所以說(shuō)小酢坊釀造的糧食酒,是百分之百可以放心喝的。我的家鄉(xiāng)在諾水河溶洞之鄉(xiāng),景色優(yōu)美,山清水秀,到處都是山泉水,這里的人們都喜歡喝我們本地農(nóng)村很有地方特色的清香型固態(tài)法純糧食小酢酒。群眾的眼睛是雪亮的,在農(nóng)村小酢坊釀造的散酒呢,價(jià)格便宜,像我廠的酒價(jià)位在十元至六十元之間,并且購(gòu)買(mǎi)小酢坊散酒的人,主要是周邊幾十公里的酒友,平時(shí)來(lái)了都可以看見(jiàn)在烤酒,在很遠(yuǎn)的地方就可以聞得到酒糟味,在者鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,誰(shuí)都認(rèn)識(shí)誰(shuí),知根知底,想做假都不可能,并且整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都能親眼看見(jiàn),買(mǎi)著放心,喝著舒心,所以說(shuō)在農(nóng)村都愛(ài)喝純糧散裝酒。
哪些小作坊的酒好喝?
我的家鄉(xiāng)在諾水河溶洞之鄉(xiāng),景色優(yōu)美,山清水秀,到處都是山泉水,這里的人們都喜歡喝我們本地農(nóng)村很有地方特色的清香型固態(tài)法純糧食小酢酒。農(nóng)村小酢坊釀造的糧食酒喝著是完全可以放心的,因?yàn)槲揖褪莻鹘y(tǒng)固態(tài)法純糧食釀酒的。首先農(nóng)村小酢坊釀的酒不會(huì)有任何人工添加劑,并且這幾年國(guó)家對(duì)食品安全管理很?chē)?yán),我的酒每年必須分批次,都要送市級(jí)國(guó)家質(zhì)檢局檢測(cè),如果檢測(cè)各項(xiàng)指標(biāo)不合格,酒廠就要被查封,白酒就不準(zhǔn)在市場(chǎng)上銷售。
并且農(nóng)村釀酒傳承幾百年上千年,還沒(méi)有人喝出了問(wèn)題。所以說(shuō)小酢坊釀造的糧食酒,是百分之百可以放心喝的。群眾的眼睛是雪亮的,在農(nóng)村小酢坊釀造的散酒呢,價(jià)格便宜,像我廠的酒價(jià)位在十元至六十元之間,并且購(gòu)買(mǎi)小酢坊散酒的人,主要是周邊幾十公里的酒友,平時(shí)來(lái)了都可以看見(jiàn)在烤酒,還在很遠(yuǎn)的地方就可以聞得到酒糟味,在者鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,誰(shuí)都認(rèn)識(shí)誰(shuí),知根知底,想做假都不可能,并且整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都能親眼看見(jiàn),買(mǎi)著放心,喝著舒心,所以說(shuō)在農(nóng)村都愛(ài)喝純糧散裝酒。
喜歡喝兩口的酒友,我建議喝酒還是要喝固態(tài)法純糧食酒,好喝不上頭,不花冤枉錢(qián)。自從去年到現(xiàn)在,我在頭條上還認(rèn)識(shí)了很多酒友,他們來(lái)自全國(guó)各地,并且這群酒友都喜歡上了我的酒,酒友們認(rèn)為我做生意講城信,他們還相互給我介紹了一些新酒友買(mǎi)我的酒。另外還有一些初學(xué)釀酒者,在頭條也與我相互交流釀酒技術(shù),我是傳統(tǒng)固態(tài)法純糧食釀酒人,有對(duì)純糧散酒感興趣的酒友,多關(guān)注我,在評(píng)論區(qū)評(píng)論交流。
中國(guó)哪個(gè)地方的白酒最好喝?
醬香型白酒口感最好喝的肯定是茅臺(tái),還有茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的一些系列酒,說(shuō)到這里可能有一些酒友要反駁我,說(shuō)茅臺(tái)帶鎮(zhèn)就玩完,在這里我就給大家簡(jiǎn)單的分析介紹一下。一,醬香型白酒制作的最好工藝稱為“回沙”工藝,即三高兩長(zhǎng),高溫發(fā)酵,高溫堆積,高溫取酒,制作周期長(zhǎng),儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),還有端午制曲,重陽(yáng)下沙,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,兩次投料,整個(gè)制作周期時(shí)間長(zhǎng),對(duì)于工藝要求也比較高,這種工藝先不說(shuō)別的地方存不存在,茅臺(tái)鎮(zhèn)的工藝是中國(guó)醬酒最高這個(gè)不為過(guò)。
二,地理環(huán)境十分適宜,茅臺(tái)鎮(zhèn)屬于遵義市仁懷市,終年氣溫16.3攝氏度,年降水量1000毫米左右,平均海拔800米左右,貴州是山區(qū),這種得天獨(dú)厚的地理環(huán)境并不是所有地方都具備的。三,茅臺(tái)鎮(zhèn)制造酒取水于赤水河,也叫美酒河,赤水河的河水是最適宜制作醬香型白酒的,具體原因就是氣候、海拔高度、源頭等一系列因素對(duì)于醬香型白酒的口感十分適宜。
三大因素綜合在一起即為:天時(shí)地利人和,其余地方生產(chǎn)醬香型白酒不可能完全占據(jù)天時(shí)地利人和,但是為什么近幾年茅臺(tái)的系列酒口碑有些差,主要是因?yàn)楹芏嗖环ㄉ碳液弯N售團(tuán)隊(duì)做爛了茅臺(tái)的口碑,茅臺(tái)在19年也開(kāi)始加強(qiáng)了對(duì)自身子公司以及合作公司的管理,會(huì)給大家提供一個(gè)越來(lái)越好的用酒環(huán)境。大家在選擇醬香型白酒的時(shí)候盡量不要帶著有色眼鏡去看問(wèn)題,茅臺(tái)生產(chǎn)的醬香型白酒還是比較正宗,口感比較好的,當(dāng)然需要正規(guī)和可靠的渠道購(gòu)買(mǎi),只有這樣才可以保證到口的是真正的紅纓子造的純糧食醬香型白酒???我是一名在茅臺(tái)的山東人,熱愛(ài)醬香酒,希望同樣熱愛(ài)醬香型白酒的朋友們可以多多和我交流。
你最喜歡喝哪個(gè)地方產(chǎn)的酒?
感謝邀請(qǐng)。在生活領(lǐng)域,我最怕遇到這類問(wèn)題。因?yàn)槲沂浅隽嗣木茍?chǎng)敗將——酒精過(guò)敏。喝一杯摻有乙醇的小香檳,竟然醉得不省人事。所以,我是大家共認(rèn)的“酒場(chǎng)玩水的常敗將軍”??墒侨硕加熊浝摺N页3T谕饷媾?,提到家鄉(xiāng)的特產(chǎn),我都會(huì)興高采烈大談特談淮揚(yáng)菜,雞糕、捆蹄、今世緣。特別是說(shuō)到國(guó)酒今世緣,我竟如數(shù)家珍,滔滔不絕,說(shuō)得外地朋友驚羨不已,可見(jiàn),我說(shuō)的時(shí)候,眉飛色舞的神態(tài),有多動(dòng)人。
當(dāng)然他們請(qǐng)我做客時(shí),必然要上今世緣。不用說(shuō)那是專門(mén)為我上的。其實(shí),我炫耀家鄉(xiāng)特產(chǎn),那是與生俱來(lái)的故鄉(xiāng)情結(jié)所致。人人都免不了的。他們也許錯(cuò)會(huì)了我的意思??墒俏?,怎么跟朋友們說(shuō)呢?怎么說(shuō),不喝酒,是說(shuō)不過(guò)去的。就從專門(mén)為你上的家鄉(xiāng)美酒,盛情難卻,上上嘴,也得多少喝一口,可就這一口,每次都會(huì)讓我爛醉如泥。一覺(jué)醒來(lái),朋友們差不多照例都是那句話:“酒不醉人情醉人哪!”哦,他們掐準(zhǔn)了我的軟肋。
河南有哪些名酒?最好喝的是哪個(gè)牌子的?
第一個(gè)問(wèn)題比較容易回答。過(guò)去的傳統(tǒng)豫酒四朵金花,目前張弓已經(jīng)幾乎看不到了,林河也是難覓蹤跡。寶豐近來(lái)受胖東來(lái)的委托出了一個(gè)懟酒,具體能不能打開(kāi)市場(chǎng),只能拭目以待。杜康經(jīng)過(guò)協(xié)商,把伊川和汝陽(yáng)兩個(gè)合并后成立了洛陽(yáng)杜康控股,目前看來(lái)還是過(guò)的不錯(cuò)的。新晉的幾個(gè)比較著名的品牌,原來(lái)的豫酒老大宋河糧液,自從被朱老板控制以后,用江河日下來(lái)形容一點(diǎn)都不為過(guò)。
而且,讓我這個(gè)開(kāi)封人擔(dān)心的是原來(lái)的開(kāi)封制藥集團(tuán)只怕也會(huì)受連累,如果真走到那一步,曾經(jīng)的開(kāi)封大型企業(yè)本來(lái)就已經(jīng)鳳毛麟角,再倒閉一個(gè)可就慘了?,F(xiàn)在混的比較好的,應(yīng)該屬澠池縣的仰韶酒。小編知道仰韶酒,還是在上世紀(jì)的八十年代末,當(dāng)時(shí)仰韶在豫西就有了一定的名氣。同時(shí)期還有南陽(yáng)社旗縣的賒店,許昌鄢陵的姚花春,哦,還有一個(gè)少康酒。
豫北衛(wèi)輝的百泉等等等等,數(shù)量上并不在少數(shù)。從目前情況來(lái)看,能被全省酒友耳熟能詳?shù)?,也只有仰韶和杜康了。至于一些地方性品牌,如商丘的那個(gè)馥郁香等等,暫時(shí)還無(wú)法撼動(dòng)仰韶和杜康的地位。那么第二個(gè)問(wèn)題就不太好回答了。這里面有兩個(gè)問(wèn)題,第一是公開(kāi)在媒體上對(duì)某個(gè)酒品牌說(shuō)三道四肯定不行,夸幾句可以,詆毀人家說(shuō)不好喝,搞不好要吃官司的。
我一介平民,萬(wàn)一進(jìn)去了沒(méi)人送飯,又沒(méi)錢(qián)賠人家損失,可不是鬧著玩的。第二個(gè)因素,每個(gè)人的口感追求不一樣,所謂眾口難調(diào)就是這樣。你要吃酸,他喜歡辣,我又追求老豫菜的感覺(jué),所以無(wú)法一概而論?,F(xiàn)在呢,似乎又來(lái)到了醬香酒的市場(chǎng)。甭管懂不懂,也不論以前多么排斥,一夜之間許多人都喝起了醬酒。聽(tīng)賣(mài)酒人忽悠說(shuō)醬酒不能造假,純粹是無(wú)稽之談,要不然看看茅臺(tái)鎮(zhèn)那么多酒廠,難不成所謂的本地糯高粱畝產(chǎn)量能達(dá)到幾十上百噸嗎?而且,再看看賣(mài)兩三千一瓶的茅臺(tái)和百八十塊錢(qián)一箱的其他酒,如果你還相信不能造假的鬼話,我只能用佩服倆字回應(yīng)了。