什么樣的白酒蓋容易跑酒，什么樣蓋的白酒存放時(shí)間長(zhǎng)不跑

現(xiàn)在市售成品白酒的蓋子密封性都很好，一般是不會(huì)滲漏的，不然酒精會(huì)揮發(fā)酒度會(huì)逐漸減低，儲(chǔ)存一段時(shí)間檢測(cè)指標(biāo)就不會(huì)合格了。只要沒(méi)有打開(kāi)，不劇烈震蕩，不損壞瓶包裝，應(yīng)該沒(méi)有太大問(wèn)題。

你好朋友，個(gè)人認(rèn)為。如果用酒壇裝酒的話，要想讓酒醞不跑氣的情況下，最好是用蠟把酒壇口封住，這樣是不會(huì)跑氣的，更有利于酒的儲(chǔ)存。謝謝。

一股濃郁的酒味，一般沒(méi)什么大問(wèn)題，只要密封的好，跑點(diǎn)氣很正常，天金‘村好酒，美酒飄香。

瓦缸可以，還有就是用磚頭做一個(gè)發(fā)酵池密封，也可以用發(fā)酵桶，發(fā)酵桶自帶蓋子，那個(gè)方便就用那個(gè)。

散裝白酒儲(chǔ)藏主要是要將瓶口密封，防止“跑酒”，主要有以下做法：1、擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再把已經(jīng)融化好的食用蠟，用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處。2、用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，在瓶口位置將膠帶繃直拉緊。由于透明膠帶時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，需要留出一段膠帶頭，否則拆封時(shí)就比較困難了，雖然簡(jiǎn)便些，但這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。封口最好用臘封，儲(chǔ)存最好是陶瓷，存放的地點(diǎn)最好是地下，因?yàn)榈叵聹囟茸兓淮?，要通風(fēng)干燥，3、可以選擇封閉性比較好的容器貯存，不要經(jīng)常性的開(kāi)啟瓶口，這樣就能夠避免白酒接觸到空氣以免被氧化。最好選擇小型的容器儲(chǔ)值，這樣酒的溫度能夠很好地保持在固定的溫度。一般來(lái)說(shuō)20度左右是最恰當(dāng)?shù)?，因?yàn)闇囟冗^(guò)高，白酒就會(huì)揮發(fā)很快，溫度過(guò)低，又會(huì)影響到白酒的貯存效果。

會(huì)跑酒的，你可以試著保存一下：TOP1先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后"跑酒"的后果該就可想而知了!這是防止"跑酒"必須要做的第一件事。TOP2把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。注意蠟溫度不宜過(guò)高，否則塑料瓶蓋容易變形。TOP3把已經(jīng)融化好的食用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。TOP4用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。TOP5最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。存放的地點(diǎn)：茅臺(tái)酒應(yīng)存放在避光密封處。存放的地點(diǎn)最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫;且茅臺(tái)酒是揮發(fā)性的物質(zhì)，地下保存能保持茅臺(tái)酒的原味。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味才純，口感才好。希望可以幫到你，望采納

白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃愈香醇。專(zhuān)家們把儲(chǔ)藏達(dá)20年的好酒比作液體黃金。國(guó)外的葡萄酒用的是橡木塞，斜著放，是為了讓橡木塞能與酒接觸，時(shí)間長(zhǎng)了可增加酒的香氣；不斜著放，橡木塞就收縮干癟，容易跑酒走氣。收藏白酒也一樣，第一關(guān)鍵就是防止“跑酒”。防止“跑酒”的辦法有以下幾種：先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。 把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過(guò)高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很?chē)?yán)重，酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了，蠟封不成功。 把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。 用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟。

用一塊干凈的紅布，其他顏色也行，里面用比較扎實(shí)的口袋裝清洗過(guò)的砂子（洗后晾一下），最好細(xì)一點(diǎn)的，口袋扎緊，多裝幾個(gè)口袋，防止砂子漏出來(lái)，放在酒缸上的時(shí)候用手往下壓一下，以后酒缸的酒就不會(huì)泡酒啦。

酒缸密封專(zhuān)用硅膠蓋介紹該產(chǎn)品是雙組份加成型有機(jī)硅材料，可室溫固化也可加溫固化。酒缸密封專(zhuān)用硅膠蓋特點(diǎn)1、低收縮率，交聯(lián)過(guò)程中不放出低分子，故體積不變，收縮率小于0.1%2、不受制品厚度限制,可深度固化3、具有優(yōu)良的耐高溫性，溫度可以達(dá)到300-500度4、食品級(jí)，無(wú)毒無(wú)味，通過(guò)FDA食品級(jí)認(rèn)證5、高抗拉、抗撕裂力，翻模次數(shù)多6、流動(dòng)性好，易灌注；即可室溫固化也可加溫固化，操作方便酒缸密封專(zhuān)用硅膠蓋用途用來(lái)制模以鑄造環(huán)氧樹(shù)脂、聚酯樹(shù)脂、聚苯乙烯、乙烯基塑料、石蠟、大件水泥構(gòu)件、文化石、混凝土等,也用于金屬工藝品、合金車(chē)載等精密模具制造，食品級(jí)模具制造等。使用方法及注意事項(xiàng)1、將A、B兩組分按重量1:1混合均勻，經(jīng)真空脫泡后即可澆灌。室溫（28度）30分鐘操作時(shí)間，2-3小時(shí)完全固化；加溫60-120度，可在數(shù)十分分鐘內(nèi)完全固化。2、操作時(shí)要和使用過(guò)縮合型硅膠的容器分開(kāi)，要用未使用過(guò)室溫硅膠工具操作此硅膠。3、使用前，先在模種上做皮試，看是否會(huì)固化，再投入使用酒缸密封專(zhuān)用硅膠蓋技術(shù)參數(shù)

你好！傳統(tǒng)的方法如上面的仁兄說(shuō)的！散酒的酒缸你可以選擇現(xiàn)代的塑料桶！或者傳統(tǒng)的酒缸！上面用紅布扎緊！或者現(xiàn)在有些人用塑料薄膜！是那種比較厚的那種！也可以選擇玻璃酒缸來(lái)做容器！相對(duì)來(lái)說(shuō)玻璃的密封性能最佳也不會(huì)改變酒的味道！如果你要陳酒！我推薦你用傳統(tǒng)的酒缸和玻璃酒缸！如果是賣(mài)酒或者自己喝那就使用塑料桶最方便！自己喝酒的花密封好的就用傳統(tǒng)的和我推薦上面的吧！僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

用一塊干凈的紅布，其他顏色也行，里面用比較扎實(shí)的口袋裝清洗過(guò)的砂子（洗后晾一下），最好細(xì)一點(diǎn)的，口袋扎緊，多裝幾個(gè)口袋，

白酒生產(chǎn)過(guò)程中的傳統(tǒng)貯(盛)酒容器，有酒壇、酒甕、酒海、酒(木)箱、酒簍等。目前釀酒業(yè)使用的貯存容器，可以分為陶瓷容器、血料容器、金屬容器、水泥池四類(lèi)。　　( 1)陶瓷容器　　以陶壇、陶罐、陶甕為最多，是用陶土燒制而成，一般形狀為圓形，大腹小口，外部涂釉或內(nèi)外涂釉。是我國(guó)最古老的人工制作的貯酒和盛酒容器，使用的歷史最長(zhǎng)、應(yīng)用最廣泛。過(guò)去流通過(guò)程中用的幾乎都是小型的陶壇、陶罐，用來(lái)運(yùn)輸和售賣(mài)散酒。　　陶瓷容器的優(yōu)點(diǎn)是可以保持酒質(zhì)，空氣容易進(jìn)入，從而促進(jìn)酒的老熟，而且成本較低。酒在陶瓷容器中貯存越久，則溶出的金屬越多，酒的顏色越黃。所以，酒的顏色與貯存年限有關(guān)。在相同年限中，容器的材質(zhì)和質(zhì)量不同，著色度相差也很大。在陶瓷類(lèi)容器中，不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池，鈣的溶出量最多，鎂的溶出量次之，再次是銅和鐵的溶出量。據(jù)研究，這些金屬離子溶于酒中，對(duì)酒的老熟起到重要作用?！　√债Y是我國(guó)釀酒業(yè)廣泛采用的一種傳統(tǒng)貯存容器，是長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐的理想選擇。至今，一些名優(yōu)酒廠仍然使用陶甕貯存原酒和成品酒，并且對(duì)陶甕的質(zhì)量精挑細(xì)選，十分注意?！　? 2)血料容器　　中國(guó)傳統(tǒng)貯酒容器是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等，用多層桑皮紙裱糊，涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內(nèi)裱糊多層桑皮紙并涂以血料，作為貯酒容器的。以上兩者統(tǒng)稱(chēng)血料容器，它是中國(guó)傳統(tǒng)的貯酒容器，有悠久的歷史?！　　把稀笔怯脛?dòng)物血(多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質(zhì)膠質(zhì)鹽，與酒精形成半滲透的薄膜，這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透，對(duì)酒度 30度以上的白酒有良好的防滲作用， 30度以下的白酒因?yàn)樗乃急壤^大，容易滲透血料紙而引起損耗，貯存過(guò)久，還會(huì)將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來(lái)貯存 30度以下白酒。　　血料容器的優(yōu)點(diǎn)是可以就地取材，成本較低，不易損壞。大型的酒簍(酒海)、酒箱每個(gè)裝酒可達(dá) 5噸以上。據(jù)說(shuō)血料容器貯酒會(huì)對(duì)酒質(zhì)的保持起良好作用。用酒海裝酒，超過(guò)三年，雖酒度不變但酒色有變黃的趨向?！　? 3)木制容器　　白酒釀造中一般不使用純木制容器，白蘭地、威士忌使用橡木桶貯存，可得到特殊效果。　　( 4)其他容器　　隨著酒業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和現(xiàn)代材料的不斷出現(xiàn)，不少制酒者采用了金屬大型容器，來(lái)解決陶瓷、血料容器貯存量小的問(wèn)題。