1，白酒釀造發(fā)酵溫度應(yīng)該控制在幾度
發(fā)酵時(shí)室溫應(yīng)保持在21-26度之間,溫度太底發(fā)酵慢不完全,溫度高容易酸敗
2，白酒存放有時(shí)間溫度和溫度要求嗎
在短時(shí)期內(nèi)用壇子存放白酒的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于罐。 附件：白酒的陳化老熟與容器和時(shí)間關(guān)系.caj
純糧酒才能越存越香，不是純糧的沒(méi)有這種效果。
時(shí)間是沒(méi)有的,白酒嘛越長(zhǎng)越好,我男朋友送了一瓶茅臺(tái)酒是1982的給我老爸,那簡(jiǎn)時(shí)就是級(jí)品呀.
3，單溫和雙溫區(qū)別在哪里一般紅酒柜溫度設(shè)置是多少
單溫（要不全是冷藏，要不全是冷凍，溫度是-12~10度，在這個(gè)溫度范圍調(diào)節(jié)）雙溫（上面冷藏的溫度為0~10度，下面是冷凍溫度為0~-12度）單溫 單溫是指酒柜箱體內(nèi)只有一個(gè)溫區(qū)，內(nèi)部溫度一致?！ ‰p溫是指酒柜箱體內(nèi)分為兩個(gè)溫區(qū)，分為兩個(gè)部分：上部為低溫區(qū)，低溫區(qū)溫控范圍一般在5~12℃；下部為高溫區(qū)，高溫區(qū)溫控范圍為12~22℃?！ 〖t葡萄酒,白葡萄酒,溫度分別12℃,8℃
4，雙溫紅酒柜溫度設(shè)定多少度合適
雙溫紅酒柜溫度設(shè)定在12°C左右最合適。紅酒柜的基本定義如下：紅酒柜是用來(lái)保存紅酒的酒柜，他具有恒溫、恒濕等特點(diǎn)。與酒窖的恒溫特性一樣，紅酒柜具有紅酒保存的理想環(huán)境。按制冷方式紅酒柜可分為：半導(dǎo)體電子酒柜，壓縮機(jī)電子酒柜兩大類。葡萄酒與紅酒柜的關(guān)系像所有天然及易腐爛的食品一樣, 葡萄酒會(huì)因它的周圍環(huán)境因素產(chǎn)生變化.涼爽的儲(chǔ)存環(huán)境, 恒定的溫度保證了葡萄酒原有的品質(zhì)特征經(jīng)久不退.這也是為什么葡萄酒愛(ài)好者選擇酒柜的主要原因.
一般雙溫區(qū)紅酒柜設(shè)置溫度參照儲(chǔ)存酒的類型，家用的分紅葡萄酒，白葡萄酒，溫度分別12℃、8℃，商用可能只存一種類型酒，根據(jù)實(shí)際需求調(diào)節(jié)
5，海爾酒柜存放酒的話溫度調(diào)節(jié)到什么溫度合適
一般在5~22℃之間，而半導(dǎo)體制冷一般是10~18℃。壓縮機(jī)酒柜受環(huán)境溫度影響比較小，即使是高溫環(huán)境也能酒柜內(nèi)溫度依然能達(dá)到葡萄酒的理想儲(chǔ)藏溫度，而半導(dǎo)體酒柜只能比環(huán)境溫度下降6~8℃。
當(dāng)然不是啦，海爾酒柜的用途有很多呢，儲(chǔ)存酒只是其中一個(gè)的，也可以放茶葉、蔬菜水果的，很方便的產(chǎn)品。
無(wú)論什么品牌酒柜，只要是紅酒，溫度都要在12-18度之間，白葡萄酒6-12度之間，氣泡酒3-6度
您好，感謝向企業(yè)知道提問(wèn)不同的酒存放的溫度不同，建議您根據(jù)自己存放的酒來(lái)調(diào)節(jié)溫度，海爾酒柜的溫度可控制在5-20度。歡迎您再次向企業(yè)知道提問(wèn).祝您工作生活愉快~
6，有關(guān)行業(yè)規(guī)定白酒的度數(shù)是指氣溫在20攝氏度時(shí)100毫升酒中所
由題知，“45度”指氣溫在20攝氏度時(shí)100mL酒中所含酒精的體積為45mL、所含水的體積為55mL，則500mL酒中所含酒精的體積：v酒精=5×45mL=225mL=225cm3，酒精的質(zhì)量：m酒精=ρ酒精v酒精=0.8g/cm3×225cm3=180g，所含水的體積：v水=500mL-225mL=275mL=275cm3，水的質(zhì)量：m水=ρ水v水=1g/cm3×275cm3=275g，白酒的質(zhì)量：m=m酒精+m水=180g+275g=455g＜500g=1斤；v=500mL=500cm3，這種白酒的密度：ρ===0.91g/cm3．答：某廠生產(chǎn)的瓶裝500ml、45度的白酒質(zhì)量是455g，小于500g（一斤）酒；這種白酒的密度是0.91g/cm3．
7，保鮮柜溫度調(diào)節(jié)最高多少度
隨著季節(jié)的改變，保鮮柜的溫度是需要進(jìn)行適當(dāng)改變的。溫度過(guò)高或過(guò)低對(duì)冷藏食物都沒(méi)有好處。而且，天氣的改變對(duì)冷藏室儲(chǔ)存食物所需溫度也是不同的。 關(guān)于冰箱冷藏室溫度調(diào)節(jié)的方法很簡(jiǎn)單：溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7當(dāng)，數(shù)字越大，冷凍室里的溫度越低。 一般春秋天放到3檔上，具體要看要求，冷凍室能否達(dá)到零下18度以下。為了達(dá)到食品保鮮和省電的目的?！ ∠奶炜梢源虻?檔或2檔，冬天打到4檔或5檔。
1、識(shí)別按鍵展示柜溫控器上面的按鍵一般5個(gè) ，分別是：set鍵、power鍵、上鍵、下鍵、化霜鍵。set鍵：設(shè)置鍵power鍵：展示柜的電源開關(guān)鍵；下鍵、上鍵：在設(shè)置菜單中使用的溫度設(shè)置按鈕；化霜鍵：給展示柜手動(dòng)化霜，展示柜大多具備自動(dòng)化霜功能，按此鍵可進(jìn)行手動(dòng)強(qiáng)制化霜。2、設(shè)置溫度的步驟（1）插上電源（2）按住set鍵，進(jìn)入設(shè)置模式，顯示屏上面溫度數(shù)字從實(shí)時(shí)溫度跳轉(zhuǎn)至設(shè)定溫度（3）按壓上鍵、下鍵用來(lái)調(diào)節(jié)設(shè)定溫度，設(shè)置好了以后，3秒后自動(dòng)退出設(shè)置模式，顯示實(shí)時(shí)溫度。