1,燒完酒后的剩料有什么作用
純凈的酒精是一種無(wú)色有特殊香味的液體,化學(xué)名稱(chēng)為乙醇,化學(xué)式為C2H5OH.酒精燃燒的化學(xué)方程式為:C2H5OH+3O2=2CO2+3H2O 看明白了吧?生成了二氧化碳,隨空氣跑了,飛走了,就剩下了水,水的作用不用我說(shuō)了吧?
沒(méi)有任何味道。
2,做酒完了后剩下來(lái)的廢料高粱玉米小麥稻谷等還可以做
那叫:酒糟酒糟的作用可多了 可以當(dāng)成牲畜的飼料 也可以食用 還可以當(dāng)成調(diào)味品象家常菜的鹵肉 紅燒肉 等等
飼料、養(yǎng)魚(yú)、肥料、多的去了,千萬(wàn)別扔掉 可惜了中國(guó)鳳凰山食品網(wǎng)
可以喂豬 做飼料很好的 我們那兒稱(chēng)這個(gè)名字叫酒糟
再看看別人怎么說(shuō)的。
3,喝剩的紅酒有什么用途
葡萄酒六種妙用 葡萄酒是酒類(lèi)之中唯一的含有堿性物質(zhì)的酒,并且還含有各種有機(jī)酸,能增強(qiáng)人體內(nèi)的新陳代謝。在烹調(diào)菜肴時(shí),加一點(diǎn)葡萄酒可以除去魚(yú)、肉類(lèi)的腥臭味。除此以外,葡萄酒還有許多巧妙的用法。 當(dāng)感冒時(shí),可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱,打一只雞蛋倒在酒里,然后用筷子或調(diào)匙攪攔一下即停止加熱、待晾溫后便可飲用。這就是德國(guó)人醫(yī)治感冒的所謂雞蛋酒。 當(dāng)作外出旅游時(shí),行軍壺中的特殊水臭味使人討厭,但只要預(yù)先在水壺中加一小匙紅葡萄酒,就能避免水變味。 做煎魚(yú)時(shí),在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒,可以防止魚(yú)皮粘鍋。 當(dāng)作從整只火腿上切下一塊準(zhǔn)備食用,可以在暫時(shí)不用的那塊火腿的切口處涂上一些葡萄酒,這樣可以保持火腿的新鮮不變質(zhì)。 如果在炒洋蔥時(shí)加上一點(diǎn)白葡萄酒,就不會(huì)炒焦的現(xiàn)象發(fā)生了。 有的柿子有澀味,但只要你從咬開(kāi)的部位加入少量的葡萄酒,澀味便會(huì)能上能下上的消失掉。
4,喝剩下的啤酒能做些什么啊
澆花,搽桌子,洗頭
洗頭發(fā) 會(huì)讓頭發(fā)又黑又亮
啤酒是酒類(lèi)中消費(fèi)量最大的酒種,尤其是夏天,幾乎每個(gè)家庭都會(huì)飲用啤酒。很多時(shí)候我們都把喝剩下的啤酒倒掉,這是一種浪費(fèi),其實(shí)啤酒除了喝,還有很多其他的妙用。步驟/方法做菜調(diào)味。吃火鍋時(shí),在湯里加點(diǎn)啤酒,可以起到增鮮的作用;蒸熏臘類(lèi)食物時(shí),灑上少許啤酒,可以更松嫩;揉面團(tuán)時(shí)加進(jìn)少許啤酒,烤制的面包更香;用啤酒腌一腌魚(yú)、肉,可以去腥、加嫩。2擦拭去污。由于啤酒所含的有機(jī)酸有很好的去污能力,所以用啤酒取代清潔劑來(lái)擦拭一些電器、家具,既能殺菌消毒,又環(huán)保安全。比如可以用啤酒擦拭清潔冰箱衛(wèi)生??梢圆潦貌A?,不會(huì)留下痕跡還明亮剔透。3洗滌美容。啤酒酒液中含有多種氨基酸和無(wú)機(jī)鹽,低度啤酒稀釋后可以做洗面奶使用,有美容養(yǎng)顏的效果。洗頭發(fā)時(shí),在水中放入適量的啤酒,可以防止頭皮瘙癢、頭屑過(guò)多,同時(shí)還有滋潤(rùn)毛發(fā)的作用。這種方法對(duì)頭皮無(wú)損,洗后還會(huì)感覺(jué)很舒服,頭發(fā)柔軟光澤。在我們洗衣服的時(shí)候加入一些啤酒,把衣服泡上15分種再洗,不僅會(huì)使衣物變得更柔軟,而且還會(huì)使一些易褪色的深色棉布衣物恢復(fù)原有的顏色。4養(yǎng)護(hù)盆栽。喝剩的啤酒養(yǎng)花可謂是廢物利用。因?yàn)槠【票旧硎俏⑺嵝缘?,用它?lái)澆花可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度,會(huì)使花卉長(zhǎng)得更茂盛,花朵更艷麗。除此以外,用剩下的啤酒液輕輕擦拭花卉的葉子也非常好,一則可以把葉面的灰塵擦掉,有利于植物進(jìn)行光和作用;二則是葉面施肥,讓葉子更具光澤。
燒紅燒肉。
澆花兒 燉魚(yú)
澆花好了
5,剩余的紅酒有沒(méi)有好的用途謝謝
常生活中,買(mǎi)來(lái)的紅酒開(kāi)了沒(méi)有喝完,是常事,丟了?有點(diǎn)可惜。 另外如果紅酒開(kāi)了三天以上,喝了口感就會(huì)差,如果你有真空式的瓶塞代替軟木塞,可以保存更久的時(shí)間,另外紅酒要橫放保存,避免酒氣從軟木塞跑走,也不會(huì)讓軟木塞干掉,造成開(kāi)酒時(shí),過(guò)多木屑跑進(jìn)去,溫度保存在華氏75度以下為佳?! 〖t酒喝不了就一定得扔掉?未必,學(xué)會(huì)費(fèi)物利用吧。 紅酒浴 紅酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。紅酒中的酒精可以促進(jìn)肌膚吸收養(yǎng)分,讓保養(yǎng)成分更快進(jìn)入肌膚里層。將適量紅酒加入溫水中攪勻,夏季倒入量為500ml,冬季時(shí)為750ml左右。水溫不要太高,因?yàn)榧t酒中的營(yíng)養(yǎng)成分如維生素、果酸等,在高溫下容易變質(zhì)、流失。浴后應(yīng)徹底用清水清潔,否則殘留酒精會(huì)帶走肌膚大量水分。即刻涂上潤(rùn)膚品?! 〖t酒過(guò)期就盡量不要用做他用,拿來(lái)做菜還可以。推薦二款紅酒菜式: 烤箱制作紅酒烤鴨 用料: 1、鴨腿三根450克,洗凈備用?! ?、紅酒1/4杯,花椒2茶匙, 鹽1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,萬(wàn)字牌生抽醬油1大匙?! ?、紅酒1大匙,金蘭老抽醬油2大匙,蜂蜜2大匙,拌勻?! ∽龇ǎ骸 ?、取一盒放入1和2料拌勻,冰箱腌過(guò)夜?! ?、將腌好的鴨腿放入鋪了錫箔紙烤盤(pán)上,涂上3料,放入預(yù)熱至375F/190攝氏度的烤箱內(nèi),烤15分鐘。 3、然后刷上3料再烤15分鐘,再刷上3料烤10分鐘即可。各家的烤箱不同,注意溫度及時(shí)間?! 〖t酒燉梨 用料:紅酒、水晶梨、冰糖、丁香。 做法: 1、水晶梨切成豎塊; 2、鍋上火,鍋內(nèi)倒入紅酒(酒量以基本沒(méi)過(guò)梨塊為準(zhǔn))、冰糖(視個(gè)人口味為量)和三顆丁香(不要多),熬制片刻; 3、梨塊入鍋,開(kāi)鍋后小火熬制,直至梨塊變軟,離火,放入冰箱冷卻后即可食用?! 】诟校禾厥獾木葡慊祀s著一絲丁香,特別的一款甜品?! 》涿奂t酒面膜 材料:一小杯紅酒。2至3匙的蜂蜜?! 》椒ǎ簩⒓t酒與蜂蜜均勻混合,調(diào)至濃稠狀,再涂抹于臉龐,八分干之后再以溫水洗凈。
葡萄酒六種妙用 葡萄酒是酒類(lèi)之中唯一的含有堿性物質(zhì)的酒,并且還含有各種有機(jī)酸,能增強(qiáng)人體內(nèi)的新陳代謝。在烹調(diào)菜肴時(shí),加一點(diǎn)葡萄酒可以除去魚(yú)、肉類(lèi)的腥臭味。除此以外,葡萄酒還有許多巧妙的用法。 當(dāng)感冒時(shí),可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱,打一只雞蛋倒在酒里,然后用筷子或調(diào)匙攪攔一下即停止加熱、待晾溫后便可飲用。這就是德國(guó)人醫(yī)治感冒的所謂雞蛋酒。 當(dāng)作外出旅游時(shí),行軍壺中的特殊水臭味使人討厭,但只要預(yù)先在水壺中加一小匙紅葡萄酒,就能避免水變味。 做煎魚(yú)時(shí),在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒,可以防止魚(yú)皮粘鍋。 當(dāng)作從整只火腿上切下一塊準(zhǔn)備食用,可以在暫時(shí)不用的那塊火腿的切口處涂上一些葡萄酒,這樣可以保持火腿的新鮮不變質(zhì)。 如果在炒洋蔥時(shí)加上一點(diǎn)白葡萄酒,就不會(huì)炒焦的現(xiàn)象發(fā)生了。 有的柿子有澀味,但只要你從咬開(kāi)的部位加入少量的葡萄酒,澀味便會(huì)能上能下上的消失掉。
6,白酒的保健作用有哪些
在酒品中,白酒是具有十分悠久的歷史,是一種十分常見(jiàn)的養(yǎng)生酒類(lèi)。很多人都清楚知道白酒具有保健作用,如延年益壽、健胃止痛、防治疾病等。因此,不少朋友喜歡在飯前飯后喝一小杯白酒,不僅可以享受白酒的醇厚,還有助于健康。 大家都知道,白酒的起源由來(lái)已久,關(guān)于白酒的作用,有句話(huà)叫做“酒為百藥之長(zhǎng)”,它出自《漢書(shū)·食貨志》,這是古人對(duì)酒在醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用的高度評(píng)價(jià)。酒在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用,也是我國(guó)醫(yī)藥學(xué)的一大發(fā)明。 我們的祖先在飲酒的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)了酒能“通血脈,散濕氣”,“行藥勢(shì),殺百邪惡毒氣”,“除風(fēng)下氣”,“開(kāi)胃下食”,“溫腸胃,御風(fēng)寒”,“止腰膝疼痛”等作用。同時(shí)用酒入藥還能促進(jìn)藥效的發(fā)揮。 其實(shí),白酒的功效不僅僅在于止痛開(kāi)胃、通血散濕等。在一些書(shū)籍中,我們也發(fā)現(xiàn)了白酒還有延年益壽之效。如對(duì)老年人具有補(bǔ)益作用的壽星酒;補(bǔ)腎強(qiáng)陽(yáng)的回春酒。馬王堆曾經(jīng)出土了一本《五十二病方》,這本書(shū)里一共有283個(gè)方子,這283個(gè)方子里頭,光是用酒入藥的就有33個(gè)。到了明朝,李時(shí)珍寫(xiě)了《本草綱目》,這本巨著里邊一共記載了二百多種中藥酒。 白酒在醫(yī)療保健方面有很大作用:夜晚服用少量的白酒,可平緩的促進(jìn)血液循環(huán),起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌,從而起到健胃和止疼痛、利小便及驅(qū)蟲(chóng)的作用。中醫(yī)用白酒治療疾病,或做為強(qiáng)腎補(bǔ)劑已有很久的歷史。西醫(yī)也經(jīng)常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。有時(shí)用酒外涂于患處,可以殺菌消毒?! 纳衔奈覀冎溃拙频谋=∽饔檬鞘执蟮?。常喝白酒有益于健康,可以有助于睡眠、健胃止痛、利小便驅(qū)蟲(chóng),而且白酒還具有延年益壽的功效。
醬香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用,對(duì)身體傷害最小的白酒?! 〉谝?、醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過(guò)五年。在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,并要加曲、高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、貯存、勾兌等,在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是,防病治病的可能性也就蘊(yùn)涵其中了?! 〉诙⒁讚]發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高出-近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少,有利于健康。 第三、醬香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些郎酒口感偏酸. 第四、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從著手,這就排了除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能?! 〉谖?、醬香酒中存在sod和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中sod是氧自由基專(zhuān)一清除劑,主要功其能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí),醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比sod強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。醬香酒越陳越香!
7,喝剩的紅酒還有什么用處妙招
喝剩的可以用去澆花,我常常這樣做。幾瓶倒成一瓶,呵呵,不行。因?yàn)槟隳菢拥箒?lái)倒去,葡萄酒早氧化掉了。
我家原來(lái)剩下一些紅酒 我做了這兩道菜 你可以試試紅酒燴牛肉牛肉 (可以用腰窩 牛腩或者肋下肉) 切成塊 加洋蔥塊 胡蘿卜塊 芹菜塊放在一個(gè)盆里 加入紅酒將將沒(méi)過(guò) 腌漬一晚上 (或者上午腌制 晚上燉)鍋里放油 不用太多 油熱了 把牛肉揀出來(lái) 放在鍋里 煎炸到表面變色 微焦 放在高壓鍋里 倒熱水沒(méi)過(guò)肉 把腌制用的紅酒也倒進(jìn)去 加兩片香葉 糖 蓋蓋壓閥壓15~20分鐘 取出倒在鍋里 顏色不夠可以補(bǔ)一些醬油或者番茄醬 加鹽 中火濃縮湯汁 最后10分鐘 可以把之前的蔬菜放進(jìn)去 直到湯汁較濃為好紅酒煮梨買(mǎi)回來(lái)的鴨梨 去皮 紅酒倒入鍋里 加熱 有條件的話(huà) 放半個(gè)檸檬(帶皮) 一塊桂皮 加紅酒量1/3~1/4的雪碧 糖 放進(jìn)鴨梨 小火煮20分鐘 泡半天 或一天吃的時(shí)候 把鴨梨撈出來(lái)切片碼盤(pán) 紅酒汁小火慢慢煮到濃稠 澆在上面還可以用可樂(lè)雞翅的做法 換成紅酒 加一些桂皮 味道也相當(dāng)好!最好剩下的不要兌在一起 如果是一個(gè)品牌 一個(gè)年份有差不多同時(shí)間打開(kāi)的 應(yīng)該可以希望可以幫到你 o(∩_∩)o
1、染布料?! 〔恍⌒陌鸭t葡萄酒灑在布料上之后,一般很難徹底把紅酒漬清洗干凈。這個(gè)時(shí)候,可以大膽地進(jìn)行嘗試,干脆把整塊布料都染成紅色好了。紅葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的時(shí)候,先把紅葡萄酒煮熱,然后把布料放到酒中,用木質(zhì)的勺子攪拌10分鐘,之后把布料撈出來(lái)晾干,最后再清洗干凈。 2、柔化肌膚?! 〖t葡萄酒富含抗氧化物,這對(duì)皮膚很有好處。有些人建議把紅葡萄酒當(dāng)做柔膚水來(lái)使用,它的酸跟白醋一樣,可以讓皮膚變得柔滑細(xì)膩?! ?、烹飪美食?! “押炔煌甑钠咸丫频谷胫票裰斜鶅銎饋?lái),以后做湯或者燉肉時(shí),可以隨時(shí)取一兩塊,當(dāng)做調(diào)料來(lái)使用,讓湯或者燉肉獲得更濃郁的味道?! ?、清洗水果和蔬菜。 葡萄酒和小蘇打一樣,可以用作天然的水果和蔬菜清洗劑。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質(zhì),而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門(mén)氏菌和大腸桿菌?! ?、消毒廚具。 葡萄酒中的酒精既可以清除廚房工作臺(tái)面上的污漬,又可以對(duì)工作臺(tái)面進(jìn)行消毒。最好用干白葡萄酒來(lái)清洗工作臺(tái)面,如長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)干白,因?yàn)樗粫?huì)像紅葡萄酒那樣把臺(tái)面染紅,也不會(huì)留下黏稠的物質(zhì)?! ?、清洗玻璃?! ∽冑|(zhì)的白葡萄酒其實(shí)跟醋差不多,所以它跟醋一樣可以用來(lái)清洗玻璃。往噴瓶中加入幾湯匙白葡萄酒,并加入適量的水,然后噴到玻璃上或者鏡子上,接著用報(bào)紙擦拭一下就行?! ?、誘捕果蠅?! 『苌贃|西能像芳香的紅葡萄酒那樣對(duì)果蠅有著無(wú)上的吸引力。往杯子里倒入半英寸的紅葡萄酒,接著用塑料膜把杯子蓋住,然后在塑料膜上打幾個(gè)大小適宜的孔,讓果蠅可以飛進(jìn)去但飛不出來(lái)。把這杯葡萄酒放入廚房中,就能順利吸引果蠅的注意力,迅速投奔葡萄酒的“懷抱”,遠(yuǎn)離水果?! ?、清洗油漬。 如果車(chē)庫(kù)地板上或者車(chē)道上有汽油漬,可以用白葡萄酒進(jìn)行清洗。白葡萄酒的酒精和酸可以促進(jìn)汽油溶解?! ?、治療瘀傷?! 「鶕?jù)一個(gè)古老的民間偏方,拿一片面包蘸一下葡萄酒,然后用它來(lái)擦拭因?yàn)椴羵麑?dǎo)致的青瘀,就可以讓瘀痕快速消退。這可能是因?yàn)槠咸丫聘缓S酮類(lèi)物質(zhì),這種物質(zhì)可以緩解炎癥和紅腫?! ?0、清洗紅酒漬?! 〔恍⌒陌鸭t葡萄酒灑在地毯上之后,可以迅速倒一些白葡萄酒到酒漬上,然后用毛巾把它擦掉。
我家原來(lái)剩下一些紅酒 我做了這兩道菜 你可以試試紅酒燴牛肉牛肉 (可以用腰窩 牛腩或者肋下肉) 切成塊 加洋蔥塊 胡蘿卜塊 芹菜塊放在一個(gè)盆里 加入紅酒將將沒(méi)過(guò) 腌漬一晚上 (或者上午腌制 晚上燉)鍋里放油 不用太多 油熱了 把牛肉揀出來(lái) 放在鍋里 煎炸到表面變色 微焦 放在高壓鍋里 倒熱水沒(méi)過(guò)肉 把腌制用的紅酒也倒進(jìn)去 加兩片香葉 糖 蓋蓋壓閥壓15~20分鐘 取出倒在鍋里 顏色不夠可以補(bǔ)一些醬油或者番茄醬 加鹽 中火濃縮湯汁 最后10分鐘 可以把之前的蔬菜放進(jìn)去 直到湯汁較濃為好紅酒煮梨買(mǎi)回來(lái)的鴨梨 去皮 紅酒倒入鍋里 加熱 有條件的話(huà) 放半個(gè)檸檬(帶皮) 一塊桂皮 加紅酒量1/3~1/4的雪碧 糖 放進(jìn)鴨梨 小火煮20分鐘 泡半天 或一天吃的時(shí)候 把鴨梨撈出來(lái)切片碼盤(pán) 紅酒汁小火慢慢煮到濃稠 澆在上面還可以用可樂(lè)雞翅的做法 換成紅酒 加一些桂皮 味道也相當(dāng)好
可以用來(lái)洗腳、哈哈