瓶裝甜白酒怎么滅菌,使用殺菌燈能把甜酒里面的細(xì)菌殺死嗎具體方法是怎樣

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1,使用殺菌燈能把甜酒里面的細(xì)菌殺死嗎具體方法是怎樣

那種殺菌燈就是紫外線燈,紫外線穿透力差,別指望能用來給甜酒滅菌,你可以考慮巴士滅菌法,就是加熱到八十度左右,那樣就能殺菌消毒了

使用殺菌燈能把甜酒里面的細(xì)菌殺死嗎具體方法是怎樣

2,有誰能幫幫我知道玉米甜酒的滅菌保存技術(shù)工藝用什么滅菌好

紫外線滅菌。玻璃瓶。
個人對生物的理解是容器小一些,真空最好,密封度高一些。再看看別人怎么說的。

有誰能幫幫我知道玉米甜酒的滅菌保存技術(shù)工藝用什么滅菌好

3,果酒怎樣殺菌防止瓶子爆裂

不能用高壓滅菌鍋,只能用水浴鍋滅菌,一般就是巴氏殺菌溫度,65-80.一般是達(dá)到溫度后半個小時-15min。希望能幫到你,呵呵
支持一下感覺挺不錯的

果酒怎樣殺菌防止瓶子爆裂

4,我想用陶罐裝酒應(yīng)該怎么消毒

蒸鍋,蒸汽高溫足以殺菌?。。≡僬f高度酒的話應(yīng)該沒那么多講究?。〉投染蒲b陶罐里也沒什么用?。?/div>
可以
開水燙,然后用酒洗一遍。倒了晾干,就可以使用了

5,制作甜酒如何殺菌消毒

可以用環(huán)偉臭氧消毒機(jī)或環(huán)偉臭氧發(fā)生器來把空氣中和容器上附著的細(xì)菌殺死. 來達(dá)到消毒殺菌的效果. 環(huán)偉臭氧消毒機(jī)使用簡單.通電就能產(chǎn)生臭氧.臭氧氣體與細(xì)菌接觸就能滅菌.一般100立方-300立方空間用十克臭氧消毒機(jī)即可.殺菌時機(jī)器不用再投加其它原料.機(jī)器使用壽命一般在5-10年左右.每次殺菌只需要半小時左右即可.耗電量5角錢以內(nèi).消毒殺菌成本超低.
期待看到有用的回答!

6,瓶裝食品如何滅菌

瓶裝食品滅菌包括兩部分,一部分是食品,一部分是包裝??梢园惭b一臺DCW次氯酸發(fā)生器,這種設(shè)備使用鹽和水電解生成次氯酸殺菌溶液,既可以用于食品生產(chǎn)殺菌,也可以用于包裝殺菌,次氯酸氧化性好,可以快速、廣譜的殺滅各種細(xì)菌微生物。使用鹽和水電解生成的次氯酸無毒、對人體無害,殺菌后可降解成鹽和水,無殘留、無腐蝕、無刺激氣味。
中國烹飪里面講究煎炒烹炸,所謂烹,就是上鍋蒸,最可以保證營養(yǎng)不流失,又可以保持味道的不變,最適合味覺豐富挑剔的寶寶

7,制作米酒過程最后怎么滅菌

作成米酒湯圓喝就放心了吧?看看和你的做法一樣不?只要你的用具清洗消毒過就可以了啊! 米酒味甜醇香,風(fēng)味獨(dú)特,很受男女老幼的喜愛。它的制作非常簡單,很容易掌握。 將篩選干凈的糯米,用水洗凈,放入鍋中用猛火蒸1小時左右,待熟透后取出。然后把蒸好的米,倒入一盆溫開水中,進(jìn)行搓洗(這樣避免糯米相互粘連)再撈起濾干。待溫度降至40℃左右,把一定量(一般甜酒曲每袋做米酒10斤)的甜酒曲研細(xì),將80%的曲倒入米中,拌勻。裝入盆中或罐中,再將余下的20%的曲均勻地撒在上面。取35℃的溫開水,慢慢倒入盆中加蓋封好放在坑或鍋中,要求溫度保持30℃左右兩天即可。
如果是家庭食用就沒必要滅菌,要滅菌首先要終止發(fā)酵,一般是加熱,蒸熟即可。超市里賣的一般都有六個月的保質(zhì)期,就是蒸熟滅菌了

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