白酒炒菜要多久才熟,白酒和醋炒菜時(shí)為了可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)那么我應(yīng)該在炒菜的什么時(shí)

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1,白酒和醋炒菜時(shí)為了可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)那么我應(yīng)該在炒菜的什么時(shí)

我只知道做肉菜時(shí)放一點(diǎn)醋可以提香 我一般都是快燉好了再放

白酒和醋炒菜時(shí)為了可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)那么我應(yīng)該在炒菜的什么時(shí)

2,用酒精鍋炒菜能炒熟嗎

能 有火就行
能,就是需要的酒精有點(diǎn)多
應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的

用酒精鍋炒菜能炒熟嗎

3,如何酒炒續(xù)斷用什么酒炒多久

先將酒均勻地噴灑在藥物上 之后放入密封的容器中約一小時(shí) 用文火炒至藥物表面略發(fā)黃時(shí) 即可
有些要用白酒 有些是用黃酒 根據(jù)要求不同而定

如何酒炒續(xù)斷用什么酒炒多久

4,菜一般要多久才能煮熟

青菜煮多久能熟,主要看煮青菜的火候,如果是大火,水開(kāi)后放入一般半分鐘左右能熟,如果想吃比較軟的青菜,最長(zhǎng)煮一分鐘。在煮青菜時(shí),一定要先將青菜清洗干凈,在下鍋前在鹽水里面浸泡,去除殘留在青菜里面的農(nóng)藥和小蟲(chóng),這樣食用的時(shí)候更放心。青菜是特別容易熟的蔬菜之一,所以不管是煮青菜還是炒青菜,都要掌握好火候及時(shí)間,斷生即可關(guān)火,青菜太熟會(huì)影響其口感。同時(shí),煮青菜時(shí),最后起鍋前點(diǎn)入幾滴白酒,因?yàn)榘拙浦械囊掖寂c有機(jī)酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),降低有機(jī)酸的含量,會(huì)使葉綠素中的鎂不被代替,從而保持青菜的顏色翠綠,所以看起來(lái)讓人非常有食欲。并且,起鍋前一定要放一些食用鹽,不能在起鍋后,因?yàn)辂}放早了青菜就脫水了,吃起來(lái)口感就不脆了,這是需要注意的,千萬(wàn)不可以疏忽。
菜有很多種,熟的時(shí)間各有不同,同時(shí)烹調(diào)的火力也有不同。葉菜,一般以開(kāi)水燙過(guò)就可以。一些塊狀的根莖因切的大小不同需要的時(shí)間也自然不同。
生菜呀。哈哈對(duì)嗎?
你是說(shuō),問(wèn)一下菜一般要多久才能煮熟呀。這個(gè)可沒(méi)標(biāo)準(zhǔn)。比如燉肉他就長(zhǎng)一些。燉肉一個(gè)小時(shí)也就熟了。炒青菜最快了。如炒豆芽。西紅柿。辣角。和菠菜。這些菜五分鐘準(zhǔn)熟了。炒豆角得十分鐘也就熟了。
廚師長(zhǎng)最有經(jīng)驗(yàn)了:雞蛋豆腐少于5分鐘,豬蹄熬湯24小時(shí)。

5,喝了一斤白酒要多長(zhǎng)時(shí)間才能測(cè)不出酒駕

過(guò)一夜第二天下午就可以開(kāi)車(chē)了,酒精可以完全分解吸收和排出,但是為了您的出行安全以及他人的安全,需要開(kāi)車(chē)請(qǐng)不要喝酒。1. 2008年世界衛(wèi)生組織的事故調(diào)查顯示,大約50%—60%的交通事故與酒后駕駛有關(guān),酒后駕駛已經(jīng)被列為車(chē)禍致死的主要原因。在中國(guó),每年由于酒后駕車(chē)引發(fā)的交通事故達(dá)數(shù)萬(wàn)起;而造成死亡的事故中50%以上都與酒后駕車(chē)有關(guān),酒后駕車(chē)的危害觸目驚心,已經(jīng)成為交通事故的第一大“殺手”。2010年8月,十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第十六次會(huì)議首次審議刑法修正案(八)草案,醉酒駕駛或被判刑。2. 鑒定酒后駕駛的新標(biāo)準(zhǔn):酒精含量超20mg/100ml今后,交警在認(rèn)定駕駛?cè)司坪篑{車(chē)時(shí)將執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn),按酒后駕車(chē)和醉酒駕車(chē)兩個(gè)尺度進(jìn)行處罰。據(jù)交警介紹,在機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛?cè)说拿?00毫升血液中,酒精含量達(dá)到20毫克為飲酒駕車(chē),大致相當(dāng)于飲用一杯啤酒;每100毫升血液中酒精含量達(dá)到和超過(guò)80毫克可以認(rèn)定為醉酒駕車(chē),相當(dāng)于飲用3兩低度白酒或者兩瓶啤酒。
我是中午喝了有7兩白酒、到晚上12點(diǎn)碰到抓酒駕的,沒(méi)測(cè)出來(lái)
肝臟每小時(shí)最多能分解10ml酒精,但是大部分人達(dá)不到這個(gè)水平,能分解6-8ml已經(jīng)很不錯(cuò)了。喝一斤52 度的白酒,,相當(dāng)于攝入了260ml的酒精,按照每小時(shí)分解10ml來(lái)計(jì)算,要分解26小時(shí)。當(dāng)然,這只是肝臟的分解速度,還有腎臟,皮膚,胃部(嘔吐)等途徑,綜合考慮,大概12-16小時(shí)代謝完,測(cè)不出酒駕。
隔一天吧在。。1斤,哥們厲害的。
少喝一般都需要8小時(shí)候你的話(huà),要不車(chē)主你買(mǎi)個(gè)酒精測(cè)試機(jī)

6,怎么判斷油熟

2成熱時(shí),油的表面變化不大,用手置于油鍋表面,能微微感覺(jué)到有點(diǎn)熱。5熱時(shí),油的表面開(kāi)始變化明顯,用筷子置于油中,能看到有微小的氣泡浮起。7成熱時(shí),筷子上的氣泡變的密集,開(kāi)始有少許青煙升起。8成熱時(shí),汽包變得很密集,鍋的上方油煙變的明顯。超級(jí)啰嗦:2成熱時(shí) 適合調(diào)成小火,炒醬料等。5成熱時(shí) 適合滑炒肉片等。7成熱時(shí),適合熗鍋,爆香調(diào)料和炒菜。8成熱時(shí),適合油炸或者煎至肉類(lèi),魚(yú)類(lèi),能使其外皮變的酥脆。
很簡(jiǎn)單,加幾粒花椒,花椒變色開(kāi)始向油的中間聚集時(shí),就可以炒菜了。。
如何掌握"油溫" 油溫,指即將投料時(shí)鍋中油的熱度。制作菜肴怎樣掌握油溫?一般要看火力的大小,原料投放的多少以及原料的性質(zhì)而定。如大火,下料又少,則油溫掌握稍低一些;在小火時(shí),油溫掌握要稍高一些,不然烹制炒蝦仁、炒肉絲、面拖排一類(lèi)的菜肴,就會(huì)造成原料脫漿、脫糊。如烹制的菜肴,原料很多,油溫掌握要略高些。此外,還要根據(jù)原料質(zhì)地的老嫩和形狀的大小來(lái)靈活掌握油溫。 油鍋加熱后,怎樣估計(jì)油溫的高低呢?可用眼觀(guān)耳聞的簡(jiǎn)便方法來(lái)推知。如果油的表面穩(wěn)定,無(wú)煙,無(wú)響聲,那么可推知為低油溫。如果油面四周各中間翻動(dòng),并冒出少量的煙,則屬中油溫。如果油面中間往外翻動(dòng),并有大量青煙,用勺攪動(dòng)有聲響,則可確定為高油溫。 低油溫在85~120℃,谷稱(chēng)三四成熱。中油溫120~180℃,俗稱(chēng)六成熱。高油溫一般在180~240℃,俗稱(chēng)八成熱。低油溫適用于軟炸、滑炒,中油溫適用于干炸、酥炸,高油溫適用于清炸(如炸雞、炸魚(yú))。 掌握好油溫還要看原料大小而定。體積大的要用稍低的油溫,較長(zhǎng)時(shí)間的加熱,才能使原料受熱均勻。家庭烹制菜肴限于條件,一般火力較小,放油量較少,油溫升高慢投影降低快,因此油溫掌握可以略高一二成。

7,我酒喝多了和兄弟老婆發(fā)生了關(guān)系現(xiàn)在被兄弟知道了我該怎么解釋

這種事情對(duì)方老婆自愿的嗎,還是你霸王硬上弓,不管各種情況這件事情對(duì)一個(gè)男人來(lái)說(shuō)是無(wú)法容忍的,反過(guò)來(lái)如果你老婆被你兄弟睡了,你會(huì)怎么想,所以這件事情不管你如何做,感情是破裂了,這不僅影響到對(duì)方家庭的和睦,導(dǎo)致離婚或者反目成仇。任何事情都彌補(bǔ)不了,你們之間已經(jīng)算不上朋友了,希望你好自為之。也請(qǐng)做好書(shū)面以及方面認(rèn)錯(cuò)。你有沒(méi)有喝酒這種話(huà)就不用說(shuō)了,涉及到道德品質(zhì)問(wèn)題。
關(guān)于吃,想必大家可是一定要有什么說(shuō)的了,因?yàn)槲覀儺吘故且粋€(gè)吃貨民族。不管有多么稀奇古怪的東西,不管是海里游的,還是天上飛的,還是地上跑的,好像就沒(méi)有什么是我們沒(méi)吃過(guò)的。每天下班后,還在為你們今晚吃什么而頭痛嗎?是在家里吃呢?還是去餐廳吃呢?覺(jué)得在家吃飯非常的麻煩嗎?做飯時(shí)間長(zhǎng)?吃完還要洗洗涮涮的,不要嫌麻煩,因?yàn)檫@就是生活。所謂生活大概就是一個(gè)日子接著一個(gè)日子,而日子大概就是一頓美食接著一頓美食。其實(shí)每個(gè)人也就都有那么一兩道拿手菜,與菜的食材無(wú)關(guān),與菜的復(fù)雜程度無(wú)關(guān),只是自己用來(lái)解饞就可以了。就算是你不會(huì)做菜,也會(huì)出去尋找美食,因?yàn)槊朗?,才是真正能夠溫暖你,治愈你的。就算是不?huì)做美食,很多人也愿意去外面尋找美食,如果發(fā)現(xiàn)那個(gè)地方有特別好吃的美味了,寧愿跑得再遠(yuǎn)也要去嘗一嘗。和兄弟們一起喝酒,老婆做了幾個(gè)菜,最后發(fā)現(xiàn)酒不夠喝。和兄弟們都至少半年沒(méi)有在一起啦,難得回來(lái)一次,讓老婆下廚給大家做些下酒菜,吃到最后,我們四個(gè)人,喝了兩瓶酒,還想喝,老婆讓休息啦!哎,下次一定要喝的痛快!做了大約五道菜,有芹菜炒肉,煎燜子,洋蔥炒雞胗,油炸花生米等。大家吃的好開(kāi)心。色澤黃白,有透明感,外熱脆,內(nèi)軟嫩涼爽,華潤(rùn)可口,蘸(或拌)食作料,入口酸、香、辣、咸各位俱全。煎悶子是用綠豆粉制成,加上調(diào)料煎制而成。煎悶子色澤黃白,有透明感,外熱脆,內(nèi)軟嫩涼爽,華潤(rùn)可口,蘸(或拌)食作料,入口酸、香、辣、咸各位俱全。煎悶子是用綠豆粉制成,加上調(diào)料煎制而成。雞胗就是雞的胃臟(即雞肫),雞胗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,具有增加人體胃液的分泌量以及腸胃的消化功能,從而加快腸胃的排空速度的作用。腸胃消化不好的人可以經(jīng)常吃一點(diǎn)雞胗。
你就說(shuō)。兄弟啊。我有一天和你老婆睡覺(jué)啦。你會(huì)怎么樣啊?
都發(fā)生關(guān)系了、還有什么好解釋的!有你這樣的兄弟嗎?
你既然已經(jīng)跟對(duì)方的老婆發(fā)生了關(guān)系,這事你一定要負(fù)責(zé),不過(guò)你也得跟你兄弟把事情經(jīng)過(guò)講清楚,說(shuō)你是酒后亂性了,只要你沒(méi)有把他老婆肚子搞大了應(yīng)該沒(méi)事的
朋友妻不可欺。。。。解釋了也沒(méi)什么用,以后盡量彌補(bǔ)他吧
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