過期啤酒的妙用有很多：1.可以去掉雞的膻味，將帶用制做的雞放在鹽胡椒和啤酒中，泡1到2個小時能去掉雞的膻味2.可以用烤烤面包，將烤制面包的面團(tuán)中揉進(jìn)適量的啤酒面包，既容易烤制，又有一種近乎與肉的味道。謝邀關(guān)于瓶裝啤酒過期一年多了可不可以用來燉肉的問題:我們要先了解一下瓶裝啤酒的主要原料有小麥芽和大麥芽，加入啤酒花然后一系列操作發(fā)酵而釀成的；那然后啤酒如果過期了一年會發(fā)生什么變化呢？首先會開始有沉淀、渾濁，然后味道也會變酸，微生物菌群的爆發(fā)可能會引起食物中毒；所以為了健康著想，啤酒過期一年多了就不用想著可以用來燉菜，畢竟身體健康最重要。
過期啤酒有什么用？
過期啤酒的妙用有很多：1.可以去掉雞的膻味，將帶用制做的雞放在鹽胡椒和啤酒中，泡1到2個小時能去掉雞的膻味2.可以用烤烤面包，將烤制面包的面團(tuán)中揉進(jìn)適量的啤酒面包，既容易烤制，又有一種近乎與肉的味道。3.消除油膩，處理交肥的肉或脂肪較多的魚食，加一杯啤酒能消除油膩味，吃起來很清爽4.用于烤薄餅和面時，水中摻些啤酒烤制出的小薄餅又脆又香。
5.啤酒還可以食涼拌菜，增加美味，姜菜泡在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加一些調(diào)味劑。6.啤酒讓肉類變?nèi)彳?，肉類在烹調(diào)之前預(yù)先淋上一些啤酒，會變得比較松軟，對牛肉尤為適合，而且經(jīng)啤酒處理的肉類也比較不易腐壞，味道更鮮美。7.用啤酒將面粉調(diào)稀，淋在肉片或肉絲上炒出的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調(diào)牛肉效果更佳。
怎樣利用過期的啤酒？
過期的啤酒可以這樣用，希望你能喜歡我的回答[呲牙][呲牙][呲牙] {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1072, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/0b66d085a4a24f7f8260c64e19f89bbc。
瓶裝啤酒過期一年多了可以用來燉菜嗎？
謝邀關(guān)于瓶裝啤酒過期一年多了可不可以用來燉肉的問題:我們要先了解一下瓶裝啤酒的主要原料有小麥芽和大麥芽，加入啤酒花然后一系列操作發(fā)酵而釀成的；那然后啤酒如果過期了一年會發(fā)生什么變化呢？首先會開始有沉淀、渾濁，然后味道也會變酸，微生物菌群的爆發(fā)可能會引起食物中毒；所以為了健康著想，啤酒過期一年多了就不用想著還可以用來燉菜，畢竟身體健康最重要。
儲藏時間超過三年的過期啤酒，能用來干什么呢？
相信啤酒是很多人的最愛，尤其是到了夏天，大街小巷每個燒烤攤上都少不了啤酒的影子，可是啤酒除了喝之外，還是有很多不為人知的生活妙用的。現(xiàn)在冬天到了，啤酒喝的少了，過期了不知道要不要扔？來看看為大家準(zhǔn)備的這些過期啤酒的生活妙用。（1）洗頭發(fā)洗頭時先將頭發(fā)用洗發(fā)乳洗一遍，然后再用倒有過期啤酒的清水來漂水。由于啤酒中含有豐富的大麥和啤酒花，有助于使頭發(fā)柔順有光澤。
PS：要注意的是，一定要確認(rèn)自己是否對酒精過敏?。。。?）衣物增色在清水里用啤酒，浸泡深色衣服，可以使衣物變得柔軟、恢復(fù)原有的色澤。新衣物用啤酒泡過后還不容易脫色。（3）清潔冰箱冰箱里盛放的東西太多的話，容易積累油污，過期啤酒是很好的“除污劑”，不僅能讓冰箱潔凈如新，而且能起到殺菌消毒的作用。（4）澆花的作用啤酒是一種很好的肥料，將過期的啤酒灑在花盆里，其中的酵素會讓花草長得非常茂盛。
（5）啤酒殺蒼蠅把過期的啤酒和水以1:3的比例盛放在盆里，放到蠅子多的地方，蒼蠅聞到啤酒的味道就會飛過去吃，掉進(jìn)去就會淹死，這樣就起到殺蒼蠅的作用。不過現(xiàn)在是冬天好像也用不上這個辦法（6）鮮花保鮮 因為啤酒中含有乙醇、糖還有其他營養(yǎng)成分，在插鮮花的容器內(nèi)加一點啤酒，就可以延長鮮花的保鮮期了。（7）擦玻璃啤酒中含有酒精，而且又是膠體溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會揮發(fā)掉，玻璃會變得干凈透亮。
