白云邊1979也是款好酒，湖北的頭牌。首先糾正一下你的錯(cuò)誤，白云邊是兼香型白酒的代表，鴨溪窖是濃香型白酒，不是兼香型。作為兼香型的代表，白云邊深受喜愛，按照建議入手價(jià)來(lái)買是沒(méi)問(wèn)題的。白云邊座落于湖北省荊州市，因“詩(shī)仙”、“酒仙”李白，秋游洞庭，乘流北上，夜泊湖口（今天的湖北省荊州市松滋市境內(nèi)），面對(duì)湖光、月色、秋景，舉杯吟詩(shī)：“南湖秋水夜無(wú)煙，耐可乘流直上天，且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊”，白云邊酒因此詩(shī)而得名。
過(guò)年去女朋友家?guī)裁淳坪媚?？去年?a href="/pinpai/jiannanchun/">劍南春？
那要看你的預(yù)算了，茅臺(tái)、五糧液肯定是最優(yōu)選，但得結(jié)合預(yù)算。之前寫過(guò)：這段時(shí)間里，咨詢過(guò)年送禮買什么酒的人明顯多了起來(lái)。有畢業(yè)工作不久，想買點(diǎn)好酒孝敬父母的，有初次登門拜訪未來(lái)老丈人的，有感懷師恩的，也有人情關(guān)系送領(lǐng)導(dǎo)的……不管是哪種，都有各自的分寸，送禮與自喝不太一樣，自己喝酒講究一個(gè)性價(jià)比，而送禮則不同，講究的是品牌和硬度，得讓收禮者感受到你的心意。
但也不是說(shuō)越貴、越大牌的酒越好，得考慮到自己的承受力，不然一律選茅臺(tái)就好了。既然是送禮，建議百元往上走，上不封頂，視自己實(shí)際情況而定，幾十塊錢的酒是不太推薦的，我個(gè)人覺得那樣還不如拎箱牛奶更實(shí)在。白酒的品牌很多，如果是送父母過(guò)年喝的酒，倒是可以隨意一些，只要保證品質(zhì)沒(méi)問(wèn)題就可以了，這些我回頭放到別的文章里寫。
這一篇主要聊送未來(lái)岳父、領(lǐng)導(dǎo)等，面子里子都得有。這么一來(lái)，推薦的品牌就比較集中了，茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖、劍南春、汾酒、郎酒等全國(guó)性品牌為主，不太建議冷門酒，接下來(lái)挨個(gè)說(shuō)。說(shuō)明：圖中所說(shuō)的建議入手價(jià)，是指最高差不多就是數(shù)字顯示的價(jià)格，只要渠道正，價(jià)格肯定是越低越好。以前整理的漏價(jià)、好價(jià)很難遇到，逢年過(guò)節(jié)買酒也算是剛需，只要能在建議入手價(jià)范圍內(nèi)，也差不多可以接受了。
建議入手價(jià)在各大電商自營(yíng)和官方渠道做活動(dòng)時(shí)能買到，或者和線下經(jīng)銷商談價(jià)格，也大多能實(shí)現(xiàn)。這款酒無(wú)須多說(shuō)，全國(guó)人民都認(rèn)識(shí)，大名鼎鼎的飛天茅臺(tái)酒。之所以開頭就寫這款酒，而不是價(jià)格更高、品質(zhì)更好的茅臺(tái)陳釀或茅臺(tái)年份酒，是因?yàn)檫@款酒的受眾最廣泛，不管對(duì)方是多大來(lái)頭的人，對(duì)這個(gè)酒都不會(huì)排斥，哪怕是不懂酒的人，也不會(huì)對(duì)這個(gè)酒有半點(diǎn)誤會(huì)。
反倒是陳釀或年份酒，盡管價(jià)格更高品質(zhì)更好，但在一些不那么懂酒的人看來(lái)，總是霧里看花終隔一層，摸不清到底價(jià)值幾何。如果預(yù)算充足，選飛天茅臺(tái)最安全穩(wěn)妥。要是能官價(jià)1499元買到，那是最好不過(guò)了。五糧液是白酒行業(yè)的老二，雖不及老大茅臺(tái)那么硬，但也是鐵棒一根，走到哪都吃香。甚至在一些濃香區(qū)比茅臺(tái)還好使。五糧液今年推出了第八代，號(hào)稱酒質(zhì)更好，但價(jià)格也更高。
送禮的話我建議無(wú)所謂第七代還是第八代，哪個(gè)便宜選哪個(gè)，沒(méi)人會(huì)特別在意這點(diǎn)微末的區(qū)別。與普五同檔的五糧液很多，比如1618和交杯，以及其他五糧液系列酒、定制酒。這兩個(gè)從酒質(zhì)來(lái)看，我傾向于交杯≥1618＞普五，沒(méi)有檔次上的差距，但受歡迎程度還是水晶瓶的普五最優(yōu)。洋河一直被調(diào)侃為“廣告洋”，但不管大家怎么黑，藍(lán)色經(jīng)典的硬度還是相當(dāng)之強(qiáng)勁，在大多數(shù)地方這酒都是很吃香的。
M9作為藍(lán)色經(jīng)典的頭牌，品質(zhì)無(wú)須多說(shuō)，我之前在天梯圖里也有提及。我做的圖片是以52°為例，實(shí)際上洋河的低度酒一向很出色，大家有機(jī)會(huì)也可以試試。這款酒品質(zhì)優(yōu)秀，包裝大氣，送禮是個(gè)非常好的選擇，唯一的問(wèn)題是價(jià)格不太友好。瀘州老窖的高端產(chǎn)品，單糧濃香典范，香氣怡人、回甘爽凈，國(guó)窖1573這幾年廣告也沒(méi)少打，知名度和品牌認(rèn)知度都很高。
青花郎曾碰瓷茅臺(tái)做營(yíng)銷，“中國(guó)兩大醬香酒之一”這句廣告詞一直被酒友戲謔、調(diào)侃。單從廣告詞來(lái)說(shuō)，他們更像是在給茅臺(tái)免費(fèi)做宣傳。但這一招確實(shí)有效，青花郎的認(rèn)可度越來(lái)越高，在茅臺(tái)價(jià)格飛天、一瓶難求時(shí)，很多醬香愛好者用青花郎作為替代品。這也導(dǎo)致青花郎有點(diǎn)飄，價(jià)格一路上漲。在這篇推薦里，我后面不會(huì)提到紅花郎15年，因?yàn)橛辛饲嗷ɡ芍橛裨谇埃t花郎的定位就有點(diǎn)尷尬了。
按說(shuō)紅花郎價(jià)格不便宜，包裝也很喜慶，原本是送禮的好選擇，但同時(shí)郎酒旗下的品牌酒，青花郎的名氣也很大，你要是送紅花郎就有點(diǎn)不合適了，因?yàn)榇蠹叶贾览删评镉袀€(gè)青花郎更好。劍南春珍藏級(jí)，這款酒在劍南春產(chǎn)品體系的定位不是很討巧，因?yàn)樗麄兊某?jí)大單品是水晶劍，但由于劍南春自身的品牌硬度足夠強(qiáng)，送禮而言，這款定位比水晶劍更高級(jí)一些的珍藏劍也是很合適的。
作為江淮流域的濃香型白酒代表之一，古井貢酒一直很受歡迎，古26作為旗下高端酒，市場(chǎng)價(jià)有點(diǎn)虛高，但如果以實(shí)際成交價(jià)來(lái)說(shuō)，這酒的性價(jià)比非常高。比起之前的亞克力盒子，換了外包裝的古26更顯大氣、穩(wěn)重。習(xí)酒這兩年強(qiáng)勢(shì)崛起，他們也在沖著百億級(jí)營(yíng)收突進(jìn)，與一河之隔的郎酒齊頭并進(jìn)，各自撐起了醬香酒二線品牌的半邊天。
習(xí)酒30年是他們市售最高端的品類，我在醬香天梯圖里有排過(guò)，以酒的品質(zhì)而論，與茅臺(tái)陳釀酒質(zhì)有一戰(zhàn)之力，香氣堅(jiān)挺、回甘無(wú)窮。禮盒裝的習(xí)酒30年透著大氣，包裝精美不失穩(wěn)重。清香型的汾酒是白酒之源，曾經(jīng)影響了大半個(gè)中國(guó)的白酒。以前的汾酒是性價(jià)比的代名詞，但在這兩年白酒價(jià)格普漲的大環(huán)境下，汾酒也是一路高歌猛提價(jià)，現(xiàn)在汾酒青花能在500以內(nèi)買入都算是能接受的價(jià)格了。
作為百億級(jí)的大單品，水晶劍囂張的一逼，幾乎在每個(gè)省都有很高的市占率。不過(guò)水晶劍是有底氣的，雖然很多人說(shuō)與震前劍相比，現(xiàn)在的劍南春降質(zhì)了，但不管怎么說(shuō)水晶劍依然是濃香白酒的良心擔(dān)當(dāng)，酒很好，又不亂提價(jià)，得酒如此夫復(fù)何求？只是以前的好價(jià)很難尋了，正常與經(jīng)銷商談價(jià)格的話，350-360一瓶的價(jià)格還是能拿下的。
水井坊典藏大師是我比較喜愛的一款酒，我之所以沒(méi)有把水井坊清和水井坊菁翠等酒列進(jìn)來(lái)，是因?yàn)橐阅壳暗乃恢榷裕г?jí)別的酒硬度還是不太夠格。這款600以內(nèi)很容易拿到的典藏大師就是送禮非常好的選擇，瓶子漂亮又霸氣。與老大哥M9不同，M6是市場(chǎng)上非常流行的一款酒，如果能遇到好價(jià)，性價(jià)比是極高的，正常550左右的M6 52°是送人好選擇，名頭夠響亮，品質(zhì)也過(guò)硬。
在江浙滬魯皖豫等地方，M6很受歡迎，如果是江浙滬一帶，M6就是這個(gè)價(jià)位里最靚的仔。雙溝也是老八大名酒之一，現(xiàn)在和洋河是一家，雙溝珍寶坊系列在江蘇等地區(qū)還是挺吃香的，關(guān)于帝坊的品質(zhì)定位，我在天梯圖里把他歸類到了井臺(tái)、智慧舍得、M3一檔。如果能趕上電商做活動(dòng)，低于330的價(jià)格就可以考慮入手了，當(dāng)然了，越低越好。
習(xí)酒15年算是頂級(jí)醬香酒里性價(jià)比最高的一款，從體驗(yàn)來(lái)看比飛天茅臺(tái)要優(yōu)秀一些。這酒在貴州地區(qū)很吃香，現(xiàn)在也逐漸往全國(guó)范圍內(nèi)輻射，習(xí)酒2019年?duì)I收差不多80億，算是成長(zhǎng)起來(lái)了。董酒我其實(shí)不是特別推薦的，這酒現(xiàn)在在全國(guó)范圍內(nèi)已經(jīng)失去了昔日榮光，徒有老八大虛名，酒賣不動(dòng)不說(shuō)，還瞎折騰。在董酒所有的品種里，好價(jià)特密是可以考慮的，但送禮的話，這酒得送真正懂點(diǎn)酒的人，不然會(huì)比較尷尬。
汾酒青花20年，這個(gè)價(jià)位里非常優(yōu)秀的選擇，尤其在山西簡(jiǎn)直就是大殺器。入口有清新感，香氣若隱若現(xiàn)，在很多場(chǎng)合都很適用，不會(huì)嫌棄檔次低，酒質(zhì)也很過(guò)硬。如果是在陜西本地送禮，華山論劍絕對(duì)不是個(gè)好選擇，但如果出了黃土高坡，西鳳酒里最好使的就是華山論劍了。這款酒原本是貼牌酒，但賣得比嫡系還要好，造型獨(dú)特別具一格，為了迎合省外市場(chǎng)，在口感方面做了很多處理和妥協(xié)，不是傳統(tǒng)鳳香型，更偏向于濃香型的口感。
如果是老陜送西鳳酒，旗幟系列就算是挺高端的酒了，這款酒整箱六瓶裝，1800左右可以入手，還是挺值的。旗幟系列是比較典型的鳳香型，其他的還有七彩系列，鳳香經(jīng)典系列。窖藏1988是醬香白酒高端守門員，這款酒與紅花郎15年是同檔次的選手。但比起紅花郎15年，習(xí)酒1988有一點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，就是大多數(shù)人了解的習(xí)酒里，1988已經(jīng)是很高端的產(chǎn)品了。
不像紅花郎15年總要被青花郎壓一頭。買窖藏1988一定要注意，買正裝，不要買雅致版，買雅致版送禮的肯定會(huì)后悔，那20塊錢檔次的包裝著實(shí)拿不出手。這段時(shí)間的酒鬼酒深陷甜蜜素事件，但這其實(shí)影響真的沒(méi)多大，近些年的酒鬼酒屬中糧旗下，酒的品控和管理還是不錯(cuò)的。內(nèi)參一氣化三清的感覺很舒適，馥郁香型的濃醬清三味一層疊過(guò)一層，很見功力，而且老一輩很多人對(duì)酒鬼酒的認(rèn)可度也挺高的。
瀘州老窖特曲今年太飄了，一個(gè)一百多塊錢的酒愣是一路漲價(jià)飆到了三百塊。之前主打性價(jià)比的瀘特已經(jīng)沒(méi)有性價(jià)比可言，買車的人都說(shuō)加錢上卡宴，買瀘特的完全可以加錢上水晶劍了。送禮的話，如果遇到好價(jià)瀘特還是可以考慮的，我建議大家買入的價(jià)格不要超過(guò)200塊，否則就換別的。夢(mèng)之藍(lán)M3，這酒算是夢(mèng)之藍(lán)的門檻，M1根本就不該放到夢(mèng)系列來(lái)討論。
M3在很多地方認(rèn)可度不比大哥二哥差，好價(jià)送禮很合適。品味舍得和水井坊臻釀八號(hào)基本屬于同一檔，都是脫胎于老牌名酒，都主打高端人群，有很多相似之處。這兩款酒在西南地區(qū)挺受歡迎的，但品味舍得受眾比起水井坊要老成一些，水井坊還是能吸引一些年輕人的。水井坊的顏值一直是個(gè)亮點(diǎn)，外資確實(shí)也有獨(dú)到之處。與傳統(tǒng)酒企相比，水井坊有個(gè)優(yōu)勢(shì)，就是樹立起來(lái)一種形象：水井坊沒(méi)有低端貨。
強(qiáng)如茅臺(tái)、五糧液，也不敢說(shuō)這話。井臺(tái)我是忽略掉的，因?yàn)楸壬喜蝗绲洳卮髱熎焚|(zhì)好，比下不如臻釀八號(hào)價(jià)格低，我個(gè)人不是很推薦。酒鬼酒紫壇是我挺喜歡的一款酒，350算是好價(jià)，低于400都可以考慮入手，臨近年關(guān)了囤點(diǎn)兒還是值得的。由于品類很多，接下來(lái)我基本上按照價(jià)格降序來(lái)排吧：與53°飛天茅臺(tái)相比，43°的價(jià)格非常便宜，許多人以為43°的茅臺(tái)不行，實(shí)則不然，這款酒作為喝品還是很優(yōu)秀的，送禮也一樣拿得出手，畢竟再怎么說(shuō)也是正兒八經(jīng)的貴州茅臺(tái)酒。
白云邊1979也是款好酒，湖北的頭牌。作為兼香型的代表，白云邊深受喜愛，按照建議入手價(jià)來(lái)買是沒(méi)問(wèn)題的。鳳香經(jīng)典系列有著典型的鳳香風(fēng)格，介于清香與濃香之間。窖藏1998從外觀來(lái)看和1988長(zhǎng)的挺像的，酒的風(fēng)格不如后者內(nèi)斂。以我的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，這款酒如果價(jià)格合適，好評(píng)度還是很高的。此酒可以視作為白云邊1979的低配版，有不同，但風(fēng)格的延續(xù)性做得很不錯(cuò)。
藍(lán)色經(jīng)典主力軍之一，品質(zhì)中規(guī)中矩，勝在名氣不錯(cuò)，這酒拿出去大家都知道還不錯(cuò)，但硬要說(shuō)酒有多好就有點(diǎn)蒙人了。作為和天之藍(lán)價(jià)格不相上下的酒，古16的品質(zhì)也基本在伯仲之間。古16是古井貢酒原漿系列的中段者，承上啟下，酒體很豐滿，入口綿順，層次感略遜，江淮酒格很明顯，有幽香。華山論劍20年，瓶子非常有特色，加上“華山論劍”的武俠感，豪氣干云。
如果說(shuō)華山論劍不是典型的鳳香型白酒，藍(lán)七彩的鳳香味就足了許多，能感受到濃香清香的雙重體驗(yàn)。與鳳香經(jīng)典30年的風(fēng)格還是有一定相似性，只是在酒體設(shè)計(jì)上不如30年精細(xì)。在這里還有王子的系列酒，比如珍品王子、醬香經(jīng)典等，但因?yàn)槊┡_(tái)酒自身名氣太大，送王子酒不如選其他品牌同價(jià)位的。圣坊可能是現(xiàn)階段一百多到兩百元性價(jià)比最高的濃香型白酒，設(shè)計(jì)精巧，外觀不俗。
這款酒平平無(wú)奇，但在這個(gè)預(yù)算范圍內(nèi)也不失為一個(gè)好選擇，至少徽酒老大哥這個(gè)牌子在，硬度就不缺。習(xí)酒金質(zhì)算是大廠嫡系醬香白酒小標(biāo)桿，低于這個(gè)檔次的醬香白酒都有點(diǎn)渣。郎酒、習(xí)酒是赤水河畔的鄰居，酒的定位也都能對(duì)標(biāo)得起來(lái)，郎牌郎酒在個(gè)價(jià)位里，送禮絕對(duì)是個(gè)好選擇，因?yàn)槔删谱陨淼钠放苾r(jià)值還是很好的。華山論劍10年的酒質(zhì)其實(shí)一般，但百元檔的酒里，華山論劍有著不錯(cuò)的影響力。
這款酒建議在湖北當(dāng)?shù)厮腿?，一箱價(jià)格也可控，酒的品質(zhì)也很不錯(cuò)，兼具濃香的香氣和醬香的厚重。論酒質(zhì)，海之藍(lán)不該出現(xiàn)在推薦名單里，但無(wú)奈名氣大，百來(lái)塊錢的酒里，海之藍(lán)的名氣可以說(shuō)是獨(dú)一檔了。下一次寫自喝的酒，以海之藍(lán)的性價(jià)比是無(wú)論如何都不會(huì)進(jìn)榜的。西鳳六年陳，很多老陜念念不忘的家鄉(xiāng)味道。老白汾戰(zhàn)斗力驚人，一清到底的汾酒直到青花20都是同價(jià)位里的佼佼者。
美中不足的是汾酒這兩年提價(jià)絲毫不手軟。最后一個(gè)可以算作是百元檔的酒，其性價(jià)比極高，在部分地區(qū)很受歡迎。再往下就是銀質(zhì)習(xí)酒、玻汾等酒了，這些酒不是不可以，而是今天寫的這篇文章主打百元起步的禮品酒。這篇推薦寫的比較長(zhǎng)，大家看起來(lái)應(yīng)該也比較累，但馬上就過(guò)年了，受個(gè)累多看兩眼，也好有個(gè)參考，具體選擇哪款酒要看當(dāng)?shù)氐南埠煤妥约旱念A(yù)算，要是預(yù)算充足，最前面那幾款酒是最合適的。
白云邊和鴨溪窖都是兼香型白酒，價(jià)格也差不多，哪個(gè)更好喝？
首先糾正一下你的錯(cuò)誤，白云邊是兼香型白酒的代表，鴨溪窖是濃香型白酒，不是兼香型。兼為二，馥為三，比如兼香型白酒，白云邊、口子窖就是一口有兩香，入口濃香，回味有些醬香，以濃香為主。馥郁香白酒，比如酒鬼酒，就是一口可品三香：前濃、中清、后醬?，F(xiàn)在據(jù)說(shuō)江西名酒李渡酒具有一口四香的特點(diǎn)，濃頭、醬尾、清中間、沾唇是米香。
具體解釋就是：端杯聞濃香，沾唇是米香，細(xì)品有清香，后味呈醬香。由此可見中國(guó)白酒的博大精深，異彩紛呈。白云邊座落于湖北省荊州市，因“詩(shī)仙”、“酒仙”李白，秋游洞庭，乘流北上，夜泊湖口（今天的湖北省荊州市松滋市境內(nèi)），面對(duì)湖光、月色、秋景，舉杯吟詩(shī)：“南湖秋水夜無(wú)煙，耐可乘流直上天，且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊”，白云邊酒因此詩(shī)而得名。
這里氣候溫和，土地肥沃，盛產(chǎn)糧食，泉水甘冽，是歷史悠久的釀酒勝地。白云邊酒白云邊酒早在1979年、1984年、1989年就連續(xù)三次蟬聯(lián)全國(guó)評(píng)酒會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)，僅次于中國(guó)十七大名酒，是全國(guó)53優(yōu)名酒之一。1991年10月，白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅，醬濃協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤(rùn)怡長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格，被輕工部確定為全國(guó)濃醬兼香型白酒的典型代表。
白云邊酒鴨溪窖酒產(chǎn)于貴州省遵義市西南的鴨溪鎮(zhèn)，因鴨溪鎮(zhèn)而得名。獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，加上傳統(tǒng)釀酒工藝，造就了鴨溪窖酒“喝不上頭、醉不口干”的典型特點(diǎn)及“濃頭醬尾”的獨(dú)特風(fēng)格，被業(yè)內(nèi)稱為”鴨溪香“。鴨溪窖酒具有“窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴，余味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格，它雖為濃香型白酒，但卻有濃香入口、醬香回味的特點(diǎn)，被譽(yù)為“酒中美人”，被多次評(píng)為貴州八大名酒、貴州十大名酒。
鴨溪窖酒這兩款酒都具有濃香和醬香的相同特點(diǎn)，目前都是區(qū)域性的地方名酒，在全國(guó)市場(chǎng)的知名度還不是太高，白云邊要比鴨溪窖的知名度要高一些，畢竟是上個(gè)世紀(jì)全國(guó)評(píng)酒會(huì)獲得三屆銀質(zhì)獎(jiǎng)，這可是僅次于中國(guó)十七大名酒，就只也是可圈可點(diǎn)的，在價(jià)格相差不大的情況下，論酒質(zhì)口感，我認(rèn)為白云邊要略勝一籌。以上分析只能是仁者見仁智者見智，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案，每個(gè)人的口感不同，飲酒習(xí)慣不同，我認(rèn)為適合自己的就是最好的。
