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- 1,2020年白酒行業(yè)市場規(guī)模是怎么樣的
- 2,鄉(xiāng)鎮(zhèn)上那些賣散白酒的一天不見幾個人買為什么不關(guān)店
- 3,白酒的主要消費人群是什么以及他們的主要特征是是怎樣的
1,2020年白酒行業(yè)市場規(guī)模是怎么樣的
白酒在我國有著悠久的釀造歷史,其生產(chǎn)主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州,這三個地方有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。中國白酒行業(yè)發(fā)展歷程白酒在我國有著悠久的釀造歷史,與白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并稱為世界六大蒸餾酒。我國白酒行業(yè)整體可以分為四個階段,第一階段名酒企業(yè)擴大產(chǎn)能,以平穩(wěn)銷售為主;此后經(jīng)歷了高速擴張,商務(wù)消費促進行業(yè)發(fā)展,并且各大醬香型龍頭企業(yè)憑借超強的品牌力、產(chǎn)品力和渠道力引領(lǐng)白酒行業(yè)的發(fā)展。目前,居民可自由支配收入快速增長帶動消費能力的提升,消費升級需求逐漸顯現(xiàn),龍頭企業(yè)馬太效應(yīng)凸顯。中國白酒產(chǎn)量連續(xù)多年下降2012年12月,《中央軍委加強自身作風(fēng)建設(shè)十項規(guī)定》要求:接待工作不安排宴請,不喝酒,更是對軍隊接待工作中飲酒亮出了紅牌。之后,各地方政府又陸續(xù)出臺地方版“禁酒令”。中國白酒行業(yè)前期積累的產(chǎn)能過剩、社會庫存過大等問題快速爆發(fā),白酒行業(yè)進入調(diào)整期,全行業(yè)產(chǎn)量增速大幅下滑,但我國規(guī)模以上白酒企業(yè)的產(chǎn)量直至2016年仍保持了正向增長,達1358萬噸。經(jīng)過前期深度調(diào)整以及消費升級推動,分化發(fā)展成為2016年以來白酒行業(yè)的總體特征,落后產(chǎn)能持續(xù)出清,白酒行業(yè)整體產(chǎn)量持續(xù)減少。2019年,白酒產(chǎn)量已下降至786萬噸,2020年上半年,白酒產(chǎn)量只有350萬噸,預(yù)計2020年全年產(chǎn)量在700萬噸左右。中國白酒銷售收入波動較小白酒行業(yè)需求主要來自政務(wù)需求、商務(wù)需求和個人需求。在三公消費受限后,以及中央八項規(guī)定的影響,政務(wù)需求出現(xiàn)大幅下降,目前處于低位且短期難以改善;商務(wù)需求受宏觀經(jīng)濟發(fā)展影響較大,而當(dāng)下國內(nèi)經(jīng)濟下行壓力加大,且短期預(yù)計不會有大規(guī)模的經(jīng)濟刺激政策出臺,因此需求提升的可能性較低;個人需求變化來源于消費升級,“少喝酒、喝好酒”成為共識。所以,中國白酒行業(yè)銷售收入與產(chǎn)量走勢基本保持一致,但因為近年來高端白酒的品牌溢價,其價格仍處于高位,并且?guī)哟胃叨税拙苾r格持續(xù)走高,致使白酒行業(yè)銷售收入波動幅度較白酒產(chǎn)量較小。中國白酒行業(yè)銷售收入在2017年和2018年有明顯下滑;2019年,受個人需求拉動,中國白酒行業(yè)銷售收入增長至5672億元,同比增長5.74%。2020年,新冠疫情的爆發(fā)及蔓延直接影響了白酒春節(jié)旺季的消費,白酒行業(yè)銷售收入較2019年同期大幅下降,僅有2737億元。白酒行業(yè)在2020年第二季度逐漸復(fù)蘇新冠疫情直接影響了白酒春節(jié)旺季的消費,2020年上半年,白酒上市公司收入及利潤增速均較2019年同期有明顯下滑。2020年第二季度,中國白酒行業(yè)的收入增速較2020年第一季度的-0.03%略有提升,增速到達3.42%;但在利潤端增速上反而從第一季度的 9.46%回落至6.35%??鄢?a href="/pinpai/maotai/">茅臺和五糧液之后,白酒行業(yè)第二季度仍然負增長,第二季度白酒行業(yè)收入和利潤增速分別為-5.2%和-0.6%。高端白酒企業(yè)2020年上半年業(yè)績亮眼以貴州茅臺和五糧液為代表的高端白酒企業(yè)在2020年上半年收入及利潤依然能夠維持兩位數(shù)增長,洋河股份、古井貢酒和老白干等區(qū)域次高端白酒企業(yè)收入利潤均呈現(xiàn)小兩位數(shù)下滑,說明擁有較強品牌力和渠道力的企業(yè),在極端特殊情況下的抗風(fēng)險能力和渠道調(diào)節(jié)能力強于缺乏基礎(chǔ)市場的泛區(qū)域品牌。
2,鄉(xiāng)鎮(zhèn)上那些賣散白酒的一天不見幾個人買為什么不關(guān)店
你這個問題有幾個非常重要的關(guān)鍵詞 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 、賣散酒、不關(guān)門 這樣一聯(lián)系起來,你品,你細品。 我的看法是,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上有這個需求的人,所有就有了散白酒的市場。一斤從幾塊到十幾塊不等,鄉(xiāng)鎮(zhèn)有些干重活的人收入也不高,每天也都要喝點,這個價位正好滿足他們的需求,對經(jīng)濟負擔(dān)也不大。所以就是你看到的沒見幾個人買,但是不會關(guān)門倒閉的原因 話說回來,我并不建議喝這種酒,畢竟勾兌出來的多,咱也不能說里面一點糧食沒有,畢竟價位在那兒擺了。如果想喝,可以嘗試喝綿竹大曲,畢竟是劍南春的正牌酒,價位好像也不高,然后就是東北的高粱酒,那種酒價位不高,但是都是糧食酒,就是酒質(zhì)差點。 希望可以幫到你,純手打,個人建議。散白酒是中國白酒售賣的原始形態(tài)。散酒的售賣形式從古至今一直存在,雖然現(xiàn)在市面上成品酒較多,但還是有很多人傾向于購買散酒,放在家里留著有空的時候小酌兩杯。在近兩年的白酒市場上,各類品牌營收持續(xù)上漲,散白酒的售賣也有了質(zhì)的突破。那么賣散白酒掙錢嗎?在農(nóng)村賣散酒怎么樣呢? 賣散白酒掙錢嗎?當(dāng)然是賺錢的。 1、散白酒收銀高 散白酒不同于成品酒,有精致的外包裝,散白酒的售賣大多數(shù)是放在酒壇或塑料桶等可以進行二次使用的容器里按斤售賣。這樣的售賣方式使得散白酒比成品酒降低了至少一半的成本。而且散白酒也是用純糧釀造的,口感品質(zhì)與成品酒是相似的,甚至更好,因此很多消費者更愿意購買散白酒飲用。 2、散白酒銷售方式多 散白酒的特點就是度數(shù)高,選擇多。散白酒的度數(shù)有45°、46°、48°、53°、60°、65°六種檔次。超過50°的酒其實是不適合飲用的,大部分人也喝不了這么高度數(shù)的酒。這種酒就可以用來做藥酒、水果酒等 養(yǎng)生 酒,會非常受顧客歡迎。而且散酒不僅能賣給個人,還能賣給小飯館、小商鋪等,方式較多。 農(nóng)村莊稼人居多,而莊稼人普遍愛喝白酒,尤其是在勞作一天后,來上兩杯小酒,就著點花生米,是莊稼人一天比較愜意的時候。雖然農(nóng)村近來發(fā)展也不錯,但市面上的成品酒一般一瓶在十多塊錢以上,好品質(zhì)的會達到幾百元一瓶,這并不適合農(nóng)村居民作為日常飲用品購買。農(nóng)村居民購買這些成品酒大部分時候是用來送人撐場面。 而我們都知道,散白酒的特點就是價格便宜。與成品酒相比,散白酒的價位明顯更適合農(nóng)村大眾消費。而且品質(zhì)好一點的散白酒價格也僅在2優(yōu)惠到4優(yōu)惠一斤,味道與有檔次成品白酒是差不多的。權(quán)衡之下,農(nóng)村居民會更愿意購買散酒。因此在農(nóng)村賣散酒的前景是很不錯的。 賣散白酒掙錢嗎,散白酒收銀高,如果再找到準確的銷售門路,那賺錢自然不用說。在農(nóng)村賣散酒怎么樣,散酒沒有精美的包裝和廣泛的營銷,卻符合農(nóng)村的經(jīng)濟和需求,因此農(nóng)村可以作為散酒銷售的主要市場 千萬不要小看鄉(xiāng)鎮(zhèn)上那些賣散裝白酒的,一般來講,每一個散裝白酒后面都是一個小酒廠。雖然一天好像沒有幾個人買,但是卻活得好好的,原因如下。 1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的散裝白酒比瓶裝酒好喝,更加適應(yīng)本地人的口味。由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)是一個熟人 社會 ,所以本地酒廠不會作假,能生存下來的酒廠都能夠做出符合本地人口味的產(chǎn)品。而這種酒廠他也不會做大,占據(jù)一方,供應(yīng)本地人即可,一個小鄉(xiāng)鎮(zhèn),人口1萬多人,酒鬼特別多,至少上千人,按每人每天喝一斤酒計算,一個小鄉(xiāng)鎮(zhèn)每天也要消耗1000斤酒,這可能一個小酒廠還煮不過來。所以他們能夠生活得很好。 2、這些散裝白酒的門店只能說是一個品酒的地方,雖然說有一些銷售,但不是主要的。他主要的任務(wù)是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)里推廣他自己的酒。老喝酒的老主顧一般直接到他酒廠里去接,而且都是幾十斤上百斤的接,因為酒接回去要放一段時間才好喝。所以說門店的生意看似沒幾個,但是人家卻能活得好好的。 3、對于嗜酒的人來講,酒就是剛需品,日常喝酒也不可能去買瓶裝酒,瓶裝酒大多是勾兌酒,價格上也不劃算,所以基本上每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都會有燒酒的人,供應(yīng)本地人喝酒。這個市場是瓶裝酒占據(jù)不了的。 我從事過散白酒的行業(yè),下邊的視頻分享了幾點看法?希望能幫助您 我家以前就是開小酒坊的,我來回答下題主這個問題,首先我可以明確告訴大家,一般在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開設(shè)的小酒館多是以批發(fā)為主,散賣為輔的,其實想想也是的,要是小酒坊全靠零賣散酒的話 那么不知道要賣到什么時候才能回本了,所以我家以前在賣酒的時候,多是和用酒大戶合作的,也就是專門辦酒席的師傅,專門賣藥酒的商家,專門定制糧食酒的老板等等用酒大戶的, 因為他們每次一用酒多是幾百斤幾百塊拿貨的,至于那些零零散散的顧客了,就多是幾斤幾斤的拿貨了,所以要是光靠這些零零散散的顧客,那么釀好的酒水還不知道要賣到什么時候了, 況且在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開設(shè)小酒坊還有一個好處的,那就是房租比較低的,而房租一但比較低了,那么只要少量的運營成本就可以把小酒坊運營起來了,而小酒坊一但運營起來了,那么只靠那些批發(fā)生意就足夠賺的了 何況小酒坊的零賣生意,也并不像大家看到那樣差的,因為我們這里每逢二四六才是大家上街趕集的時候了,而一到趕集的時候了,你就會發(fā)現(xiàn)購買酒水的人還是比較多的,只不過這些人多是自己帶著塑料酒桶來的 也就是那種5斤裝的,10斤裝的塑料酒桶,因為他們每打一次酒水,就代表他們要過一個月才會來的,所以在平時的時候,小酒坊里確實是看不到什么顧客的,但一到上街趕集的時候了,就是小酒坊做零賣生意的時候了感謝你的邀請[玫瑰] 我也是做酒的生意的,不過是做預(yù)包裝酒的, 對于酒的生意,很多人都不是理解看不到客人上店里,為什么還能堅持,我分享做酒的沒有客戶上店還能堅持的原因: 1. 上店購買速度快:酒莊生意并不像飯店,客戶在店里逗留時間比較長,一般買完酒就離開了,一個客戶進店選購的時間平均大概不會超過3分鐘,買完就離開了。大家看到的時候剛好是沒客戶的時候。 2. 送貨上門:做酒莊生意的,陌生客戶或者小客戶會直接上門購買,老客戶 ??投际翘崆巴ㄖ?,然后我們送貨上門的。我店里送貨上門的達到百分之70左右。 3.廠家陳列補助:酒莊生意在主要是在后半年賺錢,前半年賺房租,但是酒莊賣品牌酒,是有酒廠陳列費補貼的,我是經(jīng)營預(yù)包裝品牌白酒的,每個酒廠家都會有不同的陳列費補助,這也是酒莊沒生意也能堅持的一個重要原因。 以上原因就是酒生意看不到客人的原因,現(xiàn)在沒有什么暴利行業(yè),每個行業(yè)都有自己的生存法則,貴在堅持,堅持才能積累更多對你認可的客戶。 這是我的分享,希望能幫你解開謎團,謝謝大家,我是小九哥,歡迎大家一起分享討論。 我我爸基本餐餐都喝一點白酒,至于說鎮(zhèn)上的白酒店沒有多少人也不會關(guān)店,我有以下見解。 第一:在鎮(zhèn)上的店鋪,基本上都是自己的房子,所以不存在租金壓力,所以是做多少賺多少。 第二:看起來每天沒有多少人,但其實銷量都很不錯的。就像我爸每次沒有酒了就直接打30斤,可以喝很久,還有很多辦酒席的一次就訂幾百斤。訂多了熟了就直接送酒上門,所以看不到店鋪里有多少人。 一天不見幾個人,那是因為都轉(zhuǎn)型了!擺個攤,只是做個形式,讓人們知道你在賣散裝酒!一般不熟悉的才會當(dāng)面買,而且一次都買幾十斤。其他的餐館,大排檔,都是電話訂購送貨上門的。另外一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)都不大,熟人都是上門買的,所以看起來沒幾個人買,很慘的樣子,其實生意好著呢!就像城市的茶煙酒店,你也一樣看不到幾個人買的! 經(jīng)典回答鄉(xiāng)鎮(zhèn)上那些賣散白酒的一天不見幾個人買,為什么不關(guān)門,視頻分享 市面上的散白酒價格普遍在大概在五元到十幾元之間,一些質(zhì)量比較好的,價格會稍微高一些,但是不會特別高,現(xiàn)在散裝白酒價格比較穩(wěn)定。每年增長的幅度都不是非常的大,這也是深受現(xiàn)在的中老年人歡迎的原因,而且近幾年,隨著人們生活條件變好之后很多人都愿意喝一些純糧食制作而成的散白酒?,F(xiàn)在的白酒行業(yè)應(yīng)該算是一個良性循環(huán)的過程,現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠家制作的工藝提升了,白酒的質(zhì)量越來越好了,但是價格沒有提升。人們在喝酒的時候,除了注重這些酒的質(zhì)量之外,同時也會注重這些酒的價格,價格不高才是一些人購買散裝白酒的重要因素?,F(xiàn)在加盟唐三鏡釀酒項目,也能夠給自己帶來更多的利潤幫助自己能夠快速的盈利。
3,白酒的主要消費人群是什么以及他們的主要特征是是怎樣的
1.某市酒類市場概述: 某市現(xiàn)有6個區(qū),12個縣,5個縣級城市,總?cè)丝?75萬人,其中城鎮(zhèn)161萬,農(nóng)村714萬。全市白酒消費量為22000噸(其中包括零售批發(fā)、單位集團、賓館、飯店消費),根據(jù)調(diào)查分析每年白酒需求總量為25800噸?! ?.某市場消費特點: 根據(jù)各大商場、超市調(diào)查統(tǒng)計表明,居民對白酒需求大大超過其它酒類,川酒及本地酒的消費占據(jù)了主導(dǎo)地位,消費者95%以上認可名牌酒,認為名牌酒質(zhì)量有保證,可信度高,目前這種消費觀念將會長期保持下去?! ∠阈?市場上現(xiàn)有的香型酒據(jù)北國商城、保龍倉超市調(diào)查來看,濃香型占主導(dǎo)地位,如:“五糧液”系列酒,“全興”系列酒,“叢臺”系列、還有蘇、魯、豫、冀等省的濃香型酒大約占市場的90%?! ♂u香型白酒約占市場份額的5%。 清香型白酒約占市場份額的3%?! ∑渌阈汀⒈=⌒偷募s占市場份額的2%?! 【凭?酒精度數(shù)一般的在42°-53°的白酒倍受消費者歡迎。度數(shù)低的對愛喝酒的人來說平淡無味,無喝酒的快感;度數(shù)高的烈性酒主要是些壯年男士們喜歡喝,另外是老年人用來自制加工藥酒用?! r位 從總的來說,大多數(shù)人可接受的價位,在每瓶15元到35元之間。容易接受的有:全興52°、金六福52°,叢臺49°,白楊老窖等?! 〕鞘修r(nóng)村消費比例 從市場消費調(diào)查來看,城市的消費高于農(nóng)村。在城市一般都喝本地產(chǎn)的49°叢臺、白楊老窖以及全興系列酒等。其中低價位的某市大曲、泥坑酒、板城燒鍋也同樣受工薪階層人士的歡迎。農(nóng)村消費主要是低價位酒。其價位一般在7元以下銷得較好,象某市大曲、泥坑、板城燒鍋酒以及當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的低檔次白酒都較為暢銷?! ?.某市主要消費品牌及其占有份額 某市場消費的白酒主要有川酒:五糧液、劍南春、全興等;皖酒:古井貢、沙河王等;冀酒:叢臺酒、天莊酒等;黔酒等等。市場占有率:川酒占45%,冀酒占25%,其余的約占30% 4.主要品牌酒的產(chǎn)地、價位、包裝特點 從某市場銷售情況來看,知名品牌的價位和包裝設(shè)計消費者都能接受。本地酒的包裝已經(jīng)跟上了時代的發(fā)展,一改過去大紅大綠的特點,色調(diào)上基本趨于清淡、墨綠色;瓶的形狀雖千姿百態(tài),但有些老品牌瓶型仍受歡迎,象全興等?! ?.主要品牌在當(dāng)?shù)卮黉N活動中的廣告投入及分布 到目前為止,多數(shù)企業(yè)除在中央電視臺、本地電視臺上作宣傳外,在本地報紙也作過廣告,也有企業(yè)在公交車上作車體廣告,在一些主要商場、賓館、酒店門前懸掛燈籠、布幅等。如長城酒魂、沙城老窖頻繁在某市電視臺投入和本地晚報上投入廣告。促銷活動主要采取用蓋換錢或換獎品的方式;臨時招用一些促銷人員,并以提成的方式支付報酬;對經(jīng)銷商實行獎勵制度等。例如:康保老窖要求購買者把包裝盒上的標簽撕下來,就可到經(jīng)銷處兌換現(xiàn)金12元;飯店長期購買達到規(guī)定的指標后,就可獲得29英寸彩電壹臺或微型面包車壹輛,對經(jīng)銷商也同樣獎勵。板城燒鍋酒、白楊老窖則采取在酒盒中裝人民幣的方式促銷。據(jù)不完全統(tǒng)計,全興大曲、五糧液系列酒,在某市的廣告投入分別約人民幣100萬元,劍南春、瀘州老窖投入分別約60萬元,廣告分布在電視臺和晚報中。沙城老窖、長城魂在河北電視臺、某市電視臺、有線臺和晚報中的廣告投入大約分別為40萬元。 二、知己而戰(zhàn)?贏天下--老東北牌百年泥窖產(chǎn)品分析: 1. 百年泥窖產(chǎn)品分析: 東北老窖產(chǎn)品品質(zhì)與競品趨于雷同,本身價位較低,屬于白酒市場的低檔行列,整體產(chǎn)品線不夠完善,缺乏以較高檔價位產(chǎn)品提升企業(yè)形象,在消費群體中產(chǎn)生影響,培養(yǎng)品牌忠程度的品種,其產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)是存在著一定的模糊性,市場目標不夠明確。對于東北老窖產(chǎn)品本身而言是之為買點的低價位,想對于競爭異常激烈的白酒市場來說并無優(yōu)勢可談,所謂的優(yōu)勢不成為優(yōu)勢,在產(chǎn)品口味、包裝、企業(yè)文化等其他方面并沒有鮮明的特點,據(jù)于此,劍走偏鋒,加強百年老窖的情感訴求,挖掘百年泥窖主體消費群體的情感需求,在宣傳推廣的角度整體包裝百年泥窖的情感色彩,通過感情的共鳴以贏取目標消費群體的認知,進而逐步培養(yǎng)對老東北品牌的忠誠,借以拓展開某市的白酒市場,樹立起老東北的品牌形象。 2.老東北百年老窖目標消費群體定位: ?。?) 目標群體定位: 結(jié)合東北老窖產(chǎn)品本身具有的特性,據(jù)某市白酒市場的實際狀況,東北老窖的主體消費人群定位于:24-45歲的男性工薪消費人群體為主體。 ?。?) 目標人群分析: 這類消費群體對國產(chǎn)品牌表現(xiàn)出比居民總體更濃厚的興趣,但是他們對仿冒品牌表現(xiàn)了更強的排斥情緒。喜歡通過電視媒體觀看各種體育比賽,尤其是足球、乒乓球、籃球等項目,休閑活動以看電視、娛樂、聚會、聊天為主。媒體接觸以電視和當(dāng)?shù)刂髁鲌蠹垶橹?。電視收視時間普通較晚,一般介于21:30—23:30之間,收視節(jié)目以經(jīng)濟、新聞、體育、電影為主;報紙閱讀時間較集中于上午,閱讀時間在15分鐘—30分鐘之間。飲用習(xí)慣,普通偏向于濃香型白酒,其次才是兼香型。醬香型和清香型,呈明顯的地域特征。42°---50°之間的酒是主力消費習(xí)慣酒?! ∪?、劍出偏鋒?笑傲天下--東北老窖市場推廣策略: ?。?) 東北老窖推廣概念整合: 以朋友間的真摯友情為產(chǎn)品的情感訴求點:人生百年,朋友相伴,同時兼顧百年泥窖產(chǎn)地東北人的豪爽性格,彰顯出作豪爽朋友,喝百年泥窖的情感特征,在目標群體中引發(fā)感情共鳴?! . 喝百年泥窖,作豪爽朋友 b.摯友百年,泥窖相伴 ?。?)“城市包圍農(nóng)村”---百年泥窖市場營銷推廣操作模式 1. 高頻次,增加產(chǎn)品曝光度 針對百年泥窖產(chǎn)品品牌形象尚未建立的實事,建議通過省級媒體進行組合營造。采用5秒廣告標版的形式選用優(yōu)勢媒體,黃金欄目進行策略投放。 以省臺標版廣告主要媒體,在總體投入有限的情況下,以高頻率的循環(huán)投入宣傳,增加產(chǎn)品的曝光時間,樹立品牌形象,以塑造產(chǎn)品在目標群體之中的影響力與號召力?! ?. 加強終端促銷,增加產(chǎn)品與消費群體間的互動 目前白酒市場終端促銷的方式多種多樣:免費品嘗、婚宴贈酒、附帶贈品、競賽與抽獎、集物兌獎、優(yōu)待券、折扣、零售補貼、贈送樣品,以及酒盒內(nèi)直接放置人民幣、代金券、精美促銷品,酒店促銷導(dǎo)購等,但能夠運作得當(dāng)收到實效的卻寥寥無幾,針對百年泥窖本身的產(chǎn)品特點建議在超市、零售店展開促銷為主。輔之廣告宣傳,進行持續(xù)、全面、滲透式的營銷策略智取?! 。?).促銷終端的篩選: 選擇目標市場具備領(lǐng)導(dǎo)潮流能力的超市作為主攻目標,遍布全市的零售店(選擇條件:經(jīng)營狀況良好,輻射周圍目標人群多)作為輔助。由專人對全市轄區(qū)內(nèi)所有大中型超市進行全面摸底,排查信譽程度、經(jīng)營狀況、購物人數(shù)及社會層次、競爭對手產(chǎn)品銷售狀況等。然后根據(jù)摸底情況對比分析后最終確定主力促銷超市 ?。?).超市、零售店百年泥窖產(chǎn)品的促銷: POP廣告必須注重文化品味,與超市、零售店整體裝飾相匹配。同時,還應(yīng)增加POP的醒目,使消費群體能在第一時間看到: ?。?)、在超市應(yīng)強化POP廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌等。 ?。?)、產(chǎn)品實行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列,可與超市簽訂合同并定期支付一定費用,要加強日常管理?! 。?)、為超市制作帶有產(chǎn)品宣傳標記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等?! 。?)、在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實物促銷。 ?。?)、根據(jù)超市的規(guī)模大小,銷量大的可按分銷商對待,給予返利及獎勵?! 榕浜狭闶鄣甑拇黉N工作,可為零售店作裝飾性門頭廣告等。同時加強促銷人員的管理,促銷期限不宜過長,否則容易產(chǎn)生負作用??筛鶕?jù)超市、零售店的銷量每月展開數(shù)量促銷的競賽活動。針對超市、零售店制定不同的獎勵政策,每月銷售量達到規(guī)定標準以上可分別獲得某項物質(zhì)獎勵。為增加吸引力也可設(shè)置大獎。獎品數(shù)量的設(shè)置以參加銷售競賽超市、零售店的半數(shù)為準,銷售數(shù)量標準要合適,要達到相互競爭的目的,還要增加參加者參賽信心?! ?. 點面結(jié)合,由城市走向農(nóng)村 在省會樣板市場示范的帶動作用下,各二級城市以電視報紙相結(jié)合的方式,在產(chǎn)品的銷售旺季以較高的頻率進行產(chǎn)品情感訴求,同時輔之以產(chǎn)品形象的宣傳推廣,以期在目標消費群體之中進一步樹立起老東北百年泥窖的品牌形象,影響和誘導(dǎo)潛在的消費群體,以此為基礎(chǔ)建立起較高的品牌知名度與信任度。通過一級市場的積極運作影響其他二級,三級市場,除某市以外加強保定,唐山,邯鄲,邢臺等城市的渠道建設(shè)與品牌塑造。結(jié)合每一個市場的實際銷售情況繼續(xù)完善終端建設(shè),制定出合理適用的回報政策,增強經(jīng)銷人員的積極主動性,有計劃有步驟的推進二級,三級市場。進而加大力度向農(nóng)村延伸推廣宣傳?! 。?)廣告宣傳媒體組合方案: A.電視類:河北二套、石市一套 日合計費用:4440元 選擇理由: (1) 河北二套是省級主流頻道,無線傳輸,覆蓋全省及省級周邊省份,覆蓋人口1億3千萬,選擇二套就是選擇了省臺高收視率、達到率、占有率?! 。?) 石市一套是地級媒體中的主流頻道,覆蓋市區(qū)和周邊縣市,能夠有效影響百年泥窖某市場的主體目標消費人群?! 。?) 選擇5秒廣告目的就是建立品牌形象,通過每天8次的頻次暴露,從高空為地面的促銷提升動力,為鞏固和發(fā)展市場創(chuàng)造了條件;另外,也突破其他廣告的干擾。 ?。?) 選擇15秒廣告片,在石市投放,是為了配合渠道銷售。為終端銷售注入拉力?! 。?) 省市主流頻道套播,形成點面結(jié)合的宣傳攻勢,為二級、三級市場提供了潛在的市場機會?! .報紙類:燕趙晚報 燕趙晚報,是省會第一家晚報,日發(fā)行量超30萬份,其中80%左右的發(fā)行量覆蓋市區(qū)和市轄的周邊各縣市。入戶投遞,家庭訂閱,閱讀率均位居榜首。是省會傳媒流行資訊的第一品牌。百年泥窖在此報投放,符合先期導(dǎo)如某市場的需要,其投放形式應(yīng)以通欄和軟文的形式為主。發(fā)布組合(略) 周費用:28480元 依據(jù)某市的市場廣告環(huán)境的分析:可在晚報投放2-3個星期后,電視開始投放。其目的是為了先期影響目標人群和終端市場的先期啟動。(報紙可詳盡訴求產(chǎn)品品質(zhì),讓目標消費者獲得認知和感性印象)?! .活動設(shè)置方案: 1. 作百年朋友,喝百年泥窖 現(xiàn)場講述朋友間的真摯情感往事,現(xiàn)場進行產(chǎn)品贈送?! r間:周六,周日 地點:超市或零售終端 2. 知己百年泥窖相伴 與某市電臺或報紙等新聞媒體聯(lián)合開設(shè)專欄,舉行“知己百年泥窖相伴話友情”活動,講訴知己故事。并設(shè)置獎項進行獎勵?! ?.“百年友情話團圓”大型促銷活動 時間:中秋節(jié)前 地點:百年泥窖各銷售終端 內(nèi)容:優(yōu)惠銷售 ?。?)效果監(jiān)測與評估: 利用我公司先進的央視XX的廣告監(jiān)測,及時得到市場的反饋,對媒體的舉措和相應(yīng)的競品投放進行24小時的監(jiān)控,全面掌握市場運行情況,以便及時調(diào)整市場策略,針對市場特征與發(fā)展趨勢來營造市場整體推廣效果,以便以最小的投入換取大的市場效果,拉動百年泥窖銷售,達到更進一步的鞏固 其在某市場乃至河北市場的知名度與認知度的目的。