洋河大曲，說的是他的這款酒是用大曲作為糖化發(fā)酵劑進行釀造的一款酒。洋河大曲也是屬于洋河旗下的一款低端酒，適合普通的消費者。洋河大曲酒是生產(chǎn)于洋河鎮(zhèn)這個地方，這邊有獨特的地理優(yōu)勢，四季分明，光照充足，雨水豐沛，那么在這樣環(huán)境中生產(chǎn)出的洋河大曲酒怎么樣？洋河大曲酒有什么歷史故事？洋河大曲起源于隋唐，隆盛于明清，距今已有1300多年的歷史。
洋河大曲白酒怎么樣？好喝嗎？
洋河大曲白酒好不好喝看個人，有的人幾塊錢的白酒就能喝下去，當(dāng)然會覺得洋河大曲白酒好喝。有的喝習(xí)慣了高檔點的白酒，再喝洋河大曲就會覺得差勁。不過說個實話，洋河大曲的性價比不好，還不如差不多價格的迎賓酒跟老董貴。洋河大曲也是屬于洋河旗下的一款低端酒，適合普通的消費者。不過很多的消費者吐他這款酒。有酒友評價：“辣，刺喉，回味沒有酒香，一分價錢一分貨，瓶子確實挺好看”；“口味偏淡，跟入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香不是一段差距，而是好大的一段差距”；“最大問題就是后味苦，雙十一那箱很想退貨，現(xiàn)在不知道怎么處理”。
洋河大曲這酒感覺怎么樣，或許你也有個大概的了解，我一般建議別人不管喝什么酒，最好是喝純糧食酒，純糧食起碼不會喝一次傷一次。洋河大曲這個雖然是純糧食，但是是屬于很低端的白酒，但是跟價格不太匹配，性價比低，難以入酒友的法眼。很多酒友都會選些性價比高的純糧食酒。散酒就是性價比高的，它沒有品牌的華麗包裝，價格也是很平民。
你記憶里的洋河大曲是什么樣的？
我記憶里的洋河大曲，是綿柔濃香酒的典型代表，第三屆國家名酒，即新八大名酒。第三屆全國評酒會首次制定了系統(tǒng)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木祁愘|(zhì)量風(fēng)味評比方法，其中就包括香型分類方法。當(dāng)時國家為了鼓勵和扶持低度酒的發(fā)展，在濃香型白酒中增加了淡雅濃香酒的比例。其中洋河酒就因為甜、綿、軟、凈、香，高而不暴，低而不淡，窖香幽雅的風(fēng)格，入選國家名酒，并蟬聯(lián)三屆國家名酒稱號。
我家里有好幾十年的洋河大曲，誰能講講洋河大曲酒怎么樣？
洋河大曲酒是生產(chǎn)于洋河鎮(zhèn)這個地方，這邊有獨特的地理優(yōu)勢，四季分明，光照充足，雨水豐沛，那么在這樣環(huán)境中生產(chǎn)出的洋河大曲酒怎么樣？洋河大曲酒有什么歷史故事？洋河大曲起源于隋唐，隆盛于明清，距今已有1300多年的歷史。明時，著名詩人鄒輯在《詠白洋河》中寫道:“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春風(fēng)二月柳條新，卻念行人千里隔。
行客年年任往來，居人自在洋河曲”。這真實地反映了明時洋河酒在白洋河流域一帶的影響。清朝雍正年間，洋河大曲就行銷江淮一帶，有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美譽，并成為清王朝的皇室貢品。民間長期流傳著“酒氣沖天，飛鳥聞香化鳳；糟糠落地，游魚得味成龍”的楹聯(lián)，說的就是洋河酒。古鎮(zhèn)洋河，是淮安通往徐州、皖北的咽喉，這里交通發(fā)達，歷來為兵家必爭之地。
為什么洋河大曲叫大曲？和其他不叫大曲的酒有什么區(qū)別么？
感謝您的問題，首先大曲是釀酒用的曲藥的一種，也叫糖化發(fā)酵劑。中國白酒是復(fù)式發(fā)酵工藝，中國是世界上唯一用曲蘗進行發(fā)酵釀酒的國家。那么，曲分為三類，分別是大曲、小曲、和麩曲。洋河大曲，說的是他的這款酒是用大曲作為糖化發(fā)酵劑進行釀造的一款酒。那么他和其他叫大曲的酒有如下不同：1、釀酒用糧不同，分為單糧和多糧。