在30年代綿竹大曲被稱為“川西酒壇一霸”,川西平原到處流溢著綿竹大曲醉人的馨香。綿竹大曲為劍南春其中的一個系列。綿竹大曲和劍南春是同一種酒。綿竹大曲的淡出和劍南春當(dāng)初的戰(zhàn)略有關(guān)。作為一個四川人,且酒行業(yè)媒體從業(yè)者,為綿竹大曲逐漸淡出人們視野感到惋惜。
二鍋頭與綿竹大曲那個好?
第一次接觸紅星二鍋頭,是剛參加工作不久的1982年,幾個同事想在單位喝酒,一個在單位旁邊住的老大哥讓我去他家找嫂子取酒,大嫂拿出兩個半瓶的白酒,一個是九江大曲,一個就是綠瓶的紅星二鍋頭,哪時雖然還不會喝酒,但品嘗之下感覺特別香醇,特別喜歡紅星二鍋頭的味道,好象當(dāng)時這些地方名酒也不好買,還要票。哪時好象還不知道有牛欄山二鍋頭和錦竹大曲,商場付食店賣的多是玉泉大曲阿什河等低檔酒,等自己真正喝上二鍋頭和錦竹大曲是十年之后了,但是也記不起味道了,也喝不出哪種香醇的感覺了,自己幾次路過或旅游到北京還特意找過紅星二鍋頭,可是沒有了曾經(jīng)的感覺。
現(xiàn)在的白酒綿竹大曲怎么樣?
在30年代綿竹大曲被稱為“川西酒壇一霸”,川西平原到處流溢著綿竹大曲醉人的馨香。作為一個四川人,且酒行業(yè)媒體從業(yè)者,為綿竹大曲逐漸淡出人們視野感到惋惜。綿竹大曲和劍南春是同一種酒。綿竹大曲為劍南春其中的一個系列。綿竹大曲的淡出和劍南春當(dāng)初的戰(zhàn)略有關(guān)。當(dāng)初,茅五劍的時代,劍南春因沒有漲價,反而被拉開差距,從一線酒企上下來了。
如今的白酒一個接一個漲價,也是因為在白酒行業(yè)有著價格站位的說法。就是,別人都漲,你不漲,你就會掉下去,而消費者也會認為你價格很低,是不是酒不好?但就個人為人,并不是這樣的。劍南春的產(chǎn)品還是過硬的。近年來,劍南春也在調(diào)整自己的定位,準備提升自己的品牌形象,也開始秘密醞釀綿竹大曲的戰(zhàn)略調(diào)整。就面前而言,綿竹大曲已成為區(qū)域性品牌,在全國市場上很難見,但是在四川還是可見的。