輕工業(yè)酒業(yè)，山東輕工業(yè)學(xué)院有釀酒專業(yè)嗎

我是山東輕工業(yè)學(xué)院的，有這個(gè)專業(yè)而且像青島啤酒之類的公司技術(shù)員、老總，大部分都是山輕工的

食品類專業(yè)整體就業(yè)檔次較低，因?yàn)榭焖傧M(fèi)品領(lǐng)域進(jìn)入門檻比較低，技術(shù)含量不高，主要靠市場和銷售來推動(dòng)生產(chǎn)，食品檢測比較好聽而已，具體工作很無趣的。

輕工業(yè)

食品的肯定是輕工業(yè)。再看看別人怎么說的。

輕工業(yè)。產(chǎn)品用于直接消費(fèi)而不是用于繼續(xù)生產(chǎn)的是輕工業(yè)。

屬于。輕工業(yè)的定義是：生產(chǎn)生活用品、生活資料的工業(yè)部門。紅酒準(zhǔn)確地說，屬于食品輕工業(yè)

屬于。輕工業(yè)的定義是：生產(chǎn)生活用品、生活資料的工業(yè)部門。 紅酒準(zhǔn)確地說，屬于食品輕工業(yè)

屬于。輕工業(yè)的定義是：生產(chǎn)生活用品、生活資料的工業(yè)部門。紅酒準(zhǔn)確地說，屬于食品輕工業(yè) .

那要看什么了，是生產(chǎn)環(huán)節(jié)還是銷售再看看別人怎么說的。

簡單說就是滿足人們生活需要的工業(yè)。 指主要提供生活消費(fèi)品和制作手工工具的工業(yè)。按其所使用的原料不同，可分為兩大婁：(1)以農(nóng)產(chǎn)品為原料的輕工業(yè)，是指直接或間接以農(nóng)產(chǎn)品為基本原料的輕工業(yè)。主要包括食品制造、飲料制造、煙草加工、紡織、縫紉、皮革和筆皮制作、造紙以及印刷等工業(yè)；(2)以非農(nóng)產(chǎn)品為原料的輕工業(yè)，是指以工業(yè)品為原料的輕工業(yè)。主要包括文教體育用品、化學(xué)藥品制造、合成纖維制造、日用化學(xué)制品、日用玻璃制品、日用金屬制品、手工工具制造、醫(yī)療器械制造、文化和辦公用機(jī)械制造等工業(yè)。

指生產(chǎn)消費(fèi)資料的工業(yè)。 主要是指生產(chǎn)消費(fèi)資料的工業(yè)部門。如：食品、紡織、皮革、造紙、日用化工、文教藝術(shù)體育用品工業(yè)等。 輕工業(yè)主要指提供生活消費(fèi)品的工業(yè)部門，包括：①以農(nóng)產(chǎn)品為原料的。如棉、毛、麻、絲的紡織及縫紉，皮革及其制品，紙漿及造紙，食品制造等工業(yè)；②以非農(nóng)產(chǎn)品為原料的。如日用金屬、日用化工、日用玻璃、日用陶瓷、化學(xué)纖維及其織品、火柴、生活用木制品等工業(yè)。輕工業(yè)產(chǎn)品大部分是生產(chǎn)消費(fèi)品，一部分作為原料和半成品用于生產(chǎn)，如化學(xué)纖維、工業(yè)用布、紙張、鹽等。

主要提供生活消費(fèi)品和制作手工工具的工業(yè)。

釀酒是本科專業(yè)，發(fā)酵貌似是研究生專業(yè)吧，本科有嗎？食品與生物工程學(xué)院是一個(gè)特色鮮明、優(yōu)勢突出、以本科教育為重點(diǎn)、具有研究生和本科生多層次人才培養(yǎng)的骨干院系?，F(xiàn)設(shè)有生物工程、釀酒工程、生物技術(shù)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全5個(gè)本科專業(yè)和1個(gè)生物技術(shù)及應(yīng)用專科專業(yè),擁有發(fā)酵工程、食品科學(xué)、生物化工、制糖工程等7個(gè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，有生物工程、食品工程和輕工技術(shù)與工程等工程碩士學(xué)位授權(quán)領(lǐng)域。現(xiàn)有在校本、?？粕?700余人，研究生370余人。

在一個(gè)系，再看看別人怎么說的。

額，你問的是本科還是研究生呢？本科目前只有生物工程、生物技術(shù)、食品科學(xué)和食品質(zhì)量與安全，其中生物工程的主要方向就是釀酒，研究生的專業(yè)中發(fā)酵釀酒是一個(gè)強(qiáng)勢的學(xué)科，不過也僅限于山東境內(nèi)。這類專業(yè)屬于食品與生物工程學(xué)院，學(xué)院簡介如下：學(xué)院簡介 食品與生物工程學(xué)院是一個(gè)特色鮮明、優(yōu)勢突出、以本科教育為重點(diǎn)、具有研究生和本科生多層次人才培養(yǎng)的骨干院系。現(xiàn)設(shè)有生物工程、釀酒工程、生物技術(shù)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全5個(gè)本科專業(yè)和1個(gè)生物技術(shù)及應(yīng)用?？茖I(yè),擁有發(fā)酵工程、食品科學(xué)、生物化工、制糖工程等7個(gè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，有生物工程、食品工程和輕工技術(shù)與工程等工程碩士學(xué)位授權(quán)領(lǐng)域?，F(xiàn)有在校本、?？粕?700余人，研究生370余人。學(xué)院現(xiàn)有山東省微生物工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東省食品發(fā)酵工程行業(yè)技術(shù)中心、國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)分中心（糧油加工）；發(fā)酵工程為山東省強(qiáng)化建設(shè)重點(diǎn)學(xué)科，食品科學(xué)為山東省重點(diǎn)學(xué)科。生物工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心為山東省高等學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心；生物工程專業(yè)為國家級高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。經(jīng)過多年的發(fā)展，我院已形成了微生物酶技術(shù)、現(xiàn)代釀酒技術(shù)、微生物制藥技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工、食品資源開發(fā)與利用、食品生物技術(shù)等若干個(gè)穩(wěn)定的研究和發(fā)展方向。2008年以來，共承擔(dān)國家自然科學(xué)資金、“863”計(jì)劃項(xiàng)目、國家支撐計(jì)劃項(xiàng)目等國家和省部級科研項(xiàng)目28項(xiàng)；獲山東省科技進(jìn)步獎(jiǎng)5項(xiàng)；完成省級科研成果鑒定20項(xiàng)；共發(fā)表學(xué)術(shù)論文313篇，其中，SCI、EI、ISTP收錄論文83篇；出版專著5部；授權(quán)發(fā)明專利12項(xiàng)，獲得省部級教學(xué)成果獎(jiǎng)2項(xiàng)。 食品與生物工程學(xué)院現(xiàn)有在職教職工73人，專業(yè)教師68人，其中教授16名，副教授40名，具有博士學(xué)位教師38名，形成了一支數(shù)量充實(shí)、素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、充滿活力的師資隊(duì)伍。食品與生物工程學(xué)院注重與美國、日本、德國等有關(guān)大學(xué)的密切合作，加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流?，F(xiàn)有德國專家常年在我院工作；與德國共建的中德啤酒技術(shù)中心具有一流的現(xiàn)代化分析檢測系統(tǒng)；定期出版《啤酒工業(yè)快訊》，并正在與德國共建啤酒技術(shù)學(xué)院。食品與生物工程學(xué)院成為山東輕工業(yè)學(xué)院與國外合作的重要窗口。在新的發(fā)展階段，站在新的歷史起點(diǎn)，我院將全面提升學(xué)術(shù)競爭力、社會(huì)影響力和國際化水平，為把我院建設(shè)成為特色鮮明的高水平學(xué)院而努力奮斗！

當(dāng)然不是啦~是一個(gè)院的可能有好多課大同小異~但是終歸不是一個(gè)專業(yè)啊。