本文目錄一覽
- 1,山東萊蕪 廣寒宮 白酒價格 多少
- 2,直接上廣寒宮 打一字
- 3,誰知道廣寒宮特曲十年陳釀多少錢一瓶啊
- 4,為什么山東的羊販子騙人還能在百度里找到他們?yōu)槭裁床环鈿⑺麄?/a>
- 5,古時為什么官放羊的叫羊官
- 6,古代對月亮還有何稱呼如嬋娟
- 7,怎樣做羊腩煲
1,山東萊蕪 廣寒宮 白酒價格 多少
什么樣的廣寒宮呢?精裝還是簡裝?現(xiàn)在一般的鐵盒十年二十元左右一瓶!
你說呢...
2,直接上廣寒宮 打一字
肯。解釋:直接上-止,廣寒宮-月。
店
的撒打算打算
3,誰知道廣寒宮特曲十年陳釀多少錢一瓶啊
現(xiàn)在都沒賣的了,以前大概十幾二十幾一瓶吧
45元
45
5,古時為什么官放羊的叫羊官
那叫羊倌!?。?!意思就是放羊的人。怎么出來個羊官?沒聽說過放羊的也有編制的??!哈哈
高青縣隸屬山東省淄博市,轄田鎮(zhèn)、青城、高城、黑里寨、唐坊、常家、花溝、趙店、木李9個鎮(zhèn)、1個城區(qū)辦事處,767個行政村。面積831平方公里,縣城駐地田鎮(zhèn)。
6,古代對月亮還有何稱呼如嬋娟
月球在我國古代詩文中有許多有趣的美稱: 1、夜光:夜光何德,死則又育?——屈原 2、素娥:素娥即月亮之別稱——《幼學(xué)瓊林》 3、顧兔:陽烏未出谷,顧兔半藏身——李白 4、白玉盤:少時不識月,呼作白玉盤——李白 5、玉壺:洛陽親友如相問,一片冰心在玉壺——王昌齡 6、玉輪:玉輪軋露濕團光,鸞相逢桂香陌——李賀 7、蟾蜍:閩國揚帆去,蟾蜍虧復(fù)團——賈島 8、玉蟾:涼宵煙靄外,三五玉蟾秋——方干 9、冰輪:玉鉤定誰掛,冰輪了無轍——陸游 10、桂魄:桂魄飛來光射處,冷浸一天秋碧——蘇軾 11、嬋娟:但愿人長久,千里共嬋娟——蘇軾 12、玉兔:著意登樓瞻玉兔,何人張幕遮銀闕——辛棄疾 13、素丸:素丸何處飛來,照人只是承平就——元好問《長龍吟》 14、玉盤:李群玉《中秋君山看月》:“汗漫鋪澄碧,朦朧吐玉盤。” 蘇武《陽關(guān)曲》:“暮云收盡溢清寒,銀漢無聲轉(zhuǎn)玉盤?!?此外,月亮還有許多別致的雅號,如玉弓、玉桂、玉鉤、玉鏡、 冰鏡、廣寒宮、嫦娥、玉羊等。 外國人對月亮的稱呼:古敘利亞人稱月亮為“阿斯泰羅”女神; 古羅馬人稱月亮為“狄安娜”女神;古希臘人稱月亮為“阿爾忒彌斯” 女神。 moon 玉兔(著意登樓瞻玉兔,何人張幕遮銀闕——辛棄疾);夜光(夜光何德,死則又育?——屈原);素娥(素娥即月亮之別稱——《幼學(xué)瓊林》);冰輪(玉鉤定誰掛,冰輪了無轍——陸游);玉輪(玉輪軋露濕團光,鸞佩相逢桂香陌——李賀);玉蟾(涼宵煙靄外,三五玉蟾秋——方干);桂魄(桂魄飛來光射處,冷浸一天秋碧——蘇軾);蟾蜍(閩國揚帆去,蟾蜍虧復(fù)團——賈島);顧菟(陽鳥未出谷,顧菟半藏身——李白);嬋娟(但愿人長久,千里共嬋娟——蘇軾)。此外,月球還有許多別致的雅號,如玉弓、玉桂、玉盤、玉鉤、玉鏡、冰鏡、廣寒宮、嫦娥、玉羊外國人對月亮的稱呼:古敘利亞人稱月亮為“阿斯泰羅”女神;古羅馬人稱月亮為“狄安娜”女神;古希臘人稱月亮為“阿爾忒彌斯”女神。moon 玉兔(著意登樓瞻玉兔,何人張幕遮銀闕——辛棄疾);夜光(夜光何德,死則又育?——屈原);素娥(素娥即月亮之別稱——《幼學(xué)瓊林》);冰輪(玉鉤定誰掛,冰輪了無轍——陸游);玉輪(玉輪軋露濕團光,鸞佩相逢桂香陌——李賀);玉蟾(涼宵煙靄外,三五玉蟾秋——方干);桂魄(桂魄飛來光射處,冷浸一天秋碧——蘇軾);蟾蜍(閩國揚帆去,蟾蜍虧復(fù)團——賈島);顧菟(陽鳥未出谷,顧菟半藏身——李白);嬋娟(但愿人長久,千里共嬋娟——蘇軾)。此外,月球還有許多別致的雅號,如玉弓、玉桂、玉盤、玉鉤、玉鏡、冰鏡、廣寒宮、嫦娥、玉羊
7,怎樣做羊腩煲
枝竹羊腩煲羊腩 300克(斬件)馬蹄 6粒冬菰 4只筍肉 80克姜 80克枝竹 1條蒜頭及乾蔥 4粒(切片)南乳 1-1/2茶匙腐乳 1-1/2茶匙 芡汁︰ 水 500毫升生抽 2茶匙老抽 2茶匙糖 2茶匙生粉 2茶匙水 2湯匙 做法︰ 1. 將羊腩拖水,沖凈,備用。 2. 馬蹄去皮切片,冬菰開半,筍肉切件,姜切件。 3. 枝竹放熱油內(nèi)炸松,浸軟,切段。 4. 燒3湯匙油,爆香醬料、蒜片、乾蔥片及姜,放入羊肉爆透,贊酒加入芡汁及其 他材料,將羊腩炆透。放入枝竹續(xù)炆約15分鐘,埋芡。
暖身羊腩煲
食材:羊腩肉500g,罐頭馬蹄(荸薺)10g,胡蘿卜2根,山藥1根,老姜1塊
調(diào)料:料酒2湯匙(15ml),醬油1湯匙(15ml),白砂糖1湯匙(15g),白胡椒粒2茶匙(10g),南乳汁2湯匙(30ml),油1湯匙(15ml),鹽適量,雞精1/2茶匙(3g)
做法1、羊肉洗凈,切成4cm見方的小塊。老姜切片。胡蘿卜和山藥分別洗凈,去皮切成滾刀塊備用。罐頭馬蹄瀝干水分備用。
2、大火加熱砂鍋中的油至7成熱,放入羊肉塊煸炒至羊肉表面微微發(fā)干。
3、盛起羊肉,放入老姜片和南乳汁翻炒均勻,待南乳汁燒開并散發(fā)香味,投入羊肉翻炒。
4、砂鍋中加入料酒、醬油、白砂糖、白胡椒粒和足量的熱水(大約1500ml),加蓋大火煲煮15分鐘,放入馬蹄、胡蘿卜塊和山藥塊,調(diào)成中火燜煮1.5小時。
5、最后根據(jù)自己口味加入適量鹽,起鍋前加入雞精翻炒均勻。
秘制羊腩煲
材料凈羊腩500克,當(dāng)歸10克,紅棗50克,姜粒10克,炸蒜子30克,精鹽5克,味精8克,白糖3克,深色醬油少許,胡椒粉、麻油適量,蠔生油100克,紹酒10克,二湯200克。
做法1、將當(dāng)歸洗凈,紅棗去核洗凈備用。
2、將羊腩原件飛水后趁熱用深色醬油上色,再燒鑊落油至210℃時,放入上色的羊腩炸至大紅色撈起。將羊腩斬成骨排形。
3、燒鑊下油、放料頭、羊腩,烹紹酒,將羊腩爆透,下二湯,調(diào)入所有味料,略煮倒在窩里,然后將羊腩皮向下扣在碗里,倒回原汁,面放當(dāng)歸、紅棗,再將羊腩覆在煲里,上爐煲至(火念)便成。
蘿卜燜羊腩
材料
羊腩500克、花椒10克、八角3個、草果3個、陳皮20克、大蒜20克、干蔥碎15克、姜片50克、拍蒜頭50克、南乳20克、腐乳20克,蔥花少許,老抽、豉油、胡椒粉、鹽、菜油、辣椒油、麻油各適量。
烹制
羊腩洗凈,以花椒、八角、草果、陳皮、姜片、蒜頭和適量鹽加水燉1小時,然后拿出切塊備用;蘿卜去皮洗凈,切塊備用;開鍋下油,爆香姜片、拍蒜和干蔥,下羊腩大火翻炒片刻,加入適量燉羊腩的湯和白蘿卜,下老抽、豉油、南乳和腐乳,以鹽、胡椒粉調(diào)味,燜煮20分鐘,最后加入少許辣椒油、麻油,上碟后撒上蔥花便成。
羊腩鴛鴦煲
材料羊腩,香茅,姜,蒜,花椒,八角,干紅椒,豆瓣醬,老干媽辣豆豉醬, 麻辣料,黨參,枸杞子,準(zhǔn)山,料酒,香菇,腐乳,山東白菜,魚丸,魚餃,腐竹,豆腐,粉絲,青菜,高湯, 加鹽,糖,味精.
做法麻辣羊腩煲制作: 熱油鍋,調(diào)小火,放入花椒一把,姜塊拍碎,干紅椒一大把,蒜頭十粒切碎,八角煸炒出紅油然后放豆瓣醬,麻辣底料,老干媽辣豆豉醬再炒出香辣味與大紅色, 再放羊腩改用大火炒出些香與焦味,加些料酒快炒,再放四碗高湯燒開后改小火,加些蔥段, 黨參,枸杞子,準(zhǔn)山慢慢熬,大約熬二小時左右香味四溢,加鹽,糖,味精調(diào)味,放些山東白菜做底即可出菜,紅通通的麻辣羊腩煲就成了.
茅香羊腩煲制作: 蒜頭十粒,香茅切段拍碎,姜一大塊切段拍碎,香菇泡水切半,腐乳弄碎. 熱油鍋, 放蒜頭,香茅,姜炒至香黃再放羊腩下去炒至出香焦味, 加料酒,香菇,腐乳再炒大約十分種加四碗高湯,開小火燉二小時,加鹽,糖,味精,放些山東白菜做底即可出菜.(因為要拍照,所以湯汁倒少了點!)
沾汁:新鮮辣椒切小粒,腐乳弄碎,糖,羊腩湯汁,麻油.
枝竹羊腩煲【材料】急凍腩600克(斬件)炸枝竹1包馬蹄250克(去皮)生姜6片乾蔥頭2粒磨豉醬1湯匙半南乳1湯匙紹酒1湯匙紅棗6粒片糖半片陳皮1/4個【調(diào)味料】生抽2茶匙幼鹽適量【做法】1.)羊腩解凍,洗凈,放入滾水中煮約15分鐘,取起。2.)炸枝浸軟后剪成段,取出。3.)陳皮浸軟,刮去白瓤。4.)燒紅鑊落1湯匙,放入姜、乾蔥頭、磨豉醬及南乳爆香,放入羊腩炒透,灒酒。5.)將上述羊肉料轉(zhuǎn)放入瓦?內(nèi),加入水2杯半,落紅棗、陳皮及片糖同煮小時,加入枝竹、馬蹄及調(diào)味料再燜煮半小時,即成。羊腩煲 材料有:-街市肉販羊腩數(shù)兩-枝竹兩條-馬蹄十?dāng)?shù)粒-冬菰數(shù)只-佐以姜、蔥、蒜調(diào)味。醬燒羊腩煲 材料 : 羊腩 1.5 kg;蒜頭肉 10 粒 (略拍爛);厚姜片10 片 (略拍爛)? 用料 : 「品珍」柱候醬,磨豉醬各 2 湯匙;上湯 2 杯;清水適量;冰糖碎半湯匙。伴食料:鮮檸檬葉切絲 2 湯匙;「品珍」玫瑰腐乳 4 件;芝麻油 1 茶匙;「品珍」辣椒醬 2 湯匙。 做法 : 1. 羊腩斬件洗凈,用滾水?燙 10 分鐘,再以清水沖洗去油脂,瀝乾水份,待用。2. 燒熱鑊下油 1 湯匙爆香姜片,蒜肉加入半腩塊;轉(zhuǎn)用中火炒至乾身,下冬菰,冬荀塊,馬蹄兜炒勻,盛出待用。3. 再熱鑊下油 1 湯匙倒入柱候醬,磨豉醬爆香,贊油,放入羊腩及其他材料兜爆勻,盛入砂鍋內(nèi)。4. 加入上湯及適量清水,冰糖碎,煮滾后,慢火煮至腍身,加入青蒜,試味即可供食。注:拌勻伴食料便可食用
枝竹羊腩煲材料急凍腩600克(斬件)炸枝竹1包馬蹄250克(去皮)姜6片乾蔥頭2粒磨豉醬1 1/2湯匙南乳1湯匙紹酒1湯匙紅棗6粒片糖1/2片陳皮1/4個調(diào)味料生抽2茶匙鹽適量做法1.羊腩解凍,洗凈,放入滾水中煮約15分鐘,取起。2.炸枝浸軟后剪成段,取出。3.陳皮浸軟,刮去白瓤。4.燒紅鑊落1湯匙,放入姜、乾蔥頭、磨豉醬及南乳爆香,放入羊腩炒透,灒酒。5.將上述羊肉料轉(zhuǎn)放入瓦?內(nèi),加入水2杯半,落紅棗、陳皮及片糖同煮小時,加入枝竹、馬蹄及調(diào)味料再燜煮半小時,即成。備注加入紅棗同燜,可去除羊羶味。
羊腩切成丁方寸半,最好能每塊連著骨和皮。白鍋炒至出肉汁,兜起。另鍋爆透大量姜,蒜瓣,青蒜頭,放下四份一南乳,四份三腐乳,少量麻醬,糖、鹽再將羊腩回鍋同炒至肉與醬汁混和盛起。另備筒狀瓦煲(即窄底高身)盡少加水因已有肉汁,到煲身一半為度,滾后轉(zhuǎn)慢火,不時搞伴。有肉香味時加入青蒜、支竹(已油炸)注意不可太爛特別是有皮的部份,以有咬口為 good。加鹽或腐乳至咸少少。