15斤白酒泡多少藍(lán)莓，一斤藍(lán)莓泡幾斤白酒

一斤藍(lán)莓可以泡1至2斤半白酒，主要根據(jù)追求的口感調(diào)整，果味重的按一斤白酒一斤藍(lán)莓泡制，酒味濃則加大白酒比例即可。1、藍(lán)莓泡酒準(zhǔn)備材料：500克藍(lán)莓，500克白酒，300克老冰糖，密封泡酒罐一個(gè)。2、將藍(lán)莓灑上食鹽，加入清水浸泡半小時(shí)。3、撈出洗凈的藍(lán)莓，用廚房紙吸干水分。4、將冰糖錘至合適的大小。5、一層藍(lán)莓一層冰糖地放入泡酒容器內(nèi)。6、放好藍(lán)莓和冰糖后，加入適量白酒。7、密封靜置一到兩個(gè)禮拜，藍(lán)莓酒就泡好了。

藍(lán)莓350克，檸檬一個(gè)，冰糖50到100（依據(jù)個(gè)人的喜好），燒酒一升左右。其次，制作方式 ：（1）用燒酒把藍(lán)莓清洗，將檸檬的皮剝掉，再橫向?qū)η小＃?）將之前清洗的藍(lán)莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中。 制作方法二： 藍(lán)莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒沒過藍(lán)莓就好了。 大約兩三天后就會(huì)開始有顏色析出。圖中我已經(jīng)泡了三四天了，藍(lán)莓已經(jīng)從紫黑色開始變成紅色了。酒的顏色會(huì)越來越深，果實(shí)的顏色會(huì)越來越淺。 大約兩個(gè)月以后可以開始喝。 制作方法三： 藍(lán)莓酒怎么做材料：藍(lán)莓300g、檸檬1個(gè)、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。藍(lán)莓酒的做法：　1、將藍(lán)莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向?qū)η??！　∷{(lán)莓酒的做法 藍(lán)莓酒怎么做 2、將前述清洗過的藍(lán)莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存。3、在1個(gè)月后，取出檸檬，在3個(gè)月后，取出藍(lán)莓，藍(lán)莓酒即告制作完成。

一斤藍(lán)莓泡1至2斤半白酒都可以，冰糖放半斤足以。一般酒與藍(lán)莓比例多為2：1，喜歡果味濃郁些的，適當(dāng)自行調(diào)控。酒精度為45度左右的清香型白酒，泡出來的果酒風(fēng)味好，酒度也不高，喝起來很甜潤，美味。在泡制藍(lán)莓酒時(shí)，一定要保障藍(lán)莓干燥無生水，這樣酒質(zhì)更好保存，而且喝起來也更為美味，釀造時(shí)每隔三天可搖晃一下瓶子，一般釀造15-25天時(shí)就可以喝了。擴(kuò)展資料：藍(lán)莓防止記憶力減退。研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃1份藍(lán)莓，可以使認(rèn)知能力下降減緩幾年。原因是，藍(lán)莓可清除大腦中沉積的有毒蛋白質(zhì)，進(jìn)而保護(hù)大腦。藍(lán)莓可作為天然食品染料。美國健康基金會(huì)資料顯示，早期美國居民曾用牛奶與藍(lán)莓同煮制作灰色涂料。表面有一層白霜的藍(lán)莓品質(zhì)最好。研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓表層的白霜是天然形成的藍(lán)莓果粉，藍(lán)莓品質(zhì)越好，果粉就越多。藍(lán)莓果粉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不用洗掉。存放藍(lán)莓切勿清洗。得克薩斯大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，清洗會(huì)加速藍(lán)莓熟化過程，更容易變質(zhì)。很多藍(lán)莓味加工食品不含任何藍(lán)莓。參考資料來源：人民網(wǎng)-藍(lán)莓可防記憶力減退？教你做藍(lán)莓酒和藍(lán)莓醬