泡制檸檬酒的方法如下：1.檸檬的選擇我們泡制檸檬要選擇優(yōu)的檸檬，切成片狀或者直接把檸檬切成塊狀都可以。檸檬因其味極酸，只能做泡制酒。此外，檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。
檸檬酒怎么釀？
檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調(diào)味料，用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。 此外，檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支氣管炎，百日咳，食欲不振，維生素缺乏，中暑煩渴等癥狀，它是"壞血病"的克星。檸檬因其味極酸，只能做泡制酒。
泡制檸檬酒的方法如下：1. 檸檬的選擇 我們泡制檸檬要選擇優(yōu)的檸檬，切成片狀或者直接把檸檬切成塊狀都可以。片狀泡制的時間可以短一點，塊狀泡制的時間要稍長一些。2. 酒的選擇 因為檸檬屬于泡制果酒，所以我們選擇白酒的度數(shù)可以不要太高的，一般選用50度左右的純糧食酒就可以了。最好是清香型的純糧食白酒。
3.加入適量的冰糖，冰糖的多少需要根據(jù)自己的口味來添加。4. 容器的選擇 我們不管做什么泡制酒最好選擇陶壇或者玻璃壇來做泡制酒，不能使用塑料瓶長期儲存白酒或者做泡制酒。一般泡制一個月左右就可以喝了。由于我們在泡制檸檬酒的時候加入了適量的冰糖，喝著比較好喝，但是不能貪杯。我來至中國檸檬之鄉(xiāng)——四川安岳的純糧香酒坊，我們的宗旨是：堅持傳統(tǒng)固態(tài)工藝釀酒，堅持純糧釀酒，讓大家都喝上健康的純糧食酒。