產(chǎn)活動。 工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯的水化法制取乙醇

指用玉米、小麥、薯類等淀粉質(zhì)原料或用糖蜜等含糖質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵及蒸餾等工藝制成酒精產(chǎn)品的生產(chǎn)活動。 工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯的水化法制取乙醇

制成酒精可以用四種不同的方法制知成：發(fā)酵水果或谷物混合物蒸餾發(fā)酵的水果或谷物混合物（蒸餾威士忌、朗姆、伏特加以及杜松子等烈性酒。） 石油、天然氣或煤炭等礦物燃料的化學(xué)改性（工業(yè)酒精） 氫與一氧化碳道的化合作用（甲醇或木醇）特性回酒精在常溫下是透明液體。 酒精的密度比水小，開始蒸發(fā)的溫度也比水低（利用這一特性可以通過蒸餾得到酒精；在加熱水和酒精的混合物時，酒精會先答蒸發(fā)）。 酒精易溶于水。 酒精易燃（因此可用作燃料）。

酒精用乙醇制作的。乙醇廣泛用于生產(chǎn)酒精、飲料、香精、染料和知燃料。在醫(yī)療方面，體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇也是常用的消毒劑，廣泛應(yīng)用于國防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、道工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)乙醇在常溫常壓下是一種易燃、揮發(fā)性無色透明液體，毒性低，純液體不能直接飲用;具有特殊的香味，略帶刺激性;略帶甜味，并伴有刺激性的辛辣味?？扇嫉模湔舭鏆饪膳c空氣形成爆炸性混合物，可與水以任何比例混合。乙醇可與氯仿、乙醚、權(quán)甲醇、丙酮等多種有機溶劑混溶，相對密度(d15.56)為0.816。

酒精的工業(yè)生產(chǎn)方法 可分為發(fā)酵法和化學(xué)合成法兩大類；（1）發(fā)酵法 是利用淀粉質(zhì)原料或糖質(zhì)原料，在微生物的作用下生成酒精，根據(jù)原料的不同，又可分為：A.淀粉質(zhì)原料發(fā)酵生產(chǎn)酒精 這是我國當(dāng)前生產(chǎn)酒精的主要方法，它是利用薯類、谷物及野生植物等含淀粉的原料，在微生物的作用下將淀粉水解為葡萄糖，再進一步發(fā)酵生成酒精。整個生產(chǎn)過程包括原料蒸煮、糖化劑制備、糖化、酒母制備、發(fā)酵及蒸餾等工序。B.糖蜜原料發(fā)酵生產(chǎn)酒精 直接利用糖蜜中的糖分，經(jīng)過稀釋并添加部分營養(yǎng)鹽，借酒母的作用發(fā)酵生成酒精。 C.亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵生產(chǎn)酒精 造紙原料經(jīng)亞硫酸鹽液蒸煮后，廢液中含有六碳糖，這部分糖在酵母作用下可以發(fā)酵生成酒精，主要是工業(yè)酒精。（2）化學(xué)合成法生產(chǎn)酒精 是利用煉焦炭、裂解石油的廢氣為原料，經(jīng)化學(xué)合成反應(yīng)而制成酒精。生產(chǎn)方法又可分為間接水合法和直接水合法兩種，目前工業(yè)上普遍采用后者。A.間接水合法 又稱硫酸水合法，它的生產(chǎn)過程是將乙烯與硫酸經(jīng)加成作用生成硫酸氫乙脂，再進行水解，生成乙醇和硫酸。此法的缺點是對設(shè)備腐蝕嚴(yán)重，酸消耗較多，優(yōu)點是對原料氣體的純度要求不高，設(shè)備簡化，易與上馬。B.直接水合法 乙烯與水蒸氣在磷酸催化劑存在下，e68a84e799bee5baa631333433616264在高壓高溫下可直接發(fā)生加成反應(yīng)，生成酒精。此法要求乙烯純度在98%以上的原料氣，需要采用特出的方法分離裂解其中各種組分，對設(shè)備、材料都提出了較高的要求，但此法步驟簡單，無腐蝕問題。

簡單點來說，酒精是糖發(fā)酵產(chǎn)生的。專業(yè)點來說，酒精是利用微生物（酵母）的天然代謝，將糖轉(zhuǎn)化為了：酒精和二氧化碳。

工業(yè)乙醇絕大多數(shù)都是來自于谷物、薯類、廢糖蜜等的發(fā)酵。乙烯水化之類東西只存在于高中化學(xué)課本這種二次元世界中，

在天空中運動的水汽怎樣才能形成降雪呢？是不是溫度低于零度就可以了？不是的，水汽想要結(jié)晶，形成降雪必須具備兩個條件： 一個條件是水汽飽和?？諝庠谀骋粋€溫度下所能包含的最大水汽量，叫做飽和水汽量?？諝膺_到飽和時的溫度，叫做露點。飽和的空氣冷卻到露點以下的溫度時，空氣里就有多余的水汽變成水滴或冰晶。因為冰面飽和水汽含量比水面要低，所以冰晶生長所要求的水汽飽和程度比水滴要低。也就是說，水滴必須在相對濕度（相對濕度是指空氣中的實際水汽壓與同溫度下空氣的飽和水汽壓的比值）不小于100％時才能增長；而冰晶呢，往往相對濕度不足100％時也能增長。例如，空氣溫度為-20℃時，相對濕度只有80％，冰晶就能增長了。氣溫越低，冰晶增長所需要的濕度越小。因此，在高空低溫環(huán)境里，冰晶比水滴更容易產(chǎn)生。 另一個條件是空氣里必須有凝結(jié)核。有人做過試驗，如果沒有凝結(jié)核，空氣里的水汽，過飽和到相對濕度500％以上的程度，才有可能凝聚成水滴。但這樣大的過飽和現(xiàn)象在自然大氣里是不會存在的。所以沒有凝結(jié)核的話，我們地球上就很難能見到雨雪。凝結(jié)核是一些懸浮在空中的很微小的固體微粒。最理想的凝結(jié)核是那些吸收水分最強的物質(zhì)微粒，比如說海鹽、硫酸、氮和其他一些化學(xué)物質(zhì)的微粒。所以我們有時才會見到天空中有云，卻不見降雪，在這種情況下人們往往采用人工降雪。