本文目錄一覽
- 1,白酒能催熟西瓜嗎
- 2,用白酒代替酒精可以把水果柿子催熟嗎
- 3,西瓜用白酒能不能催熟
- 4,請(qǐng)問(wèn)為什么白酒可以催熟柿子是什么原理
- 5,柿子用酒催熟
- 6,柿子怎樣催熟快又好吃
- 7,柿子怎么催熟最快
1,白酒能催熟西瓜嗎
噴灑適量乙烯,這是一種植物催熟劑。廣泛使用
可以 在西瓜上滴白酒好像還能治感冒
2,用白酒代替酒精可以把水果柿子催熟嗎
用白酒代替酒精可以把水果柿子催熟的。
可以用酒精催熟。但是沒(méi)有蘋(píng)果好你把蘋(píng)果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟過(guò)的柿子有一種蘋(píng)果的香味味道挺不錯(cuò)的
3,西瓜用白酒能不能催熟
西瓜可以使用催熟劑量如乙烯利等植物激素進(jìn)行催熟,但實(shí)踐證明,用激素催熟西瓜弊多利少。與自然成熟的西瓜相比,用激素催熟的西瓜耐貯性大大下降。用激素催熟的西瓜采摘后,激素仍會(huì)發(fā)揮催熟作用,加速西瓜老熟,從而使西瓜不耐貯藏,2-3天后就容易腐爛變質(zhì)。尤其是長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)奈鞴?,更?huì)因腐爛而造成經(jīng)濟(jì)損失。白酒里是乙醇成分,所以不能用白酒對(duì)西瓜進(jìn)行催熟
不能
4,請(qǐng)問(wèn)為什么白酒可以催熟柿子是什么原理
白酒成分的揮發(fā)、有催化食品成熟或發(fā)酵的作用。柿子隸屬柿科多年生落葉果樹(shù) ,原產(chǎn)我國(guó)。我國(guó)五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、蘋(píng)果、柿子 )之一。成熟季節(jié)在十月左右,果實(shí)形狀較多,如球形、扁桃、近似錐形、方形等,不同的品種顏色從淺橘黃色到深橘紅色不等,大小從2厘米到10厘米,重量從100克到450克。
可以用酒精催熟。但是沒(méi)有蘋(píng)果好你把蘋(píng)果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟過(guò)的柿子有一種蘋(píng)果的香味味道挺不錯(cuò)的
5,柿子用酒催熟
可以用酒精催熟。但是沒(méi)有蘋(píng)果好你把蘋(píng)果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟過(guò)的柿子有一種蘋(píng)果的香味味道挺不錯(cuò)的
你如果喜歡吃軟一點(diǎn)的柿子就買(mǎi)自然長(zhǎng)熟的,自然長(zhǎng)熟的柿子是不會(huì)有澀味的。如果你喜歡吃硬一點(diǎn)的柿子。我可以交你一種方法去除澀味。首先把青顏色柿子后面的蒂去掉,然后拿一個(gè)小錐子在柿子蒂的部位錐兩個(gè)孔,滴一點(diǎn)點(diǎn)白酒在里面就可以了。 然后把柿子倒放(就是有酒的那面放在上面)用保鮮膜之類的東西把柿子密封著就可以了。也可以放在小罐子里面,蓋上蓋子ok。一般一個(gè)星期就可以食用了。要注意的是錐孔的時(shí)候不能太深,放一滴酒就可以了。還有取出來(lái)的時(shí)間即不能太長(zhǎng)也不能太短,要不然柿子不是澀的就是軟的。這是我們那邊的一種浸柿子的方法,你可以試驗(yàn)一下。 還有一種方法就是如幾個(gè)生柿子將它們放在塑料袋內(nèi),把袋口扎緊。一般,過(guò)幾天后,也可以達(dá)到脫澀的目的。
6,柿子怎樣催熟快又好吃
蘋(píng)果催熟法:將柿子放入到密封袋中,然后放2個(gè)蘋(píng)果,接著再將密封袋進(jìn)行密封,等待3天即可。白酒催熟法:準(zhǔn)備20ml的白酒,將柿子和白酒全部放入到密封袋中進(jìn)行密封,再把密封袋放入到家中溫度最高的地方,等待2天即可。柿子怎樣催熟快又好吃?1、蘋(píng)果催熟法首先我們將剛摘好的柿子放入到密封袋中,然后放2個(gè)蘋(píng)果到密封袋中,接著再將密封袋進(jìn)行密封,大概耐心等待3天,柿子就會(huì)變得非常軟。如果家里有香蕉的,也可以在加2根香蕉到密封袋中,這樣能使柿子更快地變軟。2、白酒催熟法首先準(zhǔn)備20ml的白酒,然后再將柿子和白酒全部放入到密封袋中進(jìn)行密封,接著再把密封袋放入到家中溫度最高的地方,大概耐心等待2天,柿子就會(huì)變熟。白酒保存法催熟柿子時(shí),一定要將密封袋放入到家中溫度最高處,這樣可以使加快柿子變軟?!咎O(píng)果催熟法和白酒催熟法的原理】:因?yàn)樘O(píng)果和白酒在密封的環(huán)境中,都可以產(chǎn)生氣體乙烯,而乙烯可以促進(jìn)細(xì)胞的分裂,從而加快柿子的成熟。
7,柿子怎么催熟最快
方法一:密封催熟。方法二:溫水催熟。方法三:白酒催熟。方法四:石灰水催熟。方法五:刺傷催熟。吃了沒(méi)熟的柿子容易導(dǎo)致一些鞣酸在腸道內(nèi)引起腸道痙攣,導(dǎo)致腹痛的情況會(huì)引起胃腸道痙攣。每個(gè)水果店都有黃黃的柿子,不同的品種食用方法不一樣。像脆柿子不用催熟就能食用,買(mǎi)回家直接削皮即可。而一些老品種是買(mǎi)回家比較生,是需要催熟才能食用的。因?yàn)槌粤藳](méi)熟的柿子容易導(dǎo)致一些鞣酸在腸道內(nèi)引起腸道痙攣,導(dǎo)致腹痛的情況會(huì)引起胃腸道痙攣。下面介紹簡(jiǎn)單的五個(gè)方法讓柿子快速變熟而且不澀。方法一:密封催熟將柿子裝進(jìn)塑料袋中,里面放一兩個(gè)熟蘋(píng)果或香蕉 ,把口扎緊,2-3天即可成熟并脫澀。原理是通過(guò)成熟果實(shí)釋放出乙烯來(lái)啟動(dòng)果實(shí)內(nèi)部的乙烯產(chǎn)生,達(dá)到催熟的目的。如果沒(méi)有蘋(píng)果香蕉,也可用梨或山楂之類的水果代替。方法二:溫水催熟將柿果裝入清潔的缸內(nèi)(忌用鐵器),再注入40-50攝氏度的溫水,或四周圍用厚草簾包嚴(yán),溫度保持 在40攝氏度左右,12-24小時(shí)便可脫澀成熟。 經(jīng)過(guò)高溫的環(huán)境能夠讓它快速的催熟,但是期間一定要進(jìn)行換水,差不多三個(gè)小時(shí)換一次,這樣持續(xù)兩天左右的時(shí)間,柿子就會(huì)被催熟,吃起來(lái)的口感就沒(méi)有那么澀口了,方法非常的實(shí)用。方法三:白酒催熟準(zhǔn)備一瓶白酒和一塊干凈的布,用白酒沾濕布,擦拭柿子的表皮,擦完后將柿子放在干凈的容器中密 封,一周后即可食用。等柿子變軟取出來(lái)使用時(shí),需要清洗表面的白酒,然后再扒皮食用。方法四:石灰水催熟按照5:1的比例將石灰和清水放入容器中攪拌,在石灰和清水?dāng)嚢杷a(chǎn)生的石灰漿尚未沉淀時(shí)放入青柿 子。一周后,取出青柿子放入清水里,用清潔球擦去青柿子上的石灰漿,然后將青柿子置于籃子上脫水晾干,一天后即可食用。方法五:刺傷催熟只需準(zhǔn)備一根牙簽,在柿子的表面扎上幾個(gè)孔,然后把扎了孔的石子放在溫度比較高的環(huán)境中,過(guò)兩三天的時(shí)間就可以把柿子催熟。