逢年過節(jié)喝酒是少不了的,至于過年這么重要的節(jié)日喝什么酒,我想也是因地而異、因人而異了。這6類酒并稱為世界六大蒸餾酒。總之,酒與中國節(jié)日共生共榮,古來有之,傳承至今,舉不勝舉。所以,喝不喝醉也沒有什么打算,順其自然就好了。其實,再多的酒,按照釀造方法分類也就總體說來3大類:包括發(fā)酵酒、蒸餾酒和配制酒。
大家過年都喝什么酒??
春節(jié)是一壇益壽延年的屠蘇酒“年年最后飲屠蘇,不覺年來七十余”,蘇轍的《除日》詩中,透露一個與長幼有序禮俗異樣的奇特春節(jié)酒俗……屠蘇酒是古代中國人春節(jié)期間主要飲用的酒品,故又名歲酒?!都t樓夢》五十三回有:男東女西歸坐,獻(xiàn)屠蘇酒、合歡湯……唐朝人韓鄂所著的《歲華紀(jì)麗·卷一·元日》“進屠蘇”注中記載,屠蘇為草庵,庵中名醫(yī)每到除夕夜都要給鄰里贈送藥酒以避瘟疫,因不知醫(yī)生姓名,人們便用草庵的名稱“屠蘇”來命名此酒,稱屠蘇酒。
《本草綱目》記載,屠蘇酒配方為赤木桂心、防風(fēng)、菝葜、大黃、桔梗、蜀椒、烏頭、赤小豆等八味中藥,對養(yǎng)生保健裨益甚多。南朝梁·宗懔《荊楚歲時記》中留下這樣的記載:“歲飲屠蘇,先幼后長,為幼者賀歲,長者祝壽”。原來,飲屠蘇酒由幼及長的奇特酒俗,并非亂長幼有序禮俗爾。難怪宋朝蘇軾在《除夜野宿常州城外》中寫道,“但把窮愁博長健,不辭最后飲屠蘇”。
春節(jié)喝酒,喝啤酒還是白酒?
當(dāng)然是喝白酒,白酒才是中國人自己的酒,由其是崇正糧食釀造的白酒,中國的釀酒文化和工藝技術(shù)相對西方的釀酒文化和工藝技術(shù)要長遠(yuǎn),比西方的釀酒程序還要復(fù)習(xí)。世界上有很多種類的酒,你習(xí)慣那一種當(dāng)然是永遠(yuǎn)適應(yīng)那種酒的味道和口感,在中國我相信喝白酒的人絕對比喝其它酒的人要多,白酒才是中國人的國酒,由其是春節(jié)的時候。
大家好!過年大家一般喝啥樣的酒?
謝邀,我們國家幅員遼闊,喝酒是分地域和喜好的。清香型酒,以汾酒為首,適合山西,河北等中原地區(qū)的口味。濃香型酒,以五糧液,瀘州老窖特曲為主,適合范圍較廣,以四川為主。醬香型酒,以茅臺,郎酒,武陵酒為代表,適合貴州,湖南等地人的口味。還有廣西地區(qū)喜歡米香型的三花酒,廣東地區(qū)的玉冰燒,江浙地區(qū)的花雕酒,北方地區(qū)包容性強,各種酒都有人喝。
過年普通家庭都喝什么檔次的白酒?
春節(jié)時對于中國老百姓來說是最重要的節(jié)日,家人朋友歡聚一堂,其樂融融,上了飯桌酒水是必不可少的。那么過年買酒的話,有哪些選擇呢?過年時祥和喜慶的氣氛,那么白酒自然也要選擇帶有一點喜慶的,但前提是選擇知名大廠商的主打品牌。根據(jù)價位來看的話,100以下稍顯低檔,過年嘛,喝點好酒不僅有面子,也是對自己的犒勞。
100-200:親民的大眾價位段,自飲和招待親朋也不算拿不出手。不錯的選擇有茅臺王子酒普王130-150,洋河海之藍(lán)130-150,古井貢酒古5 150-180,金劍南160-180等。部分地區(qū)也可以選擇本地區(qū)認(rèn)可度較高的自產(chǎn)品牌,如山西汾酒老白汾,陜西的西鳳酒華山論劍10,湖北的白云邊15,江蘇的雙溝珍寶坊君坊等。
200-300價位,瀘州老窖特曲(原來性價比很高,現(xiàn)在漲價了),雙溝圣坊,五糧春,這個價位其實相對尷尬,可選擇的并不多,預(yù)算有限的嫌貴,預(yù)算充足的嫌檔次不夠,更愿意上到300-600區(qū)間。300-600,這個價位區(qū)間給的寬一點,因為到了這個區(qū)間,相對價格的來去敏感程度就稍低一點。這價位首推的劍南春水晶劍,次推洋河夢之藍(lán)M3。
其他的根據(jù)地區(qū)認(rèn)可度選擇舍得,天之藍(lán),紅花郎,青花汾,水井坊8號,習(xí)酒1988,賴茅傳承藍(lán),國緣對開等。這價位基本上都能買到各個廠家的核心產(chǎn)品了。600 :這個往上,就不分價位了,因為誰都知道,首選茅臺飛天,買不到53度就買43度,不要43度就買普五或者1618,這個價位的選擇比較簡單粗暴,畢竟龍頭地位在那擺著。
過年大家都喝什么酒,你打算喝醉嗎?
逢年過節(jié)喝酒是少不了的,至于過年這么重要的節(jié)日喝什么酒,我想也是因地而異、因人而異了。比如說在我的家鄉(xiāng)山東德州,人們基本都喝本地酒,白酒有古貝春、扳倒井、洛北春、禹王亭、魯北特區(qū)等;啤酒有青島啤酒、嶗山啤酒、克代爾啤酒、銀麥啤酒等。紅酒喝的比較少,主要是張裕、長城系列。現(xiàn)在依然以喝白酒為主,不同的是也多了些外地的知名品牌,如劍南春、瀘州老窯、古井貢酒、郎酒等。
喝酒的時候也是看氣氛的,過年了大家都開開心心、身心放松,想不喝醉也是難以控制的。所以,喝不喝醉也沒有什么打算,順其自然就好了。哥幾個喝到盡興了,不讓繼續(xù)喝那怎么可以呢?其實喝醉了對身體不好,但是人在酒場,也是身不由己的。索性把酒倒?jié)M,來它個不醉不休,忘掉所有的煩惱和憂愁,祝福新的一年好運當(dāng)頭。(圖片來自網(wǎng)絡(luò))。
過年喝酒,喝哪種酒最好?哪種酒對身體好?
眼看眼就要過年了,家家戶戶都會準(zhǔn)備年貨,同時各種聚會也是應(yīng)接不暇。即使你是一個非常自律的人,也難免喝一點酒。那么,問題就來了,這么多酒,哪一種酒最好?今天,張大夫就給大家說一說這個問題。隨著生活條件的改善,越來越多的酒走進了我們的生活。如果你走到超市,你會發(fā)現(xiàn),原來有這么多種類的酒,可以說琳瑯滿目。其實,再多的酒,按照釀造方法分類也就總體說來3大類:包括發(fā)酵酒、蒸餾酒和配制酒。
1、蒸餾酒蒸餾酒是以淀粉或者糖類食物為原料發(fā)酵后經(jīng)過蒸餾提取的一種酒。蒸餾酒包括我們中國人特別喜歡的白酒,其實威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒也都屬于蒸餾酒。這6類酒并稱為世界六大蒸餾酒。但是,這一類酒的特點是酒精度數(shù)高,除了酒精,幾乎不含其他任何營養(yǎng)成分,致醉性強。2、發(fā)酵酒發(fā)酵酒是以大麥、大米、水果和酒花為原料發(fā)酵而成的一種酒,比如說葡萄酒、啤酒、黃酒、果酒等都是這一類酒。
這類酒一般酒精度數(shù)低,除了酒精,還可能富含一些氨基酸、多肽、礦物質(zhì)、維生素等有益物質(zhì)。所以說,如果過年必須喝酒,可以考慮適量喝一點發(fā)酵酒。3、配制酒配制酒主要以食用酒精物原料配制而成,相對說來除了酒精,也不會有太多營養(yǎng)物質(zhì)。如果提起喝酒,也不是最好的選擇。以上是張大夫?qū)τ谌绾魏染频耐扑],但是說回來,張大夫還是建議大家不要喝酒,能不喝,還是不喝最健康。
請問我國在一些重大節(jié)日里有什么飲酒習(xí)慣?
在我國一些重大的傳統(tǒng)節(jié)日里,以酒慶節(jié)幾乎成了不可缺少的節(jié)日元素之一,也催生了不少節(jié)日的習(xí)俗和習(xí)慣。如春節(jié)里,點爆竹,貼春聯(lián),享受著“春風(fēng)送暖入屠蘇”的喜慶。清明節(jié)掃墓踏青,“借問酒家何處有”,以飲酒來祭祀祖宗和先人。中秋佳節(jié),“舉杯邀明月”,賞月飲酒更是天下人的節(jié)日的詩情。總之,酒與中國節(jié)日共生共榮,古來有之,傳承至今,舉不勝舉。