中國(guó)白酒好酒很多，評(píng)十大名酒好評(píng)，四大名酒不好提名，評(píng)中國(guó)的名酒就和評(píng)中國(guó)的大學(xué)名校一樣，前兩名很清楚：大學(xué)是清華、北大；名酒是茅臺(tái)、五糧液，但名酒的第三名、第四名卻難評(píng)：我以為應(yīng)是山西杏花村汾酒，四川郎酒。通常所說的四大名酒，是第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)所評(píng)選的全國(guó)名酒中的白酒。
中國(guó)的四大名酒是什么？
通常所說的四大名酒，是第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)所評(píng)選的全國(guó)名酒中的白酒。即茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖（瀘州大曲酒）和西風(fēng)酒。四大名酒全家福在1952年北京舉辦的第一屆國(guó)家級(jí)全國(guó)評(píng)酒會(huì)中，共評(píng)選出8種全國(guó)名酒（金質(zhì)獎(jiǎng)）。除前述四種白酒外，全國(guó)名酒中還有鑒湖紹興酒、張?jiān)?/a>金獎(jiǎng)白蘭地、紅玫瑰葡萄酒和味美思葡萄酒，后三種均為張?jiān)Ｆ咸厌劸乒井a(chǎn)品，為最大贏家。
五糧液由于當(dāng)時(shí)處于改制建廠階段，未參加此次評(píng)選，故而不在四大名酒之列。其后，還陸續(xù)舉辦了另外4屆國(guó)家級(jí)全國(guó)評(píng)酒會(huì)，最后一屆于1988年舉辦。1988年后至今未再舉辦。歷屆評(píng)酒會(huì)中（除第五屆外），評(píng)選的全國(guó)名酒（金質(zhì)獎(jiǎng)）中，不僅有白酒，還有果酒、葡萄酒、黃酒、配制酒等。人們把其中的白酒挑選出來，這前后5屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)選出來的全國(guó)名酒中的白酒，依次就是人們稱呼的“四大名酒”、“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”。
下圖為歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)獲得全國(guó)名酒（金質(zhì)獎(jiǎng)）的白酒完整名單市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，取代國(guó)家級(jí)全國(guó)評(píng)酒會(huì)的，就是2000年后陸續(xù)搞的 “中華老字號(hào)”、“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品”和“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等。十七大名酒全家福歷屆評(píng)酒會(huì)評(píng)選出來的名酒，至今發(fā)展情況各不一樣，加上中國(guó)人喜歡十全十美，不少人喜歡挑選出“十大名酒”。
中國(guó)白酒是怎么排名的？
中國(guó)白酒排名，根據(jù)歷屆國(guó)家名酒評(píng)比會(huì)評(píng)選來的“國(guó)家名酒”。第一屆1952年的四大名灑：茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒。第二屆1963年的八大名酒：茅臺(tái)、汾酒、西鳳、瀘洲老窖、古井貢酒、全興、五糧液、董酒。第三屆1979年的八大名酒：茅臺(tái)、洋河、汾酒、瀘洲老窖、古井貢酒、五糧液、劍南春、董酒。第四屆1983年的十三大名酒：茅臺(tái)、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、五糧液、劍南春、董酒、雙溝、黃鶴樓、全興、西鳳、沱牌。
我國(guó)的四大名酒是什么？
中國(guó)白酒好酒很多，評(píng)十大名酒還好評(píng)，四大名酒還不好提名，評(píng)中國(guó)的名酒就和評(píng)中國(guó)的大學(xué)名校一樣，前兩名很清楚：大學(xué)是清華、北大；名酒是茅臺(tái)、五糧液，但名酒的第三名、第四名卻難評(píng)：我以為應(yīng)是山西杏花村汾酒，四川郎酒。四個(gè)酒四川占了兩個(gè)，其實(shí)，四川名酒還很多，著名的如瀘州老窖等。天下名山四川多，天下名酒也是四川多！。
為什么中國(guó)的四大名酒沒有五糧液和洋河大曲？
哈哈?！看來噴五洋的不少！但是至少可以證明兩者的強(qiáng)大。言歸正傳，首屆評(píng)酒會(huì)因?yàn)楦鞣N原因，最終確定了四種香型（為以后定了方向），所以分別是茅臺(tái)（醬香） 瀘州老窖特曲（濃香） 汾酒（清香） 西風(fēng)（鳳香）為白酒四大名酒。五洋為何沒評(píng)上，原因部分網(wǎng)友已經(jīng)說明了。在前三屆評(píng)酒會(huì)，白酒主要是通過各種原酒勾兌出來的（很多噴子應(yīng)當(dāng)自己好好補(bǔ)習(xí)一下）成品酒，所以度數(shù)都較高，基本上是在52度以上。
