這棵老黃楊，確實(shí)在守著一個(gè)秘密，它的下面是洋河百年地下酒窖。走進(jìn)古色古香的洋河酒廠大門(mén)，右邊一株黃楊樹(shù)躍入眼簾。來(lái)到洋河酒廠文化旅游區(qū)，游客們能品嘗到正宗的“美人泉水”。每一名游客來(lái)此，都要站在樹(shù)下合影，沾一沾福氣、壽氣和酒香氣。
聽(tīng)說(shuō)洋河是國(guó)家4A級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)，有哪些看點(diǎn)？
2016年1月5日，江蘇省旅游資源規(guī)劃開(kāi)發(fā)質(zhì)量評(píng)定委員會(huì)正式公布了11家國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)名單，作為國(guó)家名酒企業(yè)的洋河酒廠文化旅游區(qū)榜上有名，一舉成為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。洋河酒廠文化旅游區(qū)位于中國(guó)白酒之都———宿遷，占地面積10平方公里，是中國(guó)最大的白酒生產(chǎn)釀造基地，被行業(yè)專家贊為“規(guī)模一流、技術(shù)一流、品質(zhì)一流、創(chuàng)新一流”。
擁有洋河、雙溝、泗陽(yáng)三大生產(chǎn)基地的蘇酒集團(tuán)（洋河股份），目前已成為中國(guó)白酒行業(yè)規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高、配套設(shè)施最為齊全的生產(chǎn)基地。洋河大曲源于唐宋、盛于明清。清雍正年間，行銷江淮一帶，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之譽(yù)，并被列為清皇室貢品。悠久的釀酒史，歷經(jīng)歲月滄桑，留下了眾多酒文化遺址?！ ∽哌M(jìn)古色古香的洋河酒廠大門(mén)，右邊一株黃楊樹(shù)躍入眼簾。
枝葉繁茂，樹(shù)皮粗糙，枝干蒼勁有力，如同一位飽經(jīng)滄桑的老人，守望著什么。這不是一棵普通老黃楊，據(jù)了解，它已有230多年的歷史，被載入國(guó)家一級(jí)古樹(shù)名錄。每一名游客來(lái)此，都要站在樹(shù)下合影，沾一沾福氣、壽氣和酒香氣。這棵老黃楊，確實(shí)在守著一個(gè)秘密，它的下面是洋河百年地下酒窖。2012年4月，江蘇省文物局公布的第七批文物保護(hù)單位名單，洋河地下酒窖便名列其中。
百年地下酒窖是洋河酒文化的重要遺址和標(biāo)志，被業(yè)界譽(yù)為“白酒地下宮殿”。這里不僅承載著陳年白酒醇厚的窖藏風(fēng)味，還記錄了一個(gè)時(shí)代的釀造文化和百年洋河厚重的釀酒歷史。據(jù)了解，洋河酒廠擁有多個(gè)地下酒窖，目前對(duì)外開(kāi)放的是第九號(hào)小容器地下酒庫(kù)，現(xiàn)已作為工業(yè)旅游的一個(gè)重要景點(diǎn)。游客身處其中，感受的不僅是神秘，還有醇厚的酒香以及厚重的歷史感。
來(lái)到洋河酒廠文化旅游區(qū)，游客們還能品嘗到正宗的“美人泉水”。據(jù)洋河股份總工程師周新虎介紹，洋河酒廠釀酒用水，全部來(lái)自廠區(qū)的“美人泉”；有著動(dòng)人傳說(shuō)的美人泉為自涌泉，泉下是龐大的地下水系?！懊廊巳钡娜?，富含多種礦物質(zhì)，其中偏硅酸、鍶的含量，比一般礦泉水高3—4倍，水質(zhì)柔軟，清冽甘爽。在洋河美人泉畔，古樸的亭子里，流淌著天然的泉水，絡(luò)繹不絕的游客來(lái)此，“貪婪”地品嘗著“神來(lái)之水”。
