1、茅臺王子醬香經(jīng)典市場價:325元茅臺醬香經(jīng)典酒是53度的高度酒,價格定位在300元左右。普濟只說茅臺鎮(zhèn)的醬香酒。茅臺鎮(zhèn)的醬香酒釀造工藝不多說,都知道。就是生產(chǎn)中必須付出的糧食、水電、人工等費用,每斤醬香酒大致在25——30元,這個價格任誰也買不到。
醬香酒多少錢以上的才是純糧釀造?
答:最低50元每斤。普濟只說茅臺鎮(zhèn)的醬香酒。我們知道,茅臺鎮(zhèn)大小有點名頭的酒廠二千多家,還不包括數(shù)不清的家庭作坊。茅臺鎮(zhèn)的醬香酒釀造工藝不多說,都知道。但是他們生產(chǎn)酒的價格構成不一定都知道。普濟以一個資深酒鬼和多年在茅臺鎮(zhèn)買酒的經(jīng)歷,說說看法,不到的地方歡迎指正。酒的價格有三部分構成:首先是直接成本。
就是生產(chǎn)中必須付出的糧食、水電、人工等費用,每斤醬香酒大致在25——30元,但是這個價格任誰也買不到。道理很簡單,人家辛辛苦苦釀造出來的美酒不可能白忙活,甚至還要搭上老本。再個是管理成本。工資獎金提成、廠房設備儲運、資金材料時間、稅收工商利息,等等,就像一個家庭每日開門七件事,這類費用比例很大還不好掌握。
管理得好,會小于直接成本,管理不好,造成的浪費就沒邊沒沿了。最關鍵的是附加值。大白話說,飛天茅臺全世界都知道吧?那么在茅臺鎮(zhèn)與飛天茅臺質(zhì)量口感相似的酒有沒有?有,還很多。為什么都知道飛天茅臺而不知道你家一樣好喝的醬香酒?商業(yè)上,這個就叫品牌價值,這個價值是用大量的金錢和社會資源喂出來的。就是說,大量的商品類廣告、行政類推廣,都是付費的,這些費用都要加在酒的價格里,最終由買酒的人掏腰包。
所以,你一個不知名的酒廠,不知名的牌子,說明你就沒有花那多的錢讓更多的人知道你酒的好來,自然就便宜。而飛天茅臺錢花到了,都知道。再個這幾年,特別是今年來又像房產(chǎn)一樣被市場納入資本領域,有了資本的屬性,變成可以用來炒作賺錢的資本了,奇貨可居,越放越貴。這就不僅僅是喝的酒了,人們都拿來和股票期貨一樣玩。所以,再貴,也可理解。
結論。茅臺鎮(zhèn)純糧釀造的醬香酒,在不知名的小廠或家庭作坊,50元每斤就可以買到很好的了。稍有名頭的酒廠,100元每斤可以買到很好的。宇宙級酒廠,那得一千大幾,還不一定買到真的。普濟還要專門提醒的是,千萬注意鎮(zhèn)上或打著茅臺鎮(zhèn)旗號的各種銷售商家,醬香酒市場就是他們一直的在攪渾水,趁渾水摸魚。普濟這多年在茅臺鎮(zhèn)買酒,碰上真酒又便宜的就多買點,以防市場風云。
價格在五六百兩瓶的醬香型白酒有什么推薦?
感謝邀請。醬香型五六百的選擇性還是很多的,比如茅臺系列的。1、茅臺王子醬香經(jīng)典 市場價:325元茅臺醬香經(jīng)典酒是53度的高度酒,價格定位在300元左右。采用了茅臺獨特的釀酒工藝,搭配傳統(tǒng)的醬香工藝,通過當?shù)刭|(zhì)量非常高的紅纓子,高粱、小麥、赤水河的水作為原料,在經(jīng)過復雜的工藝釀造出來的王子酒,就能夠保證很高的質(zhì)量。
茅臺金王子酒相較于傳統(tǒng)的白酒在包裝上呈現(xiàn)出特異性以及價格定位比較高,因此更適合去進行送禮。2、茅臺珍品王子 市場價:285茅臺王子珍品是茅臺王子酒系列中口碑比較好的一款,醬味突出,口感厚重,后味帶點苦,是典型的茅系風格。酒質(zhì)尚可,但是品控不太好,各年份批次的酒質(zhì)不太穩(wěn)定。而且雖然帶了“茅臺”兩個字,但定位尷尬,不懂酒的人乍一看覺得它是貼牌,懂酒的人又清楚這里面的門道,更不會選它。
3、貴州大曲70年代 市場價:240貴州大曲源于60年代的紅糧窖酒,最早是茅臺酒廠的員工福利酒。1976年,紅糧窖酒改名貴州大曲,開始上市銷售。90年代,隨著茅臺酒產(chǎn)能的不斷擴大,貴州大曲的產(chǎn)量越來越少。1999年,貴州大曲徹底停產(chǎn)。2015年,茅臺實施“133”戰(zhàn)略,重啟貴州大曲品牌,并作為醬香酒重要分支來推廣。
這酒入口比較烈,焦香重,有苦尾,回味夠香,酒體偏向于早期茅臺系列酒風格。4、茅家老酒 市場價198元這是一款產(chǎn)自2015年4月的老酒,醬香典雅,是復合香氣,香氣清新、協(xié)調(diào);入口純凈偏甜、略飽滿豐富、略帶酸味; 收尾干凈、回味長、尾段留口香淡雅。?我是醬酒小王在白酒行業(yè)多年,一直在宣傳科普一些白酒知識,希望對廣大酒友有所幫助,同時也有品質(zhì)高的坤沙酒。
大家覺得醬香白酒最低多少錢的才能喝出愉快感來?
謝邀,醬香型白酒由于生產(chǎn)工藝的獨特性,造成其成品酒的價格偏高。首先出酒率低,用曲量大,淀粉利用率不足三成,其次生產(chǎn)周期長,從潤料糊化堆積發(fā)酵開始,經(jīng)八個輪次到最后結束,大約需要一年時間,再次,儲存時間長,從酒入庫儲存需三年時間才能充分完成酯化反映,勾兌裝瓶,在此期間需要大量的資金積壓,也會增加酒的損耗。