白酒生產(chǎn)線如何布局，我是云南紅河的 白酒生產(chǎn)許可證好辦嗎

不好辦。 白酒生產(chǎn)許可證在本省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局、許可證處辦證服務(wù)大廳柜臺(tái)辦理。需要準(zhǔn)備白酒生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)、企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、法人代表身份證復(fù)印件、企業(yè)機(jī)構(gòu)代碼復(fù)印件，生產(chǎn)流水線布局圖，企業(yè)平面布局圖，采購(gòu)原材料對(duì)方索證、質(zhì)檢報(bào)告等，一式三份，裝訂成冊(cè)，交由省局審查，材料若符合要求，就會(huì)現(xiàn)場(chǎng)核查，如果條件符合要求，大概需要三個(gè)月就可拿到證。但現(xiàn)在白酒及酒精屬于國(guó)家限制產(chǎn)業(yè)，原來(lái)沒(méi)證的，申請(qǐng)下來(lái)的可能性很小。

白酒廠需具備工業(yè)用地證明；廠房、生產(chǎn)車間、原輔材料倉(cāng)庫(kù)、成品庫(kù)；相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備、檢驗(yàn)設(shè)備；申報(bào)白酒生產(chǎn)許可證；辦理企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證等。白酒生產(chǎn)許可證，在本省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局、許可證處辦證服務(wù)大廳柜臺(tái)辦理。需要準(zhǔn)備白酒生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)、企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、法人代表身份證復(fù)印件、企業(yè)機(jī)構(gòu)代碼復(fù)印件，生產(chǎn)流水線布局圖，企業(yè)平面布局圖，采購(gòu)原材料對(duì)方索證、質(zhì)檢報(bào)告等，一式三份，裝訂成冊(cè)，交由省局審查，材料若符合要求，就會(huì)現(xiàn)場(chǎng)核查，如果條件符合要求，大概需要三個(gè)月就可拿到證。但現(xiàn)在白酒及酒精屬于國(guó)家限制產(chǎn)業(yè)，原來(lái)沒(méi)證的，申請(qǐng)下來(lái)的可能性很小。---供你參考

雙城白酒廠位于雙同路4.5公里處，酒的品牌有東北妞、雙城人家、道光十一、金渠道、雙城堡糧液、天德興等十幾個(gè)品牌系列白酒。其中“東北妞”酒--雙城市白酒廠主打產(chǎn)品之一。據(jù)《雙城縣志》記載：雙城市白酒廠始建于1831年；清道光十一年；是雙城堡成立以后最早的白酒廠。主打產(chǎn)品還有《愛(ài)久1314》；“愛(ài)久1314”非常適合喜宴、宴會(huì)用，外形美觀，而且名字也非常有意義。

一、 品生產(chǎn)許食可申請(qǐng)書(shū)； 二、 申請(qǐng)人的身份證（明）或資格證明復(fù)印件； 三、 擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》（必須有明確的住所并與企業(yè)安全承諾書(shū)上承諾的住所一致）；四、 平面圖：（一） 食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖；（二） 生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖；（三） 設(shè)備布局圖（可在車間布局平面圖中標(biāo)示）五、 食品生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施清單；六、 食品生產(chǎn)工藝流程圖；七、 食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員名單：附：質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或?qū)＃妫┞氋|(zhì)量檢驗(yàn)人員檢驗(yàn)資格和能力證明八、 食品安全管理規(guī)章制度文本：九、 相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)提交的其他證明材料：（一） 房屋、土地產(chǎn)權(quán)證明；（二） 租房、租地合同及出租方的房屋、土地產(chǎn)權(quán)證明；（三） 環(huán)保證明（環(huán)評(píng)報(bào)告、排污許可證或排污達(dá)標(biāo)鑒定報(bào)告等）（四） 取水證明（抽取地下水作為生產(chǎn)原料的企業(yè)）（五） 食品安全承諾書(shū)注：新設(shè)立企業(yè)和遷址、改擴(kuò)建企業(yè)須提供。其他換證企業(yè)不要求。

白酒是蒸餾酒配置酒許可證從概念上理解，可能只允許制作一些生產(chǎn)過(guò)程中不涉及發(fā)酵和蒸餾的酒像藥酒、預(yù)調(diào)雞尾酒建議還是去相關(guān)管理部門(mén)咨詢一下

一、需要以下資料：1.《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》3份2.有效期內(nèi)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證（不須辦理代碼證的除外）的復(fù)印件各3份；3.企業(yè)法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件3份；4.企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所布局圖復(fù)印件3份；5.標(biāo)有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)的企業(yè)生產(chǎn)工藝流程圖復(fù)印件3份；6.企業(yè)質(zhì)量管理文件復(fù)印件1份；7.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件1份（執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)）；8.已獲得HACCP認(rèn)證證書(shū)、出口食品衛(wèi)生注冊(cè)（登記）證的，提供證書(shū)復(fù)印件3份；9.檢驗(yàn)員上崗證、從業(yè)人員健康證、計(jì)量與檢測(cè)儀器的檢定證書(shū)、生產(chǎn)記錄。10.主要供應(yīng)商的資質(zhì)材料（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告等）。二、硬件部分1.廠房設(shè)施要求符合食品廠衛(wèi)生規(guī)范；2.生產(chǎn)設(shè)備、檢測(cè)儀器要符合所申請(qǐng)產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)許可證審查細(xì)則要求。

1、產(chǎn)業(yè)政策證明文件原件（僅針對(duì)白酒、糖、味精、乳制品等實(shí)行產(chǎn)業(yè)政策管理且設(shè)立需預(yù)先 批準(zhǔn)的食品生產(chǎn)企業(yè)） 2、食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū) 3、出廠委檢協(xié)議及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)證明（僅針對(duì)出廠檢驗(yàn)進(jìn)行委托的企業(yè)） 4、企業(yè)名稱預(yù)核準(zhǔn)通知書(shū)（或營(yíng)業(yè)執(zhí)照）5、組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件（有營(yíng)業(yè)執(zhí)照企業(yè)需提供）6、申請(qǐng)人的身份證明或資格證明復(fù)印件

白酒生產(chǎn)許可證在本省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局、許可證處辦證服務(wù)大廳柜臺(tái)辦理。需要準(zhǔn)備白酒生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)、企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、法人代表身份證復(fù)印件、企業(yè)機(jī)構(gòu)代碼復(fù)印件，生產(chǎn)流水線布局圖，企業(yè)平面布局圖，采購(gòu)原材料對(duì)方索證、質(zhì)檢報(bào)告等，一式三份，裝訂成冊(cè)，交由省局審查，材料若符合要求，就會(huì)現(xiàn)場(chǎng)核查，如果條件符合要求，大概需要三個(gè)月就可拿到證。但現(xiàn)在白酒及酒精屬于國(guó)家限制產(chǎn)業(yè)，原來(lái)沒(méi)證的，申請(qǐng)下來(lái)的可能性很小。---供你參考

您現(xiàn)在需要嗎，我可以轉(zhuǎn)讓給你一個(gè)。液態(tài)的1000噸的！現(xiàn)在基本上國(guó)家不給批了，你花多少錢也辦不了！

et『wp啊癭k蕨h瘠qh瘠vbú懟】 辦5不s下o來(lái)的，辦5酒廠d需要驗(yàn)?zāi)愕馁Y格的，現(xiàn)在基本辦8不q下x來(lái)，不z過(guò)你需要證，可以2找轉(zhuǎn)讓，一v些不l做白酒的，但是一d點(diǎn)，你的質(zhì)量必須有保證，不v過(guò)一t般自家釀的很難保證質(zhì)量，這個(gè)z質(zhì)量并非一c般人f口l感好就行的，國(guó)家對(duì)白酒有專v門(mén)b標(biāo)準(zhǔn)

白酒生產(chǎn)許可證在本省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局、許可證處辦證服務(wù)大廳柜臺(tái)辦理。需要準(zhǔn)備白酒生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)、企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、法人代表身份證復(fù)印件、企業(yè)機(jī)構(gòu)代碼復(fù)印件，生產(chǎn)流水線布局圖，企業(yè)平面布局圖，采購(gòu)原材料對(duì)方索證、質(zhì)檢報(bào)告等，一式三份，裝訂成冊(cè)，交由省局審查，材料若符合要求，就會(huì)現(xiàn)場(chǎng)核查，如果條件符合要求，大概需要三個(gè)月就可拿到證。但現(xiàn)在白酒及酒精屬于國(guó)家限制產(chǎn)業(yè)，原來(lái)沒(méi)證的，申請(qǐng)下來(lái)的可能性很小。你可以通過(guò)兼并收購(gòu)或者控股形式取得生產(chǎn)許可證。

理想的酒窖應(yīng)符合下述幾個(gè)基本要求：　　①有足夠的貯存空間和活動(dòng)空間?！　、谕庑阅芰己??！　、郗h(huán)境易保持干燥?！　、芨艚^自然光照明?！　、莘勒饎?dòng)、防巨聲干擾?！　、抻邢鄬?duì)的恒溫條件。

一：理想酒窖的條件 由于酒品的特殊貯存性能，酒窖的設(shè)計(jì)和安排須講究科學(xué)性，萬(wàn)不可隨心所欲因陋就簡(jiǎn)。 理想的酒窖應(yīng)符合下述幾個(gè)基本要求： ①有足夠的貯存空間和活動(dòng)空間。 ②通氣性能良好。 ③環(huán)境易保持干燥。 ④隔絕自然光照明。 ⑤防震動(dòng)、防巨聲干擾。 ⑥有相對(duì)的恒溫條件。 酒窖的貯存空間應(yīng)與要求相稱。地方過(guò)小，會(huì)影響到酒品貯存的品種和數(shù)量。不少酒品需要長(zhǎng)時(shí)間存放，以至越陳越好。這樣就會(huì)占據(jù)一定空間；況且長(zhǎng)存酒品和暫存酒品還得分別收藏，貯存空間要與之相適應(yīng)?；顒?dòng)空間適當(dāng)寬敞的好處有：可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，避免事故發(fā)生，有利于通風(fēng)換氣，有利于貨物進(jìn)出和挪動(dòng)等等。 通風(fēng)換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣，酒精揮發(fā)過(guò)多而空氣不流暢，會(huì)形成易燃?xì)怏w聚集，那是比較危險(xiǎn)的。較好的空氣還利于人的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。 酒窖相對(duì)的干燥環(huán)境，可以防止軟木塞的霉變和腐爛，防止酒瓶商標(biāo)的脫落和質(zhì)變；但是過(guò)于干燥會(huì)引起酒塞干裂，從而造成酒液過(guò)量揮發(fā)損失。保持干燥的方法要在地面鋪蓋材料上下功夫，應(yīng)以容易吸水、滲水的材料為宜。 自然采光照明于酒品貯存很不利。自然光線，尤其是直射日光容易引起病酒的發(fā)生（如光線導(dǎo)致的過(guò)量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒病），自然光線還可能使酒液氧化過(guò)程加劇，造成酒味寡淡、混濁、變色等現(xiàn)象。酒窖中最好采用人工照明，照明強(qiáng)度和方式應(yīng)受到適當(dāng)?shù)目刂啤?震動(dòng)干擾也容易造成酒品的早熟，比如臨近鐵道或震源較近的酒窖，酒品質(zhì)地常常因此而下降變劣。據(jù)酒品專家們說(shuō)，受過(guò)震動(dòng)的酒品風(fēng)格會(huì)發(fā)生很大的變化。有許多“嬌貴”的酒品在長(zhǎng)期受震后（如運(yùn)輸震動(dòng)），常常需要“休息”兩個(gè)星期，方才能恢復(fù)原來(lái)的風(fēng)格。 酒品對(duì)溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~14℃，最高不要超過(guò)24℃，否則名貴葡萄酒的風(fēng)格將會(huì)受到破壞。 酒窖并不一定要設(shè)在地下，然而地下可以提供酒品貯存的較好條件，地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨(dú)厚的條件。設(shè)在地面上的酒窖應(yīng)采取一定的保護(hù)措施，以使酒品貯存的安全得到保障。

酒莊設(shè)計(jì)需要我們掌握哪些原則？酒莊地產(chǎn)策劃應(yīng)該如何定位？綠維創(chuàng)景認(rèn)為由于人們生活品味的快速提升、對(duì)身心健康的越發(fā)重視以及商務(wù)宴請(qǐng)日益增加等因素的催化，以紅酒消費(fèi)和酒莊旅游等為基礎(chǔ)內(nèi)涵的“紫色浪潮”浪漫來(lái)襲， 加之大量資本在積極尋求新的投資模式和投資項(xiàng)目，酒莊開(kāi)發(fā)便應(yīng)運(yùn)而生。但鑒于國(guó)內(nèi)外酒莊投資環(huán)境及紅酒消費(fèi)環(huán)境的較大差異，我國(guó)酒莊的規(guī)劃設(shè)計(jì)及開(kāi)發(fā)建設(shè)不可生硬照搬國(guó)外模式。我們認(rèn)為，酒莊的經(jīng)營(yíng)特色、建筑風(fēng)格、規(guī)模大小在很大程度上取決于建設(shè)者對(duì)酒莊的定位以及賦予酒莊的功能，從功能定位及功能布局上來(lái)考慮中國(guó)酒莊的發(fā)展思路，很有必要?；谖以航鼉赡陣?guó)內(nèi)外大量酒莊的考察及在山東、寧夏、河北、北京近十個(gè)酒莊項(xiàng)目案例的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷，我們?cè)诰魄f功能定位及功能布局方面積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，形成了自己的一套看法。 從主題功能的高度來(lái)看，酒莊功能定位一般可考慮五種模式： 一是傳統(tǒng)式酒莊，基本按照國(guó)外尤其是舊世界的酒莊模式規(guī)劃建設(shè)的酒莊，以紅酒生產(chǎn)為絕對(duì)的核心功能； 二是酒店式酒莊，將酒店建筑及服務(wù)元素充分融入酒莊功能當(dāng)中，突出綜合性的旅游度假及商務(wù)服務(wù)功能； 三是會(huì)所式酒莊，企業(yè)或財(cái)團(tuán)為主要投資者或購(gòu)買者，主要作為自身的商務(wù)度假平臺(tái)； 四是別墅式酒莊，別墅功能與酒莊文化的有機(jī)結(jié)合，提升了私家度假或生活居住的品味； 五是別院式酒莊，淡化會(huì)所及別墅概念，突出紅酒的生產(chǎn)及品鑒，回歸自然，享受貴族般的田園生活。 但無(wú)論哪一類主題功能的酒莊，具體功能上均有相通或相近之處，只不過(guò)各有側(cè)重。從國(guó)內(nèi)投資及市場(chǎng)環(huán)境來(lái)看，無(wú)論酒莊大小和類別差異，一般要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、居住、休閑、接待（客房）、商務(wù)、娛樂(lè)、健身、展示等功能，概而言之是生產(chǎn)、窖藏、生活、商務(wù)、展賣、旅游這六大功能，其中生產(chǎn)、窖藏是兩大必備功能，生活、商務(wù)、展賣、旅游是四項(xiàng)選擇性功能： （1）生產(chǎn)功能，如工藝流程圖所示，在生產(chǎn)車間，葡萄成熟采摘后，要經(jīng)過(guò)分選除梗到罐裝成品的全過(guò)程。主要設(shè)備包括：榨汁機(jī)、過(guò)濾機(jī)、離心機(jī)、冷凍機(jī)、S型添加機(jī)、發(fā)酵罐、保濕罐、離心泵、螺桿泵、熱處理器等； （2）窖藏功能，是酒莊重要的儲(chǔ)酒空間，紅酒一般要經(jīng)過(guò)0.5～2年的儲(chǔ)藏才可達(dá)到成品酒的品質(zhì)。原則上設(shè)置在地下，通過(guò)自然或機(jī)械方式使其達(dá)到12～18度，濕度70%的環(huán)境溫度。酒窖一般分為桶裝區(qū)、瓶裝區(qū)及品酒區(qū)； （3）生活功能，是酒莊建筑的重要組成部分，功能設(shè)置、交通流線的組織，要滿足高端人群對(duì)生活的需求，做到動(dòng)靜分區(qū)、潔污分區(qū)、內(nèi)外有別。一般分為生活休息區(qū)、娛樂(lè)休閑區(qū)、后勤服務(wù)區(qū)； （4）商務(wù)功能，商務(wù)平臺(tái)、形象窗口、企業(yè)名片。該功能區(qū)包括辦公室、會(huì)議室、洽談室、衣帽間、會(huì)客室、接待室、紅酒吧（品酒區(qū)）、餐廳包間、公共衛(wèi)生間等； （5）展賣功能，文化展示、紅酒品賣，紅酒文化欣賞和展示室、紅酒的品鑒售賣臺(tái)（廳）等； （6）旅游功能，包括生產(chǎn)線參觀、紅酒文化鑒賞、婚紗攝影及婚宴婚慶等旅游項(xiàng)目。