白酒變質會分解成什么東西，白酒遇到什么化解成水

你說呢...

白酒化解（分解）成水，化學反應緩慢，這是有機化學領域的。化學變化中需要酶制劑參與，先分解成醛，之后分解成酸，最后分解成水。

純凈的葡萄糖為無色晶體，有甜味。細菌、真菌等微生物體內含有大量的酶,能引起發(fā)酵現(xiàn)象,將一些有機物進行分解,如曲霉能將淀粉分解成葡萄糖,酵母菌能將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。

因為曲霉可以分泌淀粉酶，將淀粉分解為葡萄糖。

白酒里面添加任何不適宜添加的物質，都會變質的。比如添加水分過多，加入不該有的鐵質物品等，都會讓白酒失去本該有的合格感官指標和理化指標，都屬于變質問題。

一般來說，純正的白酒是不會變質的，俗話說“姜是老的辣、就是陳的香”，白酒粗放的時間越長越名貴、越醇香！比如：高檔酒都會標有幾年陳釀、幾年窖藏什么的字眼。

陳年老酒

酒的主要成分是是酒精，也是乙醇，如果酒保持不好，令其與空氣接觸會氧化成乙酸，也叫做醋酸，不過這個過程需要的時間會久一點，口感會酸一點。

酒精啊，哈哈，酒成精了嘛。

密封保存久了的酒，口感好，有粘性。

陳年老酒

白酒不能變成什么，只能貯存。白酒化學性質穩(wěn)定，密封貯存不會導致白酒變質。白酒經過貯存可以變得柔和，內在質量有所提高，同時雜味會明顯減少。優(yōu)質高端白酒經過貯存可以提高自身價值，有"液體黃金"的美譽。就是隨著貯存的時間，白酒質量提高造成的。

當酒精消毒用

自己喝

是什么酒，而且是什么包裝，什么地方，請明示。我也做這行的，看能看你出點子不。

水、二氧化碳

你這問題問的，是不是問的時候剛喝完酒？酒進入肚子被毛細血管吸收，隨血液被搬運到身上所有地方，包括腦袋，當流到腦袋的時候你的腦袋被酒精麻痹了，同時血液流速降低就頭暈了，第二天要是難受喝點蜂蜜水舒胃解酒

酒精在人體內的代謝過程　　飲酒是人們常見的一種生活習慣，但大量的飲酒不但對身體健康會產生影響，而且容易導致家庭矛盾，是社會不穩(wěn)定因素之一。　　孕婦、肝病患者、感冒者、糖尿病人及未成年人不宜飲酒?！　【频幕瘜W成分是乙醇，在消化道內不需要消化即可吸收，吸收快而且完全。一般在胃中吸收20%，其余80%被十二指腸和空腸吸收。胃內有無食物、胃壁的功能狀況、飲料含酒精的多少以及飲酒習慣均可影響酒精的吸收?？崭癸嬀茣r，15 分鐘吸收50%，半小時吸收60%～90%，2～3小時吸收100%。酒精還能通過皮膚和呼吸道進入人體，人在有酒精的空氣中工作，有可能因吸入酒精而中毒。酒對人體的作用與其濃度和　　吸收速度成正比，即濃度越高，吸收速度越快，作用也越明顯?！　〈x與排泄　　進入體內的酒，約10% 由呼吸道、尿液和汗液以原形排出。因此，飲酒者都是“一身酒氣”，也可用呼吸測酒器檢測出來。其余90%經由肝臟代謝。乙醇首先被氧化成乙醛，脫氫后轉化成乙酸，最后氧化成二氧化碳和水排出體外，同時放出大量的熱能。但乙醇的氧化，并不受血液中酒精濃度高低的影響，也不按機體的需要進行，它只按其固定的規(guī)律進行，即肝臟以每小時1 0毫升的速度將酒精分解成水、二氧化碳和糖，直至消化完為止。

酒的成分是乙醇乙醇會分解成二氧化碳和水好的白酒是不會口渴的

二氧化碳和水

少喝點吧~~向我有2個兄弟對吹白酒~~直接120接走了~花了好多錢~喝酒有什么用啊！兄弟情誼又8在酒上面

酒精中所含的乙醇會通過人體肝臟產生的解酒酶催化、分解成水和其他物質（所以喝酒時感到有尿意，就證明酒精正在你體內進行分解）。由于每個人的體質都不盡相同，所以這種酶的含量或者產生速度會有差異。有些人據說會千杯不醉，說到底就是這種酶的分泌比較快，分泌量比較大，所以分解酒精的速度相對較快。有些人會酒精中毒，是因為酒精含量超過肝臟所能承受的程度，而令肝臟超負荷。人體產生的這種解酒酶，其實是蛋白質的一種，它的作用是起催化作用。換言之，即使沒有這種酶的存在，酒精也是會分解的。就如同把一杯酒開封，放在一旁一段時間后會變成淡而無味的液體一樣。但有解酒酶的催化，這種分解會快N倍。

攝入體內的酒精（乙醇）除極少量經呼吸和尿排泄外，95％以上在體內分解代謝，而肝臟是乙醇代謝的重要器官。在周圍組織內進一步氧化為二氧化碳和水，其余者在肝內進入糖和（或）脂肪池，或進入三羧酸循環(huán)而氧化分解。乙醇和乙醛都可以使人出現(xiàn)頭暈、臉紅、心跳過速，甚至神態(tài)不清等酒精中毒現(xiàn)象，但乙醛的作用比乙醇更大?！　【凭诟蝺鹊拇x帶來多種后果：刺激脂肪的合成，消耗大量的氧，給肝臟造成缺氧狀態(tài)，干擾肝細胞atp的產生，影響蛋白質的合成，造成直接損傷，出現(xiàn)肝功能障礙?！　【频幕瘜W成分是乙醇，在消化道內不需要消化即可吸收，吸收快而且完全。一般在胃中吸收20%，其余80%被十二指腸和空腸吸收。胃內有無食物、胃臂的功能狀況、飲料含酒精的多少以及飲酒習慣均可影響酒精的吸收?？崭癸嬀茣r，15分鐘吸收50%左右，半小時吸收60%－90%，2－3小時吸收100%。酒精還能通過皮膚和呼吸道進入體內，人在有酒精的空氣中工作，有可能因吸入酒精而中毒。酒對人體的作用與其濃度和吸收速度成正比，即濃度越高，吸收速度越快，作用也越明顯?！　∵M入人體內的酒，約10%由呼吸道、尿液和汗液以原形排出。因此，飲酒者都是“一身酒氣”，也可用呼吸測酒器檢測出來。其余90%經由肝臟代謝。乙醇首先被氧化成乙醛，脫氫后轉化為乙酸，最后氧化成二氧化碳和水排出體外，同時放出大量的熱能。但乙醇的氧化，并不受血液中酒精濃度高低的影響，也不按機體的需要進行，它只按其固定的規(guī)律進行，即肝臟以每小時10毫升的速度將酒精分解成水，二氧化碳和糖，直至消化完為止。

酒精----乙醛-----乙酸， 乙酸再轉化成二氧化碳和水，釋放能量。