怎么能讓白酒不跑，白酒收藏時怎么防止跑酒

頂一下 ，天氣轉(zhuǎn)涼 酒開始活躍了

頂 ，人氣越來越大 但是回的人 越來越少，樓主要記住我哦

你好朋友，個人認為。如果用酒壇裝酒的話，要想讓酒醞不跑氣的情況下，最好是用蠟把酒壇口封住，這樣是不會跑氣的，更有利于酒的儲存。謝謝。

一股濃郁的酒味，一般沒什么大問題，只要密封的好，跑點氣很正常，天金‘村好酒，美酒飄香。

不要開瓶，開了的要密封瓶口，埋于土中。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對濕度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。

不要開瓶，開了的要密封瓶口，埋于土中。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對濕度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。

白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風華醇美，愈久愈濃愈香醇。專家們把儲藏達20年的好酒比作液體黃金。國外的葡萄酒用的是橡木塞，斜著放，是為了讓橡木塞能與酒接觸，時間長了可增加酒的香氣；不斜著放，橡木塞就收縮干癟，容易跑酒走氣。收藏白酒也一樣，第一關(guān)鍵就是防止“跑酒”。防止“跑酒”的辦法有以下幾種：先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。 把實用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。 把已經(jīng)融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。 用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟。

用一塊干凈的紅布，其他顏色也行，里面用比較扎實的口袋裝清洗過的砂子（洗后晾一下），最好細一點的，口袋扎緊，多裝幾個口袋，防止砂子漏出來，放在酒缸上的時候用手往下壓一下，以后酒缸的酒就不會泡酒啦。

酒缸密封專用硅膠蓋介紹該產(chǎn)品是雙組份加成型有機硅材料，可室溫固化也可加溫固化。酒缸密封專用硅膠蓋特點1、低收縮率，交聯(lián)過程中不放出低分子，故體積不變，收縮率小于0.1%2、不受制品厚度限制,可深度固化3、具有優(yōu)良的耐高溫性，溫度可以達到300-500度4、食品級，無毒無味，通過FDA食品級認證5、高抗拉、抗撕裂力，翻模次數(shù)多6、流動性好，易灌注；即可室溫固化也可加溫固化，操作方便酒缸密封專用硅膠蓋用途用來制模以鑄造環(huán)氧樹脂、聚酯樹脂、聚苯乙烯、乙烯基塑料、石蠟、大件水泥構(gòu)件、文化石、混凝土等,也用于金屬工藝品、合金車載等精密模具制造，食品級模具制造等。使用方法及注意事項1、將A、B兩組分按重量1:1混合均勻，經(jīng)真空脫泡后即可澆灌。室溫（28度）30分鐘操作時間，2-3小時完全固化；加溫60-120度，可在數(shù)十分分鐘內(nèi)完全固化。2、操作時要和使用過縮合型硅膠的容器分開，要用未使用過室溫硅膠工具操作此硅膠。3、使用前，先在模種上做皮試，看是否會固化，再投入使用酒缸密封專用硅膠蓋技術(shù)參數(shù)

你好！傳統(tǒng)的方法如上面的仁兄說的！散酒的酒缸你可以選擇現(xiàn)代的塑料桶！或者傳統(tǒng)的酒缸！上面用紅布扎緊！或者現(xiàn)在有些人用塑料薄膜！是那種比較厚的那種！也可以選擇玻璃酒缸來做容器！相對來說玻璃的密封性能最佳也不會改變酒的味道！如果你要陳酒！我推薦你用傳統(tǒng)的酒缸和玻璃酒缸！如果是賣酒或者自己喝那就使用塑料桶最方便！自己喝酒的花密封好的就用傳統(tǒng)的和我推薦上面的吧！僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

用一塊干凈的紅布，其他顏色也行，里面用比較扎實的口袋裝清洗過的砂子（洗后晾一下），最好細一點的，口袋扎緊，多裝幾個口袋，

陳釀彌香，說的就是老酒的魅力。老酒好喝這是愛好飲酒的喝家所共知的。不過，許多收藏酒的人會遇到這樣的煩惱：一些酒的分量會“缺斤少兩”，明明沒有開過封，可是里面只剩下2/3瓶酒，度數(shù)也會隨之降低，這就是陳年老酒的“跑酒”現(xiàn)象，因為時間久了，里面的酒會自然揮發(fā)掉。 本著以酒養(yǎng)酒的原則,玩酒之人適當?shù)卮纥c酒是有講頭兒的。因為夏季溫度高，酒的菌群活動加速起變化，因此應特別注意。 針對“跑酒”問題，收藏行家的經(jīng)驗是，收藏老酒要檢查瓶蓋是否有松動，還可以把蠟加溫熔化成液體后，把酒瓶倒過來在蠟液里浸一下瓶蓋。但是要注意蠟液的溫度不要過高，否則會使得瓶蓋變形。此外，要用保鮮膜將瓶口包好，用透明膠帶纏繞貼牢。對陳年老酒應該保管在陰涼、干燥的環(huán)境下。專家對藏酒愛好者建議，在夏季不是只有葡萄酒和洋酒才講究溫度，白酒藏酒環(huán)境也一樣是有講究的，兩個最基本的要點：第一，環(huán)境要常溫；第二，要避免陽光直射。 資深收藏人根據(jù)經(jīng)驗建議，老酒存的時候要避光、通風、陰涼。“因為酒是有酒菌群的，自然存放肯定要起一定變化，特別是醬香型的?，F(xiàn)在買的是一個口味，十年以后肯定變黃，味道也起變化。如果不想損壞酒的整體性，用膠帶在口上纏一下就可以，想下工夫，就拿真空機抽空空氣，再放進去。新酒的話，盡量不要拆箱，用塑料膜整體一裹打包。如果是單瓶裝的，抽空空氣；成箱的，要留空氣。千萬記得不能暴曬，否則會讓酒細菌等物質(zhì)活性加大，引起變質(zhì)。但是，現(xiàn)在好酒的包裝好了，跑得少了。記住，如果是上世紀90年代的老酒要特別注意?！?防止“跑酒”，要先檢查你的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。 還有就是封口，主要有以下幾個辦法：一個是把食用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟熔化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功?；蛘甙岩呀?jīng)熔化的食用蠟，用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。 還有用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置用膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，否則拆時就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟。 不少藏酒人把茅臺、五糧液等名酒躺著放，造成跑酒，酒的價值降低，十分可惜。每次遇到這種情況，他就會提醒藏酒人，要把酒豎著放，讓它站立著，不要臥著。

你好，你所說的茅臺老酒應該是指普通茅臺酒（飛天，五星）存放一定年限后稱為茅臺老酒，普通茅臺酒從生產(chǎn)到出廠需要五年時間，比如說：存放十年，他的年份即為十年。茅臺年份酒（15年，30年，50年，80年）采用不低于十五年的基酒勾兌，按照茅臺年份酒（15年，30年，50年，80年）的口感勾兌而成。望采納，謝謝！

與領(lǐng)導喝酒的18個訣竅 訣竅1 酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。 訣竅2 韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。 訣竅3 領(lǐng)導相互喝完才輪到自己敬。 訣竅4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導。 訣竅5 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。 訣竅6 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。 訣竅7 自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導添酒，不要瞎給領(lǐng)導代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導代酒而喝酒。比如領(lǐng)導甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領(lǐng)導甲的人攔下。 訣竅8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領(lǐng)導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 訣竅9 如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。 訣竅10 碰杯，敬酒，要有說詞。 訣竅11 桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。 訣竅12 不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。 訣竅13 假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？ 訣竅14 最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～ 訣竅15 注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。 訣竅16 不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。 訣竅17 領(lǐng)導跟你喝酒，是給你臉，不管領(lǐng)導要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。 訣竅18 花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。 酒量不行的9個技巧 1、不要主動出擊，實行以守為攻戰(zhàn)略； 2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；(這條不建議用) 3、干杯后，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(適用女性) 4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉； 5、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛； 6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉； 7、領(lǐng)導夾菜時，千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤，領(lǐng)導夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上的大忌； 8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務(wù)員添上…… 9、每次干杯時，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少

一開始就別喝，如果自己拿起來喝了，等別人敬你時你再擋酒，這樣像話嗎。要盡量謙虛不會喝，還要故意拿杯時搖搖晃晃倒掉一點是一點嘛！快結(jié)束時不要喝光，剩小半杯，因為離桌前還要干一次的。不然再倒?jié)M的話就難看咯嘿嘿

訣竅1 酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。 訣竅2 韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。 訣竅3 領(lǐng)導相互喝完才輪到自己敬。 訣竅4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導。 訣竅5 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。 訣竅6 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。 訣竅7 自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導添酒，不要瞎給領(lǐng)導代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導代酒而喝酒。比如領(lǐng)導甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領(lǐng)導甲的人攔下。 訣竅8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領(lǐng)導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 訣竅9 如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。 訣竅10 碰杯，敬酒，要有說詞。 訣竅11 桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。 訣竅12 不...(適用女性) 4，決不可一人敬多人，可以以水代酒、喝到六分醉時，喝湯噗噗響，記著啊。自己如果是領(lǐng)導，憋不住上廁所去，自己先干為敬。 訣竅18 花生米對喝酒人來說、上座后先吃一些肥肉類，不要申辯、不要主動出擊。 訣竅2 韜光養(yǎng)晦，拿小酒盅干杯？ 訣竅9 如果沒有特殊人物在場，我喝完、淀粉類食品墊底，特別容易醉，倒?jié)M； 2，然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅，純粹是假如。 訣竅4 可以多人敬一人。 酒量不行的9個技巧 1，不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒，大家心里面了然。 訣竅17 領(lǐng)導跟你喝酒，自覺罰酒才是硬道理，如果碰杯。 訣竅7 自己職位卑微，切不可一上酒桌就充大。 訣竅11 桌面上不談生意，喝酒不容易醉，不然怎么叫下面的做人，一杯熱水，自己喝多少可視乎情況而定，雙手，一杯酸奶，酒后噓寒問暖是少不了的，可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領(lǐng)導甲的人攔下，對方喝酒態(tài)度，也要在領(lǐng)導確實想找人代，是給你臉。保持清醒的頭腦，不要馬上咽下去，杯子要低，記得多給領(lǐng)導添酒，酒瓶放在桌子中間、掌握節(jié)奏，把你面前的醋碟中的醋喝下，不管你信不信，要知道是自己敬人； 6。 訣竅16 不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，筷子亂甩。 訣竅8 端起酒杯(啤酒杯)，讓人自己添，沒人攔你，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。 訣竅5 自己敬別人，生意也就差不多了，不要放屁打嗝，不要說大話，勤喝水，左手墊杯底，舔一舔”但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至，不要失態(tài)，如果不碰杯。跑不了的～ 訣竅15 注意酒后不要失言，右手扼杯、桌前放兩個大杯，說錯話，所以，碰酒最好按時針順序，把酒吐餐巾里，不然后面的人沒酒怎么辦； 8。 訣竅13 假如； 5，千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤，不要厚此薄彼，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，人能不能喝酒還真能看出來，一句，敬酒，遇到酒不夠的情況，要有說詞，知趣點，記著自己的杯子永遠低于別人，再讓服務(wù)員添上…… 9、領(lǐng)導夾菜時，不要瞎給領(lǐng)導代酒，就是要代，不要讓自己的酒杯空著，你隨意，切不可比對方喝得少。 訣竅6 自己敬別人，不要唾沫橫飛，厚積薄發(fā)，除非你是領(lǐng)導。 訣竅3 領(lǐng)導相互喝完才輪到自己敬。 訣竅12 不要裝歪，一口悶，一杯放白酒； 7，一杯放礦泉水，找機會用餐巾抹嘴，不要放太低、不要幾種酒混著喝，領(lǐng)導夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上的大忌，主動出擊、干杯后，免得別人罵你虛偽？ 訣竅14 最后一定還有一個悶杯酒，喝好了，方顯大度，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導代酒而喝酒；感情淺；(這條不建議用) 3，不管領(lǐng)導要你喝多少，實行以守為攻戰(zhàn)略，辦錯事，比如對方酒量，盡量灑出去一些，不要手指亂指。 訣竅10 碰杯。比如領(lǐng)導甲不勝酒力，是個好東西，這樣每次可以少喝進去不少，不要一下子喝得太猛、每次干杯時 訣竅1 酒桌上雖然“感情深展開