1,酒水里為什么要加冰
這個沒什么的,隨人的習(xí)慣而定的,你可以自己試一下,不過一般可樂加冰的話是商家為了降低成本而用,現(xiàn)在的冷凍設(shè)備很好不加冰什么東東喝起來更好的。
2,在洋酒里加冰塊為的是什么
不是為了降低度數(shù),因為當今洋酒的冰塊本身就要用大塊的,防止它融化的快。放冰塊主要是中和辛辣的口感,使其沒那么燒吼,因為冰的低溫可以使舌頭上的一部分感官靈敏度降低,這樣喝洋酒,你只會品味到酒的余香,卻感覺不到酒的辛辣
迅速冷凍
如果是混飲加冰塊是為咯口感好點。 純飲加冰塊是為咯不讓酒那么拿入口,烈。
3,為什么喝酒要加冰塊
一般洋酒才會加冰塊 洋酒通常比較濃烈 加些冰塊 有稀釋酒精的作用還有喝啤酒的時候會加 是增加清涼冰爽的口感 中國傳統(tǒng)的白酒一般不會加冰塊
難道要明目張膽的往里面加水嗎?
寧就是為了口感更爽吧,一般不是烈性酒的話,加冰塊就好比可樂加冰一樣,夏天那叫一個爽口,不過紅確實對胃不太好哦,因人而異。
因為有種清爽的感覺,而且,冰塊在酒中融化以后,能降低酒的度數(shù).
4,白酒能不能加冰喝為什么
白酒能結(jié)冰 酒精的冰點是-117℃度酒精和水混合到一起還是以酒精的冰點為準,所以說應(yīng)該還是-117℃.如果你不相信的話到冰庫里面去試試那里應(yīng)該有-117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固點肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的經(jīng)驗60%乙醇的凝固點估計應(yīng)該大約在-70到-100度(我是做化學(xué)的,我們經(jīng)常做低溫反應(yīng),用的外浴就是乙醇,我們做的低溫反應(yīng)的溫度一般在-80度左右,所以我的說法是比較負責(zé)任的.) 謝謝您的采納
白酒能加冰。 有人喜歡喝熱酒有人喜歡喝涼酒,個人喜好
5,為什么喝洋酒要加冰紅茶或其它之類的飲料
這個只是個流行吧,主要說是可以降低酒中的酒精濃度,洋酒味道變得也易于接受。。但也不是所有的洋酒都加,比如干紅,最好就不要加。因為,干紅葡萄酒是指葡萄酒釀造后,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。如果你在兌里瓶雪碧紅茶的,一大堆糖分進去,干紅就不是干紅了。。
因為度數(shù)和口感的問題、、、
防止醉的太狼狽吧
你好!為了裝品味,以為弄點亂七八糟的東西進去就自我感覺上流和小資了,喝酒就是要喝它原本的味道。我的回答你還滿意嗎~~
6,白酒可以加冰塊喝嗎為什么
當然可以啊
白酒可以加冰塊喝。 一般都是夏天和白酒加冰塊,一是為了使酒中的酒中含量降低.二是增加冰涼的口感。
你好?。“拙瓶梢约颖鶋K喝。一般都是夏天和白酒加冰塊,一是為了使酒中的酒中含量降低.二是增加冰涼的口感。謝謝?。?/div>
不好有人喜歡冬天喝熱白酒,夏天喝涼白酒,總是認為這樣飲酒才感到舒服。其實,冬夏均以喝熱白酒為好。 白酒的主要成分是乙醇,還含有甲醇、甲醛、乙醛等雜質(zhì)。甲醇在體內(nèi)分解較慢,如果攝入4~10毫升,往往會使人中毒。甲醛、乙醛是醇類的氧化物,甲醛的毒性為乙醇的30倍,它們具有強烈的刺激味和辛辣味,飲用后容易引起頭暈。但是,甲醇、甲醛、乙醛等的沸點很低,酒燙熱時往往會全部揮發(fā)掉。所以,白酒以燙熱后喝為好。
應(yīng)該可以吧
7,為什么喝洋酒需要加冰塊
因為洋酒普遍的酒度高,加冰塊喝,既可以降低溫度,又可以降低洋酒的灼燒感,降低酒精的刺鼻味并釋放更多味道與香氣,這樣喝起來才不會那么烈,口感比較平和。以酒的性質(zhì)來加以劃分,可以將洋酒歸結(jié)為三大類:1、發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。2、蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。3、精煉和綜合再制酒類,包括英國琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒、藥酒等。擴展資料常見的洋酒1、白蘭地意思是“燒制過的酒”, 通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。2、琴酒又稱“金酒”或“杜松子酒”,是人類第一種為特殊目的所造的烈酒,琴酒的故鄉(xiāng)在荷蘭,它起源于1660年,最先是由一位荷蘭的大學(xué)教授席爾畢斯所發(fā)明,其目的是為了讓荷蘭人預(yù)防感染熱帶性疾病,最初是作為利尿、清熱的藥劑使用。不久人們發(fā)現(xiàn)這種利尿劑香氣和諧、口味協(xié)調(diào)、醇和溫雅、酒體潔凈,具有凈、爽的自然風(fēng)格,很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用。3、龍舌蘭龍舌蘭酒又稱“特基拉酒”,是墨西哥的特產(chǎn),被稱為"墨西哥的靈魂"。特基拉是墨西哥的一個小鎮(zhèn),此酒以產(chǎn)地得名。特基拉酒有時也被稱為“龍舌蘭”烈酒,是因為此酒的原料很特別,以龍舌蘭為原料。4、朗姆酒朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。用甘蔗壓出來的糖汁,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產(chǎn)特點是:選擇特殊的生香(產(chǎn)酯)酵母和加入產(chǎn)生有機酸的細菌,共同發(fā)酵后,再經(jīng)蒸餾陳釀而成。5、伏特加伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過蒸餾制成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,并經(jīng)過活性炭過濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。6、威士忌威士忌酒(Whiskey)被稱為是“生命之水”。是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產(chǎn)國為英語國家。7、白酒又稱燒酒、老白干、燒刀子等,它的標準定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。8、清酒清酒色澤呈淡黃色或無色,清亮透明,芳香宜人,口味純正,綿柔爽口,其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào),酒精含量在15%以上,含多種氨基酸、維生素,是營養(yǎng)豐富的飲料酒。參考資料來源:搜狗百科—洋酒參考資料來源:搜狗百科—烈酒
洋酒一般都可以加冰塊,加冰塊的主要原因是因為洋酒太烈,加一些冰塊容易入口。比如威士忌,威士忌屬糧食蒸餾酒。威士忌最常見的喝法是加冰塊,實際上也就相當于兌水。濃度太高時,酒精的氣味會蓋住其它的香氣;只有用水稀釋,才比較容易感覺出藏在酒精后的復(fù)雜的香味,同時水也能帶出和增進威士忌的香味和豐韻。有些雞尾酒也可以加冰塊,有些人啤酒也會加冰塊這就看個人口味,白酒也可以。但是紅酒是不建議加冰塊的,一般都是冰鎮(zhèn)。洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體。乙醇含量在0.5%--75.5%之間,同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異,人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?,于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對酒進行分類,大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個大類。
你好!外國人喝酒(指洋酒)純粹是干喝,不加冰塊,但是中國人不太適應(yīng)這種喝法,都是加冰塊,可樂、或者還兌一些飲料。但是也有例外,我在酒店的酒吧里也見過外國人喝威士忌要加冰塊和蘇打水喝,估計這樣喝起來才不會那么烈,口感比較平和。蘇打使酒產(chǎn)生出大量二氧化碳氣體,喝下去,冰涼的酒氣從鼻腔里沖出來,大概和喝飽了冰鎮(zhèn)啤酒后打嗝的感覺有些近似。但嗝出的氣體,比啤酒嗝香得多,特別舒服八。白蘭地與威士忌的喝法相反。喝時不但不能加冰,還要微微加溫。很多人把白蘭地加冰喝,是錯誤地借用了威士忌的喝 法。喝白蘭地,要用一種特殊規(guī)格的高腳玻璃杯。每次倒到杯里的酒,只能有一盎司左右。簡便的檢驗辦法,是把盛了酒的高腳杯傾倒,酒齊杯子下口而不溢出為恰好。用左手中指和無名指,夾住酒杯高腳,雙手緊捧酒杯,慢慢來回晃動。利用手掌的溫度,把酒均勻加熱。酒溫達到人的體表溫度時,酒香四溢。把鼻尖靠近杯口,濃烈的酒香直沁心睥。然后,淺淺喝上約零點三 盎司左右的一口。千萬不要急于下咽,把酒含在嘴里,讓舌頭與 口腔充分感受酒的味道。同時,把口腔里的空氣,向鼻腔里擠 壓。鼻子從口腔里感受來的酒香,比從杯子里聞到的氣味,更香更醇更濃。最后,才把酒徐徐下咽。 喝白蘭地就少有加冰塊的,主要是欣賞酒的顏色,聞酒的香氣,品酒的味道。而不是追求酒精刺激的興奮。
這種認識是很片面的!也并不是所有的洋酒都適合加冰的!加冰有很多的講究的,除了個人的喜好,更重要的是與酒的品種,原料有關(guān)。例如 威士忌加冰只是個人喜好,并沒有那么多的講究,而白葡萄酒加冰則是因為百葡萄酒的最佳飲用溫度是5度左右,這時候的酒口感是最好的,相反,紅葡萄酒的最佳飲用溫度是23度,所以就不要加冰,在冬天和的時候,因為室外溫度達不到23度,因此和的時候就要用大肚杯,用手掌托著杯底,以人的體溫暖一下,以達到這個目的。
不是一定要+冰的 還可以加其他東西 更加可以純飲 體現(xiàn)出風(fēng)味比如whisky最適合的就是加冰 或者+冰水