1,目前市場上白酒品種繁多如何選購白酒
白酒作為很多中國人自古以來就很熱愛的一種酒精類的飲料,無論過了多少年,都還是一樣的受歡迎。古代的白酒種類會(huì)比較單一,沒有什么選擇。但是,到了現(xiàn)代,中國人造酒的技術(shù)上升了很多,也就能夠用各種各樣的原料做出各種各樣的酒。面對如此多的酒,很多的人就會(huì)陷入選擇恐懼癥,不知道該如何去選擇自己喝的酒。那么關(guān)于目前市場上白酒品種繁多,如何選購白酒?以下是我的看法:一、根據(jù)自己的口味選擇在選擇白酒的時(shí)候,首先要根據(jù)自己的口味來給自己想要購買的白酒定一個(gè)大概的范圍。比如,自己是想要酒精濃度高的,還是酒精濃度低的。自己是想要香醇型的,還是清香型的。這樣確定出了自己喜歡的類型,適合自己口味的白酒之后,就可以在買酒的時(shí)候縮小范圍,能夠更加快速的買到自己喜歡的白酒。二、在選擇的時(shí)候可以看酒瓶上的標(biāo)簽在確定了自己的口味和喜好之后,去買酒的時(shí)候還可以參考一下酒瓶上的標(biāo)簽,一般酒瓶上會(huì)將白酒的生產(chǎn)者,生產(chǎn)地址和白酒的質(zhì)量等級,白酒制作的配料表,生產(chǎn)如期,凈含量以及白酒的種類等等都標(biāo)注在上面。這個(gè)時(shí)候就可以參考這些信息來進(jìn)行購買。三、可以看酒的內(nèi)在質(zhì)量進(jìn)行選擇在購買白酒的時(shí)候,也可以通過肉眼的觀察來大概的判斷一下白酒的質(zhì)量,一般質(zhì)量好的白酒,看上去會(huì)比較的清澈,酒中沒有什么雜質(zhì)和懸浮物。所以,在選擇的時(shí)候,多觀察一下自己要買的酒,也是很重要的。關(guān)于目前市場上白酒品種繁多,如何選購白酒?以上是我的看法,你的看法是什么?歡迎留言交流。
2,年輕人是怎么買白酒的主要考慮哪些因素
“酒”是一直以來都是一個(gè)古老而又新鮮的話題,酒文化源遠(yuǎn)流長,博大精深。如今,酒在我們生活中有著獨(dú)特而又重要的意義。特別是在社會(huì)生活中起著不可替代的作用,只要有酒就可以組建一個(gè)酒局,也可以拉近人與人之間的距離,在他們之間架起一座橋梁,伴隨著電子商務(wù)的不斷發(fā)展,網(wǎng)上購物在我們的生活中越來越普遍,對于酒友來說,因?yàn)樵陔娚唐脚_(tái)上購物既便捷,而且產(chǎn)品價(jià)格也很具有優(yōu)勢,可以說是許多人購買白酒的一種最重要的生活方式以及主要的購酒途徑。那么在線上購買白酒我們要注意哪些事項(xiàng)呢?望山河醬酒客服來和您一起看一看需要注意的這三個(gè)點(diǎn)。 1、平臺(tái) 如今,白酒市場可以說是魚龍混雜的,因此,如果說買酒的時(shí)候不注重渠道的話,很容易就會(huì)上當(dāng)受騙,而在線上買酒最為重要的就是購買平臺(tái)??梢哉f現(xiàn)在網(wǎng)上的各類平臺(tái)可謂是參差不齊,所以在購買時(shí)你就需要選擇一個(gè)公信力強(qiáng)、服務(wù)有保障的國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的大平臺(tái),同時(shí)也是大家經(jīng)常會(huì)使用的,即使你不滿意,退貨也是很方便的。 2、價(jià)格 其次,大家比較關(guān)注的就是價(jià)格問題,互聯(lián)網(wǎng)上的白酒可謂是種類繁多,其價(jià)格也是參差不齊,而每個(gè)大品牌的旗下都有許多款酒以及許多獨(dú)立的小品牌。因此,就導(dǎo)致白酒的價(jià)格也十分的混亂,想要買到價(jià)格合適且品質(zhì)優(yōu)秀的白酒也并不容易。首先,要確定自己大概需要買哪種價(jià)位的酒,然后再根據(jù)價(jià)格在這個(gè)價(jià)位里選擇一個(gè)好的品牌,如果是你實(shí)在不知道怎么去挑選酒的話,可以選擇各個(gè)價(jià)位都有的,且也能滿足不同階層的需求的。 3、物流 那么,說完了平臺(tái)和價(jià)格,現(xiàn)在我們就要談?wù)勎锪鳌N锪魇窃诰€采購白酒的重要部分,因?yàn)樗鼪Q定白酒的完好度,眾所周知,白酒通常都是裝在玻璃瓶或者陶瓷罐中,在運(yùn)輸?shù)倪^程中就很容易破碎。因此,在發(fā)貨之前,一定要了解清楚賣家的物流方式,和賣家協(xié)商好損壞情況下的處理方式,并在收到貨物時(shí)打開快遞以驗(yàn)證酒是否沒有問題再行簽收。 但是以上三點(diǎn)都沒問題的話,是否就可以保證不會(huì)買到假酒呢?這個(gè)答案是否定的。首先,平臺(tái)也有可能因?yàn)楸O(jiān)管不嚴(yán)從而導(dǎo)致假酒在其中流動(dòng),例如,消費(fèi)者在某平臺(tái)買到了假的茅臺(tái)。又或者,平臺(tái)銷售的是真酒,但是在運(yùn)輸過程中也是有可能存在被調(diào)包的幾率,之前不就有一則新聞講的就是快遞小哥偷梁換柱嗎??吹竭@兒,你是不是在想,如果你把鑒定真假酒的手段都用上了呢,是不是就萬無一失了呢?自然不是,因?yàn)橛幸恍┰旒俚氖址ㄉ踔吝B防偽都是可以騙過的。 不過不要太過擔(dān)心,因?yàn)槠炫灥赇N售假酒的可能性幾乎是為0,而在旗艦店買到的假酒還能夠逃過防偽的可能性就更低了,可以說這是一個(gè)極小概率的事件,因此大家可以放心購買。
3,怎樣才能買到一瓶品質(zhì)好的白酒
我愛喝酒,也經(jīng)常喝(但不是天天喝),白酒市場魚目混雜,去大超市一看,60-300價(jià)位的貼牌產(chǎn)品實(shí)在是太多了,根本不知道哪些是廠商自己的,哪些是掛靠的。我平時(shí)買自己喝的白酒就那么兩個(gè)品牌,品牌固定所以質(zhì)量固定;如果是送禮的話就看價(jià)位了,總結(jié)一點(diǎn)就是買大品牌而且是商家的旗艦產(chǎn)品,比如劍南春的水晶劍,中檔里的性價(jià)比之王,高檔的的有瀘州老窖1573和五糧液(濃香型老大),洋河我保留意見,千萬別買貼牌貨,瀘州必須有老窖,西鳳最后得有酒,汾酒一定買股份 想買到一瓶品質(zhì)好的白酒,首先自己要懂酒,其次要敢于嘗試。白酒行業(yè)魚龍混雜,總是在不斷的嘗試中,獲得更好的酒。如何判斷一瓶酒好不好,可以綜合考慮以下幾種方法: 首先把醬香酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,好酒清澈透明,無懸浮物和沉淀物。 低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒。喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。 取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。 將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散,下沉速度明顯,則為劣質(zhì)酒。 買酒的方式很多了,特別是現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展,主要有幾種方法吧。 1、商場、超市,一般如果是送禮,我會(huì)選擇去超市購買,有發(fā)票,質(zhì)量有保證,價(jià)格稍微貴點(diǎn)。 2、京東、蘇寧、天貓(這三個(gè)電商僅限自營),這個(gè)電商我主要買口糧酒,價(jià)位200元以下的,趕上我活動(dòng)就屯點(diǎn),畢竟家里3口人喝酒。 3、渠道商,經(jīng)銷商,這個(gè)我主要去買收藏的,經(jīng)常過去問問,聊聊,趕上有好價(jià)好酒了屯點(diǎn),還能送點(diǎn)小酒版的酒,可以用來品鑒過過癮或者把玩、擺家里裝飾。 4、朋友圈、微商、電視購物,這個(gè)我主要買來證明老爺子又一次上當(dāng)?shù)?,某臺(tái)電視購物,999買4瓶五糧液100年,送10瓶紅酒,送10瓶茅臺(tái)xx,買回來一喝,酒精酒,全倒了。 這就是我買酒的幾個(gè)方式,除了微商、電視購物,其他幾個(gè)都可以買到品質(zhì)不錯(cuò)的酒。 您好,我是品酒師芙蘭哥,關(guān)于如何才能買到一瓶品質(zhì)好的白酒,我來發(fā)表一下我的觀點(diǎn)和看法: 1.選擇品牌酒。品牌酒還是有一定的保障,品質(zhì)未定,風(fēng)格一致; 2.選擇純糧固態(tài)釀造法白酒,不選擇固液法和液態(tài)法白酒; 3.一份錢一分貨,酒更是如此。很多電商賣的酒一定要慎重,里面貓膩很多,所以別貪便宜吃大虧; 4.選購白酒一定到正規(guī)渠道和各個(gè)酒廠的官網(wǎng)旗艦店等進(jìn)行購買。 以上就是我的簡要4點(diǎn),不凌亂但夠用。供您參考。 買酒去專賣店買,要是去超市買一定要買大廠酒,8大名酒優(yōu)先,網(wǎng)上買一定去自營店,直營,旗艦店買,有句話要牢記,大廠嫡系,渠道為王。 圖一是國內(nèi)白酒上市公司品牌價(jià)值!圖二是18年酒水企業(yè)營收排名!圖三是國內(nèi)品牌白酒天梯圖表!可以自己參考一下 您好、很高興會(huì)到您的問題:怎樣才能買到品質(zhì)好的白酒?解答如下: 第一:就是防偽標(biāo)識(shí)、所有正品白酒都會(huì)有廠家特有的防偽標(biāo)示或者防偽碼、買酒時(shí)一定要注意 第二:一定要透過瓶身觀察瓶內(nèi)酒的清澈度,一般造假的酒都是小作坊、做不到大工廠的那么細(xì)致、會(huì)有細(xì)微雜質(zhì)顆粒、正品酒經(jīng)過很多道嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān)、酒水不存在雜質(zhì)、很清澈。 第三:就是看一下酒的度數(shù)、一般品質(zhì)好的酒度數(shù)都相對高、舉個(gè)例子、茅臺(tái)就是53度,也不是說低度酒完全不好、主要低度酒勾兌的較多、好品質(zhì)釀造的高度酒喝了不上頭。 第四:要看酒的掛杯程度、和可燃性,掛杯的酒濃香甘甜、喝起來很濃郁;可燃性就是指把酒點(diǎn)燃后、如果剩下的液體清澈透明、那說明就是酒精勾兌的、不好,如果點(diǎn)燃后呈渾濁、證明是糧食釀造酒、好酒。 以上是我的回答,希望能幫到你。 一種品牌專營店,其次京東/蘇寧/天貓官方自營,第三資深口碑微商。 購買原則“大廠嫡系”。 1、先排除偽劣產(chǎn)品 之所以說白酒市場魚龍混雜,大家也都見過市場上的白酒定價(jià)、包裝、都沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),所以在選擇購買白酒的時(shí)候,我們也不能根據(jù)包裝的好壞來定酒的檔次,比如包裝上有“珍藏、評鑒、鑒賞、專供、特供、內(nèi)供”等字樣的,看著高端大氣上檔次,實(shí)則假冒偽劣,勸你最好別買。 2、看香型,考慮釀造成本 中國白酒有12種香型,每一種香型都有自己獨(dú)特的釀造工藝,也因?yàn)楣に嚨牟煌勗斐杀就度氲囊彩遣灰粯拥?,拿醬香型白酒來說吧,它的制作工藝比較復(fù)雜,釀造的周期比較長,而且出酒率也不高,因此成本的投入是相當(dāng)高的,而清香型白酒相比醬香型白酒工藝就簡單多了,出酒率高,周期也短,所以市面上優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒價(jià)格定位要比清香型白酒高一些。如果優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒比清香型白酒的平均價(jià)還要低,那么要不就不是純糧酒,要不是假冒偽劣產(chǎn)品。 3、看產(chǎn)地,選酒廠 圈內(nèi)人都知道,好酒的釀造離不開得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境,不僅水質(zhì)好,原料也要給力,釀酒的環(huán)境溫度、濕度一定要達(dá)標(biāo),而且在環(huán)境中,微生物的種類和數(shù)量越豐富所釀造的白酒香味成份也就越豐富。行內(nèi)人都明白,出了茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀造不出好的茅臺(tái)酒,正是這個(gè)道理。除了產(chǎn)地還要看酒廠,大廠的酒要比小作坊的好,原料、場地、成本投入高不說,技術(shù)也相當(dāng)?shù)某墒?,這是比較能保證白酒質(zhì)量的。 白酒是以高粱等糧谷為主要原料,以大曲、小曲等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒。是供人們直接飲用的食品,適量飲用不會(huì)對人體 健康 產(chǎn)生危害。任何類別的白酒,不論原料、工藝、香型如何不同,也不論執(zhí)行國標(biāo)、行標(biāo)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),只要是白酒,都必須符合強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。 白酒是我國傳統(tǒng)的飲料酒,工藝獨(dú)特, 歷史 悠久、享譽(yù)中外。從古至今白酒在酒類消費(fèi)者心目中都占有十分重要的位置,是社交、喜慶等活動(dòng)中不可缺少的特殊飲品。 一、白酒的分類 ?。ㄒ唬┌聪阈头诸悾? 1、濃香型白酒:以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。典型代表有五糧液、劍南春、瀘州老窖、全興大曲等產(chǎn)品。 2、清香型白酒:以糧谷等為主要原料,經(jīng)糖化、發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成,具有以乙酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。典型代表有汾酒、二鍋頭酒等產(chǎn)品。 3、米香型白酒:以大米為原料,經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有小曲米香特點(diǎn)的蒸餾酒。典型產(chǎn)品為桂林三花酒。 4、醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有醬香特點(diǎn)的蒸餾酒。典型產(chǎn)品為貴州茅臺(tái)酒,在市場上常見商標(biāo)為飛天牌和貴州茅臺(tái)牌,酒精度常見的有38、43、53%(V/V)的產(chǎn)品。 5、兼香型白酒:以谷物為主要原料,經(jīng)發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成,具有濃香兼醬香獨(dú)特風(fēng)格的蒸餾酒。典型代表有白云邊、白沙液等產(chǎn)品。 此外,還有以西鳳酒為代表的鳳香型白酒,以四特酒為代表的特香型白酒,以景芝白干為代表的芝麻香型白酒,以廣東生產(chǎn)的玉冰燒酒為代表的豉香型白酒等。 ?。ǘ┌瓷a(chǎn)工藝分類: 1、固態(tài)法白酒:以糧谷為原料,經(jīng)酒醅固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,固態(tài)法白酒大都香氣濃郁,口感柔和,綿甜爽凈,余味悠長。 2、液態(tài)法白酒:以谷物、薯類、糖蜜等為主要原料,經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵蒸餾而得的食用酒精為酒基,再經(jīng)串香、勾兌而成的白酒。液態(tài)法白酒一般沒有固態(tài)法白酒那么好的香氣和口感。 ----------------------------------------------- 二、如何正確選購、飲用白酒 廣大消費(fèi)者在選購、飲用白酒產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn): (一)消費(fèi)者在選購白酒產(chǎn)品時(shí),應(yīng)首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國家名優(yōu)產(chǎn)品。名優(yōu)白酒質(zhì)量上乘,感官品質(zhì)、理化指標(biāo)俱佳,低度化的產(chǎn)品也能保持其固有的獨(dú)特風(fēng)格。而小型企業(yè)生產(chǎn)的中低檔次的普通白酒質(zhì)量參差不齊,一些粗制濫造、以酒精加香精簡單兌制的低檔酒卻被冠以“XX大曲”、“XX老窖”等品名出售,不合格品主要來自此類產(chǎn)品。 ?。ǘ┙ㄗh消費(fèi)者不要購買無生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒產(chǎn)品。因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能在采購原料、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、銷售等過程中不符合衛(wèi)生要求,使酒類產(chǎn)品中產(chǎn)生過量的有毒有害物質(zhì),如甲醇、雜醇油等,飲用此類產(chǎn)品可引起急慢性中毒,危害人類 健康 ,近年來,全國各地因制售假酒引起的甲醇中毒事件屢有發(fā)生, 社會(huì) 影響極大。 (三)科學(xué)飲用白酒,有益身體 健康 。由于白酒中含有乙醇,人少量飲用后能刺激食欲,促進(jìn)消化液的分泌和血液循環(huán),使人精神振奮,并能產(chǎn)生熱量可以御寒。飲用白酒過量將刺激胃粘膜,不利消化,輕者過度興奮,皮膚充血,意識(shí)模糊,人的控制能力降低;重者知覺喪失、昏睡,并可因酒精中毒導(dǎo)致死亡,長期飲用還可引起肝硬化和神經(jīng)系統(tǒng)的疾病。因此,為了消費(fèi)者的身體 健康 ,建議不要過量飲用白酒或酗酒。