老酒市場逐漸成熟2018年的飛天茅臺保存幾年后就會(huì)成為老酒。2018年的飛天茅臺保存幾年后不會(huì)貶值,只要您買回來后好好保存,您不必?fù)?dān)心放置幾年后賣不出去甚至原價(jià)都賣不回來的問題,具體如下:白酒越存越香白酒沒有保質(zhì)期一說,即使長時(shí)間保存也不會(huì)過期。
茅臺該如何存放?
貴州茅臺酒雖然終究無緣“國酒”桂冠,但其價(jià)格絕對對得起“國酒”名頭。加之近幾十年,國泰民安,老酒交易異?;馃?,買一點(diǎn)茅臺收藏起來,以后自飲也好,以后轉(zhuǎn)手也好,市場需求巨大。(2018中國嘉德春季拍賣會(huì)國酒醇香部分茅臺拍品成交價(jià))買了茅臺,不一定立即消費(fèi),怎么存放才好,網(wǎng)上有很多誤導(dǎo)的,我簡單分享一下我的經(jīng)驗(yàn),歡迎大家斧正。
生膠帶(也叫生料帶)或食用蠟(蜂蠟)封口法(如上圖)。網(wǎng)上很多“假咖”,經(jīng)常推薦的兩種茅臺酒保存方法,用生料帶或蜂蠟,把茅臺瓶口完全裹死封死,想象中的情形是:這樣里面的酒總跑不出來了吧!其實(shí)這種方法,大錯(cuò)特錯(cuò)!品相完全毀了,以后只能自己喝。在老酒交易市場,因?yàn)槔暇票旧韮r(jià)格不菲,對品相要求十分嚴(yán)格,這種保存方法,首先沒有科學(xué)的數(shù)據(jù)支持,對于防止漏酒有幫助;其次百分之百毀膠帽!還有那種埋藏法的,就是挖個(gè)坑把酒埋起來,這種一定是電視劇看多了,所有高度白酒都不能這樣埋,要通風(fēng)!其實(shí),茅臺酒在1996年下半年,就采用了防再次罐裝技術(shù),此后的茅臺酒,只要我們妥善保管,不需要做任何防護(hù)措施即可。
我們需要注意以下幾點(diǎn):1.務(wù)必認(rèn)準(zhǔn)購買渠道,市場上的茅臺酒,說10瓶有9瓶是假的有點(diǎn)夸張,但是假酒十分泛濫是事實(shí),準(zhǔn)備長期存放的酒,一定要保證是真酒,不然浪費(fèi)金錢不說,浪費(fèi)時(shí)間和感情更可惜。2.在干燥、通風(fēng)、陰涼、清潔的環(huán)境下保存,溫度以5-25度為宜,避免周邊有熱源,有異味,不宜離廚房、洗手間過近。
3.和紅酒不一樣,白酒都有豎立存放、瓶口朝上。4.如果怕漏酒、跑酒,最好定期做一次“體檢”,比如半年或一年,并詳細(xì)記錄“體檢”時(shí)間、重量。如果發(fā)現(xiàn)有異常,就及時(shí)犒勞一下自己。5.不宜經(jīng)常挪動(dòng),尤其不要經(jīng)常晃動(dòng),這不是香檳,要讓它靜悄悄地睡在那兒,慢慢陳化。6.如果有條件,整箱保存最好,開箱對收藏價(jià)值影響不大,但是一定要保存好里面的配件,尤其是“身份證”——裝箱單。
茅臺酒如何收藏?
我們先明白,哪些茅臺酒最值得收藏?老茅建議收藏飛天牌和五星牌53度的茅臺酒,部分名人紀(jì)念酒,茅臺生肖酒,大事件紀(jì)念酒等。像單位定制酒,年份酒不建議收藏,這些酒增值性并不那么明顯。再了解收藏茅臺酒應(yīng)該注意哪些問題?1、真假鑒別真?zhèn)?,買到假酒談一切都是多余的!這個(gè)需要練習(xí)內(nèi)功,了解茅臺酒歷年的發(fā)展?fàn)顩r,變動(dòng)在哪里,比如商標(biāo)的使用、材質(zhì)變化、印刷情況、尺寸大小等等,你不懂這些,談何收藏呢?2、完整性,從瓶身到外包裝,這些都不是單獨(dú)存在的,它們已經(jīng)和茅臺酒融合在一起構(gòu)成茅臺酒文化。
一旦缺點(diǎn)什么,價(jià)值也會(huì)被大打折扣。3、品相,網(wǎng)上很多朋友曬出來的茅臺酒的,年份確實(shí)有點(diǎn)久,但是外觀被破壞了很嚴(yán)重,明明可以價(jià)值上萬的,但就因?yàn)槠废嗟脑?,他的茅臺酒一下子掉到了兩三千的段位了。4、保存,一旦跑氣,鈔票立馬變成一堆廢紙。收藏高檔茅臺酒,封口尤其重要。不管是軟木塞、鐵蓋、螺旋塑料蓋還是螺旋金屬蓋,沒有經(jīng)過特殊封口處理,很難保證幾十年以后不揮發(fā)、不滲漏的現(xiàn)象發(fā)生。
茅臺酒如何長期保存?
現(xiàn)代白酒的包裝技術(shù)已很成熟,且大部分都有外包裝盒,所以,現(xiàn)在存放新酒應(yīng)該比較簡單。首先,選擇涼爽通風(fēng)的陰面家,不要讓陽光直射;其次,存放時(shí)最好整件儲存,注意一點(diǎn)檢查箱內(nèi)酒是否完好,再重新包裝好。再次,也是最重要一點(diǎn),一定要存放合適度數(shù)有價(jià)值的酒,推薦:醬香型53度,濃香型52度,清香型53度,二鍋頭56度,兼香型54度,建議選擇大廠的主打酒,不建議存儲大廠系列酒和年份酒,不僅僅是因?yàn)閮r(jià)格,大家懂的!。
貴州茅臺有收藏價(jià)值嗎,最多可以存放幾年?
謝邀,酒哥來解答醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香,體現(xiàn)在醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少,醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主,醬香酒的酚類化合物多,醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理,醬香酒是綠色天然發(fā)酵產(chǎn)品,醬香型酒中存在 SOD 和金屬硫蛋白等物質(zhì) 。 這些因素決定了醬香酒是白酒品種中最適合作為藏酒的,其他香型的白酒存在一定的年限,但是醬香酒有著越陳越香的業(yè)內(nèi)共識!貴州茅臺作為中國醬香酒的典范,復(fù)雜的工藝,漫長的制作期,得天獨(dú)厚的地理環(huán)境更是加強(qiáng)了這一特質(zhì)。
茅臺酒的貯藏期在較好的保存條件下(要查詢?nèi)绾伪4婷┡_酒請看我問答或是個(gè)人文章),幾十年內(nèi)完全是沒問題的。至于收藏價(jià)值,有沒有大家都懂的,價(jià)值決定價(jià)格,價(jià)格也反應(yīng)價(jià)值,即使出去物以稀為貴這樣基本的道理,專業(yè)的角度分析文章足夠多,可以百度。不說多的,前幾天在位于茅臺酒產(chǎn)地的貴州茅臺鎮(zhèn)茅臺集團(tuán)舉辦的茅粉節(jié)上,重磅節(jié)目是茅臺酒廠用了三瓶從收藏家手里回購的1962年左右的茅臺酒(稀世珍品,酒的顏色已經(jīng)讓老酒人垂涎欲滴)勾兌1975年左右的茅臺,得出的茅臺舉行拍賣,可以說是完全反映了茅臺一直堅(jiān)持品質(zhì)為先的基礎(chǔ)原則。
2018年的飛天茅臺保存幾年后會(huì)不會(huì)貶值?
感謝邀請。2018年的飛天茅臺保存幾年后不會(huì)貶值,只要您買回來后好好保存,您不必?fù)?dān)心放置幾年后賣不出去甚至原價(jià)都賣不回來的問題,具體如下:白酒越存越香白酒沒有保質(zhì)期一說,即使長時(shí)間保存也不會(huì)過期。優(yōu)質(zhì)白酒隨儲存時(shí)間變化,酒質(zhì)會(huì)越來越好。飛天茅臺酒屬于純糧食酒,在長時(shí)間的貯存過程中,酒中的乙醇分子與水分子會(huì)逐步排列得更緊密,酒精和水都是極性分子,有很強(qiáng)的締合能力,它們都可以通過氫鍵締合成大分子。
經(jīng)儲存后,乙醇分子和水分子的排列逐步理順,從而加強(qiáng)了乙醇分子的束縛力,降低了乙醇分子的活度,口感變得柔和醬味也會(huì)更足。2018年飛天茅臺酒儲存幾年后,不管是飲用價(jià)值還是收藏價(jià)值都是相當(dāng)可觀的。老酒市場逐漸成熟2018年的飛天茅臺保存幾年后就會(huì)成為老酒。2017年以來,一部分白酒企業(yè)開始持續(xù)在老酒市場發(fā)力,主動(dòng)進(jìn)入老酒圈子,讓老酒收藏者和經(jīng)營者到企業(yè)觀光體驗(yàn),同時(shí),成立老酒事業(yè)部,針對老窖池推出封壇老酒、窖齡老酒以及復(fù)古懷舊版老酒。
究其原因,有以下幾點(diǎn):時(shí)間鑄就了老酒的本質(zhì)價(jià)值。老酒本身就具有超越傳統(tǒng)品牌白酒的消費(fèi)價(jià)值。老酒意味著時(shí)間的沉浸,更意味著收藏者的內(nèi)心情感凝聚。從消費(fèi)心理看,老酒的核心價(jià)值基因是時(shí)間。時(shí)間具有不可再生性,這樣就鑄就了老酒產(chǎn)品的價(jià)值稀缺性和唯一性。二是情感孕育了老酒附加值。一瓶老酒是一位酒類愛好者的情感沉浸,正如花匠培育一株花草,從埋下種子開始,每天充滿了期待和希望。
當(dāng)鮮花盛開的時(shí)候,在普通人的眼里看到的是花的艷麗,而花匠確實(shí)看到了生命與綻放。三是消費(fèi)老酒不僅是價(jià)值,更是面子。一般情況下,朋友相聚喝的從市場買來的常規(guī)白酒,即使是品牌的常規(guī)白酒,仍然不能留下深刻的印象,而喝一瓶老酒,大家不僅在酒桌上顯得欣喜若狂,更是在腦海中留下很深的記憶。老酒市場的逐漸成熟為老酒交易提供了更多便利,所以不必?fù)?dān)心2018年的茅臺酒收藏幾年之后無法轉(zhuǎn)手。
茅臺老酒有足夠的增值保值能力1980年飛天茅臺酒,當(dāng)年官方指導(dǎo)售價(jià)是8元每瓶,在今年佳士得上海秋拍上540ml原箱飛天茅臺酒(12瓶裝)以人民幣660,000元成交,單瓶價(jià)格高達(dá)55,000元瓶,單瓶價(jià)格漲幅高達(dá)6875倍;1996年貴州茅臺酒保存才10多年的時(shí)間,當(dāng)年官方指導(dǎo)售價(jià)是280元每瓶,在2017保利·茅臺拍賣會(huì)上10瓶酒以RMB 149,500元成交,單瓶價(jià)格達(dá)14950元每瓶,單瓶價(jià)格漲幅達(dá)53倍。
還有更多茅臺酒在拍賣會(huì)上的優(yōu)異表現(xiàn),在這就不一一列舉了,所以您完全不必?fù)?dān)心2018年茅臺酒收藏幾年后會(huì)貶值。茅臺酒增值保值秘籍在確定購買的茅臺酒是真酒后,在收藏茅臺酒之時(shí),我們還應(yīng)注意茅臺酒到手之后的保存。茅臺酒應(yīng)該置于陰涼、干濕適宜的環(huán)境里,還要避免陽光直射。有條件的藏友可以選擇藏酒柜或者小型酒窖來藏酒。
2013年的飛天茅臺,該喝掉還是繼續(xù)存放?
2013年的飛天茅臺有個(gè)特點(diǎn):上下晃動(dòng)酒瓶,用強(qiáng)光手電貼著瓶身照射,會(huì)發(fā)現(xiàn)酒花寬度很窄,消散很快的情況,不了解的還以為是假酒或者43度飛天呢?其實(shí)普通飛天茅臺的年份不同,酒精度不同,酒體顏色也有所不同,屬于的正?,F(xiàn)象。2013年的飛天茅臺酒放到現(xiàn)在也屬于老酒了,如果現(xiàn)在你想喝不能說是不可以,假如用專業(yè)的方法檢查一下是否有酒損的情況,如果有的話,趁早喝掉也是明智的選擇,如果你的幾瓶飛天茅臺全品相,不跑酒,我勸你還是繼續(xù)放著為好,畢竟茅臺酒是酒中霸主,產(chǎn)品稀缺,一瓶難求,有金融屬性,有極強(qiáng)的保存價(jià)值,喝掉一瓶少一瓶,今天喝掉,若干年后也許你會(huì)后悔,對于茅臺酒來說最后悔的莫過于中國“棋圣”聶衛(wèi)平了。
我國“棋圣”聶衛(wèi)平為了祝賀國足出線而喝掉一瓶珍藏已久的茅臺“孤品”而后悔,后來他感嘆道:太不值得了。據(jù)聶衛(wèi)平回憶說:茅臺酒廠發(fā)現(xiàn)了兩瓶最古老的酒,一瓶送給了愛喝酒的鄧小平,一瓶送給了胡耀邦,因胡耀邦舍不得喝而送給了當(dāng)年戰(zhàn)勝日本圍棋選手的,極愛喝酒的聶衛(wèi)平。這瓶極為珍貴的賴茅酒在聶衛(wèi)平手里也不舍得喝,一直珍藏著。
2001中國足球隊(duì)終于拿到2002年世界杯的入場券,作為酷愛足球的聶衛(wèi)平來說是天大的喜事,“忘乎所以”之下便約了年維泗、王俊生、高豐文等足球?qū)弥宋?,?dāng)時(shí)的釀酒大師季克良也參加了這次酒宴,季克良老先生用茅臺50年當(dāng)場精心調(diào)制了這瓶世界“孤品酒”,酒后季克良很委婉的把酒瓶子也拿走了。聶衛(wèi)平當(dāng)時(shí)哪里知道這瓶酒不僅酒水價(jià)值連城,哪怕是空瓶子也是價(jià)值連城的。
隨著中國足球隊(duì)出現(xiàn)后再度走下坡路,直至今天也沒有進(jìn)入過世界杯,聶衛(wèi)平每每想起那瓶老酒后悔莫及,為中國足球隊(duì)打開這瓶珍貴的"孤品酒”太不值得了。從以上事例可以看出茅臺酒是多么受人歡迎和值得珍惜啊,雖然你所擁有的幾瓶茅臺酒不能和聶衛(wèi)平“孤品酒”相提并論,但茅臺酒存放時(shí)間越長越香,越長越有價(jià)值是眾所周知、有目共見的。
父親珍藏了35年的83年茅臺酒,該如何鑒別真假?
感謝邀請。1983年有飛天標(biāo)茅臺酒與五星標(biāo)茅臺酒兩種。由于題主沒有說是83年的那個(gè)系列茅臺酒,下面先給題主提供1983年的五星標(biāo)茅臺酒的相關(guān)鑒別要點(diǎn)。1983年五星標(biāo)茅臺酒的鑒別攻略瓶身正標(biāo)五星商標(biāo)外側(cè)麥穗線條細(xì)小,①處左邊為黃色,右為邊白色,此處不同階段顏色不同;②處麥穗為兩粒;③處1982年及以前麥穗為2粒,1983年開始為兩粒麥穗;④處束環(huán)上下閉合,打結(jié)的線條斷開,⑤處麥芒為黃色。
內(nèi)側(cè)齒輪為14齒 。正標(biāo)落款:該年份茅臺酒的落款為白色簡體“地方國營茅臺酒廠出品”,其中“地方國營”四個(gè)字獨(dú)占上行。落款需特別注意廠名描述及文字排列方式,不同年份段廠名描述及文字排列方式不同,常見制假多在該處混淆階段特征。瓶身背標(biāo):該年份“五星”茅臺酒背標(biāo)變動(dòng)較大,原來的三大革命內(nèi)容改為以下茅臺簡介。
背標(biāo)頂部“茅臺酒”字樣為黑體。背標(biāo)右下方去掉“貴州省茅臺酒廠啟”八個(gè)紅字,保留“ 年 月 日”字樣,出廠日期采用手工蓋印藍(lán)色中文數(shù)字,藍(lán)色中文數(shù)字隨時(shí)間推移顏色逐漸退化。常見制假多在該處混淆此細(xì)節(jié)特征。瓶蓋瓶口采用塑料制螺旋圓形瓶蓋,無內(nèi)塞,無飄帶。紅色膠帽封口,紅膠帽因收縮形成小坑(俗稱“火山坑”),這一特征是辨別這一時(shí)期茅臺酒真假的重要標(biāo)志。
保存了兩瓶貴州茅臺酒,是1980年買的,埋在地下到現(xiàn)在,還值錢嗎?
又來一個(gè)編故事的,連圖片都不是真的。拜托你拿自己的酒的真實(shí)照片上傳先啊。1980年的茅臺酒資料照片。請注意這是“葵花”商標(biāo)要知道,茅臺酒在1980年代前期是不裝盒子的。從80年代晚期(89年前后)開始裝盒,這時(shí)盒上開始印生產(chǎn)日期。從2000年左右開始在瓶蓋噴碼生產(chǎn)日期 。此外,在1980年時(shí)的飛天茅臺是外銷為主的,內(nèi)銷的是五星牌和葵花牌。
如果你想買到飛天茅臺,要先有外匯券,去華僑商店或友誼商店才能買到。你的茅臺酒如果真是1980年買的,難道這2015年的酒盒可以穿越時(shí)空到1980年去?你的圖片上,還有個(gè)附帶贈(zèng)品的酒杯的盒子,上面可以辯識出貴州茅臺酒股份有限公司的字樣。貴州茅臺酒股份有限公司(Kweichow Moutai Company Limited SH:600519),是由中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒(集團(tuán))有限公司等八家公司共同發(fā)起,并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字(1999)291號文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司。