藍(lán)柔白酒是什么香型，豉香型白酒有哪些品牌

豉香型白酒代表是玉冰燒。豉香型白酒喝酒范圍不大，主要聚集在廣東，玉冰燒白酒銷售還不錯(cuò)。

洋河藍(lán)色之海系列白酒香型是濃香型。濃香型白酒特點(diǎn)是泥窖發(fā)酵，具有己酸乙酯為主體香的復(fù)合香氣。濃香白酒發(fā)酵期比較長(zhǎng)，酒水比較綿柔。

綿柔型

洋河白酒是清香型白酒。

你好！屬于清香型的僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

不是很了解，醬香型白酒有不少，比較有代表性的就是茅臺(tái)和郎酒了，近幾年青花郎在高端白酒市場(chǎng)銷量比較可以，它口味醇厚凈爽，回味悠長(zhǎng)，好喝不上頭，年前公司年會(huì)喝的就是它，而茅臺(tái)比較官方，人們一般不怎么喝

百年糊涂酒金世紀(jì)38度、52度；銀世紀(jì)33度、52度；超值裝33度、52度；開(kāi)心來(lái)一罐35度；品智38度、52度。

皖酒 金井老漕坊酒 是一種用 陶瓷瓶 鐵盒 手提式禮品外箱 1*4包裝的 濃香型白酒，酒精度42度 進(jìn)口棉柔 甜潤(rùn)，香醇悠遠(yuǎn)，最大的特點(diǎn)是 飲酒過(guò)后 不覺(jué)口干，沒(méi)有頭痛的感覺(jué)，偶爾過(guò)量，一覺(jué)醒來(lái)，沒(méi)有任何反應(yīng)，絕不影響工作。皖酒金井老漕坊酒申請(qǐng) 注冊(cè)的商標(biāo)是：蒼穹驕子，該商標(biāo)注冊(cè)了35類文字商標(biāo)，33類圖文商標(biāo)，35類商標(biāo)已經(jīng)提交地級(jí)著名商標(biāo)。該酒在安徽大部、江蘇部分地區(qū)銷售很好，局部地區(qū)甚至很熱。

你說(shuō)呢...

是 米香型 回味怡腸

米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。原由"師司公廚"釀成，后傳入民間，清末出現(xiàn)專業(yè)釀酒作坊，至民國(guó)年間，作坊遍及桂林。1949年后，國(guó)家匯集民間酒坊各路優(yōu)秀釀酒師，于1952年建立桂林釀酒廠(后改名桂林飲料廠，1987年改為桂林釀酒總廠)，沿用傳統(tǒng)工藝，繼續(xù)釀造"三花酒"。因蒸熬三次，搖動(dòng)可泛起無(wú)數(shù)泡花，質(zhì)佳者，酒花細(xì)，起數(shù)層，俗稱"三熬堆花酒"，簡(jiǎn)稱"三花酒"。無(wú)色透明，蜜香清雅，入口柔綿，落口爽洌，回甜，飲后留香。適量飲用，可提神、活血，有益健康。 還行

洋河藍(lán)色經(jīng)典按香型分，是屬于濃香型的，藍(lán)色經(jīng)典的外包裝上自己也寫(xiě)明“濃香型”。 藍(lán)色經(jīng)典倡導(dǎo)的綿柔型是按照“味道”來(lái)分的。 說(shuō)白了，就是按照傳統(tǒng)的香型劃分只有固定的幾種，如“濃香型”“醬香型”“清香型”“米香型”等，這四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。其他的還有鳳香型，豉香型，芝麻香型，兼香型等等。 以上的這些都是按香型劃分的，很多白酒企業(yè)都是致力于開(kāi)發(fā)自己獨(dú)有的香型，以便獨(dú)樹(shù)一幟，讓消費(fèi)者記住。 洋河按香型劃分屬于濃香型，五糧液、劍南春、全興、瀘州特曲、沱牌等都是濃香型。為了避開(kāi)這些川酒的鋒芒，洋河在宣傳策略上將自己按“味道”劃分，結(jié)合自己“甜、綿、軟、凈、香”的特點(diǎn)，開(kāi)創(chuàng)了“綿柔型”，并稱洋河為“中國(guó)綿柔型白酒領(lǐng)袖品牌”

白酒香型　　 白酒香型在此處將白酒的幾種主要的香型匯總介紹一下:　　1．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類似豆類發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長(zhǎng)，香而不艷，低而不淡。茅臺(tái)酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。 　　2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛(ài)，這種香型酒在市面上較多，貴陽(yáng)大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。　　3．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤(rùn)爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 　　4．米香型酒、如桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等屬于此類白酒，以清，甜、爽、凈見(jiàn)長(zhǎng)，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。　　5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格?！　∧壳埃拙频南阈头譃槲宸N：醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說(shuō)明其化學(xué)組分，劃定成型，進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個(gè)香型中去，只好暫時(shí)定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并設(shè)有最后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實(shí)上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會(huì)不斷發(fā)展，不斷增加，出現(xiàn)百花齊放的局面。　　另:　?、籴u香型 ：以貴州茅臺(tái)酒為代表。又稱茅型。口感風(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 　　②清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)，是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 　　③濃香型（大曲香型）：以宜賓“五糧液”(多糧)、瀘州老窖的“1573”(單糧)為代表。又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。 　　④米香型：以廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒為代表?？诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 　　⑤鳳香型：以陜西“西鳳酒”為代表。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔?！　、拗ヂ橄阈停阂陨綎|“景芝神釀酒”為代表。此類酒淡雅香氣，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香氣味為主，無(wú)色、清亮透明；口味比較醇厚，爽口，有類似老白干酒的口味，后味稍有苦味?！　、唪阈停阂詮V東佛山“玉冰燒酒”為代表。以大米為原料，小曲為糖化發(fā)哮劑，半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)哮釀制而成的白酒?！　、嗵叵阈停阂越鳌?a href="/pinpai/site/">四特酒”為代表。以大米為原料，富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長(zhǎng)?！　、崂习赘上阈停阂院颖焙馑昂馑习赘伞睘榇?。酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽豐柔，回味悠長(zhǎng)而著稱于世?！　、饧嫦阈停孩籴u中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長(zhǎng)；

這個(gè)嘛~~根據(jù)個(gè)人的口味而不異呀！！就象東北的氣候比較寒冷~~~大家喜歡喝烈酒~~~~而南方氣候溫暖~~~人們又喜歡喝清淡的酒。。。?？傊畘~~要問(wèn)什么酒好喝~~~只有看你的口感對(duì)什么酒對(duì)味咯~~~~個(gè)人喜好喝醬香型的白酒，代表有茅臺(tái)酒、貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）致品，紅星貴，金星貴，賜力，還有“小茅臺(tái)”黔春酒。